自己做最安心！婴幼儿点心大全：每天10分钟补足宝宝所需的营养 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 婴幼儿食谱
• 宝宝辅食
• 点心制作
• 营养补充
• 健康饮食
• 自制美食
• 10分钟快手
• 成长发育
• 亲子厨房
• 零食食谱

　　★副食品书销售No.1作者Motherscat最新畅销作

　　金姃美的第一本副食品书，被读者妈妈们视为离乳食圣经。身为家庭主妇的她，自己带小孩，知道身为妈妈的育儿辛劳，于是和读者们一同构思《婴幼儿点心大全》，收录的都是妈妈们最想要的内容。而《婴幼儿点心大全》依然秉持着取材方便、制作快速、保存营养、宝宝爱吃的四大原则，期望能够解决所有妈妈们的苦恼。让宝宝好不容易养成的天然食物口味，不被市售点心破坏，补足宝宝所需的营养。书中也收录许多好用又方便外出携带的营养点心食谱。

　　★Motherscat为您解答，婴幼儿点心Q＆A大破解！

　　宝宝生病时应该怎么做副食品跟点心呢？宝宝发育太好或是有过胖的状况还要给点心吗？副食品吃很多，但营养点心却不怎么吃，要逼迫他吃吗？小孩偏食只吃点心怎么办？中间阶段吃过的点心，往后的阶段还可以再吃吗？可以把点心的量变成少量多餐给小孩吗？如果每隔一段时间（例如餵完副食品1小时后）就给可以吗？小孩便祕、发烧或是感冒时要给哪一种营养点心呢？营养点心一定要使用有机食材吗？……副食品教主来解惑，网友提问全破解，你想知道的点心Q＆A都在这里！

　　★让宝宝吃营养点心的6大好处

　　1、【宝宝食慾大增】
　　本书的点心配方会混入香蕉、哈密瓜、地瓜、南瓜等香甜的营养食材搭配，都是宝宝最喜欢的味道，让不爱吃饭的宝寳也有好胃口。营养充足的宝宝「翻身、坐、爬、站、走」五大动作就能顺利发展。

　　2、【宝宝好好睡觉】
　　满6个月后的寳宝会越来越好动，准备点心让宝宝维持体力继续玩耍，宝宝玩累了自然就能好好睡觉。

　　3、【宝宝快乐吃饭】
　　满8个月的宝宝喜欢以嘴巴认识世界，造型小巧好抓的手指食物，能够训练「视觉、肢体的专注力」，以及能顺利将食物送入口中的「手眼协调力」。研究发现「主动自己吃」的寳宝，日后的生活自理与独立能力也会更好。

　　4、【宝宝不偏食】
　　作者也将宝宝不爱的蔬菜（菠菜、青江菜、花椰菜）混入美味的点心中，改善宝宝偏食的情况。

　　5、【增强免疫力】
　　本书也提供红枣、枸杞、葱的调理方式，提供感冒、发烧的宝寳增加免疫力，快快好起来。

　　6、【增进亲子感情】
　　1岁以上的寳宝，可以担任洗菜和揉面团的小帮手，週末一起做点心增进亲子感情吧！

　　★吃营养点心，帮助宝宝各阶段的吞嚥和肢体发展

　　‧满4～6个月，宝宝主要吃米煳类的点心。正式进入离乳时期前，让宝宝练习用汤匙吞嚥。

　　‧满6～8个月，宝宝开始长牙了，练习吃块状食物，可以准备食物泥、布丁、果冻、浓汤等点心，也要教宝宝用杯子，准备各式各样的饮品也很好。

　　‧满8～12个月，宝宝变得好奇，什么都想用手抓抓看。这个时候也是让宝宝练习手部肌肉发育的好时机，训练肢体协调与统合，多做一些手指点心（finger food）也会有助于宝宝练习自己吃饭，不但可以培养孩子独立，也扩展孩子的触觉、味觉、视觉经验。

　　‧满12个月以上，宝宝周岁后，大多会认为已经什么都可以吃了，所以可能就没有再特别注意饮食。但这样一来，过去精心帮宝宝培养出的良好饮食习惯也会受到影响，造成宝宝的胃口变差等情况。

　　★利用宝宝小睡的时间，快速制作营养又好吃的点心

　　我们可以按照月龄、季节、营养价值来制作材料。而制作点心主要使用磨、搅拌等简单的调理方式。会使用像是马铃薯、地瓜、南瓜、当季水果等材料作为营养点心的材料，由于含有碳水化合物及天然糖分，不仅供给宝宝足够的热量，还富含维他命和矿物质等营养。食谱的美味配方连没有食慾的宝寳都能吃得开心。

本书特色

　　1. 【邀请百万读者共同构思，收录最受宝宝欢迎的点心】
　　本书是Motherscat和读者们一起构思出来的内容，收集了读者们最想知道的点心制作Q＆A，以及最受宝宝欢迎的点心种类，教你轻松制作无添加点心：食物泥、浓汤、果冻、布丁、果酱、松饼、蒸菓、羊羹、可丽饼、法式烘饼、饼干、奶酥、奶冻……等，近200道营养点心。

　　2.【本书按照月龄区分制作】
　　食谱分成四大类──「满4个月～6个月」、「满6个月～8个月」、「满8个月～12个月」，「12个月以上」的离乳食点心，按月龄提供适合的季节性食材／制作浓度与颗粒大小、烹煮时间。还有提供加强免疫力、预防便祕、促进食慾等效果的各式配方。

　　3.【快速且不失营养的调理法】
　　新手妈妈友善教学，6个月前利用切碎、过筛、捣碎、压泥的方式，6个月后加入电锅、小烤箱、平底锅蒸煮煎烤即完成，使用不易破坏营养的调理方式，并指出蒸煮的熟度（细分根茎及叶菜类的不同）
。

　　4.【图解食材处理和点心保存方法】
　　详细解说制作肉类、蔬菜、水果的食材分装／冷冻包装／冰砖制作／解冻的方式。以及提供作者实际採买和制作经验、食材替代方案。

好评推荐

　　人气亲子部落客「Smile Life」维妈
　　人气部落客「我可是美食家」娜塔Nata（以上以笔画顺序排序）

妈妈读者们推荐：

　　读者心得1：「刚从人妻转变成人母，这本书对新手妈妈的我来说有很大的帮助。中间空档要做什么点心都有可以参考的内容了。而且每一种材料实际要加几克，要准备几份都交代很清楚，制作时帮了很大的忙。」

　　读者心得2：「从2011年就开始当motherscat的读者，从书中真的能感觉到同样身为妈妈的苦心。点心这本我想chapter3就是魅力的部分，妈妈们忙着带小孩，很多时候没有办法一一确认什么可以吃什么不能吃，有了这本书也可以帮妈妈们节省一些时间，真的很感谢！」

　　读者心得3：「虽然关于离乳食的教学书有很多，里面也会收录几篇可以当点心的内容，但要整本收录离乳食点心教学的就比较不好找了。有了这本书之后，正在努力至少在周末时亲手制作宝宝吃的点心。一开始我也是很好奇离乳食跟离乳食点心的差别在哪，后来就把它想成这本是离乳食点心用，所以材料比例也不同，就跟着制作了，特别是书中收录的各种季节性食物，让採买变得更方便了。」

　　读者心得4：「试做了红枣果冻、5色蔬菜条、烤苹果，9个月大的女儿都非常爱吃，最后连托盘都拿起来吃！从没有看过她这么喜欢的样子。」

　　读者心得5：「以前都是拿市售的米饼给宝宝垫肚子，这本书有一岁以下根据月龄的点心，制作过程的照片和文字都很容易理解，食谱的TIP提示也很贴心。」
 

《风味寻踪：世界美食的文化之旅》 本书简介 《风味寻踪：世界美食的文化之旅》是一部深度探索全球饮食文化变迁、烹饪技艺传承与食物社会意义的综合性著作。本书超越了单纯的食谱罗列和食材介绍，旨在揭示不同地域人民如何通过食物构建身份认同、维系社会结构，并在历史长河中进行交流与融合。 第一章：文明的摇篮与谷物的起源 本章将从人类早期觅食活动讲起，聚焦于农业革命对全球饮食版图的奠定性影响。我们将细致考察几大主要文明发源地——美索不达米亚的麦子、东亚的水稻、中美洲的玉米——如何不仅仅是食物来源，更是早期社会组织和信仰体系的核心要素。例如，书中将深入分析古埃及人对面包发酵技术的掌握如何与他们的宗教仪式紧密结合，以及早期印加文明如何利用梯田技术克服安第斯山脉的严酷环境，确保了马铃薯这一生命线作物的稳定供应。本章还会探讨香料贸易的萌芽阶段，描述早期丝绸之路沿线，胡椒、肉桂等珍稀物资如何引发了地理大发现的早期动力。 第二章：帝国的餐桌与权力的味道 本书的第二部分聚焦于古代和中世纪帝国如何利用饮食展示其统治合法性与财富积累。《罗马帝国的飨宴》一章将详述贵族阶层对食物的过度追求，从宴会规模到食材的异域性，无一不彰显其权力，并引用普拉提努斯等古代作家的记录，还原了那些令人咋舌的宴会细节。随后，我们将转向东方，分析唐宋时期中国官僚体系中“食文化”的制度化，探讨精细的菜系划分（如鲁菜、淮扬菜的早期形态）如何服务于中央集权的管理需求。书中还会对比分析奥斯曼帝国苏丹的御膳房与欧洲王室的厨房管理模式，揭示在不同地理和政治背景下，食物安全、烹饪保密和食材采购所面临的独特挑战。 第三章：大交换时代的风味碰撞 哥伦布“发现”新大陆后引发的“哥伦布大交换”，对全球饮食结构造成了最剧烈的重塑。本章将重点剖析来自美洲的番茄、辣椒、马铃薯和烟草如何渗透并最终改造了亚洲、非洲和欧洲的传统菜肴。例如，本书将详细考察辣椒传入印度和四川后，如何催生出如今我们所熟知的辛辣口味，并分析辣椒如何迅速成为许多热带地区抵抗疟疾等疾病的“民间良方”。同时，本书也将探讨欧洲人如何适应和改造了来自新世界的农作物，例如意大利对番茄酱的接受过程中的初期疑虑，以及爱尔兰马铃薯依赖症的形成及其历史悲剧。 第四章：工业革命与“标准化”的诞生 工业革命不仅改变了生产方式，也彻底改变了食物的储存、运输和消费模式。本章将探讨罐头技术、冷藏链的建立，以及精炼糖和白面粉的普及如何影响了大众的营养摄入和味觉偏好。我们将分析这一时期出现的食品加工巨头，他们如何通过大规模生产和营销，将地方性的风味推向全国乃至全球，同时也扼杀了许多传统烹饪技艺的生存空间。此外，本书还将讨论早期食品安全运动的兴起，以及各国政府在保障公众“吃得放心”方面所做的早期立法尝试。 第五章：民族的身份与地方风味的坚守 在全球化浪潮中，食物往往成为抵抗同质化、坚守文化根源的最后堡垒。本章将深入探讨特定食物在民族身份构建中的作用。我们将考察法国如何通过“美食法典”和“葡萄酒原产地命名控制”（AOC）系统来维护其烹饪遗产的排他性和高端性。在亚洲部分，本书将分析日本的“乡土料理”运动，以及战后日本社会如何通过对传统“和食”的重新定义，来重塑战后国民精神。书中还会对比分析移民社群如何在其新的居住地重建家乡风味，例如纽约的意大利裔社区或东南亚的华人社区，这些“异乡的口味”如何成为维系社区凝聚力的重要载体。 第六章：当代餐桌的挑战与未来的味道 最后一章将目光投向二十一世纪。我们将分析基因改造、可持续农业和“从农场到餐桌”（Farm-to-Table）运动等前沿议题对当代饮食的影响。本书将探讨素食主义、弹性素食主义等饮食选择的兴起，它们背后的伦理、环境和健康考量。此外，本书还将分析社交媒体和美食评论文化如何以前所未有的速度塑造潮流，以及人工智能和自动化技术在未来厨房中的潜在应用。最终，本书将以对“什么是好食物”这一哲学问题的反思作结，探讨在高度科技化和信息爆炸的时代，我们应如何重新连接食物与自然、健康及社区的原始关系。 《风味寻踪：世界美食的文化之旅》不仅是一本关于吃的书，更是一部关于人类历史、社会变迁和文化认同的宏大叙事。它邀请读者放下刀叉，深入思考每一口食物背后所承载的千年故事。

作者简介

金姃美（Motherscat）

　　Motherscat是拥有百万人气的专业育儿教育类部落客，也是韩国naver网站热门代表育儿类社团的cafe' mothers的站长。2010年《宝宝爱不释手的离乳食》首本附有亲身经历的书出刊后即广受好评，一推出就登上热门畅销书排行No.1，成为韩国妈妈圈内争相推荐的离乳食圣经。为了帮妈妈们分忧解劳，后续为全家的饭桌找到解答的《家中有2～11岁孩子适合的全家菜餚》也是一推出就广受好评。她的书之所以受欢迎是因为书中写到身为母亲的过来人心得，有许多制作上的出发点是为了帮母亲们分忧解劳。除了收录从娘家学到的手艺、对孩子教育的满腔热血外，更能引起共鸣的想必就是不只是想养好自己的小孩就好，更希望帮助妈妈们在育儿的过程中一起找到乐趣这个理念了。第三本着作《自己做最安心！婴幼儿点心大全》也是记录了亲身经历，书中到处都可以感受到作者想帮母亲们减少一点困扰的心情，努力构思要怎么做才能多少减少妈妈们的烦恼。

　　部落格：www.motherscat.com/

译者简介

陈冠纯

　　毕业于文化大学韩文系。因为爱吃辣而爱上了韩国。喜欢新奇事物，尤其喜欢完成翻译作品后得到满满知识的充实感。喜欢尝试不同产业的工作。目前任职于韩商公司，很会爬山，最喜欢透过插画说故事的绘本书。
 

Prologue：来自Motherscat.com网站读者们的建议
Basic Guide：按照宝宝月龄制作不同的营养点心
Basic Guide：在各种月龄，适合和不适合的食材
Basic Guide：适合作为副食品及点心使用的季节性食材
Basic Guide：各月龄的食材体积与浓度
Basic Guide：营养点心调理法
Basic Guide：常用的副食品、点心材料保存＆冷冻法
Q＆A：由Motherscat来回答！妈妈们最关心的疑问

Chapter 01
副食品前期的离乳准备：离乳初期营养点心（满4～6个月）
马铃薯煳
马铃薯高丽菜煳‧马铃薯菠菜煳 马铃薯花椰菜煳‧马铃薯萝卜煳
地瓜煳‧地瓜栉瓜煳
地瓜豌豆煳 地瓜苹果煳‧地瓜维他命菜煳
南瓜煳‧南瓜地瓜煳
南瓜青江菜煳‧南瓜白花椰菜煳‧南瓜小黄瓜煳
苹果煳‧水梨煳
苹果萝卜煳‧苹果水梨煳‧苹果汁‧梨子汁

Chapter 02
正式进入副食品阶段：离乳中期营养点心（满6～8个月）
地瓜泥‧香蕉泥
香蕉苹果泥‧香蕉酪梨泥
香蕉蓝莓泥
地瓜绿花椰菜泥
地瓜栉瓜泥
地瓜青江菜泥‧地瓜黑枣泥
地瓜玉米泥‧地瓜高丽菜泥
南瓜泥
南瓜苹果泥南瓜萝卜泥
南瓜白花椰菜泥‧南瓜黑豆泥
南瓜黑枣泥‧南瓜红枣泥
马铃薯南瓜泥‧马铃薯葡萄干泥
马铃薯红萝卜泥‧马铃薯泥
马铃薯豌豆泥‧马铃薯酪梨泥
马铃薯维他命菜泥‧马铃薯菠菜泥
豌豆浓汤
马铃薯高丽菜汤‧马铃薯洋葱汤
鸡肉汤
蘑菇汤‧玉米汤
南瓜汤‧绿花椰菜汤‧ 香蕉汤
地瓜汤‧地瓜红萝卜汤
豌豆泥‧李子水梨泥
苹果水梨泥‧苹果蓝莓泥
哈密瓜蓝莓泥
哈密瓜香蕉泥
哈密瓜苹果泥‧哈密瓜水梨泥
哈密瓜酪梨泥
哈蜜瓜苹果淀粉果冻
哈蜜瓜水梨淀粉果冻
李子淀粉果冻
蓝莓淀粉果冻
枸杞水梨淀粉果冻
红枣水梨淀粉果冻
南瓜布丁
香蕉布丁‧香蕉哈密瓜布丁
南瓜苹果布丁
枸杞茶
哈密瓜豆浆
香蕉酪梨果昔
香蕉果昔
黄瓜汁‧李子汁
苹果红萝卜汁‧西瓜汁

Chapter 03
好奇心旺盛开始喜欢用手抓：离乳后期营养点心（满8～12个月）
烤苹果‧烤杏桃
*手作Ricotta起司
烤哈密瓜‧烤香蕉
烤甜菜根‧烤水梨甜菜根
烤水梨‧烤水梨佐蓝莓酱
蓝莓优格
香蕉酪梨优格
香蕉蓝莓优格
哈密瓜优格‧香蕉哈密瓜优格
苹果优格
地瓜优格‧杏桃优格
南瓜优格‧葡萄优格
香蕉优格‧起司球
马铃薯起司鸡肉球‧5色蔬菜棒
地瓜葡萄干球
马铃薯起司球‧萝卜马铃薯起司球
马铃薯起司绿花椰菜球‧马铃薯起司甜菜根球
地瓜菠菜起司球
地瓜牛肉球
地瓜蔬菜球‧地瓜香蕉球
鸡蛋球‧马铃薯鸡蛋球
南瓜苹果浓汤
酪梨小黄瓜汤
酪梨白花椰菜汤
马铃薯大葱汤
哈密瓜小黄瓜汤‧绿花椰菜起司汤
红枣地瓜浓汤‧苹果浓汤
西瓜果冻
苹果果冻‧水梨果冻‧哈密瓜果冻‧葡萄果冻
南瓜羊羹‧红地瓜羊羹
黑枣优格布丁‧水果豆腐布丁
苹果酱嫩豆腐
水梨李子酱嫩豆腐
哈密瓜酱嫩豆腐
炖苹果豆腐‧起司豆腐
地瓜蒸菓
优格黑枣蒸菓
红萝卜松饼‧地瓜松饼
南瓜酱面
起司西式炒蛋
马铃薯炒蛋
酪梨炒蛋
菠菜起司炒蛋
地瓜起司炒蛋
蔬菜炒蛋
香蕉炒蛋
苹果炒蛋
小黄瓜哈密瓜果汁‧苹果葡萄汁
哈密瓜优格果昔

Chapter 04
开始吃多样化食物：完全离乳期的营养点心（满12个月以上）
咖哩烤鸡丁‧李子鸡丁
烤油桃‧烤凤梨
烤李子
可丽饼
地瓜可丽饼‧可丽饼佐橘子酱
鸡蛋蔬菜法式烘饼
马铃薯法式烘饼
舒芙蕾蛋卷
松饼
蔬菜松饼
可可松饼＆香蕉
马铃薯煎饼
红萝卜煎饼‧牛蒡煎饼
南瓜饼干‧南瓜杏仁小西饼
鸡蛋饼干‧起司泡芙
地瓜饼
红肉地瓜饼‧马铃薯饼干
香蕉法国吐司
栗子羊羹
优格奶冻‧芒果奶冻
草莓果冻
金黄奇异果冻‧橘子果冻‧五味子果冻
苹果奶酥‧水梨蓝莓奶酥
芒果优格冰淇淋
葡萄柚汁‧水梨红枣冰沙

 

前言

来自Motherscat.com网站读者们的建议

　　自从《宝宝爱不释手的副食品》出版之后，受到了很多人的支持。

　　出版2年后，有几位家中宝宝已经过了副食品阶段的读者们强力建议我出版《家里有2～11岁宝宝最适合的每餐菜色》，这本书也受到许多读者的热情支持。

　　每当读者跟我说，她们是靠着这两本书养大宝宝，而且书都翻到缝线快脱落的程度，我总是感到无比荣耀，并且充满无限感谢。

　　《自己做最安心！婴幼儿点心大全》这本书也是读者们给我的建议下诞生的。希望比《宝宝爱不释手的副食品》收录更多不同的点心做法，让刚过副食品初期阶段的宝宝有更多选择。现在回想起我家宝宝还在副食品阶段时，真的是一段跟时间赛跑的时期。当时其实是秉持着让宝宝多吃一口也好的心情持续下去的。好不容易告别手忙脚乱的副食品初期，来到调理方式变得更复杂的中期，竟然还要构思宝宝的点心，当时真的忙到跟无头苍蝇一样！不只要看顾小孩，除了副食品之外还要准备点心，那就只能牺牲自己跟老公的饮食了。尤其是身为妈妈的自己常常都没办法好好吃一顿饭。

　　正因为亲身经历过这段难熬的时光，所以准备这本书的时候，我把重点摆在如何用更简单的方法来制作营养点心。仔细看我的点心食谱，会发现每一次的制作都有煮熟食物的过程，其实这个步骤是可以一口气先准备好足够的份量，并磨碎、储备起来。需要时再拿出来跟其他的材料搅拌或加热就可以了。透过这样的方式，希望可以帮得到更多新手妈妈，让每一餐更轻松上手。

　　换一个角度想，这本书有许多食谱只要稍加改变就是一道健康料理。还可以成为家中长辈们的养生饮食。如果正在减重，这样的食材还有调理方式再适合不过了。正因为是健康的食材，我也希望妈妈们在制作时不要只记得给宝宝吃，自己也可以用来止饥或当正餐！

　　家里除了家事外，还有嗷嗷待哺的小孩，一整天下来，肚子饿基本上就是在流理台做点茶泡饭，配点简单的小菜凑合凑合着吃了。有时候也会因为想到「属于自己的生活到哪去了？」而感到忧郁。自己肚子空空的时候，只吃面包或饼干那种不营养的碳水化合物。明明身体已经感到很疲惫了，体重却一点也没有掉，别说运动了，减重更是想都不敢想！真的要控制饮食也只能几顿晚餐不吃而已，那时的我就是这样走过来的。现在回想起来，很想跟当时的自己说「就算不想吃小孩的副食品，那么营养点心也可以啊！不要只是餵孩子，自己也可以一起吃吧！「不用全照书里做，就算只是把食物弄熟吃都好啊。」我希望这本书不仅是为了当作宝宝在餐跟餐之间空档时止饿的点心，同时也是妈妈跟孩子都能一同健康享用的餐点。借由这样的饮食，如果能多少带给妈妈们一点小确幸就好了。

　　在家里或外出时很常拿市售的饼干当小朋友的点心。虽然市售的宝宝点心很方便，但外面的点心大多是没有什么营养价值的碳水化合物（只有热量）。考虑到这一点，在书中收录了许多好用又方便外出携带的营养点心食谱。希望将亲手制作宝宝营养点心的成就感传递给大家，由衷希望这本书能帮到每位爸爸妈妈，也很感谢总是力挺Ｍotherscat的所有人，要再次鞠躬向你们致上最深的感谢。

Basic Guide
按照宝宝月龄制作不同的营养点心

经过初期副食品阶段之后，宝宝活动量开始增加，身体需要的营养也会跟着变多。这个时候可以在喝母乳（配方奶）跟副食品中间空档，用点心来安抚宝宝肚子饿，既美味又能补充营养。要怎么按照不同的月龄来制作宝宝的点心呢？

副食品及点心的不同

副食品其实就是宝宝循序渐进练习吃固体食物的过程，而点心就是在副食品和母乳（配方奶）之间的空档时间，给宝宝补充热量和营养的食物。

点心的份量不需要像正餐吃的副食品和米煳一样多。

我们可以按照月龄、季节、营养价值来制作材料。而制作点心主要使用磨、搅拌等简单的调理方式。一般经常会使用像是马铃薯、地瓜、南瓜、当季水果等材料作为营养点心的材料，由于含有碳水化合物及天然糖分，不仅供给宝宝足够的热量，还富含维他命和矿物质等营养。

如果宝宝不怎么吃正餐的副食品还有母乳（配方奶）的话，或是只爱吃点心却不吃正餐副食品的话，建议要果决地停止提供点心比较好。虽然也是有妈妈们除了正餐之外，点心也要餵得饱饱的妈妈，但其实适时地让宝宝有一些空腹的时间，维持正常稳定量的正餐副食品还有母乳（配方奶）才是帮助宝宝正常成长，以及养成良好饮食习惯的关键。

副食品跟点心的比例要怎么抓才正确？

（副食品次数与份量／母乳量（配方奶）／点心次数）

以 1 日的份量为标准
‧满4～6个月／离乳初期副食品1次（每餐30～80ml）／1日母奶量800～1000 ml／初期副食品期刚结束左右，点心1回（40ml）
‧满6～8个月／离乳中期副食品 2 次（每餐 60～120ml）／1日母奶量700～800ml／点心1回（70ml）
‧满9～12 个月／离乳后期副食品 3 次（每餐100～150ml）／1日母奶量600～700 ml／点心1～2 回（每回 110ml）‧满12个月以上／完全离乳期副食品3次（每餐400～ 500ml）／1日母奶量400～500 ml／点心1～2 回（每回 130ml）

各月龄的点心特征

1天‧1回‧40 ml（约1／5杯，200ml量杯基准）
宝宝月龄进入4～6个月时，主要是用米煳混合初期可吃的食物泥为主。过了这个阶段就可以开始给宝宝吃一天1次左右的点心。将点心的材料煮至熟透磨成泥状，均匀混合母乳或配方奶，再加水搅拌至液体状、调到吃起来感到绵密的浓度就可以了。

评分☆☆☆☆☆

這本書《自己做最安心！嬰幼兒點心大全》真的讓我對「給寶寶吃什麼」這件事，有了全新的認識。我之前總覺得，只要是嬰幼兒專用的點心，應該就沒什麼大問題，但自從看了這本書，我才意識到，原來市售的點心，還是會有許多我沒注意到的添加物。 「自己做最安心」這句話，真的是這本書的核心價值。它讓我明白，原來為寶寶準備點心，並沒有想像中那麼困難。書裡面的點心，很多都是利用家中常備的食材，像是水果、蔬菜、燕麥、優格等等，經過簡單的組合和烹調，就能變成營養又美味的點心。而且，它特別強調「每天10分鐘補足寶寶所需的營養」，這對我這個職業婦女來說，簡直是救星！很多點心真的可以在短短的時間內完成，完全不會打亂我原本緊湊的行程。 我尤其喜歡書中對於「營養補充」這方面的說明。它不只是告訴你怎麼做點心，更會詳細解釋，這份點心可以為寶寶帶來哪些營養素，以及為什麼這些營養素對寶寶很重要。例如，書中提到如何透過點心來補充寶寶容易缺乏的鐵質、鈣質，或是幫助腸道健康的益生菌。這些資訊都非常實用，讓我能夠更有針對性地為寶寶準備點心，確保他的成長發育是均衡的。我已經迫不及待想要嘗試書中更多不同種類的點心，讓我的寶寶在快樂成長的同時，也能吃得健康又安心。

评分☆☆☆☆☆

天啊，我最近入手了這本《自己做最安心！嬰幼兒點心大全》，簡直是育兒新手的救星！我原本對給寶寶做點心這件事一直猶豫不決，總覺得自己廚藝不行，又怕材料不對，對寶寶的健康造成影響。但這本書真的徹底打消了我的疑慮。它不是那種複雜到讓人生畏的食譜，而是非常貼心、實用。 書裡面有很多我從來沒想過的點子，而且步驟都非常詳細，圖文並茂，即使像我這樣平常不太進廚房的人，也能輕鬆上手。最重要的是，它強調「每天10分鐘補足寶寶所需的營養」，這點太重要了！現在的寶寶都嘛精力充沛，一下課就想吃點心，但又不能隨便亂餵，不然就影響正餐。這本書裡的點心，很多都可以在短時間內完成，像是簡單的水果泥、優格杯、或是用現成食材製作的小餅乾，不僅美味，還能幫寶寶補充到維生素、礦物質和膳食纖維。 我特別喜歡書裡對於食材選擇的建議，從挑選當季水果、蔬菜，到如何選擇適合寶寶的優格、堅果，都有很清楚的說明。而且它還會提醒一些潛在的過敏原，讓新手爸媽可以安心地為寶寶準備。我已經試做了好幾款，寶寶都吃得津津有味，看著他滿足的表情，真的比買外面的點心更有成就感！這本書不只是一本食譜，更像是一位育兒路上貼心的顧問，讓我對寶寶的餵養更有信心。

评分☆☆☆☆☆

我一直很希望能給我的寶貝準備最天然、最健康的點心，但市面上琳瑯滿目的嬰幼兒點心，總是讓我感到困惑和不安。直到我入手了這本《自己做最安心！嬰幼兒點心大全》，才讓我找到了前所未有的安心感。這本書的標題「自己做最安心」完全打中了我的心，它讓我明白，原來為寶寶親手製作點心，並非遙不可及的夢想。 書中點心的設計理念，讓我印象非常深刻，它非常強調「每天10分鐘補足寶寶所需的營養」，這點對於時間寶貴的現代父母來說，絕對是一大福音。我嘗試了書裡的一些簡易點心，例如用新鮮水果製作的冰棒，或是簡單烘烤的燕麥餅乾，真的都可以在10分鐘內輕鬆完成，而且寶寶非常喜歡！最棒的是，我可以完全掌握食材的來源和新鮮度，確保寶寶吃到的是最天然、最營養的食物，完全不用擔心各種添加劑的問題。 更令我驚喜的是，這本書不只提供了食譜，還像是一位貼心的營養師，詳細解析了各種食材對寶寶成長的益處。它會告訴你，為什麼某種食材對寶寶的骨骼發育很重要，或是為什麼另一種食材有助於寶寶的腸道健康。這些知識讓我能夠更有意識地為寶寶搭配點心，不僅滿足他的口腹之慾，更能確實地補充他成長所需的各種營養素。我真心覺得，這本書不只是一本食譜，更是一本能幫助父母更了解寶寶營養需求的寶典，讓我對寶寶的餵養之路，充滿了信心和樂趣。

评分☆☆☆☆☆

我之前一直很困擾，想給孩子準備一些健康的零食，但市面上販售的嬰幼兒點心，總是讓人不太放心，成分表常常看得霧煞煞，也不知道到底有沒有添加不好的東西。剛好在朋友推薦下，我入手了這本《自己做最安心！嬰幼兒點心大全》，真的讓我眼睛一亮！它最吸引我的地方就是「自己做最安心」，這句話完全說到我的心坎裡。 書裡面的點心設計非常聰明，完全考慮到嬰幼兒的咀嚼能力和營養需求。像是有些點心是用蒸的、煮的，或是用烤箱簡單製作，不需要太複雜的烹調技巧。而且它很貼心地提供了不同月齡寶寶的點心建議，讓我可以根據寶寶的發展階段來選擇。我最近試做了幾款用蔬菜泥做的蒸糕，寶寶超級買單！而且我都知道裡面用了哪些食材，就連糖分都控制得很好，完全不用擔心寶寶吃太多不健康的糖。 這本書最讓我驚豔的是，它不只提供了點心食譜，還順帶講解了各種食材的營養價值，以及如何透過點心來補充寶寶容易缺乏的營養素。像是書裡有提到如何利用酪梨、堅果來補充寶寶大腦發育所需的健康脂肪，或是用菠菜、地瓜來補充鐵質和維生素。這些資訊都非常有價值，讓我不再是盲目地餵食，而是更有方向性地為寶寶打造健康的飲食習慣。對於忙碌的現代父母來說，「每天10分鐘補足寶寶所需的營養」這個標語非常務實，很多點心真的可以在很短時間內完成，省時又省力。

评分☆☆☆☆☆

老實說，在拿到這本《自己做最安心！嬰幼兒點心大全》之前，我對「自己做寶寶點心」這件事，一直抱持著一種「有心無力」的狀態。總覺得食譜看起來都好複雜，要準備的材料也很難找，而且耗時又耗工，最後還是會選擇去買市售的點心。但是，這本書完全顛覆了我對嬰幼兒點心製作的刻板印象。 首先，它的書名就非常直擊人心，「自己做最安心」，這點完全是所有父母最關心的。書中的點心，從食材的選擇到製作的過程，都強調天然、無添加，讓我可以百分之百放心。而且，它並非只是單純的食譜書，更像是一本關於「如何聰明餵養寶寶」的指南。書中詳細地介紹了各種對寶寶生長發育有益的食材，以及如何將這些食材巧妙地融入點心當中，以達到「每天10分鐘補足寶寶所需的營養」這個目標。 我最欣賞的是，書裡面的點心設計非常多元且富含創意，不只味道好，視覺上也讓寶寶很有興趣。像是用天然蔬果調色的彩色小饅頭、或是造型可愛的迷你鬆餅，都讓寶寶在享受美味的同時，也能感受到爸媽滿滿的心意。書中提供的步驟也很清楚，即使是料理新手，也能輕鬆學會。我最近試做了幾款，寶寶吃得超級開心，而且我發現他對食物的接受度也變高了，不再只是挑三揀四。這本書不只提供了實際操作的方法，更重要的是，它建立了我對自己餵養寶寶的信心。