日日好食光，幸福便当小料理×304【畅销修订版】 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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著者

出版者出版社：PCuSER电脑人文化订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者译者：申文淑

出版日期出版日期：2016/07/07

语言语言：繁体中文

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发表于2024-09-21

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图书描述

这本书让您找到每天快乐做便当的理由！
不管是便当、野餐、每天的三餐，还是齐聚好友的家庭派对，通通都是色香味俱全！

漂亮又美味的各类好菜，让人一看就忍不住赞叹起来！从今天起，作菜就不用伤脑筋了！从本书介绍的304种菜色中，挑选自己当下最想吃的食谱来做吧！不管是从红、黄、绿的颜色来选，还是从肉、鱼、蔬菜的菜色来考量，各式各样的搭配组合，让作料理的人也乐趣十足！

【为什么你需要这本书】
自己亲手准备便当是最健康的了，但做来做去就是那几样菜，吃都吃腻了。
让我们告诉您如何提升口味，巧妙搭配，轻松悠游在色香味俱全的便当世界！

理由1
每道菜的份量都十分迷你，非常适合作为便当菜！
本食谱中的每道菜都是一人份，而且放入便当恰到好处，不多不少，不需要再费心处理剩菜。您或许心中嘀咕着：「每道菜做那么一点点很困难吧！」本书就是要告诉您如何轻松地将每道菜每次只做出一人份的量，即使是料理新手也不会失败！

理由2
巧妙搭配书中的迷你料理，轻松做出菜色缤纷的美味便当！
如果便当中的蔬菜量不够，一打开盖子看到的是一片暗沉，实在让人没胃口！本书恰可解决这个问题，因为它以蔬菜为中心，介绍了120道包括红、绿、黄、白、褐、黑等各色菜餚，经过巧妙搭配，轻轻松松就可做出色彩缤纷的便当，而且营养均衡喔！

理由3
菜色样数不受限制，依照当日的心情决定吧！
由于每道菜份量都很少，即使是小女生的便当也可以轻易装入！至于菜餚的样数，不妨依自己当日的时间和心情增减，两样、三样都可以。「我早上喜欢赖床，哪有时间准备便当啊?!」没问题，本书里也有那种将某一道菜直接扣在饭上、超简单的盖饭。

理由4
花点巧思做出装饰，可爱的模样让人艳羡不已！
如果一打开便当盖子，映入眼帘的是色彩缤纷的菜色，该令人多么羡慕啊！要达到这样的效果其实不难，例如随手可得的食材维也纳香肠、小番茄，只要稍加妆点就能展现巧思。想要周围的人发出惊艳的赞叹吗？不妨跟着本书一起试试看吧！

理由5
附一个月份菜色搭配计画表，准备起来得心应手！
如果要每天带便当，菜色的变化与组合实在是一大挑战，本书的「便当菜色搭配计画表」能轻松解决这个烦恼。表中列出了24天份的菜色组合，有3道菜的，也有2道菜的，甚至有1道菜＋米饭的，让便当不再一成不变，吸睛又美味。

著者信息

作者简介

市瀬悦子
市濑悦子
日本知名料理研究家、食物调理师。
早期曾担任多位料理专家之助理，目前独立在杂志、报纸等媒体上，以「美味、易做的家常料理」为主题，指导读者如何轻松做出好吃的家常菜。此外，也在NHK的E频调担任「烘焙达人」节目的料理监修，并致力于研发营养均衡的儿童料理。
出版品包括合着的《成人的猫食（极简盖饭）》、《东京•足立区的供食室》，独立着作的《2分钟就能完成！好携带！打开就喝的74种汤品》（以上泰文堂出版），《早上10分钟就能完成的保温便当》（主妇之友社出版）。
最喜欢吃油炸类食物，最喜欢的艺术家是宫本浩次（Elephant Kashimashi）。平日经常一边听音乐，一边快乐地做各种料理。Homepage：http://www.e-ichise.com/

相关着作:《日日好食光：幸福便当小料理×304》

译者简介

申文淑
申文淑

日日好食光，幸福便当小料理×304【畅销修订版】 pdf epub mobi txt 电子书下载

图书目录

这本书让您找到每天快乐做便当的理由！
●有蛋的时候
●有香肠的时候
●有绿花椰的时候
专栏1 轻松做出一人份料理的小撇步

CHAPTER 1 色彩缤纷的料理
●6种颜色的食材
红色料理
绿色料理
黄色料理
白色料理
褐•黑色料理
● 发挥巧思的装饰料理

CHAPTER 2 肉类•海鲜类料理
猪肉料理
鸡肉料理
牛肉料理
绞肉料理
鱼类料理
虾•花枝料理

专栏2 方便做出一人份料理的烹调器具

各种可口的香松

CHAPTER 3 单品料理人气便当
和面包速配的单品料理
和米饭速配的单品料理
各种盖饭

专栏3 装便当的小技巧

CHAPTER 4 面类•面包•饭类便当
面类
面包
饭类

1个月 24日份便当菜色搭配计画表