茶与茶人：22则茶的故事，揭开茶的前世今生 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 茶
• 茶文化
• 历史
• 故事
• 人物
• 饮茶
• 生活
• 文化
• 传统
• 美食

　　
　　关于王旭烽：
　　★「茶界泰斗」庄晚芳衣钵弟子，1990年开始在中国茶叶博物馆从事茶文化研究
　　★2000年以「茶人三部曲」小说荣获茅盾文学奖
　　★2006年任职于「浙江农林大学茶文化学院」（该校是首座以茶文化为专业科目的大学）
　　★2008年获海崃两岸茶文化陆羽奖「最佳茶文化作家」
　　★2009年获新中国杰出茶人称号
　　★2013年担任央视大型茶文化纪录片《茶——一片树叶的故事》总撰稿人
　　★茶文化学术论着《大象无形──论中国茶艺形式》获得国际茶文化学术论文二等奖。
　　★作品《饮茶说茶》被韩国作为茶文化的大学教材。
　　
　　有茶，有人，就有故事。

　　距今七八千万年前诞生的茶，五千年前与人类遭遇，从此相伴相生，直到今天。究竟什么时候人类开始真正喝茶？饮用方式又是如何从煮、点、演变成沖泡？从古至今，又有哪些人的生命历程和茶密不可分？

　　本书作者王旭烽为着名茶文化学者，她数十年来沉浸茶世界、痴迷茶事、致力于茶文化的探寻、研究与传承，以其丰富学识旁征博引，娓娓道来茶的前世与今生。从古老茶树诞生之始、茶与人的初遇开始，到各种中外文献的茶事记载、饮茶习俗的流传、饮用方式的转变，不只记述了古今茶人生平、文人与茶的轶事、影响品茶风气的帝王皇后，更兼谈与茶相关的水与茶具、茶马古道的历史，进而细数六大茶类，茶联、茶谚、茶壶铭文题识等茶文学……

　　在22篇文章中，茶器、茶道、茶艺，在她的笔下得以细细铺陈；茶叶、茶人、茶事，在她的讲述下得以生动展现。读者可跟着她追溯茶叶历经萌芽、绽放、枯萎、重生的漫长生命旅程，倾听茶与人相遇的故事，品饮飘散在字里行间的芬芳茶香……
　　
　　※时代茶人
　　◆传说「神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。」人类与茶的第一次亲密接触，是以茶对人类的拯救和维护人类生存繁衍的方式开始的。
　　◆「自从陆羽生人间，人间相学事新茶」。唐代「茶圣」陆羽的《茶经》是世上第一部茶学专着，他如何从一个长于寺院的弃婴、到戏班伶人，最后成为一代茶学大师？
　　◆清代书画篆刻名家陈曼生酷爱紫砂壶，他首创将诗、书、画、印同时集中在精心创制的壶身，把功能与审美完美结合于紫砂壶这会唱歌的泥土上。
　　
　　※茶事文化
　　◆儒生饮茶而精行俭德，文士品茶清谈玄学，道人视茶为仙露，僧侣吃茶以静心修行。而茶的特质，就在于它的「素」精神。
　　◆南宋时官府差役兵丁会拎着茶水跑到市铺中，强要人喝茶以乞觅钱物，谓之「龊茶」。和尚道士也会挨家挨户地点茶分茶，以其为进身之阶。
　　◆到了唐代，饮茶用器才逐渐从酒器和食器中分离了出来，茶托子也开始流行。宋代流行的斗茶要求茶色白，黑瓷茶盏成为茶具大宗。元代青花瓷异峰突起。明代则是紫砂茶具的时代。清代茶具与唐之华贵、宋之纯净迥然不同，倾向于富丽浓艳、纤细繁缛。
　　◆《红楼梦》中，凤姐曾对林妹妹说：你既吃了我家的茶，怎么不给我家做媳妇呢？茶是如何成为婚俗礼仪的一部分？
　　
　　※茶林轶史
　　◆晋人王蒙特别喜欢茶，不仅自己一日数饮，更喜与客同饮。当时士大夫中大多还不习惯于饮茶，因此，去王蒙家时大家总戏称「今日有水厄」。
　　◆日本僧人永忠在中国生活了三十年，正逢唐代文人刚开始那手捧茶经、坐以论道的茶的黄金时代。他回国之后，在寺院接待了天皇嵯峨，奉上一碗煎茶。自此，平安朝的茶烟，便开始弥漫起高玄神祕的唐文化神韵。
　　◆「唐煮宋点明沖泡」指的是喝茶方式的演变，今天普遍沖泡茶的喝法，原来和朱元璋「罢进团茶，改进散茶」的政策有关？
　　◆17世纪葡萄牙公主凯瑟琳．布拉甘扎带着美洲的食糖、亚洲的香料、中国的茶及瓷器，嫁给英王查理二世，就此掀起了英国王室贵族饮中国茶的风潮。

名人推荐

　　林谷芳／台北书苑山长、周渝／紫藤庐创办人、范增平／中国国际茶文化研究会名誉理事、汤智君／国立联合学语文学系专任副教授、苏美文／中华科技大学通识教育中心副教授联合推荐（依姓名笔画顺序排列）

好的，这是一份关于您的图书《茶与茶人：22则茶的故事，揭开茶的前世今生》的图书简介，内容完全基于该书名和您提供的特定要求来构建，旨在详细介绍您书中的核心主题和结构，同时避免提及任何不相关的内容。 --- 图书简介：茶与茶人：22则茶的故事，揭开茶的前世今生 探寻一片东方树叶的千年史诗，品味人与自然的深刻联结。 《茶与茶人：22则茶的故事，揭开茶的前世今生》是一部融合了历史考据、人文关怀与生活美学的深度作品。它并非仅仅罗列茶的种类或制作工艺，而是通过二十二个独立而又相互关联的故事，带领读者走进一片神奇的东方树叶——茶——的生命旅程。本书旨在揭示茶如何从山野间的偶然发现，一步步演变为影响世界文明进程的重要载体，以及那些与茶相伴相生的茶人如何塑造了这份独特的东方饮品文化。 本书的结构精妙，分为“前世篇”与“今生篇”，以时间为轴，以故事为笔触，勾勒出一部气势恢宏的“茶史画卷”。 卷一：前世篇——山野间的遗珠与文明的萌芽 前世篇回溯至茶文化的源头。这一部分的故事，聚焦于茶树的起源、早期的采摘与利用，以及它如何跨越地理的藩篱，在不同的历史时期与社会阶层中扎根、生长。 追溯本源：神农与最初的发现。 故事从远古的传说切入，探讨了茶最初作为药用植物的身份，以及它如何从神农尝百草的传奇中，逐渐脱离药性的桎梏，被赋予了饮品的意义。我们将跟随古代的采茶者，理解他们如何从野生的茶丛中辨识出具有独特风味的叶片，并进行初步的加工尝试。 汉唐的变革：从煮茶到煎茶的艺术。 这一阶段的叙述将详细描绘茶文化如何从西南地区向中原扩散。我们将深入描绘魏晋南北朝至唐代，茶饮方式的重大转折——从粗犷的“煮茶”到精致的“煎茶”过程。这不仅仅是烹饪技法的改变，更是文人士大夫阶层对生活品味追求的集中体现。书中会选取具有代表性的历史片段，展现陆羽《茶经》问世前后的社会风貌，探讨饮茶如何成为一种风雅的社交礼仪。 宋代的雅集：点茶与茶画中的哲学意境。 宋代是茶文化走向鼎盛与极致的时期。前世篇的后半部分将重点刻画“点茶”的繁复与美学。通过生动的叙事，读者将领略宋人如何将对禅宗哲理的理解融入到击拂茶汤，使其表面形成细腻的泡沫与美丽的“沫饽”。这些故事不再仅仅是关于饮品，而是关于生活中的每一个细节，都可能蕴含着深奥的东方智慧。 卷二：今生篇——跨越山海的传播与现代的重塑 今生篇将目光投向茶的全球化旅程，以及它在近现代社会所经历的深刻变革。 明清的转型：从煎煮到瀹泡的普及。 这是一个关键的转折点。随着制茶工艺的革新，特别是散茶的成熟，饮茶的方式从复杂的煎煮转变为简单而自然的“瀹泡法”。本篇的故事将解析这种转变背后的社会经济原因，以及制茶师如何通过精湛的技艺，创造出绿茶、红茶、乌龙茶等不同品类的雏形，极大地丰富了茶的口感与风味。 世界之茶：茶如何成为全球贸易的命脉。 故事转向海外。我们将审视茶叶是如何通过海上丝绸之路和后来的远洋贸易，成为连接东方与西方的重要商品。这些章节会讲述不同国家和地区如何接纳、改编和融合茶文化，例如英国的下午茶习俗的形成，以及茶在殖民历史中所扮演的复杂角色。这不是简单的贸易记录，而是文化冲突与融合的生动案例。 茶人的坚守与创新：在变局中寻找本真。 现代部分的故事，聚焦于那些在工业化浪潮和快节奏生活中，依然坚守传统、致力于保护古老茶树品种和传统制茶技艺的茶人。他们是新时代的“茶仙”，用双手和汗水，在现代化的背景下，重新诠释“慢生活”与“自然之味”。这些人物故事充满了对土地的热爱和对匠人精神的执着，为现代人提供了回归本心的启示。 结语：品味生活中的每一杯茶 《茶与茶人》的二十二则故事，构成了一幅立体的、有血有肉的茶文化发展图景。全书语言流畅，考据扎实，既有史学家的严谨，又不失文学家的细腻笔触。 阅读本书，如同进行一场穿越时空的旅程。您不仅会了解茶的“前世”——它如何塑造了古代中国的审美与哲学，也会见证它的“今生”——它如何在现代世界中依然保持其独特的魅力与价值。每一章的结束，都如同饮下一口清茶，回味无穷，令人对日常生活中那杯简单的热饮，生出无限的敬意与珍惜之情。 本书适合所有对东方文化、历史演变、生活美学有浓厚兴趣的读者，尤其是那些渴望在喧嚣世界中，寻得一隅宁静，通过一杯茶来洞察历史与人生的求索者。

作者简介

王旭烽

　　江苏徐州人，1955年生于浙江平湖，杭州大学历史系毕业（今併入浙江大学），曾在中国茶叶博物馆从事茶文化研究；现为浙江农林大学艺术设计学院暨人文．茶文化学院院长、教授、学科带头人，浙江省作家协会副主席，国家一级作家，中国国际茶文化研究会理事。

　　1990年开始在中国茶叶博物馆工作，在那里认识了「茶界泰斗」庄晚芳（1908~1996）先生，成为其学生与忘年之交，受他影响投身茶文化研究。2006年她进入当时首创以茶文化为专业科目的「浙江农林大学茶文化学院」任职，2008年获海崃两岸茶文化陆羽奖「最佳茶文化作家」，2009年获新中国杰出茶人称号，可说是个毕生奉献给茶的着名茶文化学者。

　　她于1980年开始发表作品，迄今共写了一千多万字，代表作为耗费10年写就、近130万字的「茶人三部曲」系列长篇小说。其中第一部《南方有嘉木》获1995年度中宣部「五个一工程」奖，国家八五计划优秀长篇小说奖，浙江省第二届鲁迅文艺奖。2000年，《南方有嘉木》和第二部《不夜之侯》获第五届茅盾文学奖，第三部《筑草为城》则获浙江省优秀文学奖。

　　除小说之外，她还有论文、散文、随笔、影视剧本等作品，曾担任《茶缘》等专题片的策划与撰稿，及电视连续剧《南方有嘉木》的编剧，也是2013年央视大型茶文化纪录片《茶——一片树叶的故事》的总撰稿人。其茶文化学术论着《大象无形──论中国茶艺形式》获得国际茶文化学术论文二等奖，《饮茶说茶》被韩国作为茶文化的大学教材。另有《茶语者》、《瑞草之国：中华茶文化随笔》、《品饮中国：茶文化通论》、《爱茶者说》等茶文化专着。
 

自序——关于茶的开场白
一    远古祖先派来的使者
二    茶与人类的首次相遇
三    风流文人的茶文献
四    茶事的世说新语
五    关于茶的「素」精神
六    陆羽是怎样找到顾渚的
七    〈兰亭集序〉真迹是如何消亡的
八    漉水囊的来历
九    从宋徽宗的《大观茶论》说起
十    从苏东坡的诗词读茶
十一    陆游与分茶
十二    茶具的世态
十三    雅安开始的茶马古道
十四    另一个皇帝的茶功勋
十五    扶桑之国的茶汤
十六    婚嫁中的茶俗
十七    曼生壶如是说
十八    生活中的茶文学
十九    百年影像读刘茶
二十    英伦岛上的国饮
二十一    当代茶圣吴觉农
二十二    琳琅满目的茶谱彩虹
后记

 

自序

关于茶的开场白　王旭烽
　　
　　大千世界，万般饮料，没有哪一种，比茶与人类更为亲和了。
　　
　　那么简朴的一片叶子，距今七八千万年前诞生，五千年前与人类遭遇，从此相伴相生，直到今天。
　　
　　人们总说茶是平凡的，普通的，不起眼的——虽然它实际是神奇的，绝妙的，在人们的日常生活中，它几乎是万能的。
　　
　　您用您一生的时光，也未必能够讲完茶的故事，更不用说听完茶的故事了。因为茶有无数的版本，茶与世界万物，发生着万千的关系。每一种结合，都由无数的故事组成。
　　
　　然而，茶与万物间最精彩的关系，依然发生在茶与人类之间。因此，关于茶的故事，往往是与茶人结合在一起的。
　　
　　每一个茶的时代，都会诞生不同的茶人。比如上古时代会出现神农，传说中他一天尽尝七十二种野草，中毒后幸有茶得以化解；中国唐代出现了「茶圣」陆羽，自从陆羽生人间，人间相学事新茶；十七世纪出现了英伦饮茶皇后凯瑟琳，开始了这个不产茶国家的大规模品饮历史；现代中国出现了吴觉农，在他引领下，华茶开始了现代化的征程。古往今来，多少茶人茶事，如片片茶叶，浸润出一盏永恆的芳茶。
　　
　　中国是茶的故乡，讲茶的故事，自然也从中国开始；茶是物质与精神的结合，讲茶的故事，自然要从承载精神的载体开始；古老的大茶树是茶起源的追溯原点，而茶的终点却遥遥未有终期。
　　
　　这些点到为止的故事，原本只是一扇扇窗子，透过它，我们看到了弥谷披冈的茶园，阳崖阴林的茶山，我们看到连接天空大地的绿色世界。
　　
　　我们还看到了那些由茶精神凝聚而成的神清气爽的茶人，他们走到哪里便把干坤清气带到哪里，世界因为有了他们而呈现出特有的真善美。
　　
　　好吧，现在，且瀹一盏茶，就让我们开始我们的茶故事吧……

肆    茶事的世说新语
 
以葱姜杂煮的茶粥
 
两汉末年的茶，犹如一叶轻舟，从中国长江中游起航，飞快地向下游驶去，浩瀚的大海，很快就要出现在眼前。从三国到南北朝终，这一历史单元成为中华民族再次大融合的时期，茶也便水涨船高，借此机遇从巴蜀地区进发长江中下游流域，终于在中国东南方占据新的制高点，逐渐与上游的巴蜀呈抗衡之势。
 
饮茶习俗在南方的时尚化传播，也流传到了北朝高门豪族，又由士大夫阶层携引，于庙堂之间登堂入室，从精神层面上与人心相濡以沫，开始全面向中国人的精神领域渗透。中国茶文化开始从儒、释、道的精神土壤里破土而出，呈现出了三位一体的茶文化初相。
 
茶的食用与饮用在这个时代同时并行，而食用多以羹饮的方式。三国时有个名叫张揖的人着有《广雅》，说：「荆巴间採叶作饼，叶老者，饼成以米膏出之。欲煮茗饮，先炙令赤色，捣末置瓷器中，以汤浇覆之，用葱、姜、橘子芼之。」我们把这种喝法叫做芼茶。实际上这就是茶粥，源于荆、巴之间，制作方法是将茶末置于容器中，以热汤浇覆，再用葱姜杂和为芼羹。
 
说到羹饮，还有一则故事可以佐证。西晋的时候，有个名叫傅咸的政府官员说：「闻南市有蜀妪作茶粥卖，为廉事打破其器具。后又卖饼于市，而禁茶粥以蜀姥，何哉！」翻译成白话文：「我听说南市有个四川老妇作茶粥出卖，被廉事打破了她的器具，后来她又在集市上卖茶饼，为什么要为难四川老妇，禁止她卖茶粥呢！」我们从中可知，茶粥这种食品在当时还是颇受人们欢迎的，否则何以成为商品进入市场呢？
 
提神、消食、不发的「三德」之饮
 
这是一个精神激烈动荡的时代，也是中国历史上少有的思想勇勐精进的时代，人们以各种不同的途径狂热地追求生命的真谛。饮茶习俗渗入了更丰富的精神内涵。
 
说到宗教与茶的关系，佛教与茶，是反覆要被人们提起的。
 
西汉末年，佛教传入中国以后，茶很快就与佛教结下了不解的缘分。佛教的重要活动是僧人坐禅修行，需要有既符合佛教规戒又能消除坐禅带来的疲劳和补充营养的饮品。而茶能清心、陶情、去杂、生精，具有「三德」：一是坐禅时通夜不眠；二是饱腹时能帮助消化，清神气；三是「不发」，即能抑制性欲。久而久之，便形成了「茶禅一味」的佛教文化事象，茶从此成为兼具精神饮品的复合型饮料。

评分☆☆☆☆☆

讀到《茶與茶人：22則茶的故事，揭開茶的前世今生》這個書名，我的腦海裡立刻浮現出許多畫面。我想像著，這本書裡的「22則茶的故事」，或許有關於茶葉的傳奇起源，或許有關於某位歷史上赫赫有名的茶人，又或許是某個小鎮因為茶而興盛或沒落的故事。台灣，這座美麗的島嶼，與茶的淵源深厚。從日治時期的紅茶外銷，到如今多元發展的茶產業，茶一直在我們的生活中扮演著重要角色。書名中的「揭開茶的前世今生」，讓我期待能一窺茶的發展脈絡，了解它如何從一種單純的飲品，演變成一種文化符號。我尤其對「茶人」這個詞感到好奇。在我的印象中，茶人不僅僅是生產者或銷售者，更是一種對茶有著深刻理解和熱愛的人。他們可能默默無聞，卻將畢生的心血傾注在茶的種植、製作和推廣上。這本書會不會記錄下那些為了茶而奉獻一生的人物？他們是如何在時代的變遷中，堅守對茶的初心？我希望能透過這22則故事，更深入地理解台灣茶的發展歷程，以及那些在其中默默耕耘的「茶人」們的真實樣貌。

评分☆☆☆☆☆

《茶與茶人：22則茶的故事，揭開茶的前世今生》，這個書名本身就散發出一種古樸而典雅的氣息，非常對我這種喜歡品味歷史與文化的台灣讀者胃口。我一直覺得，茶在台灣人的生命中，扮演著非常重要的角色，它不僅僅是一種飲品，更是一種情感的連結，一種生活的哲學。書名裡提到的「22則茶的故事」，讓我覺得這本書就像是一個藏寶圖，裡面包含了22個關於茶的精彩片段，每一段都充滿了故事性。我非常期待書中能夠深入淺出地講述茶的起源、發展，以及它如何與不同地域的文化產生連結。特別是「揭開茶的前世今生」這幾個字，讓我對茶的歷史脈絡充滿了好奇。台灣的茶葉，從過去的經濟作物，到現在精品化、精緻化的發展，這中間一定有很多值得我們去了解的故事。我想像著，書中可能會介紹那些對於台灣茶產業有著重要貢獻的「茶人」們，可能是那些改良品種的專家，也可能是那些傳承古法製茶技藝的匠人，甚至是那些將台灣茶推向國際舞台的先行者。我希望透過這本書，能更全面地認識台灣茶的過去與現在，並從中體會到茶所蘊含的豐富文化意涵。

评分☆☆☆☆☆

聽到《茶與茶人：22則茶的故事，揭開茶的前世今生》這個書名，我眼睛都亮了！身為一個土生土長的台灣人，茶對我來說，不只是解渴的飲料，更是一種生活中的儀式感，一種沉澱心靈的良藥。書名裡面的「22則茶的故事」，這個數字精準得讓人好奇，彷彿每一則都經過精心挑選，各有其獨特的風味。我非常期待能透過這些故事，了解茶的過去與現在。特別是「揭開茶的前世今生」這幾個字，讓我聯想到那些關於茶葉的歷史、傳說，甚至是它如何從遙遠的東方傳播到世界各地的旅程。台灣的茶葉，從過去的經濟作物，到現在精緻化的文創產業，中間一定有很多不為人知的故事。我很好奇，書中會不會提及像「阿薩姆紅茶」這樣在台灣發展出獨特風味的例子？或者，是那些默默無聞、卻對台灣茶葉品質有著巨大貢獻的茶農和製茶師？「茶人」這個詞，讓我感覺不只是單純的商人，更是一種對茶抱有極高熱情和專業精神的人。我希望透過這本書，能更深入地了解台灣茶的文化底蘊，以及那些為茶奉獻一生的人們的真實面貌。

评分☆☆☆☆☆

《茶與茶人：22則茶的故事，揭開茶的前世今生》，光是書名就充滿了詩意與歷史的重量。我一直覺得，台灣人對茶的情感是很特別的，它連結著我們的過去、現在，也寄託著我們的未來。這本書的「22則茶的故事」，聽起來就像是22扇窗戶，每一扇都通往一個不同的茶的面向。我非常期待它能帶我認識茶的起源，了解茶是如何從藥用到飲品，又如何在漫長的歲月裡，與人類的生活方式緊密結合。特別是「揭開茶的前世今生」，這句話讓我充滿了探究的慾望。台灣的茶葉，從過去的外銷主力，到現在遍地開花的精緻茶館，這中間的演變肯定有著許多值得我們去品味的故事。書中提到的「茶人」，讓我聯想到那些將一生獻給茶的人們，他們可能是傳承古法的製茶師，也可能是開創現代茶飲新局的創業者。我很好奇，這本書會不會記錄下那些與台灣這片土地有著深厚連結的茶人？他們的故事，會不會讓我們對台灣的茶文化有更深刻的理解？我期待這本書能像一杯陳年的好茶，越品越有滋味，越讀越有感悟。

评分☆☆☆☆☆

《茶與茶人：22則茶的故事，揭開茶的前世今生》，這書名簡直太吸引人了！我一直對茶有著濃厚的興趣，覺得它不只是一種飲料，更是一種生活的藝術。台灣的茶文化非常豐富，從北到南，有各種不同風味的茶葉和獨特的品飲方式。書名中的「22則茶的故事」，讓我聯想到這本書就像是一個寶盒，裡面藏著22顆閃閃發光的珍珠，每一顆都代表著一個精彩的故事。我很期待書中能講述一些關於台灣茶的歷史，像是茶樹是怎麼來到台灣的？有哪些重要的茶葉品種是在台灣發展出來的？以及在過去的歲月裡，有哪些人因為茶而改變了人生的軌跡？「揭開茶的前世今生」這幾個字，更是讓我充滿了想像。我很好奇，茶的起源到底是什麼樣的？它是如何從藥用到飲品，又如何傳播到世界各地？在台灣，茶又扮演了什麼樣的角色？是經濟支柱？是文化載體？還是人與人之間情感的連結？我希望這本書能帶我進入一個更廣闊的茶世界，了解茶的深厚底蘊，以及那些與茶緊密相連的人們的動人故事。

评分☆☆☆☆☆

光是看到《茶與茶人：22則茶的故事，揭開茶的前世今生》這個書名，就讓我的心弦為之一動。台灣對我來說，不只是一塊土地，更是充滿了濃厚人情味和豐富文化底蘊的地方，而茶，絕對是其中不可或缺的一部分。它連結著我與家人、朋友，更連結著我對這片土地的認識。書名中的「22則茶的故事」，讓我感到非常好奇，它暗示著22個精彩絕倫的篇章，或許有關於茶的歷史淵源，或許有關於某位偉大茶人的傳奇，又或者是某個茶葉產區的獨特故事。而「揭開茶的前世今生」，更是激起了我對茶的探究慾望。我希望能透過這本書，更深入地了解茶的起源，它如何從藥用到飲品，又如何在漫長的歷史中，扮演著重要的文化和經濟角色。台灣的茶葉，從過去的基礎經濟作物，到如今精緻化的產業，其中的變遷與發展，肯定藏著許多感人的故事。我尤其期待書中能描寫那些默默付出、將一生奉獻給茶的「茶人」們，他們的故事，無疑能讓台灣的茶文化更加立體和鮮活。

评分☆☆☆☆☆

這本書名《茶與茶人：22則茶的故事，揭開茶的前世今生》，光聽名字就讓人感到一陣清幽的茶香撲鼻而來，彷彿置身於古色古香的茶館，或是在茶山間漫步。身為一個從小就深受台灣茶文化薰陶的讀者，對茶有著一種近乎虔誠的情感。它不只是一杯飲品，更是一種生活態度，承載著歷史的重量與人情的溫暖。這本書的書名讓我充滿了好奇，它承諾要講述「22則茶的故事」，這數字的精確感，讓人期待每一則故事都能有其獨特的韻味。而「揭開茶的前世今生」，更是點燃了我對茶歷史的興趣。台灣茶的發展，從過去的經濟作物到如今精緻的文化產業，背後的故事肯定相當豐富。我很好奇，這本書會如何引導我穿越時空，去了解那些關於茶的起源、傳播、演變，以及那些與茶結下不解之緣的「茶人」。是那些默默奉獻的茶農？是精益求精的製茶師？還是傳承技藝的茶藝師？每一個角色都可能是一段動人的篇章。這本書的標題，似乎藏著無數的寶藏，等待著我去挖掘。我很期待能在書中找到共鳴，更期待能發現那些我未曾聽聞的、關於台灣茶的新鮮事。

评分☆☆☆☆☆

這本《茶與茶人：22則茶的故事，揭開茶的前世今生》，光是書名就讓人眼睛為之一亮！身為一個在台灣長大的人，茶是我生活中不可或缺的一部分。它不只是簡單的解渴飲品，更是一種文化、一種生活態度，甚至是一種心靈的寄託。書名中提到的「22則茶的故事」，這個數字讓人充滿了期待，彷彿每一則故事都像是一杯精心沖泡的茶，有著獨特的香氣和風味。我非常好奇，這本書會不會探討茶的起源，以及它如何傳播到世界各地，特別是來到台灣後，是如何落地生根，發展出獨特的茶文化的？「揭開茶的前世今生」這幾個字，更是點燃了我對茶歷史的熱情。我希望透過這本書，能更深入地了解台灣茶葉的發展脈絡，從過去的經濟作物時期，到現在精緻化、多元化的發展。我也很想知道，書中會如何描寫那些與茶結下不解之緣的「茶人」們。他們是默默耕耘的茶農？是技藝精湛的製茶師？還是將茶文化發揚光大的推廣者？我期待這本書能帶我進入一個豐富多彩的茶葉世界，讓我對台灣的茶有更深一層的認識和感動。

评分☆☆☆☆☆

《茶與茶人：22則茶的故事，揭開茶的前世今生》，這書名聽起來就好有文青氣息，又帶著一股濃濃的茶香！我一直認為，茶在台灣人的生活中扮演著很重要的角色，它不只是餐桌上的配角，更是許多重要時刻的見證者，承載著家人的情感和時光的記憶。書名中的「22則茶的故事」，讓我好奇這數字代表的意義。是22位茶人？還是22個與茶相關的事件？又或者是22種茶葉的傳奇？我期待書中能帶我穿越時空，去了解茶的起源，以及它如何從中國傳播到世界各地，並在台灣這片土地上，發展出獨特的風貌。特別是「揭開茶的前世今生」這幾個字，讓我充滿了探究的動力。台灣的茶葉，從過去的大宗出口商品，到現在百家爭鳴的精品茶，這中間的歷程絕對充滿了故事。我希望書中能觸及那些關於茶農的辛勤汗水，製茶師的匠心獨運，甚至是品茶人對茶的獨特見解。我非常期待能透過這本書，更深入地理解台灣茶的文化內涵，以及那些與茶緊密相連的「茶人」們的傳奇人生。

评分☆☆☆☆☆

《茶與茶人：22則茶的故事，揭開茶的前世今生》，這書名簡直太對我的胃口了！我一直覺得，台灣人對於茶的感情，是種很難言喻的連結。從阿公阿嬤泡的古早味茶，到現在文青咖啡館裡的精緻茶品，茶的樣貌一直在變，但那份人情味、那份靜謐的享受，似乎從未改變。書名裡提到的「22則茶的故事」，讓我聯想到那種一篇篇精巧的散文，每一則都像是一杯不同風味的茶，有濃有淡，有苦有甘。我最喜歡聽長輩們講述以前種茶、製茶的辛酸血淚史，那種胼手胝下的精神，是我們這一代比較少見的。而「揭開茶的前世今生」，更是讓我好奇。茶到底從哪裡來？又是怎麼來到台灣的？它在台灣的土地上，又經歷了哪些重要的時刻？例如，三峽的碧螺春、坪林的包種茶、南投的烏龍茶，每一個產區都有自己的故事，而這些故事，都與「人」脫離不了關係。我希望這本書能觸及那些隱藏在茶葉背後的真實情感，那些茶農的堅持，製茶師的匠心，甚至是品茶人對茶的熱愛。這是一本關於茶的書，但我更相信，這也是一本關於台灣人對生活、對土地的深刻情感的書。