跟着杨晨医师这样做，养出长得高、不过敏的孩子：小时候高不是高，矮不是矮，让孩子远离过敏，避免性早熟，把握成长关键期，打造黄金发育力！ pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　从怀孕开始，如何让孩子健健康康地成长，就是父母最关心的问题：该怎么帮孩子补充营养？可以给孩子吃保健食品吗？过敏使用类固醇会影响发育吗？喝转骨汤和牛奶对长高有帮助吗？……

　　每天都在治疗长不高的孩子、门诊经常一号难求的杨晨医师指出，身高并非全由遗传决定，想让孩子长高，关键在于「骨头年龄」和「把握生长时间」！男生的骨龄只能长到16岁，女生只到14岁，孩子的生长激素分泌不足，成长进度就可能落后；如果孩子性早熟，也会提早丧失长高的机会，而过敏、饮食和睡眠问题，都会导致「长不高」的困扰。

　　想让孩子「高人一等」其实并不难，只需要「早睡、运动、少喝饮料」三个秘诀，以及摄取足够的蛋白质和钙质，就能让孩子在黄金发育期发挥最大的成长潜力。男生身高最好和最坏的结果相差了15公分，女生则是12公分，而这15公分和12公分之差的关键，就掌握在父母手里！

　　来自家长的真实见证！

　　我们夫妻都不算高，原本预估儿子最好的身高是165公分左右，治疗结果远超过想像，目前他18岁将上大一，身高178公分。──浩平妈妈

　　女儿出生6个月后，生长曲线一直在3%以下。小学二年级时，她身高才123公分。在杨医师超乎常人的耐心和高超的医术下，终于让女儿顺利长到156公分！──20岁女生的母亲

　　从小学三年级开始，我便带儿子定期返诊追踪身高与骨龄，并且配合杨医师的武功秘笈：饮食控制与运动。今年暑假，他即将升上八年级，身高已经173公分，是全班男女生中最高的！──14岁男生的母亲

名人推荐

　　台北医学大学附设医院院长陈瑞杰、台北医学大学医学院院长黄朝庆、台北医学大学附设医院营养室主任苏秀悦 郑重推荐 ●依姓名笔划序排列
 

精选儿童健康成长指南：发掘潜能，筑就未来 随着社会节奏的加快和生活环境的日益复杂，如何科学有效地助力孩子健康成长，已成为每位家长最关心的话题。我们深知，孩子的成长是一个综合性的过程，涵盖了生理发育的每一个细节、心理健康的方方面面，以及应对环境挑战的能力构建。因此，我们精心汇编了这本聚焦于现代儿童成长关键期的综合指南，旨在为家长提供一套全面、系统且切实可行的育儿策略，帮助您的孩子在人生的初期阶段，打下坚实、健康的成长基石。 本书的撰写团队汇聚了多位在儿科营养学、儿童运动生理学、免疫调节以及儿童心理行为发展领域深耕多年的专家。我们摒弃了碎片化的信息和过时的观念，力求从科学的视角出发，结合最新的研究成果和丰富的临床实践经验，为家长们描绘出一幅清晰的儿童成长路线图。 第一部分：把握黄金发育期——成长的时序性与关键窗口 孩子的生长发育并非匀速进行，而是呈现出阶段性的爆发期与平台期。本部分将深入剖析生命最初二十年中的几个关键“窗口期”。我们将详细阐述大脑神经系统的快速塑形期、骨骼生长的加速阶段，以及内分泌系统从稚嫩走向成熟的关键节点。 生长曲线的精准解读： 我们将教会家长如何正确理解和使用儿童生长曲线图，识别潜在的生长迟缓或过快增长背后的原因。重点解析影响身高的核心因素，包括遗传潜能的评估、营养素的精确需求量，以及如何通过外部干预最大化遗传优势。 体格发育的里程碑： 详细介绍从婴儿期到青春期前期的各个年龄段，孩子在身高、体重、头围等各项指标上的预期发展路径。更重要的是，我们将探讨如何通过日常观察，捕捉到那些预示着生长潜能即将释放的微妙信号，从而提前布局，进行针对性的营养和运动干预。 发育时机的科学管理： 探讨身体内部的生物钟与外部环境因素（如光照、睡眠质量）之间的相互作用。理解这些时序性对于优化生长激素分泌和整体代谢效率的重要性，确保孩子在对的时间获得对的刺激。 第二部分：构建强健的免疫屏障——应对现代环境的挑战 在当代社会，环境中的致敏原和病原体无处不在，孩子的免疫系统正经历着前所未有的考验。本书的这一部分，聚焦于如何通过科学的方法，帮助孩子的免疫系统建立起强大的防御和自我调节能力，而非一味地“防守”。 肠道菌群与免疫联结： 深入阐述“肠道是第二大脑”和“肠道是免疫器官”的科学论证。我们将详细指导家长如何通过益生菌、益生元以及富含膳食纤维的食物，科学地调理孩子的肠道微生态平衡。这不仅关乎消化吸收，更是构建全身性免疫耐受力的基石。 营养素的免疫学角色： 系统梳理维生素（如D、C、A）、矿物质（如锌、硒）以及特殊脂肪酸（如Omega-3）在免疫细胞功能、抗炎反应中的核心作用。提供具体的食物来源和合理的补充建议，帮助家长在日常膳食中精准“配给”免疫强化因子。 环境暴露的智慧平衡： 探讨“卫生假说”的现代解读。我们强调的并非无限制地暴露于污垢，而是在安全可控的范围内，适度接触自然环境中的微生物，以训练和成熟孩子的免疫系统，减少其对无害物质产生过度反应的可能性。 第三部分：内分泌平衡与性早熟的预防性管理 青春期是孩子从儿童向成人过渡的关键时期，其核心驱动力在于内分泌系统的重塑。本部分旨在帮助家长理解正常青春期启动的生理机制，并掌握识别和预防“性早熟”的科学方法，确保孩子能够按照自身内在的生物节律，平稳、健康地完成发育进程。 内分泌系统的基础认知： 解释下丘脑-垂体-性腺轴（HPT轴）的工作原理，以及生长激素、甲状腺素等在整体发育中的协同作用。让家长了解，影响发育的不仅仅是性激素。 识别早期发育信号： 提供详细的体征对照表，帮助家长区分正常的第二性征萌芽和需要进一步评估的性早熟迹象。强调早期发现的重要性，以便在专业指导下进行干预，保护骨骺板的闭合时间，从而最大化最终身高潜力。 生活方式对内分泌的调控： 讨论现代生活中的“内分泌干扰物”（如某些塑料制品、环境荷尔蒙）对儿童发育的影响。重点指导家长如何通过优化睡眠质量、管理体重（过度肥胖是性早熟的高危因素之一）以及选择安全的食物储存和烹饪方式，来维护孩子内分泌环境的稳定与纯净。 第四部分：打造黄金发育力——运动、睡眠与心理的协同效应 真正的“高和强”，是建立在运动、营养和心理健康三者完美整合的基础之上的。本书的收官部分，将视野从单纯的生理指标转向孩子的整体“发育力”（Developmental Fitness）。 运动的处方学： 阐述不同类型的运动（有氧、抗阻、柔韧性训练）对骨骼密度、肌肉力量和生长激素分泌的独特贡献。提供针对不同年龄段孩子的安全、有趣且有效的运动方案，确保运动是促进生长，而非造成损伤。 睡眠质量的深度优化： 强调深度睡眠（慢波睡眠）是生长激素分泌的“黄金时间”。我们将提供一套实用的“睡眠卫生”工具包，包括光线管理、睡前例程的建立，以及如何应对儿童常见的睡眠障碍，确保孩子能获得充足且高质量的休息。 压力与皮质醇的影响： 探讨长期慢性压力（学业压力、家庭冲突）对生长轴的抑制作用。提供实用的家庭沟通技巧和情绪调节策略，帮助家长营造一个支持性的心理环境，使孩子能在无忧无虑的状态下，充分释放其发育潜能。 本书旨在成为家长案头必备的工具书，它不仅提供“做什么”的指导，更重要的是阐释“为什么”——让家长从理解生理机制入手，从而制定出最适合自己孩子个体差异化的成长策略。通过科学的规划和细致的呵护，让每一个孩子都能充分展现其与生俱来的生命活力与健康潜能。

作者简介

杨晨

　　台北医学大学医学系毕业，现任台北医学大学附设医院小儿遗传科主任和儿科部专任主治医师、台北市立万芳医院小儿新陈代谢内分泌科兼任主治医师、台北医学大学小儿学科临床副教授。

　　杨医师专攻遗传学，拥有十多年丰富诊疗经验，是国内治疗儿童身高问题的专家。她经常看到许多父母不惜花大钱「拚身高」，但8到9成都太晚了，而一旦错过长高机会，就再也「回不去了」，因此她希望透过本书跟所有关心孩子发育的家长们分享正确的观念，帮助孩子在成长的路上，打下良好的基础。


　　●【真健康】官网：www.crown.com.tw/book/health
 

前言——了解孩子的真正问题，才能找出解决的方法 
 
Part1 替孩子的成长打底
从孕前健检开始，为宝宝的健康把关  
一人吃两人补？怀孕时如何吃最健康 
注意宝宝的头围、身高、体重三大参数 
新生儿筛检：守护宝宝健康的第一道防线 
新手父母最想知道的：新生儿饮食 
幼儿期是脑部及器官成熟的关键时期 
判断孩子成长发育是否正常的生长曲线 
定时评估宝宝的生长发展情形 
施打疫苗，如同帮宝宝的健康买保险 
 
Part2 孩子的成长发育，别怕输在起跑点
生长激素及骨龄，是孩子长高的关键 
营养、睡眠、运动，是帮助孩子长高的跳板 
蛋白质是让孩子长高的催化剂 
成长路上不能缺少钙 
早睡早起，头好壮壮 
运动能刺激生长激素分泌 
施打生长激素是否可以治疗生长迟缓？ 
 
Part3 你家小孩性早熟吗？
性早熟使孩子提早发育，容易损失身高 
性早熟会影响孩子的心理状况 
治疗性早熟，首先要预防骨龄继续增长 
避免性早熟，从饮食下手 
吃中药可以转骨吗？ 
 
Part4 过敏，是孩子的成长绊脚石
过敏造成孩子长不高、长不壮？ 
类固醇会影响发育吗？ 
过敏的迷思
 

前言

了解孩子的真正问题，才能找出解决的方法

　　台湾的法规要求十八岁以下的孩子生病应该看小儿科，而生长发育、长不高、长太快或长太胖等问题，都是属于小儿遗传新陈代谢及内分泌专科的范畴。在医学的领域里，小儿遗传及内分泌科不像其他专科那么热门，但是遗传医学这门专科却足以影响孩子的一生。想要高人一等，除了遗传基因之外，营养补充、生活习惯、体质及环境等因素都和身高息息相关。由于我从小就特别热爱生物学，而且喜欢追根究柢，主攻儿童遗传医学可说是如鱼得水，在诊间也获得非常多启发和乐趣。
　　
　　随着医学和科学的进步、人类环境卫生的改善，儿童的感染疾病及併发症越来越少，所谓的「文明病」却越来越多，在儿科门诊所碰到的儿童往往是肥胖、过瘦、吃不胖、身材矮小……但以上这些状况都只是表面的现象而已，大部分的家长和专业人员，包括老师、校护、儿科医师在评估儿童的成长发育情况时，往往都只依照综合评估表、平均数据及表格来衡量是否达到平均标准。但那只是一个平均值，我们每一个人都是独一无二的个体，拥有自己的成长轨道，不能完全跟别人比较，而是必须跟自己比较。
　　
　　因此要发现儿童的成长问题，必须经历一小段规律且不间断的追踪，唯有这样才可以提早发现真正问题所在，而不至于错过黄金治疗时期。成长一生只有一次，且非常特定的时期，但我们最容易忽略的也就是这个阶段，因为大部分的家长以及老一辈的父母都普遍认为：不用管小孩，时间到了，他们自然就会长大！而且现在的孩子营养那么好，哪会长不大？小时候胖不是胖，所以没有关系。但是今天我要跟各位分享的一个重要观念就是「小时候矮不是矮」、「小时候高不是高」，但是「小时候胖就是胖」。
　　
　　我常告诉这些担心孩子无法长高的爸爸妈妈们，一定要知道孩子的问题出在哪里，才能找出改善或解决的方式。
　　
　　很多爸妈认为，长不高只要让孩子打生长激素就可以解决。身为专科医师的我，认为自己有责任帮助家长们釐清正确观念，尤其是前几年塑化剂事件及食安事件的影响，让我更觉得应该教导这些爱孩子的父母亲们，避免因吃下不确定性的食物而受害，进一步从这些认知当中，确立更好的观念。
　　
　　成长发育如同盖房子一样，着重基础的稳固及良好建材。地基打得稳，才能一层层地往上盖成高楼大厦。同样的原理，替孩子打下良好的基础，将来他们的骨骼发展在同辈之中才能优人一等。
　　
　　每当爸爸妈妈们带着小朋友来看诊，我都会经由详细的问诊及检查，一步一步地抽丝剥茧、找出问题，这样才知道是什么原因让成长的工程延宕了。对于成长迟缓的小孩来说，想要赶上发育标准的进度并非一蹴可几。除了寻求医师的治疗之外，也要改变生活习惯，两者相辅相成才可以达成。通常经过一段时间的治疗，我跟孩子和爸妈们就像老朋友般熟悉；而看到孩子们的身高能够迎头赶上，也是让我感到最开心、最有成就感的时候。   
　　
　　我非常了解父母们望子成龙、望女成凤的心情，除了先天遗传的基因决定这些因素之外，在后天调养上，我更希望能帮助他们掌握到最好的分数。其实想要长高、长壮没有特殊的偏方或秘诀，那就是让孩子养成晚上九点前上床睡觉的习惯、摄取均衡正确的营养及适当的运动，并且注意不让孩子吃甜食、喝甜的饮料，以上三点，缺一不可！听起来好像是老生常谈，但是真的要做到，需要持之以恆的决心。在我的病例中，几乎都是围绕这些问题。
　　
　　许多意识到这个问题的父母们，总希望能在孩子成长发育的路上助他们一臂之力，即使花费再多心力与时间也在所不惜。父母亲们如果发现孩子的成长有问题，不是先去购买昂贵的营养品或补品，而是应该先寻求专科谘询找出问题，帮助他们找出改善的方法。因此，我希望能将自己多年来的临床经验跟大家分享，让孩子轻松超越自己原来该有的理想身高。

注意宝宝的头围、身高、体重三大参数
 
经过十个月的漫长等待，宝宝终于哌哌坠地了！准妈咪们也在满心喜悦之下，展开育儿大战。当宝宝出生后，妈咪们都会领到一本《儿童健康手册》，也就是俗称的「宝宝手册」，里面记载许多育儿资讯及宝宝出生后的状况纪录。翻开宝宝手册，我们首先会看到「宝宝出生状况记录表」，除了宝宝出生的时间之外，还记载了体重、身长及头围等三个重要参数。爸妈们可要详细研究一下，因为里面藏有新生儿是否健康的讯息。
 
家长们可以对照宝宝手册后面的生长曲线图，将体重、身长及头围的数值换算成百分位，就可以得知宝宝在妈妈肚子里成长的情况。如果宝宝的体重、身长及头围三个参数都偏小，称为「对称性发展迟缓」，表示胎儿整体发育皆不好。此时须特别注意，因为很有可能是先天染色体异常或胎儿先天性感染（如弓浆虫感染）的问题。如果头围、身高正常，只有体重发育较差，称为「非对称性发展迟缓」，此时不用过度担心，因为很可能是胎儿本身正常，但妈妈营养不好或子宫不良造成的。母亲怀孕年龄较大、体重较轻、多胞胎等情况，都有可能造成胎儿非对称性发展迟缓。在台湾，大部分的爸爸妈妈都很关心胎儿的体重，却忽略了头围及身长其实更为重要。
 
约四分之一的ＳＧＡ胎儿，出生后无法到达正常发育
 
胎儿发育及体重小于妊娠週数所该有的正常值，被称为「small for gestational age（ＳＧＡ）」。例如正常足月三十七週的胎儿应该有两千五百公克以上，但ＳＧＡ胎儿却小于两千五百公克。而大于妊娠週数所该有的正常值，则是「large for gestational age（ＬＧＡ）。根据医学资料显示，ＳＧＡ的胎儿约占出生婴儿百分之三到百分之十，常併有週产期窒息、低体温、低血糖、低血钙、红血球增多症、血小板低下和先天性畸形等临床问题，同时也易有长期生长不良、神经系统障碍及较高的胎儿及婴儿死亡率。
 
ＳＧＡ的宝宝出生后，约有四分之一发育无法跟上其他孩子。不过ＳＧＡ的小朋友们有一项特权，两岁前身高及体重可以偏小一些，家长在这个时期也无需太过操心他们的身高、体重等问题，只要持续到医院追踪即可。但两岁过后，就必须到达正常成长范围。

评分☆☆☆☆☆

这本书我看了差不多一个星期了，终于可以写点心得体会了。老实说，我当初会买这本书，很大一部分是被书名吸引的。我的孩子今年刚上小学，正值发育的关键时期，我一直很担心他会不会“输在起跑线”上，尤其是在身高和过敏方面。我周围的同事朋友，也有不少孩子有这方面的困扰，所以当我在书店看到这本《跟着杨晨医师这样做，养出长得高、不过敏的孩子》，感觉就像抓住了救命稻草。 我特别关注的是书中关于“过敏”的部分。我的大儿子从小就有点皮肤过敏，虽然不是很严重，但看着他时不时抓挠，我总是很心疼。书中关于如何通过饮食和生活习惯来预防和改善过敏的建议，我感觉很有条理，而且不是那种空泛的道理，而是有很多具体的操作方法。比如，书中提到的一些食物搭配，或者说一些需要避免的食物，我都有认真记下来，并且开始在家里尝试。效果嘛，说实话，还需要时间来验证，但至少我感觉自己有方向了，不再像以前那样束手无策。

评分☆☆☆☆☆

我是一位全职妈妈，带两个孩子，一个上小学，一个幼儿园。平时最头疼的就是孩子们的吃和睡，以及关于他们成长发育的各种操心事。说实话，我买这本书的时候，心里是抱着一种“试试看”的心态。因为市面上关于孩子成长的书太多了，很多内容都差不多，看了也记不住，或者根本没办法实践。但是这本书，它让我觉得，哇，原来有些事情是可以这么简单地去做的！ 书里面讲到“把握成长关键期”，这一点我深有感触。我的小女儿，今年读幼儿园，我总觉得她好像比同龄人要矮一点点，心里就七上八下的。这本书里就提供了很多关于营养补充和运动方法的建议，特别是那些适合小朋友在家就能做的，我尝试着给女儿安排了一些。而且，书里还提到了关于“性早熟”的预防，这一点也是我非常关心的，因为我感觉现在小孩子发育好像比我们那个年代要早很多。书中给出的指导，让我感觉很有信心，知道怎么去引导孩子，而不是盲目地担心。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在职妈妈，每天忙于工作，回到家还要照顾孩子，真的感觉分身乏术。所以，我希望找到一本能够让我快速 Get 到重点，并且能够真正应用到生活中的育儿书。这本书真的做到了这一点！它没有那些晦涩难懂的医学术语，语言非常生动易懂，我有时候在通勤的路上都能把它看完。 我最喜欢的是书里关于“黄金发育力”的章节。我的儿子今年刚上国小，我一直都很想知道如何在日常生活中，既能保证他身体的健康，又能促进他的生长发育。这本书里就提供了很多简单易行的食谱和运动建议，我把一些我比较有空的周末，会尝试着给孩子做一些书里推荐的营养餐，或者带着他去公园做些简单的运动。感觉孩子现在精神状态比以前更好了，吃得也更香了。

评分☆☆☆☆☆

我是一位来自台湾的读者，最近刚读完《跟着杨晨医师这样做，养出长得高、不过敏的孩子》。这本书真的给我带来了很多启发，尤其是它所强调的“小时候高不是高，矮不是矮”的观念，让我对孩子的成长有了更全面、更健康的认识。 我一直很担心我的儿子会不会因为小时候长得不够快，以后就会比别人矮一截，所以总是想方设法地给他补充各种营养品。但这本书让我明白，成长是一个循序渐进的过程，关键在于打好基础，培养良好的生活习惯。书中关于如何通过饮食、睡眠和运动来促进孩子骨骼发育的建议，非常具体，而且很多都是我们日常生活中就可以做到的。 另外，对于“不过敏”的章节，我也受益匪浅。我的女儿有轻微的过敏体质，虽然不算严重，但看着她时不时就打喷嚏、流鼻涕，我心里总是很担心。这本书里提供了很多关于如何从饮食上入手，帮助孩子远离过敏的实用方法，而且这些方法都非常温和，不会对孩子造成负担。我感觉自己现在对如何照顾有过敏体质的孩子，有了更清晰的认识和信心。

评分☆☆☆☆☆

说实话，作为一个新手爸爸，我对育儿方面的知识非常匮乏。我常常在网上看到各种关于孩子成长的信息，但很多都比较零散，而且标准不一，搞得我头昏脑涨。直到我看了这本书，才感觉自己终于有了一个清晰的指引。我特别关注书中关于“长得高”的部分。我的女儿现在5岁，我总觉得她好像比同龄人的平均身高要矮一些，心里总是不踏实。 这本书里提供的关于营养补充和生活作息的建议，让我觉得非常实用。它不像其他书那样，只是简单地说“要吃得好”，而是给出了具体的食物清单和搭配方法，甚至还考虑到了一些孩子不喜欢吃的食物的替代方案。我尝试着给女儿调整了食谱，并且鼓励她多做一些书里推荐的运动。老实说，变化不是立竿见影的，但至少我现在心里有底了，知道自己正在做一些有益的事情。