养出好血气，做享瘦美人：行气、补血、调经、养颜全方位中医调养与食疗 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　日本黑豆、韩国姜枣酱、欧美风行的红茶菌……
　　养出气血力，让年龄在身上不留痕迹！

　　做个暖女人，你补对了吗？
　　体寒、体热每个人不一样，
　　补血、调经、养颜女人三大事，吃得正确才有效！

　　★高踞畅销榜多时的《顺着时辰》系列作者，最新力作！
　　★周刊杂志撰写养生专栏受欢迎的中医专栏作家！
　　★香港鸿褔堂管理学院担任养生顾问，曾先后应邀在McDonald’s、Ocean Park、Bossini、Giordano、Regal Hotels International等企业举行养生讲座。

　　现代人多半事务繁忙、昼夜颠倒，无可避免的就是气虚、血虚、全身虚，想摆脱虚弱体质，要从根本养起！气能生血，血要靠气的推动才能运行。足够的血气与经络畅通，是人体健康的两关键。血气源自食物的营养及充分运动。

　　中医讲求饮食有节，要节制与慎食，慎食包括注意食物的质与量；运动则帮助血气运行，借排汗将身体毒素排走。当血气两者合而为一，便成为整个身体循环的支柱！

　　想要少病少痛，你就要先养好血气。从外在因素避免体寒不过是治标不治本，从内在着手才是最有效维持健康的方法。

　　保温就是保命，摸肚子知成孕率；手脚冰冷少吃瓜类绿豆；手脚发麻必饮四物汤；驱寒名方当归生姜羊肉汤；花椒、陈皮、老姜化湿之用；黑麻油补肝肾；四红汤皮肤白里透红；红豆、花生补血佳品；桑椹茶养肝润燥；桃胶、花胶吃的护肤品；玄米茶健胃消脂；陈皮普洱天然化油；黑豆饱肚又养生；金针消肿减肥；红茶菌排毒养胃；自制生果水排毒；冰糖养阴红糖温补……

　　数十种补血行气食疗药膳，以及近年各地最热门的健美饮食法及日常养生方，以中医角度分析，教大家跟着潮流补血养元气、宗气、营气、卫气四气，并整合五大补血气必按穴位按摩与唿吸调节的惊人效果！

　　食疗当道、养生正夯，教你如何吃出美丽、补出气血。

医门秘旨：中华传统医药的现代应用与身心和合之道 作者： 王素英 医师 出版社： 杏林文苑 页码： 420页 装帧： 精装，全彩印刷，附赠穴位图谱与药膳食谱插页 --- 内容提要： 本书并非仅仅停留在单一的调理层面，而是以中华五千年传统医药哲学的宏大框架为基石，深入剖析了人体气机运行、脏腑相互依存的复杂网络。它着眼于“治未病”的至高境界，指导读者如何通过日常的起居、情志、导引乃至环境适应，构建起强大的自愈系统，从而达到形神兼养、内外和谐的至佳状态。 全书共分五卷，逻辑严密，层层递进，从理论溯源到具体实践，为渴望深入了解并践行传统医道的人士，提供了一部可操作性极强、兼具学术深度与生活智慧的实用指南。 --- 第一卷：道法自然——中医哲学的根基与生命密码的解读（约100页） 本卷重点阐述了支撑整个中医体系的底层逻辑，旨在帮助读者建立正确的生命观和疾病观，避免被碎片化的养生信息所误导。 一、阴阳五行与天地人合一： 详述了阴阳消长在人体内部的体现，如昼夜节律、寒热往来。重点解析了金、木、水、火、土五行对人体五脏（肺、肝、肾、心、脾）的对应关系，以及它们之间的相生相克规律如何反映在健康与疾病状态中。强调“人与天地如一体”的观念，指导读者如何顺应四时气候的变化，调整作息以顺应自然之气。 二、藏象学说的精微： 超越对器官的简单解剖认识，深入探讨了“心主神明”、“肝主疏泄”、“脾主运化”等功能的哲学内涵。不仅解释了各个脏腑的功能，更侧重于它们在精神情志、气血津液生成和调节中的核心作用。特别引入了“奇恒之腑”（脑、髓、骨、脉、胆、女子胞）的特殊论述，展现了中医整体观的宏大性。 三、气、血、津液的动态平衡： 细致描绘了气（推动、温煦、防御、固摄）与血（濡养、濡润）的相互依存关系，以及津液在人体水液代谢中的枢纽地位。探讨了气虚、血瘀、津液亏耗等病理状态产生的根源，为后续的调理提供了理论依据。 --- 第二卷：审察病机——现代生活中的隐形损耗（约80页） 本卷聚焦于现代社会的高压环境对人体精气神的消耗途径，帮助读者识别自身“亏虚”的真正来源。 一、情志失衡与内伤病机： 详细分析了现代人常见的焦虑、抑郁、过度思虑对肝气郁结、脾胃受损的影响。提出“七情过极，皆能致病”的观点，并提供了初步的情志自我疏导法，如呼吸调息与意守安宁。 二、饮食失调与水谷之精的耗竭： 不谈具体的减肥食谱，而是深入探讨“口味过重”、“进食过饱”、“不时不食”如何损伤脾胃的运化功能，造成水湿内停或精微物质吸收不良。侧重于重建对“食”的敬畏之心，强调食物的性味对脏腑的直接影响。 三、劳逸失度与肾精的透支： 阐述了过度劳累（包括脑力与体力）如何直接消耗人体的根本——肾精。辨析了“房劳”、“熬夜”与“慢性疲劳综合征”之间的中医病理关联，并提出针对性的“涵养肾元”的初步方法。 --- 第三卷：导引养神——形体与精神的双向调和术（约70页） 本卷侧重于非药物干预手段，强调通过主动的形体运动和精神导引来激发人体的自愈潜能。 一、经络腧穴的激活： 系统介绍十二正经和奇经八脉的循行规律，而非单纯罗列穴位。重点讲解了“阿是穴”的自我寻找与按压技巧，教授如何通过日常的“梳理”、“揉搓”来疏通局部气血瘀滞。 二、导引功法入门： 介绍几种源于古代导引术的、适合现代人日常操作的肢体伸展与呼吸配合练习。这些练习强调“意在形先，气随形动”，旨在拉伸筋骨、调和气机，而非追求极限的运动强度。例如，温和的“狸猫展爪”式与“乌龟缩颈”式对颈椎和脊柱的保养作用。 三、安神定志的内观法： 教授基础的静坐入门方法，侧重于“收心”与“敛神”。通过调整呼吸的深、慢、匀、长，引导注意力回归腹部，培养内在的稳定感，以应对外界干扰。 --- 第四卷：食养精微——顺应体质的进阶食疗智慧（约90页） 本卷区别于快餐式的食疗建议，着重于根据个体的“证型”来选择食物，并教授制作药膳的底层逻辑。 一、体质辨识与食物选择的总纲： 详细阐述了中医九种基本体质（如平和质、气虚质、湿热质等）的特点和表现。为每种体质提供了“宜食”与“忌食”的大方向性指导，强调食物的“寒、热、温、凉”属性在不同体质下的应用。 二、药食同源的原理阐发： 系统介绍了几十种常用药食两用品（如山药、红枣、枸杞、茯苓等）的药性、归经及主要功效。阐明了“君、臣、佐、使”在简单药膳配伍中的运用，教读者如何根据现有食材进行微调。 三、时令与地域的饮食调适： 探讨了在不同季节（春生、夏长、秋收、冬藏）如何调整饮食结构以顺应自然变化。例如，强调春季养肝宜食酸甘之物，冬季养肾宜食咸温之品。 --- 第五卷：生活合契——构建可持续的健康生态（约60页） 本卷是全书的总结升华，指导读者如何将所学知识融入日常生活的每一个细节，形成一种与自身身体高度契合的生活方式。 一、起居作息的精细化管理： 结合子午流注理论，指导不同时辰的起居安排，例如，如何利用子时（23点-1点）的阴气最盛之时进行深度修复。强调睡眠质量远胜于睡眠时长。 二、情志调适的日常化运用： 提供了一系列针对特定情绪（如怒、思、恐）的简易化解方，如通过泡脚、闻香、听曲等方式，实现“思虑伤脾，以乐解之”。 三、个性化健康日志的建立： 引导读者记录自己的睡眠质量、排泄情况、精力水平和情绪波动，形成一套属于自己的“生命数据”，从而更精准地把握身体的细微变化，实现真正的个体化调养。 --- 读者对象： 对传统中医理论有浓厚兴趣，希望系统学习养生智慧的初学者。 寻求非药物干预方式，希望通过自我调理改善慢性不适的中青年群体。 关注生命质量提升，致力于构建可持续健康生活模式的关注者。 希望深入理解中国传统文化中“天人合一”思想在健康领域的实践者。

作者简介

杜淑贞

　　医疗保健类畅销书《顺着时辰》系列作者、养生达人。

　　香港最大中式草本产品连锁集团鸿褔堂助理总经理暨养生顾问。在香港浸会大学、香港大学专业进修学院、广州中医药大学完成不同中医课程。除了为香港不同媒体撰写健康养生的专栏文章，更定期应邀在各大企业举行养生讲座，其中包括：McDonald’s、Ocean Park、Bossini、Giordano，也会探访不同非牟利团体，例如香港仁济医院、香港视障人士福音中心等等，和大家分享养生心得。

　　因为喜欢与人分享养生小故事，想将自己当白老鼠做试验的养生方法公诸同好，在2013年成立了2H网页（www.2h.com.hk），透过文章和大众在网上互动交流，期望大家都学懂照顾好自己的身体。
 
　　着作包括：
　　《顺着时辰去养生──58个彻底改善身心的早、午、晚健康小秘方》
　　《顺着时辰补五脏──96个提升自癒力的简易养生方》（2015年香港金阅奖非文学类医疗健康组最佳书籍）

前言

第一章　好血气  养生之本
1.1血气大测试
1.2打开补血之门

第二章　暖活  护阳气
2.1保温就是保命
2.2手脚发麻──必饮四物汤
2.3吃辣，还是不吃辣？
2.4姜醋与鸡煮酒，靓到九十九
2.5麻油鸡与麻油姜
2.6五大补血气必按穴位

第三章  补血  护肤养颜
3.1四红汤──令皮肤白里透红
3.2红糖姜枣酱──补血色
3.3桑葚茶──养肝润燥
3.4能吃的护肤品──桃胶与花胶
3.5骨胶原之王──黄耳
3.6紫油膏对付湿疹
3.7刮痧板变出V型面

第四章  养营气  好身材
4.1银川玄米茶──健胃消脂
4.2陈皮普洱茶　──天然化油剂
4.3黑豆瘦身法──饱肚又养生
4.4金针汤茶──助减肥消肿
4.5排毒养胃红茶菌
4.6粟米须──小腿水肿、萝卜腿救星
4.7自制排毒生果水
4.8小心乳酪低糖陷阱
4.9超高纤Salad Jar

第五章　运宗气  体魄佳
5.1正确唿吸用腹腔
5.2秋梨膏　──润肺兼抗衰老
5.3气功+按穴──化解五十肩
5.4风湿手麻痹──勤练手指操
5.5十分钟眼部保健操
5.6水晶耳穴贴减食慾

第六章　增卫气  提高免疫力
6.1既补又清的红薏仁
6.2苦荞麦──降三高
6.3盐麴──无盐煮食法
6.4银鱼干、樱花虾──改善骨质疏松
6.5天使生果──人参果、青枣
6.6小红莓──防治尿道炎
6.7食物有五味──食甜有理
6.8食用椰糖──不怕血糖飙

序

补血气，享瘦美！
 
　　因着齐豫的一首《橄榄树》，向往台湾的校园生活，带着这一份倾慕的心情来到台湾唸书，因此到今天台湾对我来说仍是有一份特别感情。

　　在最青葱岁月的日子，我在台北木栅醉梦溪旁生活了四年，在国立政治大学读书的那些年足以令我回味一生。

　　作为新闻系的毕业生本该是拿着笔桿工作的人，但成为了逃兵，毕业不久就把笔与稿纸放下，换上计算机，投身商界，每天与数字打交道。但任怎么计算，生命中很多事情轮不到我们算。

　　读新闻与中医药本扯不上任何关系，只因丈夫因癌症而去世，不明白为何人的身体，人的生命会如斯脆弱，在悲伤不忿下跑去读中医，我很想解开心中这股谜团。

　　结果书读下来心中的结也逐渐慢慢解开，明白到外在环境，大自然的污染，个人飮食习惯，内心情志失衡都是令至你我生病原因，几千年前的黄帝内经也早告诉我们， 喜怒忧思悲恐惊等情绪若控制不住，会损害内在脏腑机能，所谓内伤七情，外伤易治内伤难治，能有一个喜乐平安的心原来就能医百病。

　　打从2007年开始，我一边工作一边利用晚上和週末的时间上课，六年间一个又一个的课程读下来，不但丰富了我的中医知识，更重要是敲醒我对生命的问号。

　　为了将所学的与人分享，在2013年我成立了一个名为2h的网站www.2h.com.hk。2h有多重意思：

　　2nd half──代表人生下半场，也代表工作以外要追求有素质的另一半生活。
　　Health──要注重身体健康及心灵健康（Physical health and spiritual Health）。
　　Herbs──草本养生，要识食也要惜食。
　　Hobby──要建立个人嗜好，才能过一个惬意的退休生活，有更精彩的人生下半场。

　　自2h成立以来，我将自己所学的中医知识及亲身当白老鼠尝过的各种保健方，在网路世界与知音者分享，令我开心的不但是引起共鸣，更因此被出版社发掘出来，大胆邀约我出书。

　　重拾笔桿写作，过往新闻训练而潜藏着的写作能力一下子被再次唤醒。

　　2013年推出了首本作品《顺着时辰去养生》，能够有自己的作品已经是意料之外的事，更超乎想像的是这本书推出至今已经发行第三版。当作品受到认同收到赞赏，感觉是颇令人兴奋的，就是因着这种兴奋成为动力，2014年我又出了第二本作品名为《顺着时辰补五脏》。

　　更始料不及的事又发生了，这本书竟赢得了被誉为「香港出版界奥斯卡」的金阅奖，成为了2015年香港金阅奖最佳医疗健康书籍。作为一个基督徒，我当然将一切荣耀归于我在天上的父。

　　2016年夏天第三本作品又再紧接面世，今天更承蒙台湾时报出版替这本书在台湾出版及发行，这岂是当年在醉梦溪旁作梦的女生可以想像会有这一天。

　　以一个有全职工作在身的人来说，一年出一本书着实不易，人家最常问我的问题是，你哪里来的时间？我的工作是卖凉茶、龟苓膏及汤，是广东人特有的养生飮食，公司是香港的上市集团，我本职是管理集团旗下过百家分店。我热爱我的工作，每当我想到我能学以致用把我所学的帮助唤醒忙碌的香港人，要令大家重寻有益健康的食物，我就觉得我忙得很有意义。

　　中医强调治未病，精粹在于未病先预防，初病及早治疗。现代人愈来愈长寿，但寿命延长了但身体不中用，那活着也不是一种福气。我并非一位中医师，只是经历过生离死别后学懂爱惜自己，希望自己身体好，也想周边我所爱所关心的人也一同注意身体健康，共同建立一套合理的生活方式，保持身心健康，减轻疾病困扰。

第二章   暖活
护阳气
 
体温是反映人健康状况的寒暑表，所以人的体温很重要，人的正常体温是徘徊在三十六至三十七度之间，但日夜有少许差别，半夜熟睡后体温最低，中午至下午三、四时体温最高，上下波幅可能相差一度，这与人体的活动状态及外在环境有关。
　　
当一个人的体温长期处于偏低水平，血气便会因而凝滞；身体循环差，自然会引发不同毛病，故中医经常提醒人们多晒太阳、做运动，少穿短裙短裤，便是这个道理；但从外在因素避免体寒不过是治标不治本，从内在着手才是最有效维持健康的方法。
 
2.1保温 就是保命
 
一个人健康与否，可以透过体温去评估。健康强壮的人，血气必然充足，身体特别是手脚心自然暖和；相反一个体弱多病的人，大多寒气积聚体内，手脚冰冷，说话有气无力。除了体质，外在环境也会对体温有所影响。
　　
白天属阳，晚上属阴，午间至下午是全日阳气最盛，而人的活动、工作也集中在日间，因此体温也是全日最高，黄昏过后，太阳下山，人需要准备休息，所以昼夜颠倒的生活有违日出而作日入而息的道理，有伤健康。
 
摸肚子知成孕率
 
每个人体温均有不同，长者活动能力下降，少运动、气血不足，体温较低，所以不断穿衣仍未觉暖，相反小孩或年轻人活动能力高，全身热血沸腾，少一刻冷气也受不了。长者手脚冰冷可以理解，但不少年轻女生甚至男生也有一对寒冰掌才是问题。
　　
中医面对手脚冰凉、极度怕冻的病人，要令他们暖身，方法有如煮水一样，要将体温慢慢加热升温，先把火点燃，由小火转中火，最后是热力十足的大火，目标是要达到100℃的沸点，把身体血气全力推动，身体才能强而有力，但这个过程要选对方法亦要有恆心及耐性。
　　
有暖的四肢对女性来说尤其重要，要做暖女人，月经才会正常，成孕机会才会大。
 
除了由你的四肢去反映你是否偏冷怕冻，试试用手指按在肚脐以下子宫附近位置，若这个位置亦长期冰凉就要加倍注意，女孩子要有暖的身体，暖的子宫是首要。子宫虚寒的后果会引致月经量少、色淡、经痛，甚至难以成孕。
 
2.3吃辣，还是不吃辣？
 
一方水土养一方人，无辣不欢的四川女孩子，个个皮肤光滑，白里透红，但南方人一多吃辣就发暗疮。到底辣对身体好还是不好？

评分☆☆☆☆☆

我一直对中医的“治未病”理念深信不疑，认为身体的健康需要长期的、系统的调养。这本书正好契合了我对这一理念的追求。它以“养出好血气”为核心，层层递进地阐述了如何通过“行气、补血、调经、养颜”来达到整体健康和美丽的目标。作者的讲解非常细致，即使是中医小白也能轻松理解。书中对“气”的阐释尤其让我印象深刻，它不仅仅是呼吸，更是身体能量的驱动力。当“气”运行不畅时，身体就会出现各种各样的问题。书中的方法，无论是推拿按摩，还是食疗，都旨在帮助我们疏通经络，让气血畅通。我尝试了书中的一些简单的按摩手法，每天早晚坚持几分钟，感觉身体的疲惫感减轻了不少，睡眠质量也有了提升。而食疗部分，更是充满了智慧。它不是简单地罗列食材，而是根据不同的体质和季节，提供个性化的食谱建议，让我能够更科学地为身体补充能量。这本书让我明白，养颜并不是简单的护肤品的使用，而是身体内部健康的自然外现。当我身体内部的气血充足、经络畅通时，肌肤自然会散发出年轻的光泽。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最大的感受是，中医养生并非遥不可及，而是可以融入到我们每一个人的日常生活中。作者用一种非常贴近生活的方式，将深奥的中医理论转化为实用的养生技巧。它不仅仅是一本书，更像是一位贴心的健康指导者，陪伴我一起探索身体的奥秘。我一直认为，要想成为“享瘦美人”，健康的身体是首要条件。这本书恰恰是从根本上解决这个问题，通过“养出好血气”来为健康和美丽打下坚实的基础。它从“行气”、“补血”、“调经”、“养颜”四个维度，为我们提供了一个全方位的调养方案。我尤其喜欢书中关于“补血”的章节，它详细介绍了哪些食物富含铁元素，以及如何搭配食用才能更好地吸收。我尝试了书中的几款补血食谱，一段时间后，我的脸色确实变得红润了许多，不再是那种苍白的虚弱感。而且，书中的“调经”部分，也让我对自己的身体有了更深的了解，学会了如何在生理期更好地照顾自己。总而言之，这本书为我打开了一扇认识中医养生的大门，让我找到了通往健康与美丽之路的正确方向。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我买这本书的时候，并没有抱太大的期望，只是觉得标题比较吸引人，想着或许能学到一些基础的养生知识。然而，这本书的深度和广度远远超出了我的想象。它不仅仅是停留在“多喝热水”、“早睡早起”这种泛泛之谈，而是将中医的精髓融入到日常生活的方方面面。从气血的运行机制，到不同脏腑对身体的影响，再到经络的疏通与调理，作者都娓娓道来，让我仿佛置身于一位经验丰富的中医师的诊室。我特别欣赏书中对“调经”的详细阐述，这对于很多女性朋友来说都是一个普遍的困扰。它不仅仅是解决月经疼痛的问题，更是从根源上调理女性的生殖系统，让身体回归到最自然、最健康的状态。书中还巧妙地将“养颜”与身体的整体健康联系起来，让我明白，真正的美丽并非外在的妆点，而是由内而外的光彩。我尝试了书中介绍的一些养颜食谱，比如用枸杞、红枣、龙眼肉煮的水，一段时间后，我发现自己的皮肤确实变得更加红润有光泽，细纹也似乎淡化了不少。这本书让我认识到，养生并非一日之功，而是一种生活方式的转变，一种对身体的关爱与呵护。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我量身定做的！作为一个常常感到疲惫、脸色暗沉的上班族，我一直在寻找一种温和有效的方式来改善身体状况。一直以来，我都对中医养生很感兴趣，但总觉得门道太多，难以入手。这本书的标题就直击痛点，“养出好血气，做享瘦美人”，听起来就充满希望。我迫不及待地翻开，发现内容真的非常实用。它不像一些养生书那样讲得玄之又玄，而是用通俗易懂的语言，深入浅出地讲解了血气的重要性，以及如何通过中医的“行气、补血、调经、养颜”四大方面来整体调理。书中详细介绍了不同体质的人如何辨识自己的气血状况，以及针对性的调养方法。最让我惊喜的是，它还提供了大量的食疗方，都是我日常生活中很容易找到的食材，制作起来也十分方便。我尝试了书中介绍的几款养血气的汤品，一段时间后，真的感觉精力充沛了许多，连之前一直困扰我的经期不调问题都有了明显的改善。而且，书中还提到了“享瘦美人”，这对我来说更是锦上添花，毕竟谁不想在健康的同时拥有好身材呢！这本书让我对中医养生有了更深的认识，也找到了切实可行的实践方法，我非常推荐给所有希望从内到外改善自己身体的朋友们。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，身体健康是所有美丽和幸福的基石。这本书的出现，恰好填补了我对这种“由内而外”的健康理念的认知空白。作者并没有单纯地强调某种单一的养生方法，而是从一个非常宏观的角度，将“行气、补血、调经、养颜”这几个看似独立却又相互关联的概念串联起来，形成了一个完整的养生体系。我最喜欢的一点是，它并没有把中医养生局限于复杂的理论，而是通过很多生动的生活化场景来解释，比如如何通过观察舌苔、面色来判断身体状况，如何通过穴位按摩来疏通经络。书中的食疗部分更是让我赞不绝口，它不仅仅是列出食材，还会详细解释每种食材的药用价值和对身体的益处，并提供了多种组合搭配的可能性，让我在日常饮食中就能轻松实现养生目标。我曾经尝试过一些减肥方法，但往往都以失败告终，身体也变得越来越差。这本书让我明白，真正的“享瘦”应该是建立在健康的基础上的，而不是通过节食或过度运动来透支身体。它强调的是通过调养身体，让身体自身达到平衡，从而自然而然地显现出健康的美。读完这本书，我感觉自己仿佛掌握了一把开启健康之门的钥匙，对未来的养生之路充满了信心。