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　　你知道缺乏维生素，身体会发出什么警讯吗
　　你知道没有维生素，也会影响身体吸收钙质吗
　　对身体重要的维生素，又该从哪些食物摄取
　　独创五色饮食法
　　看颜色挑选自己需要的营养
　　省时又健康
　　
　　掉发、脸色苍白、皮肤暗沉
　　是太久没运动
　　是作息不正常
　　还是……
　　有可能是身体告诉你：我缺养
　　
　　想减肥又担心营养不足？
　　芹菜、黄瓜、大白菜，让你营养满分不怕胖
　　工作压力常使你透不过气？
　　杂粮面包帮你头脑清明，黑芝麻给人自信
　　觉得疲累怎么办？
　　黑巧克力搭配优酪乳，能够舒缓精神缓解疲劳

本书特色

　　‧全面解析钙、维生素对身体的重要性、如何补充、哪些食物含有这些营养
　　‧首创六色食物分类法，让你根据颜色进食，轻松全面摄取营养
　　‧强调五色食物与五脏关系，呵护内脏
　　‧女性特殊体质，提出营养全面餐，透过饮食改善恼人问题

作者简介

摩天文传

　　高品质的时尚图书内容提供商。摩天文传创意出版团队每月为众多时尚杂志提供全年的专栏策划和内容制作，与众多出版机构合作，推出了多本精美实用的时尚图书，均深受读者的好评和市场的欢迎。

　　在时尚生活图文书领域，摩天文传已有多年深入研究和丰富经验。做「最好的时尚图书制作团队」是其孜孜不倦的目标，力求创作出最好的时尚图书，呈现给时尚而优雅的读者。
 

Chapter 1 缺乏营养！女生苦闷源自对营养关心不足
 缺钙就找上门来？骨质疏松症特别「青睐」女生
 掉发总纠缠？综合维生素微量元素都缺头发自然待不住
 腰酸背痛叫苦不迭，营养漏洞「催生阿婆命」
 贫血苍白，不注重营养学导致女人味丢光光
 出汗有异味，营养缺失导致体质酸化
 皮肤暗黄，体内维生素不足外补再强也无效
 忧郁焦虑，维生素和矿物质对情绪的影响

Chapter 2 钙世宝典！帮身体盖最高的摩天大厦
 女人到底需要多少钙
 如何知道是否摄入了足够的钙
 何时才是补钙的最佳时间
 摄入足够钙就一定能保证骨骼的健康吗
 补钙分无机钙与有机钙，选择哪种先问身体
 强效补钙食物，每天吃一种需钙量就可以达标
 这样吃就能补钙？釐清常见的补钙迷思
 我不喜欢奶制品，可以从其他食品中摄入足够的钙吗
 钙片也有好坏之分
 补钙时需要补充其它营养吗
 补钙的意外收获

Chapter 3 维系健康！受用一生的维生素知识
 当你身上不对劲时，你知道是缺了哪种维生素吗
 健康的肌肤不可缺少的维生素
 健康的头发不可缺少的维生素
 健康的手足不可缺少的维生素
 维生素A维持骨骼发育的基本要素
 维生素B1扮演着重要角色
 维生素B2把破坏健康份子一一清除
 维生素B6与新陈代谢关系最密切的维生素
 维生素C促进「胶原」形成
 维生素D可以促进钙质吸收
 维生素E维持女性生殖功能
 维生素K与血液有着最密不可分的关系
 不可不管，身体缺乏维生素的信号

Chapter 4 营养全面！维生素零流失摄取法
 蔬菜生吃还是熟食，营养摄取率你知道吗？
 有些维生素多吃了会中毒！慎防补维过度
 除了蔬菜瓜果，其他食物照样能提供丰富的维生素
 素食者看过来，你容易缺乏这些维生素
 没有维生素就会发胖！肥胖者的维生素必备清单
 哪些维生素能让你健康增胖
 一天一颗综合维生素到底管不管用
 不要忽视药品对维生素的破坏

Chapter 5 营养色谱！破解食物营养的颜色密码
 红色食物──精神振奋+丰富的铁
 绿色食物──身体治愈+肠胃的天然「清道夫」
 黄色食物──清除血毒+维生素C的天然源泉
 黑色食物──益脾补钙+养生健体
 白色食物──提高免疫力+蛋白质与钙的聚集地
 紫色食物──抗氧化+延缓衰老的天然「良药」

Chapter 6 色彩物语！滋补五脏的五色营养调补法
 青养肝 熬夜透支肝功能绿色食物补回漏洞
 红滋心 加班精力不足养心补血等同精力汤
 黄益脾 天热厌食皮肤枯黄没血色
 白润肺 白色食物一扫低靡坏情绪
 黑补肾 拯救男友最怕的没情调拒爱女

Chapter 7 照料自己！特殊体质的女生如何补充营养
 低糖低热量照样补！节食减肥者的少脂营养补充法
 巧补不发胖，手术后的身体加能康复餐
 夜间工作人群必看！晚睡体质怎么补多阳气少病气
 能吃掉的压力！高压力人群懂吃会补舒缓强压不适
 怕冷畏寒！这些营养有助赶走痛经烦恼
 青春痘滋生的一级高营养清淡饮食
 升温暖身，加能餐提高低体温症健康系数
 代谢运力加强！改善疤痕体质的代谢加强营养餐
 孕力加强！提高准妈妈子宫营养的母体康健营养餐

 

缺钙就找上门来？
骨质疏松症特别「青睐」女生
 
钙对于身体很重要吗？钙到底有多重要！如果听说「钙是人体的生命之本」你会开始关注补钙吗？不好好关心骨头，它们也会变松懈呢！如果不想早早变成松懈体质就要注意骨骼健康！
 
※你认识钙吗？──钙的四大作用！
 
1. 维持细胞的生存和功能
 
细胞分裂繁殖、数目增长，与单细胞渐渐改变功能，都需要钙的参加。同时钙从细胞外进入，唤醒细胞开始工作，否则细胞就会一直处于一种沉睡状态。钙进入细胞后发出电波，与布满全身的神经纤维，形成人体情报网络，信息的输入经过钙的活动从而传到身体各部位。细胞的单个功能和相互的作用都不能缺少钙，甚至人体的老化、疾病、死亡都可以用钙的平衡来说明。充分摄取钙质，人体细胞才能够保持健康活力，人也才能够朝气蓬勃。
 
2. 应激过程
 
作为神经和肌肉兴奋收缩之间的维系因子，促使神经介质释放和内外分泌腺分泌激素的调节剂，钙传导神经冲动以及维持心跳节律。钙同时有镇静作用，当体液中钙浓度降低的时候，神经和肌肉的兴奋性增高，肌肉出现自发性收缩，严重时会出现抽搐的现象，而当体液中钙浓度得到增加时，则能够抑制神经和肌肉的兴奋性。
 
3. 钙维持内体环境平衡
 
钙对维持体内酸硷平衡，维持和调节体内许多生化过程是必必需的，它能够促进体内多种酶的活动，是多种酶的激活剂，例如脂肪酶、淀粉酶等等均受钙离子调节。当体内钙缺乏时，蛋白质、脂肪、碳水化合物都不能得到充分的利用，从而导致营养不良、厌食、便秘、发育迟缓以及免疫功能下降等健康问题。
 
4. 钙是身体重要的凝血因子
 
钙作为身体中的一种凝血因子，在凝血酶原转变为凝血酶时起到催化的作用，然后凝血酶使纤维蛋白原聚合为纤维蛋白使血液凝固。钙与磷脂结合，维持细胞膜的完整性和渗透性。钙离子能使体液正常通过细胞膜，通常用来缓解由于过敏等症状引起的细胞膜渗透下的改变。
 
※骨质哪里疏松了？
 
1. 什么是骨质疏松症？
 
骨质疏松症是由于多种原因导致的骨密度和骨质量下降的一种病症，骨骼的微结构受到破坏，致使骨骼变得更加的脆弱，从而容易引发骨折的全身性骨病。骨质疏松症一般会表现出腰背酸痛和全身酸痛，并且可能会导致身高缩短和驼背的现象，轻微的碰撞也容易发生骨折的情况。

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