《本草纲目》对症药膳：不生病的千年养生智慧(二版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　解密经典医书的自然养生之道，吃对了才有效！

　　古代医家认为，人体与自然的风寒暑湿、春夏秋冬、花草树木、鸟兽鱼虫息息相通，自然万物之间存在着广泛而永恆的相生、相克、相制、相化的关系，所以人体的不适与病痛，自然界中总有一物可以化之。这正是中药之所以能够保健养生、防病治病的最根本的道理。
    
　　以中药为基础的食疗药膳，是中国传统医学与美食的完美结合。将中药材应用于生活中，掌握体质与性味，不论是一杯茶、一碗粥、一瓢汤，只要加入适当的中药材，就成了滋补身体的药膳，健康与美味兼得。
    
　　《本草纲目》是先人留给我们的养生法宝。本书以研究《本草纲目》为基础，从书中所述几百种传统中药里，挑选最常见、最常用、最有效的，分为益气、补血、滋阳、壮阳、活血化淤、解表祛湿…等十大类，从药理、药效、家庭用法、养生功效、药膳制作、选购保存、使用宜忌等方面做了详细介绍，并针对不同体质、不同症状、不同季节，提供了相应的中药食疗养生对策，将传统养生文化借鉴到日常生活中，使千百年的医书经典更贴近一般人的需求，对你我不再是艰涩难懂的学说。
 

作者简介

辛海

　　中国医师协会治未病(预防医学)办公室特聘教授、首席健康养生专家，中国医师协会国医科普优秀传承人奖获奖者，中华中医药学会亚健康分会委员，国务院老年大学特聘教授，首都医科大学附属北京中医医院治未病中心教授。

　　主编《周耀庭临床经验集》。已发表28篇学术论文，其中以第一作者的身分在国家核心期刊上发表学术论文16篇。从医20多年，积极从事大众健康的科普工作，已参与各类人员中医养生保健培训讲座220场，累计培训9800余人次，深受喜爱。

王永荣

　　兰州医学院药学系本科毕业。北京中医医院药剂科主管药师，临床药学室临床药师，执业药师。
　　在各类期刊上发表论文多篇。在临床药学实践、治疗药物监测、循症药物评价等方面拥有丰富的经验。
 

第一篇  小中药 大功效
中药里的养生密码    10
温、热、寒、凉，四性用不同    11
辛、酸、甘、苦、咸，五味入五脏    11
科学煎煮效更强    13
正确服用增药效    16
配伍宜忌不能忘    17
药膳养生功效大    19
四季养生，中药调理 21
春季养生首选中药及药膳    21
夏季养生首选中药及药膳    22
秋季养生首选中药及药膳    23
冬季养生首选中药及药膳    24
辨清体质，因人施养 25
认识人体九种体质    25
测一测你是哪种体质    27
平和体质首选中药及药膳    29
阳虚体质首选中药及药膳    30
气虚体质首选中药及药膳    31
阴虚体质首选中药及药膳    32
血淤体质首选中药及药膳    33
痰湿体质首选中药及药膳    34
湿热体质首选中药及药膳    35
气郁体质首选中药及药膳    36
特禀体质首选中药及药膳    37

第二篇  一味中药 补养全家
第一章 益气中药 40
人参——补气第一圣药，补脾益肺，生津止渴    41
党参——补中益气，健脾益肺，生津养血    44
太子参——补脾肺之气，养阴生津    46
西洋参——补气养阴，清火生津    48
黄耆——补气升阳，益卫固表    50
山药——益气养阴，补脾、润肺、益肾    52
灵芝——补气养血，养心安神    54
蜂蜜——润肺止咳，润燥通便，补中缓急，解毒    56
莲子——养心安神，益肾固精，健脾止泻    58
甘草——祛邪热，坚筋骨，健脾胃，长肌肉    60
五味子——益气生津，补肾宁心    62
绞股蓝——益气安神，清热降压    64

第二章 补血中药 66
阿胶——补血活血，补虚润肺    67
当归——血虚能补，血枯能润    70
何首乌——养血，益肝，补肾    72
地黄——滋阴养血，补精益髓    74
红枣——补中益气，养血安神，缓和药性    76
桂圆肉——补心脾，益气血    78
白芍——养血敛阴，平抑肝阳    80
鸡血藤——通筋活络，补血养血    82

第三章 滋阴中药 84
枸杞——滋补肝肾，明目，润肺    85
百合——润肺止咳，清心安神    88
黄精——补肝滋肾，气阴双补    90
麦门冬——润肺养阴，益胃生津    92
天门冬——养阴清热，润燥生津    94
女贞子——补肝滋肾，清热明目    96
石斛——养胃生津，滋阴清热    98
桑葚——滋补阴血，生津润肠    100
银耳——滋阴润肺，养胃生津    102
黑芝麻——补肝肾精血，润燥滑肠    104
沙参——清肺养阴，润肺生津    106
玉竹——滋养肺胃阴液    108
龟甲——滋阴抑阳，养血补心，益肾健骨    110

第四章 壮阳中药 112
干姜——温中散寒，回阳通络，温肺化水    113
鹿茸——补肾阳，益精血，强筋健骨    114
海马——补肾壮阳，滋补温内    116
杜仲——补肝肾，补精血，强筋骨，安胎    118
冬虫夏草——益肾补肺，阴阳双补，止血化痰    120
肉苁蓉——补肾阳，润肠通便    122
蛤蚧——补肺气，助肾阳，益精血，止咳喘    124
淫羊藿——温肾壮阳，强筋骨，祛风湿    125
锁阳——补肾阳，益精血    126
肉桂——补心肾阳气，散寒止痛，温通经脉，引火归元    128
菟丝子——补肾益精，养肝明目，阴阳双补，固精，止泻    130
巴戟天——补肾阳，强筋骨    132
补骨脂——助肾补阳，纳气平喘，固精缩尿    134
益智子——补肾壮阳，温脾固精    136
山茱萸——补益肝肾，涩精固脱    138

第五章 活血化淤中药 140
三七——活血止血，消肿定痛    141
丹参——活血化淤，止痛，凉血清心，安神，消痈    144
川芎——活血行气，祛风止痛    146
益母草——活血化淤，利尿消肿，调经止痛，解毒    148
红花——活血通经，散淤止痛    150
赤芍——清热凉血，散淤止痛    152
月季花——活血调经，解毒消肿    154
牛膝——活血去淤，引血下行，强筋骨    156
郁金——活血化淤，行气解郁，凉血清心开窍，退黄疸    158
骨碎补——活血，化血，止血，补肾    160

第六章 解表祛湿中药 162
白芷——祛风解表，燥湿止带，消肿排脓，止痛    163
茯苓——利水渗湿，健脾，安神    164
薏仁——利水渗湿，消肿排脓，健脾，美容    166
红豆——利水消肿，解毒    168
桑寄生——祛风湿，补肝肾，强筋骨    170
生姜——温中散寒，发汗解表    172
藿香——祛湿解表，化湿和胃    174
桑叶——疏风清热，清肝明目    176
紫苏——发表散寒，行气宽中，解鱼蟹毒    178
防风——祛风解表，止痛解痉    180
葛根——解表退热，生津，止泻，降血糖    182
柴胡——和解退热，疏肝解郁，升举阳气    184

第七章 清热解毒中药 185
金银花——清热解毒    186
绿豆——清热解毒，消暑    188
决明子——清肝明目，润肠通便    190
夏枯草——清肝火，散郁结，降血压    192
槐米——凉血止血，清肝降火    194
栀子——泻火除烦，清热利湿，凉血解毒    196
蒲公英——解毒消肿，清肝热    198
板蓝根——清热解毒，凉血利咽    200
薄荷——疏散风热，清利头目，利咽，透疹    202
菊花——疏散风热，平肝解毒    204
鱼腥草——清热散毒，消肿祛淤    206
马齿苋——清热利湿，解毒消肿    208
芦根——止呕除烦、利尿解毒    210
知母——清热泻火，生津润燥    211

第八章 止咳化痰中药 212
川贝母——清热润肺，化痰止咳    213
桔梗——宣肺，利咽，祛痰，排脓    214
膨大海——清热润肺，利咽解毒，润肠通便    216
紫苏子——下气，化痰，润肺，宽肠    218
枇杷叶——清肺止咳，降逆止呕    220
苦杏仁——降气，止咳平喘，润肠通便    221
竹茹——清热化痰，除烦止呕    222
白果——敛肺定喘    224

第九章 理气调中中药 225
陈皮——理气，调中，燥湿，化痰    226
肉豆蔻——温中行气，涩肠止泻    228
佛手——舒肝理气，和胃止痛    230
白朮——健脾益气，消食利水    232
香附——疏肝理气，调经止痛    234
玫瑰花——利气、行血，治风痹，散淤止痛    236
荔枝核——行气散结，祛寒止痛    238
川楝子——杀虫，行气止痛    239
小茴香——疏肝理气，祛寒止痛    240
砂仁——化湿行气，温脾胃，安胎    241

第十章 健胃消食中药 242
神麴——消食化积，健脾开胃    243
山楂——消食化积，活血散淤    244
麦芽——消食和中，回乳    246
谷芽——消食和中，健脾开胃    248
鸡内金——运脾消食，防治结石，防脱发    250
木瓜——舒筋活络、化湿和胃    252
乌梅——生津止渴，开胃消食    254
厚朴——行气消积，燥湿除满    256

附录
对症养生中药材索引    257
中药与常见食物相克表    260
中药与常见西药相忌表    261

 

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