具体描述
你的体质变酸了吗？
现代都会研究报告，有80％以上的现代人呈现不健康的酸性体质；
医学研究证实，癌症患者中85％以上体质属于酸性……
现代都会研究报告，有80％以上的现代人呈现不健康的酸性体质；
医学研究证实，癌症患者中85％以上体质属于酸性……
酸性体质中，人体细胞的作用会变弱，新陈代谢会减慢，长期下来，
女性的皮肤就会过早地暗淡和衰老；
少年、儿童会造成发育不良、食欲不振等症状；
中老年人则会引发骨质疏松症、动脉硬化、肾结石、关节炎、
痛风、糖尿病、肾炎及各种癌症……
可以说，酸性体质等同于病态体质，
而维持身体的弱硷性，更是远离疾病的第一步！
吃什么？怎么吃？才能「硷」回健康的体质，让病痛不上身？
本书给你最清楚的健康说解，并提供最简易可行的硷性饮食方案！
排除酸毒不麻烦，只要你翻开本书，
养成良好饮食习惯，善用日常随手可得的硷性食品，
调理出让人酸硷平衡的健康料理，
你就是最佳的硷性健康人！
著者信息
作者简介
黄苡菱
■学经历
台北医学大学保健营养系
台北市营养师公会会员
台湾肥胖研究学会会员
体重管理营养师
■曾任
台湾GNC健安喜营养师暨店经理
圆山诊所生物能量医学营养师
新圆山诊所生物能量医学营养师
芝名生物能量中心营养师
三军总医院北投分院营养师
■现任
凡登整形外科诊所营养师
黄苡菱
■学经历
台北医学大学保健营养系
台北市营养师公会会员
台湾肥胖研究学会会员
体重管理营养师
■曾任
台湾GNC健安喜营养师暨店经理
圆山诊所生物能量医学营养师
新圆山诊所生物能量医学营养师
芝名生物能量中心营养师
三军总医院北投分院营养师
■现任
凡登整形外科诊所营养师
图书目录
微硷体质的重要
酸性体质的危害
体质为什么酸化？
体液酸化的自我判断
食疗的重要观念
健康的微硷食物
◎常见的硷性食物
◎常见的酸性食物排行榜
◎常见食物生理酸硷度
维持微硷的重要食物
◎不可取代的蔬菜
◎来自海洋的宝藏
◎美味可口的水果
生机换生机
怎么吃最健康
◎科学膳食「四调控」
◎健康饮食「十要点」
微硷饮食最环保
微硷食谱
一般人的微硷食谱
◎一般成人微硷食谱原则
◎生理酸硷性食品按「一：三．四」搭配
推荐给你的微硷食谱
精力汤
苜蓿芽生菜沙拉
芽菜寿司卷
生菜春卷
净血蔬果汁
海带粥
凉拌芹菜叶
莴苣茎叶汁
番茄炒菠菜
素炒空心菜（或菠菜）
凉拌苦瓜
乌龙粥
生饮果菜汁
新鲜青菜汤
去油茶
紫菜汤
西洋参茶
灵芝茶
刺五加茶
芥菜汤
山药百合粥
竹笙丝瓜
地瓜沙拉
田园风味
凤梨木耳
翠玉蒟蒻
甜菜根炖汤
水果优格
百香木瓜
药炖青木瓜
马铃薯浓汤
蕃茄沙拉
甜椒焗饭
三鲜豆腐煲
凉拌莲藕
果香咖哩
凉拌芽菜
银耳甜汤
酱香茄子
芝麻牛蒡丝
菜香松
小黄瓜拌蒟蒻
鲜蔬汤
五色荞麦面
冬瓜薏仁汤
蕃茄蘑菇汤
紫菜卷
水果燕麦粥
泡菜饭团
养生粥
酸性体质的危害
体质为什么酸化？
体液酸化的自我判断
食疗的重要观念
健康的微硷食物
◎常见的硷性食物
◎常见的酸性食物排行榜
◎常见食物生理酸硷度
维持微硷的重要食物
◎不可取代的蔬菜
◎来自海洋的宝藏
◎美味可口的水果
生机换生机
怎么吃最健康
◎科学膳食「四调控」
◎健康饮食「十要点」
微硷饮食最环保
微硷食谱
一般人的微硷食谱
◎一般成人微硷食谱原则
◎生理酸硷性食品按「一：三．四」搭配
推荐给你的微硷食谱
精力汤
苜蓿芽生菜沙拉
芽菜寿司卷
生菜春卷
净血蔬果汁
海带粥
凉拌芹菜叶
莴苣茎叶汁
番茄炒菠菜
素炒空心菜（或菠菜）
凉拌苦瓜
乌龙粥
生饮果菜汁
新鲜青菜汤
去油茶
紫菜汤
西洋参茶
灵芝茶
刺五加茶
芥菜汤
山药百合粥
竹笙丝瓜
地瓜沙拉
田园风味
凤梨木耳
翠玉蒟蒻
甜菜根炖汤
水果优格
百香木瓜
药炖青木瓜
马铃薯浓汤
蕃茄沙拉
甜椒焗饭
三鲜豆腐煲
凉拌莲藕
果香咖哩
凉拌芽菜
银耳甜汤
酱香茄子
芝麻牛蒡丝
菜香松
小黄瓜拌蒟蒻
鲜蔬汤
五色荞麦面
冬瓜薏仁汤
蕃茄蘑菇汤
紫菜卷
水果燕麦粥
泡菜饭团
养生粥
图书序言
图书试读
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