具体描述
吃补≠健康
天天吃人蔘鸡汤等补品的你，
确定真的补到了强壮的身体吗？
天天吃人蔘鸡汤等补品的你，
确定真的补到了强壮的身体吗？
顺应自然，才是老祖宗流传的乐活食法！
人在最放松的时候，面对压力最能应付自如。当身体机能出现状况，自在地面对环境所给予的，
最容易达到身体的平衡，也是最不伤害身体的方式。
古代医者运用五行五色，把人体和自然环境统一起来，
在四季更迭、二十四节气变化中，
与五脏紧密相连在一起，形成人体的代谢规律。
透过五色食物的进食，让人体与宇宙之间形成一个相互收受、应通的关系，
充分展现「天人合一」的观念，自然的养生。
因此，药补不如食补：
在春天时候多食绿色食物，可以养肝；
初夏时候多食红色食物，可以养心；
长夏时候多食黄色食物，可以养脾；
秋天时候多食白色食物，可以养肺；
冬天时候多食黑色食物，可以养肾。
五行五色多蔬果，
以天然、无副作用的进食方式，
让你的身体与环境达到一个最和谐的身心状况，快乐养生。
著者信息
作者简介
王茜
为健康养生类手机报资深编辑，主要主要负责20余万用户的《家庭医学》手机报的策划与撰写，及专栏目的规划与整合。掌握了专题策划能力，撰写过多个专题。对于中医养生、穴位按摩、饮食调理等方面均有颇深研究。
曾独立制作《高考特刊》专题、《黄帝内经》专题、《黄金周》专题、《养肾专刊》、《十二时辰养生法》增刊；及撰写《白话经典》专栏，用最易让读者理解的语言来诠释中医经典《黄帝内经》等。
王茜
为健康养生类手机报资深编辑，主要主要负责20余万用户的《家庭医学》手机报的策划与撰写，及专栏目的规划与整合。掌握了专题策划能力，撰写过多个专题。对于中医养生、穴位按摩、饮食调理等方面均有颇深研究。
曾独立制作《高考特刊》专题、《黄帝内经》专题、《黄金周》专题、《养肾专刊》、《十二时辰养生法》增刊；及撰写《白话经典》专栏，用最易让读者理解的语言来诠释中医经典《黄帝内经》等。
图书目录
作者序 吃对颜色，吃出健康 王茜
前 言 顺应自然，才是老祖宗流传的乐活食法
★【PART1春季】肝脏 绿色食物
春季万物生发，正是调养身体五脏的大好时机。
按照传统中医的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。
俗语说：药补不如食补，养肝也是如此，
在众多的食物之中，最适宜养肝的是绿色食物。
春季养肝，绿色食物来帮忙
油菜／豌豆／菠菜／绿豆／高丽菜／小白菜／青色甜椒／芹菜
芦笋／小黄瓜／苦瓜／绿花椰菜／A菜菜心／豇豆／奇异果／白葡萄
青苹果／酪梨
★【PART2-1夏季】心脏 红色食物
中医认为，夏季属火，又因火气通于心、火性为阳。
所以，夏季的炎热最易干扰心神，使心情不宁，引起心烦。
另外，心血管对气温的变化最为敏感，
这容易导致夏季是心脑血管疾病的高发季。
红色入心，在夏季时，不妨吃些红色食物来保护心脏。
夏季养心，红色食物最适当
红辣椒／红甜菜／番茄／胡萝卜／枸杞／红豆／红苋菜
红枣／红麴／西瓜／山楂／草莓／红苹果／樱桃
★【PART2-2长夏】脾脏 黄色食物
长夏，其实是夏末秋初的一个季节。
这时天气湿热，是一年中最热的季节。
根据传统中医学理论，长夏季节五行属土，人体五脏中
属土的为脾，黄色食品对脾会比较有利，
所以可多吃地瓜、玉米等，健脾利湿。
长夏养脾，黄色食物最擅长
南瓜／黄豆／金针／柚子／马铃薯／小米／玉米／香蕉
凤梨／柳丁／芒果／柑橘／杏仁
★【PART3秋天】肺脏 白色食物
秋天气候干燥，皮肤干燥是一大烦恼，
为身体补充水分相当重要。
补充水分，最有效的滋养方式就是润肺。
就传统中医理论，秋季吃些白色的食物可以有效滋养肺部。
秋季养肺，白色食物来滋养
薏仁／茭白笋／冬瓜／竹笋／山药、莲子／白花椰菜／白萝卜／莲藕／银耳
百合／梨子／牛奶／椰子
★【PART4冬天】肾脏 黑色食物
秋天是收获的季节，冬天则是封藏的季节。
冬天气候寒冷而干燥，人体必须封藏住体内的阳气，
才能抵御外部的寒冷。
而传统中医经典《黄帝内经》中说：
「肾者，主蜇，封藏之本，精之处也，其充在骨。」
五行中黑色主水，入肾，因此，常食黑色食物更益补肾。
冬季养肾，黑色食物是妙方
黑糯米／黑芝麻／黑豆／荞麦
黑木耳／海带／紫菜
前 言 顺应自然，才是老祖宗流传的乐活食法
★【PART1春季】肝脏 绿色食物
春季万物生发，正是调养身体五脏的大好时机。
按照传统中医的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。
俗语说：药补不如食补，养肝也是如此，
在众多的食物之中，最适宜养肝的是绿色食物。
春季养肝，绿色食物来帮忙
油菜／豌豆／菠菜／绿豆／高丽菜／小白菜／青色甜椒／芹菜
芦笋／小黄瓜／苦瓜／绿花椰菜／A菜菜心／豇豆／奇异果／白葡萄
青苹果／酪梨
★【PART2-1夏季】心脏 红色食物
中医认为，夏季属火，又因火气通于心、火性为阳。
所以，夏季的炎热最易干扰心神，使心情不宁，引起心烦。
另外，心血管对气温的变化最为敏感，
这容易导致夏季是心脑血管疾病的高发季。
红色入心，在夏季时，不妨吃些红色食物来保护心脏。
夏季养心，红色食物最适当
红辣椒／红甜菜／番茄／胡萝卜／枸杞／红豆／红苋菜
红枣／红麴／西瓜／山楂／草莓／红苹果／樱桃
★【PART2-2长夏】脾脏 黄色食物
长夏，其实是夏末秋初的一个季节。
这时天气湿热，是一年中最热的季节。
根据传统中医学理论，长夏季节五行属土，人体五脏中
属土的为脾，黄色食品对脾会比较有利，
所以可多吃地瓜、玉米等，健脾利湿。
长夏养脾，黄色食物最擅长
南瓜／黄豆／金针／柚子／马铃薯／小米／玉米／香蕉
凤梨／柳丁／芒果／柑橘／杏仁
★【PART3秋天】肺脏 白色食物
秋天气候干燥，皮肤干燥是一大烦恼，
为身体补充水分相当重要。
补充水分，最有效的滋养方式就是润肺。
就传统中医理论，秋季吃些白色的食物可以有效滋养肺部。
秋季养肺，白色食物来滋养
薏仁／茭白笋／冬瓜／竹笋／山药、莲子／白花椰菜／白萝卜／莲藕／银耳
百合／梨子／牛奶／椰子
★【PART4冬天】肾脏 黑色食物
秋天是收获的季节，冬天则是封藏的季节。
冬天气候寒冷而干燥，人体必须封藏住体内的阳气，
才能抵御外部的寒冷。
而传统中医经典《黄帝内经》中说：
「肾者，主蜇，封藏之本，精之处也，其充在骨。」
五行中黑色主水，入肾，因此，常食黑色食物更益补肾。
冬季养肾，黑色食物是妙方
黑糯米／黑芝麻／黑豆／荞麦
黑木耳／海带／紫菜
图书序言
图书试读
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