快乐甜点屋 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

图书介绍

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出版者出版社：雅事文化订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2016/11/10

语言语言：繁体中文

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发表于2025-01-25

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图书描述

满溢的香甜，绽放的笑颜喜悦，吃在嘴里的甜蜜滋味，
手作的甜点，令人倍感无比幸福的魔力….

　　源于手作过程的心意分享，手工甜点散发的香甜与情意，彷彿幸福的魔力，总能带给人满溢的甜蜜、幸福感！简单的利用打发鲜奶油、糖霜，创造出缤纷可爱的甜美世界；融合巧克力的变化，把小点心装点成独创的精致甜点；为甜点量身打造的甜点包装…亲手作的十足心意与甜点交织出的美味关系，让人光看就100%的幸福感。

　　3大单元分类，多样可爱风格甜点：杯子蛋糕、卷蛋糕、装饰糕点、趣味造型饼干与各式糖果、巧克力等，最贴心的手感甜点加上手感包装，满足您手作的幸福感，传达给人最甜蜜的真实幸福。

　　书中对于每款人气甜点，都有详细的制作说明与图解示范，即使是烘焙新手也能成功完成每款甜点。另外还有结合糖霜、巧克力、打发鲜奶油、糖花装饰等，让造型更具特色的装饰技法，以及足具创意巧思的各式超实用的赠礼包装技巧，基本入手简单好学，让您看着看着就能做出各式可爱糕点，还能把美味的甜点变成满满心意的别致的礼物点心。

本书特色

　　◎基本入手、好学易做
　　清楚介绍制作甜点的器具、材料与制作示范：打发鲜奶油、蛋白糖霜、挤花袋使用法、巧克力美味运用，完整实用技法，不怕会失败！

　　◎超实用装饰技巧，不只好吃、更好看
　　多种的装饰点缀技巧，让点心不只好吃、更好看。只要在基础作法和装饰上花点巧思搭配变化，就能营造出各种不同风格，创造不同的美味惊喜。

　　◎别具巧思的创意包装运用
　　结合甜点制作、装饰，创意巧思的手感包装，为手作甜点完整量身打造，让美味的甜点不单只是甜点，更是一份充满心意的甜蜜礼物，自用送礼都适合！

　　◎超乎想像、绝对可爱的甜点创意
　　各式造型甜点，杯子蛋糕、卷蛋糕、饼干、巧克力＆糖果，挑动味蕾的人气点心，一次满足自己手工制作的幸福感。

著者信息

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图书目录

06制作礼物点心之前

05甜蜜手帖1.缤纷华丽糕点
关于糕点制作的ABC
08玫瑰水果蛋糕
10粉彩杯子蛋糕
12花漾杯子蛋糕
14蓝莓起司蛋糕
15樱桃乳酪蛋糕
16雪莓蛋糕卷
17砖情布朗尼
18莓之恋磅蛋糕
20果漾物语磅蛋糕
22彩绘瑞士卷
24柠檬天使蛋糕
25伯爵茶戚风蛋糕
26泡芙慕斯卷
28栗子树桩蛋糕
30咖啡镜面慕斯
32造型生日小蛋糕
34粉彩造型包蛋糕
36松露雪宝
37白兰地魔球
38旋风起司棒
39夏威夷甜甜圈
40糖霜多拿滋

◎糖花（塑型）装饰技法！
42糖花－小雏菊
44糖花－花型糖片
44糖花－塑型糖花（粉红花束）
45糖花－蛋白糖霜（星星花）
45糖花－蛋白糖霜（糖片小花）

49甜蜜手帖2.可爱造型饼干
关于糕点制作的ABC
52蓝莓乳酪球
54普蕾结
55可可巧心酥
56巧克力拇指饼干
57指印果酱饼干
58豆的抹茶饼
60巧克力核桃饼
61六方烧
62枫糖姜饼
64巧克力马卡龙
66可可熊
68糖霜彩绘饼干（甜蜜梦幻）
70糖霜彩绘饼干（缤纷圣诞）
72圣诞饼干屋

75甜蜜手帖3浓情巧克力＆甜蜜蜜糖果
关于糕点制作的ABC
78巧克力夹心棒棒糖
79巧克力花束Party
79Party百变巧克力
80草莓QQ糖
81圣诞水果软糖
82水果软糖
84巧克力棒棒糖
85洛神花软糖
86巧克力糖
87 雪棉糖
88玉米坚果巧克力
88坚果葡萄干巧克力
89可可棉花软糖
89泡泡棉花糖
90牛奶糖
91干那修巧克力
92松露巧克力棉糖

＊甜点的装饰技巧
46Part1杯子甜点装饰
73Part2饼干甜点装饰

＊甜点的各种可爱礼物包装
47Part1
73Part2
93Part3