第一次做糖霜饼干! pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
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著者
出版者 出版社:枫叶社文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 林农凯
出版日期 出版日期:2016/11/05
语言 语言:繁体中文
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发表于2025-03-31
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图书描述
第一次!简单!可爱!
点缀特别之日的253种饼干!
本书特色 ◎附78种原创饼干纸型,自行缩放到适宜大小,直接使用!
◎以季节、节日、特殊风格为章节,点缀特殊节日,因应各种情境!
◎严选500名专业讲师的253款精致作品,详细图解呈现制作方式! 在生日、圣诞节或万圣节这些特别的日子里,
就用可爱的糖霜饼干来招待客人吧!
虽然乍看之下华丽繁复,但只要抓到诀窍,其实人人都做得出来!
将饼干当成礼物,对方也一定也会感受到满满的用心。
本书挑选日本Salonaize协会中取得证照资格的500名讲师的精致作品,
以季节、节日、特殊风格为章节,佐以详细的步骤图,
解说缤纷可爱的糖霜饼干制作秘诀,
每项作品都充满着独创巧思,
若与亲朋好友分享,必定能获得满满的成就感。
不论是初学者还是老手,
都能在这本满载多位讲师创意与技术的书中,
体验到制作乐趣,做出大受欢迎的糖霜饼干,
欢迎各位一同舞动糖霜,创造惊奇!
著者信息
作者简介
日本Salonaize协会/监修
2013年8月设立一般社团法人日本Salonaize协会。在日本首次开设糖霜饼干证照讲座的日本Salonaize协会,至今已培育出100名以上的糖霜饼干讲师。而现在毕业生中仍有8成以讲师身分活跃于全国各地。
位于芦屋市的协会总部正举办糖霜饼干的讲座。不仅能从基础开始学到扎实的制作技术,还能进修协会的独门课程与设计能力,深受学员好评。每个月约有400名,1年约有5000学员在此上课。
一般社团法人日本Salonaize协会首页:salone-ze.com/
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图书目录
Part.1糖霜的基础
.制作糖霜饼干的主要材料
.制作糖霜饼干的主要工具
.饼干作法
.饼干取型
.糖霜作法(中间硬度)
.糖霜着色
.螺旋挤花袋作法
.将糖霜塞进螺旋挤花袋的方法
.糖霜挤法基本篇
.糖霜挤法应用篇
.使用花嘴挤花
.翻糖的用法
.捏塑翻糖
.蕾丝糖的用处
.模纸的使用方式
.糖霜饼干Q&A
.练习页
Part.2季节糖霜饼干
.春季时尚
.复活节
.女儿节
.母亲节
.夏季时尚
.儿童节
.父亲节
.梅雨
.秋季时尚
.万圣节
.秋之森
.冬季时尚
.新年
.情人节
.圣诞节
.吊饰
Column
.糖霜的包装
.轻松制作糖霜饼干
.制作好吃的糖霜饼干吧!
.关于制作环境
Part.3节日糖霜饼干
.出生祝贺
.结婚
.音乐会
.纪念日
.生日/数字
Column
.若要送给不喜甜食的人?
.与孩子一起制作吧!
Part.4多种风情的糖霜饼干
.法式风情
.古董
.奢华
.少女心
.孩童(派对风格)
.甜点
.交通工具
.茶会时间
.化妆
.动物
Column
.想让描线进步?
Part.5立体糖霜饼干
.糖果屋
.饼干珠宝盒
图书序言
图书试读
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