分甘同味：抗癌故事 X 贴心食谱（中英对照） pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

著者

出版者出版社：万里机构订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者

出版日期出版日期：2016/11/11

语言语言：繁体中文

下载链接在页面底部

点击这里下载

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找书就要到小特书站

ttbooks.qciss.net

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

发表于2024-07-03

类似图书点击查看全场最低价

图书描述

香港浸会大学教职员和校友带领一群传理学院学生，共同制作全香港首本癌症心灵食谱。透过12个真实癌症病人／康复者与照顾者的故事、20个简单食谱附中医及营养师的健康叮咛，希望读者能从中得到慰借，汲取力量，明白黑夜中总有人与他们并肩而行，以生命感动生命，亦能感受到这一份团结就是力量的真善美。中医药学院党毅博士亦把她多年研究中医食疗及养生的成果，为书中20道家常菜的食疗价值以中医角度作有力分析，让读者明白中医如何舒缓各种癌症治疗上所产生的副作用，同时把一些中医癌症治疗的谬误和讹传，一一拆解。

　　本书版权收益全数拨捐香港癌症基金会。

著者信息

作者简介

香港浸会大学《分甘同味》团队

　　主编麦嘉盈博士现任香港浸会大学传理学院副教授，专长公共关系学。擅长运用专业知识去解决与健康有关的问题，她几年前在南洋理工大学任教时不幸患上第三期鼻咽癌，当时她拒绝把自己囚禁起来，而是接受电视台追踪採访，公开她的抗癌经历，也参加了“我是抗癌勇士”的运动向癌症宣战。这项在2011年2月推行的运动旨在增加公众对癌症的认识，提供体检以及为癌症病人提供扶持，她分享了一份研究报告所得，告诉雇主他们可以选择挽留或聘请癌症生存者。2010年她通过自己的经历启发学生，进一步为癌症病患的康复过程作出贡献。他的学生的毕业作业是一本收录了让人垂涎三尺食谱的书。赢得了新加坡防癌协会的唯一获奖团队台大竞争性赠款。此后，她继续引领亚洲这只团队通过做与医学专家研究制定了癌症社区证据为基础的干预研究癌症倖存者和工作的问题。《分甘同味》是她带领香港浸会大学传理学院学生及旧生共同开发的项目。

分甘同味：抗癌故事 X 贴心食谱（中英对照） pdf epub mobi txt 电子书下载

图书目录

序——钱大康教授
序——陈庆忠博士
序——Sally Lo mbe
推己及人　献上祝福——专访麦嘉盈博士谈策划《分甘同味》
癌症的中医康复疗法——党毅博士
为沉闷菜式改变形象——专访名厨张锦祥谈参与制作《分甘同味》

自编自演　吴昊的「爱与死亡」
粉葛素汤
薯仔汁、西芹苦瓜汁
小米粥
十谷粥

仍然在唱！　曾路得拥抱幻变人生
韭菜猪肉饺子

山系情侣的「健康」宣言　不离不弃
番茄炒蛋

全能妈妈与病同行　以爱乐活
雪菜冬笋肉丝

站在人生舞台上　绝不言倦
芝士菠菜温泉蛋多士

每一啖都是思念　蛋糕里的父子情
蓝莓芝士蛋糕

百味杂陈　从容细味人生
红菜头蔬果smoothie
蚝油炒杂菇

以乐观撑起　勇敢走出香港
灵芝果皮水

兄兼父母职　延续挚亲的爱
三红茶
薏米粥

人生过山车　家人伴游高山低谷
淮山莲子百合牛鳅鱼汤

那年你看顾着我　现在换我照料你
桑寄生蛋茶

奇妙恩典　赐予相聚的盼望
益肝云芝粥
海带汤
南瓜粟米粥

英文食谱
香港癌症基金会
採写感悟
制作团队及鸣谢