高血糖症极效控管与食疗(图文版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　糖尿病患者的症兆与诊治
　　◎1.糖尿病患者，得病前有先兆吗？
　　◎2.糖尿病患者，发病之前的症状？
　　◎3.糖尿病患者，应如何寻求医治？
　　◎4.什么是21天，糖尿病饮食疗法？
　　◎5.如何才能选择适合自己的食物？
　　◎6.血糖生成指数，与其指数负荷。
　　◎7.妊娠糖尿病妇女，选食营养品。
　　◎8.如何选择适应自己的运动强度。

糖尿病健康生活指南：从饮食到运动的全面管理 本书简介 本书旨在为广大糖尿病患者、高危人群及其家属提供一套系统、实用且科学的健康管理方案。我们深知，糖尿病并非绝症，而是一种需要长期精细化管理的慢性疾病。成功的管理不仅仅依赖药物，更在于日常生活的点滴积累与科学规划。本书将聚焦于如何在不依赖单一极端疗法的前提下，通过调整生活方式，有效稳定血糖水平，提升生活质量，并最大限度地降低并发症的风险。 第一部分：认识与接纳——糖尿病的本质与管理基石 糖尿病的诊断常常让人感到迷茫与焦虑。本部分将首先清晰阐释糖尿病的分类（如1型、2型、妊娠期糖尿病），避免不必要的恐慌，并将重点放在理解胰岛素的作用机制和血糖波动的生理学基础。我们相信，清晰的认知是有效管理的第一步。 打破迷思： 厘清关于糖尿病的常见误区，如“只要不吃甜食就没事”或“所有糖分都是敌人”。 关键指标解读： 深入解析糖化血红蛋白（HbA1c）、空腹血糖、餐后两小时血糖等核心指标的意义，教导读者如何在家中准确监测和记录数据，理解这些数字背后的身体状态。 长期视角： 强调糖尿病管理的长期性与个体化差异，建立科学的预期管理目标。 第二部分：饮食的艺术——均衡营养与血糖平衡的和谐之舞 本书的饮食章节摒弃了传统的“节食”概念，转而推崇“营养优化”。我们将食物视为调控血糖的工具，而非限制的对象。核心理念在于碳水化合物的质量管理、膳食纤维的充分摄入以及健康脂肪的选择。 碳水化合物的精细化管理： 升糖指数（GI）与升糖负荷（GL）： 详细解释这两个工具如何帮助我们选择对血糖影响更温和的主食。提供一份包含常见主食（米饭、面食、粗粮、根茎类）的GI/GL对照表，并指导如何根据自身情况进行替换。 分量控制而非完全禁止： 探讨“碳水化合物计数法”的基础应用，使读者能够在社交场合或外出就餐时，依然能做出对血糖友好的选择。 蛋白质与脂肪的优化选择： 优质蛋白的来源： 介绍鱼类、豆制品、瘦肉在维持肌肉量和胰岛素敏感性中的作用。 脂肪的“好坏”之分： 重点推荐富含Omega-3脂肪酸的不饱和脂肪（如牛油果、坚果、橄榄油），并警示反式脂肪和过量饱和脂肪对心血管健康的潜在危害，这些都是糖尿病患者需要重点关注的共病风险。 膳食纤维的力量： 详细介绍可溶性与不可溶性纤维在延缓葡萄糖吸收、改善肠道菌群和增加饱腹感方面的关键作用，并提供富含纤维的日常食谱建议。 饮品陷阱： 专门辟出一节讨论含糖饮料、果汁（包括纯果汁）对血糖的剧烈冲击，并提供健康代饮品的选择，如花草茶、无糖气泡水等。 第三部分：运动的处方——提高胰岛素敏感性的自然药物 运动是改善胰岛素抵抗的“天然药物”。本书将运动指导与个体化安全原则相结合，确保运动的有效性与安全性。 运动类型的选择： 区分有氧运动（如快走、游泳）与抗阻训练（如俯卧撑、举重）对血糖和肌肉合成的不同益处。建议将两者结合，以达到最佳的代谢效益。 安全启动与监测： 为初学者提供渐进式的运动计划，强调运动前后的血糖监测，特别是对于正在使用胰岛素或某些口服降糖药的患者，如何避免运动性低血糖。 碎片化运动的价值： 针对忙碌的现代人，介绍如何通过日常活动（如爬楼梯、站立工作）累积运动量，提升全天的能量消耗。 第四部分：生活方式的精细调适 除了饮食和运动，压力、睡眠和体重管理共同构成了血糖控制的“铁三角”。 压力管理与皮质醇： 解释慢性压力如何通过升高皮质醇水平，反过来导致血糖升高，并提供简单易行的放松技巧，如深呼吸练习和正念冥想。 睡眠质量的重要性： 探讨睡眠不足对胰岛素敏感性的负面影响，并提供改善睡眠卫生的实用建议。 体重管理的科学性： 对于超重或肥胖的2型糖尿病患者，设定合理且可达成的减重目标，并分析减少内脏脂肪对改善代谢的决定性作用。 第五部分：常见问题的应对与并发症的早期识别 本部分侧重于实践操作和风险规避。 特殊情境下的血糖处理： 例如生病日（Sick Day Rules）的血糖波动应对，以及如何在旅行中保持管理的一致性。 早期识别： 详细列出糖尿病常见并发症（如视网膜病变、肾病变、神经病变）的早期信号，强调定期体检和早期干预的重要性，指导读者与医疗团队的有效沟通。 本书特点： 本书内容注重科学性与实用性的结合，语言平实易懂，配有大量的图表和生活化案例分析，旨在帮助每一位读者将复杂的医学知识转化为每日可执行的健康习惯，真正掌握管理自身健康的主动权。通过系统性的学习与实践，实现平稳、舒适、高质量的慢病生活。

作者简介

高国平

　　高国平医师  笔名，1961年出生于高雄市小港区，1987年毕业于成大医学院。曾于高雄荣总、台南奇美医院，担任实习医生、总医师、主治医师。

　　2003年与其妻林淑英，皮肤美容科医师，自行创业共同开立，综合诊所于高雄小港。医闲喜好着作，教经典的有《吃得好疾病少˙吃得巧健康好》等名着。

一、21天糖尿病饮食调养计画书
易患糖尿病的人群／11
糖尿病有先兆吗／12
糖尿病分为哪些类型／13
糖尿病的诊断标准／14
糖尿病的急性併发症有哪些／14
糖尿病的慢性併发症／19
什么是21天糖尿病食疗法／20
21天饮食治疗原则／22
如何选择适合自己的食物／36
专家推荐食物／37
糖尿病患者如何选择合适的烹饪方式／52
制订适合自己的21天饮食调养方案／55
案例分析举例／59
21天饮食治疗的常见误区和疑问／66
糖尿病患者的饮食宜忌／68
特殊情况如何透过饮食调节／70
糖尿病患者简单易学的工具
－食物交换份法／72
常见食物交换份表／72
食物交换份的应用原则／76
调节血糖的新概念
－血糖生成指数及血糖生成负荷／78
2型糖尿病的罪魁祸首－超重／86
肥胖的糖尿病患者如何安排饮食／89
肥胖糖尿病病人的一日饮食能量计算／90
糖尿病患者如何科学减肥／92
肥胖的糖尿病病人食谱定制举例／93

二、老年糖尿病的膳食疗法
老年糖尿病患者的饮食治疗原则／97
老年糖尿病患者膳食制作特点／97
不能正常进食的老年患者饮食安排／98
老年患者日常生活中的注意事项／99

三、妊娠糖尿病的饮食调养
妊娠糖尿病开始走近准妈妈／105
饮食治疗原则／106
妊娠糖尿病一日饮食能量计算方法／108
妊娠糖尿病日常生活的注意事项／109
得了糖尿病，准妈妈为了控制体重需要
减少主食摄取量吗?／110
妊娠糖尿病患者需要多吃营养品吗?／111

四、儿童糖尿病的配餐方案
小胖子越来越多－中国儿童糖尿病现状／115
防治原则／116
营养治疗原则／117
糖尿病患儿应在运动前还是运动后加餐／118
糖尿病患儿可以少吃主食多吃肉吗?／118

五、常见合併症科学饮食方案
糖尿病合併高血压／123
糖尿病合併高三酰甘油血症／124
糖尿病合併高胆固醇血症／125
糖尿病伴发痛风／126
糖尿病肾病／129

附录运动－糖尿病饮食治疗的最佳「助手」
「运动」－糖尿病治疗中不可或缺的内容／133
糖尿病患者的合理运动方法／133
如何选择适合自己的运动强度／134
推荐最佳运动方式－步行／136
特殊人群的运动方式／138

评分☆☆☆☆☆

坦白讲，我购买这本书的初衷，是抱着试试看的心态，因为之前尝试过一些方法，效果都不尽如人意。但《高血糖症极效控管与食疗(图文版)》从第一页开始就吸引了我。书中的语言风格非常直接和有力，作者毫不避讳地指出高血糖可能带来的严重后果，同时也充满了对读者克服困难、重获健康的信心和鼓励。我特别喜欢书中关于“长远规划”和“循序渐进”的建议。他没有承诺“速效”，而是强调了坚持和耐心是控制高血糖的关键。书中提供了一些“小改变，大不同”的实用技巧，比如如何在日常生活中增加膳食纤维的摄入，如何选择合适的运动方式，这些都非常容易实践，并且能带来显著的改善。这本书让我明白，管理高血糖不是一场短跑，而是一场需要毅力和智慧的马拉松，而这本书，就是我在这场马拉松中最可靠的领航员。

评分☆☆☆☆☆

老实说，刚开始接触这本书时，我有点担心它会过于学术化，晦涩难懂。但事实证明我的顾虑完全是多余的！作者的文笔非常接地气，就像和一位经验丰富的朋友聊天一样，娓娓道来。他没有使用大量专业术语，而是用了很多生动形象的比喻，让我一下子就能抓住重点。书中的插画更是点睛之笔，它们将抽象的医学概念具象化，比如绘制人体如何处理糖分，或者不同食物在体内消化吸收的过程，让我对高血糖的发生机制有了更深刻的理解。我尤其喜欢书中关于“情绪与血糖”的章节，这部分内容是我以前从未关注过的。作者详细阐述了压力、焦虑等负面情绪如何影响血糖水平，并提供了一些切实可行的方法来缓解压力，比如深呼吸练习、冥想等。这让我意识到，管理高血糖不仅是身体上的挑战，也是心理上的修行。这本书让我明白，要真正“极效控管”高血糖，必须从身心两方面着手，是一个系统性的工程。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直像一位贴心的家庭医生，用最易懂的语言，最清晰的图示，把高血糖这个曾经让我闻之色变的词，变得不再那么令人恐惧。翻开书页，我仿佛置身于一个专业的健康讲堂，作者循循善诱，从高血糖的成因、对身体的影响，到如何科学地监测和管理，每一个环节都讲解得细致入微。特别是书中关于血糖波动的图表，直观地展示了不同食物和生活习惯对血糖的影响，让我一下子就明白了那些看似微不足道的习惯可能带来的巨大后果。以前总是模模糊糊地知道“要注意饮食”，但具体“注意”什么，吃什么“好”，吃什么“不好”，总是心里没底。这本书就像一把金钥匙，为我打开了通往健康饮食的大门。它不是简单地列出禁忌食物，而是教我如何“选择”和“搭配”，如何根据自己的身体状况调整饮食方案。书中提供的食谱，不仅健康，还兼具美味，很多菜肴我回家尝试后，家人都赞不绝口。这让我觉得，管理高血糖并非意味着要放弃美食，而是要学会更聪明地享受生活。

评分☆☆☆☆☆

这本书就像一位严谨的学术研究者，用扎实的科学依据和严密的逻辑推理，为读者构建了一个关于高血糖的全面认知体系。作者在书中引用了大量的研究数据和临床案例，让每一个观点都有据可依，充满了说服力。我特别欣赏书中关于“个性化管理”的理念。他强调，每个人的身体状况都是独特的，因此，不存在一成不变的“万能”方案。书中的指导更像是一个框架，鼓励读者在理解基本原理的基础上，结合自身情况进行探索和调整。我尝试书中提出的记录血糖日志的方法，并结合饮食调整，慢慢摸索出了最适合自己的食物搭配和运动计划。这种“主动学习”和“自我实践”的过程，让我不再是被动地接受信息，而是真正地参与到自己的健康管理中来，充满了掌控感。书中的一些图表，虽然看起来比较专业，但一旦理解了背后的原理，就能清晰地看到不同因素对血糖的影响，非常有益于决策。

评分☆☆☆☆☆

作为一名资深“糖友”，我已经阅读了不少关于高血糖的书籍，但《高血糖症极效控管与食疗(图文版)》无疑是我最近遇到的最实用、最有启发性的一本。与市面上许多泛泛而谈的书籍不同，这本书的内容非常聚焦，紧紧围绕“极效控管”和“食疗”这两个核心展开。作者在食疗方面的内容，给我带来了全新的视角。他不仅强调了“少吃”的重要性，更侧重于“吃对”的技巧。比如，书中详细讲解了不同食物的升糖指数（GI值）和升糖负荷（GL值），并提供了一份非常详尽的食物选择清单，以及不同餐点搭配的建议。我按照书中的指导，调整了早餐和午餐的构成，惊喜地发现，我的餐后血糖波动明显减小了。而且，书中还介绍了一些“隐藏的”升糖陷阱，比如某些看似健康的饮品和加工食品，这些信息对我来说非常宝贵，让我能够更警惕地规避潜在的风险。