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　　超高人气的料理部落客，传授新手妈咪独家美味秘笈
　　．标记料理食材处理的顺序与步骤，节省烹调的时间
　　．利用餐盘组合料理，快速掌握孩子喜好与食物份量
　　．将孩子热爱的市售美食，化身为妈妈牌的健康餐点
　　．一口就能吃进嘴中的创新饭卷．饭丸．煎饼等食谱

　　依孩子的需求，细心准备特别专属套餐！
　　．挑食时──伪餐厅料理的汉堡排盖饭套餐
　　．迟到时──边走边吃的魩仔鱼海苔一口饭丸
　　．吵架时──化解僵局的的焗烤鲜蔬炒饭
　　．疲惫时──醒脑套餐的鲔鱼咖哩饭煎饼
　　．挑食时──伪餐厅料理的鲜虾盖饭
　　．考试时──赶走疲惫的培根蛋花吐司
　　．没胃口时──提振食慾的爽脆小黄瓜醋饭
　　．没睡醒时──小巧的一口餐包三明治
　　．耗体力时──衡好入口的烤牛肉片佐紫稣籽饭丸

本书特色

　　5分钟备料、5分钟烹煮，10分钟完成料理，为备餐增添更多乐趣。
　　一週料理建议，请依此顺序准备前晚准备更快速

　　．週一：丰盛料理，利用週日先准备。
　　．週二：偷吃步套餐，运用市售半成品。
　　．週三：新奇菜色，吸引注意，提振精神。
　　．週四：单盘料理，轻松上菜，快速吃。
　　．週五：一口料理，方便边走边食用。

推荐

　　获得无数妈咪一致认同的多绍妈咪公开孩子大快朵颐的早餐秘诀！

　　「以前觉得为孩子准备早餐很麻烦，后来看了多绍妈咪的食谱并且照着做，竟能轻松又简单地完成料理。原本只有玉米片的早餐餐桌上，多了三明治、家常料理等美食，菜色变得更丰富多样了。」──陈妈咪

　　「我时常在反省，总是以忙碌为借口，随便准备早餐，对儿子感到很抱歉。」─—Raon妈妈

　　「多绍妈咪的早餐，不但孩子吃得津津有味，也能迎接一天的开始，孩子们会更幸福。我也想学习，做出更棒的料理。」─—人妻妈咪

　　「看了多绍妈咪的早餐餐盘祕诀，也跟着尝试，结果原本赖床想再多睡一会儿的儿子，现在竟然最先坐在餐桌前！^^这是我们家令人惊讶的转变！」─—熊熊妈

　　「每天准备菜单不重复的早餐并不容易耶，多绍妈妈，您真令人敬佩。」─—秀妮妈妈

　　「再怎么辛苦准备早餐，还是有许多孩子根本就不吃的食材；但是照着这本书做给孩子吃，孩子身体健康了，学习效果也更好。看着多绍妈咪部落格的早餐菜单，每天都很羡慕，现在终于整理出版，肯定大有帮助。」─—艾丝梅拉

　　「怎么看都觉得好厉害！孩子们长大后，会了解妈妈这样的用心吗？」—─慧琳妈咪

　　「我偶尔也想当一下多绍妈咪的女儿！」─—香香妈妈

　　「我要把这个菜单称为全校第一名的菜单。因为吃过这样的早餐再去上学，肯定要拿第一名！」—─圆滚滚猪

　　「身为家有学童的父母，自然更关心孩子的早餐。我会守候在孩子的身旁，好好呵护孩子。」─—蔚蓝天
 

作者简介

多绍妈咪 柳京娥（다소마미_유경아）

　　重量级的料理部落客，以畅销书《5000韩元张罗待客料理》获得超高人气，其暱称「多绍妈咪」比本名更广为人知！

　　她更是一位再怎么辛苦，也要每天早起为孩子准备早餐的妈妈。虽然没有大师级的厨艺，却善用春夏秋冬当季食材，快速端出杂菜冬粉、牛排与寿司。深受孩子们喜爱的早餐──米汉堡、烤肉三明治，也能在她的独特创意下变得更加美味。

　　她说：「只要具备为人母的热诚，每一位妈妈都能料理出受孩子喜爱的早餐。」

　　受到所有妈妈羡慕的她，公开365天营养美味的早餐食谱，以及避免孩子偏食的独家美味秘诀。

　　还在为孩子们的早餐苦恼的妈妈们，快快打开多绍妈咪两位女儿亲自验证的美味食谱与各种料理秘诀，着手准备令孩子食慾大开的早餐吧！

　　相关着作
　　《365天妈妈牌爱心早餐（上）》

译者简介

林侑毅

　　韩国高丽大学韩国语文学系博士生，韩国政府奖学金受奖人。国立政治大学韩文系、中文系双学位，副修日文系。译作涵盖政治、经济、文学、旅游、语言学习，译有《安哲秀的想法》、《像三星一样工作》、《抒情的力量》、《我在首尔慢慢散步》、《我的第一本日语课本》等二十余本及多篇学术论文。

〔前言〕
．早餐食材份量这样计算
．提前规画好菜单，减轻当天烦恼
．妈妈牌厨房中不可或缺的食材（冷冻饭／小鱼干昆布高汤）
．抓住孩子目光的早餐，请这样准备
．冰箱内随时准备好健康小菜（酱烧黑豆／炒杏仁小鱼干／炒鱿鱼丝／炒青海／酱烧牛肉／酱烧核桃／酱腌综合泡菜）
．附录：365天食谱

Part03 Autumn
Monday
「第一週」
●蟹肉秀珍菇煎饼
●酱烧豆腐丁
●紫苏萝卜叶大酱汤

「第二週」
●培根炒菠菜
●地瓜煎饼
●牛肉萝卜汤

「第三週」
●辣炒小香肠年糕
●紫苏籽炒萝卜丝
●香菇汤

「第四週」
●凉拌牛肉山芹菜
●泡菜炒火腿
●干白菜牛骨汤

Tuesday
「第一週」
●火腿鲜蔬饭卷
●蘑菇起司欧姆蛋

「第二週」
●辣鲔鱼起司鱼卵饭
●菠菜豆腐韩式味噌酱汤

「第三週」
●火腿肉饭团
●柿饼沙拉

「第四週」
●猪排沙拉饭卷
●鱼板乌龙面

Wednesday
「第一週」
●南瓜浓汤
●口袋三明治

「第二週」
●牛肉蔬菜粥
●苹果丁泡菜

「第三週」
●法式草莓酱吐司
●义式豆腐番茄沙拉

「第四週」
●英式马芬三明治
●地瓜拿铁

Thursday
「第一週」
●酱烧松板肉盖饭
●凉拌萝卜丝

「第二週」
●奶油酱烧牛肉拌饭
●凉拌海苔青葱

「第三週」
●蘑菇起司蛋包饭
●白菜汤

「第四週」
●炸鸡美乃滋盖饭
●泡菜沙拉

Friday
「第一週」
●米汉堡
●蛋花汤

「第二週」
●烤起司饭丸
●香蕉奇异果汁

「第三週」
●杯饭
●豆腐起司轻食

「第四週」
●凉拌菜豆皮寿司
●地瓜沙拉

Part04 Winter
Monday
「第一週」
●煎莲藕
●鲔鱼烧豆腐
●凉拌酸泡菜

「第二週」
●酱烧鲑鱼
●锅巴饭
●炒栉瓜
●凉拌白菜

「第三週」
●萝卜叶饭
●炒明太鱼
●海苔绿豆凉粉

「第四週」
●橡实冻饭
●培根炒豆腐

Tuesday
「第一週」
●年糕排骨咖哩酱盖饭
●杏鲍菇沙拉

「第二週」
●海藻面疙瘩汤
●酱油鸡蛋

「第三週」
●嫩豆腐清汤
●牛肉蔬菜煎饼
●凉拌小黄瓜

「第四週」
●年糕水饺牛骨汤
●牡蛎煎饼

Wednesday
「第一週」
●麻糬吐司
●水果沙拉
●热巧克力

「第二週」
●地瓜浓汤
●结头菜沙拉

「第三週」
●红柿酱沙拉
●豆浆面茶
●烤切糕

「第四週」
●红豆甜汤
●肉桂糖霜吐司

Thursday
「第一週」
●紫苏小年糕汤
●凉拌青葱鱿鱼丝

「第二週」
●田螺大豆酱盖饭
●芙蓉嫩芽沙拉

「第三週」
●黄豆芽汤饭
●泡菜鲔鱼煎饼

「第四週」
●海鲜炒饭
●鸡肉高丽菜沙拉

Friday
「第一週」
●鲜蔬培根包饭
●明太鱼马铃薯汤

「第二週」
●渍物饭卷
●鱼板汤

「第三週」
●泡菜起司饭卷
●豆腐牡蛎汤

「第四週」
●泡菜锅乌龙面
●飞鱼卵饭丸

 

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365天妈妈牌爱心早餐（下） 电子书 下载 mobi epub pdf txt 2024

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