48週考生满分食谱

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原文作者: 김지현
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具体描述

【吃出好脑力】
348道精心料理+48週的爱&关怀=100分考生!!
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  ~给孩子最好的,让他/她随时保持最佳备战状态~

  升学考试是孩子成长必经的过程,在准备考试的路上,能够坚持下去,才是成功的关键。

  对于考生来说,最需要的,莫过于来自父母的「爱心菜餚」!

  来自韩国的权威料理设计师,用最专业的角度,为这个阶段的孩子,量身订作了一整年美味营养兼具的配方,加强孩子所必需的,补足孩子所欠缺的,让孩子随时保持在最佳状态!

  不NG的父母,造就不NG的孩子!考生家长们,别再把「没时间」、「不会料理」、「孩子不吃饭」……当作借口,一起来用色香味满点的温暖菜餚,为孩子打气吧!
 
《穿越星际的炼金术士:失落文明的烹饪密码》 引言:被遗忘的星辰之味 在浩瀚无垠的宇宙深处,散落着无数早已化为尘埃的古老文明的碎片。他们的科技、哲学和艺术,都随着恒星的熄灭而一同沉寂。然而,在那些被时间沙尘掩埋的遗迹中,总有一些看似微不足道,却蕴含着惊人智慧的“残篇”得以幸存。本书便是一份从一颗代号为“奥德赛-7”的废弃殖民星球的地下档案馆中抢救出来的古籍——《穿越星际的炼金术士:失落文明的烹饪密码》。 这本书并非记录了人类如何备考或追求高分的方法,它所揭示的,是一套关于食物、能量转换与生命本质的跨越物种的哲学体系。它讲述的,是星际时代前,一个被称为“食之圣殿”的文明,如何将日常的烹饪提升到近乎神迹的炼金术层面。 第一部分:元素提取与共振频率——超越食材本身的奥秘 本书的第一章,便抛弃了我们熟知的“营养学”概念。在这里,食物不再是简单的碳水化合物、蛋白质和脂肪的组合,而是承载着特定“元素签名”的能量载体。 1.1 基础矩阵的校准: 作者(或更准确地说,是这部古籍的记录者)详述了如何通过特定的切割角度、加热速率和介质渗透,来“解锁”食材内部的“共振频率”。例如,书中提到了一种名为“晶化蘑菇”的生物(推测为某种高硅基真菌),若用钨钢刀以精确的42.5度角切割,其释放的能量波形将与人类的α脑电波产生正向耦合,从而达到瞬间平复心绪的效果。这种对频率的调控,与我们现代的分子料理或低温慢煮技术,有着本质上的区别——它关注的是能量的转换而非口感的优化。 1.2 星体引力对风味的影响: 令人震惊的是,书中的“炼金大师”声称,即便是同一种植物,在不同星体引力场下采摘,其风味结构也会产生巨大差异。他们记录了如何利用特定行星(如“蓝宝石星系”的第三行星,其引力为地球的1.8倍)的强大引力来“挤压”植物中的次级风味化合物,使之在加热时释放出一种被称为“维度香气”的物质,这种香气能短暂地模糊感官对时间的感知。 1.3 “活化”的水源与介质: 炼金术士们对“水”的定义也极其苛刻。他们不再使用普通的水,而是使用经过特定矿石过滤,并被特定声波频率震荡过的“活化水”。这些水被认为具有更强的“记忆容量”,能够更有效地承载和传递烹饪过程中产生的能量信息。 第二部分:七重幻境的构建——感官的结构性重塑 本书的核心篇章,聚焦于如何利用烹饪手段,构建出一种能全面重塑食者感官体验的“七重幻境”。这七重幻境,与我们理解的酸、甜、苦、辣、咸等五味截然不同。 2.1 触觉的维度: 第一重幻境是“触觉的维度重塑”。书中记载了一种利用冰冻与瞬间高温交替处理的技法,使食物的外层结构瞬间崩塌,形成一种介于固体与流体之间的“亚稳定态”。这种物质入口时,会引发舌尖对“密度”的错觉,让人感觉正在吞咽一片微小的云朵或一滴浓缩的星光。 2.2 视觉的逆向工程: 炼金术士们挑战了视觉的固有逻辑。他们利用特定酶解反应,让食物在被咬开的瞬间,颜色发生“色彩反转”。例如,将原本呈现深紫色的浆果,通过特定的发酵过程,使其在咀嚼的瞬间呈现出近乎纯白的光芒。这并非简单的化学变色,而是对光线折射角度的精确控制。 2.3 “失语的味觉”——味觉的静默: 最为玄妙的部分,是关于“失语的味觉”。炼金术士认为,真正的美味,是超越言语描述的。他们发展出一种技术,通过精确控制食材中的钠离子与钾离子的释放速率,使得食者在品尝的极短瞬间,味蕾上的所有已知信息输入被“清零”,产生一种短暂的“味觉真空”。在这一真空状态后,食物本源的、未被污染的“味道”才得以显现,这种体验被称为“万物的初啼”。 第三部分:精神导引与能量场域的耦合 本书的收尾部分,转向了烹饪与意识的结合。对于这些星际炼金术士而言,烹饪不仅仅是制作食物,更是一种精神导引仪式。 3.1 意图的注入: 古籍详细阐述了如何在准备食材的过程中,通过长达数小时的冥想,将“意图”——例如“治愈”、“智慧”或“勇气”——编码进调味料中。书中记录了他们如何通过特定的脉轮激活,让双手在搅拌时产生肉眼不可见的能量场,这些场域会缓慢地渗透到最终成品中。 3.2 容器的共鸣: 与现代厨房不同,炼金术士对手工制作的器皿有近乎偏执的要求。他们使用的不是陶瓷或金属,而是通过生物矿化过程培育出的“活体晶体碗”。这些碗被要求与使用者的生物电荷匹配,只有在匹配度达到90%以上时,才能确保食物在被送入口腔之前,其携带的能量不会在传输过程中衰减。 结语:食谱之外的启示 《穿越星际的炼金术士:失落文明的烹饪密码》不是一本告诉你如何做出完美菜肴的指南。它是一份来自遥远过去的哲学宣言,挑战了我们对“食物”、“科学”乃至“存在”的认知。它揭示了在一个更早期的文明中,人类(或类人生命体)是如何试图通过最基本的行为——进食——来重塑自身与宇宙的连接。这本书的价值,在于它迫使读者思考,我们日常所依赖的感官和科学框架,是否只是宇宙真相的冰山一角。它留下的,是关于探寻未知、超越界限的永恒追问。

著者信息

作者简介

金志玹


  EBS 电视台〈儿童料理师〉、〈我是厨师〉等儿童料理节目的料理监修。大学毕业后于 KIST 分析中心担任研究员,婚后致力于育儿的同时,爱上了料理,总是在思考着妈妈要如何简单、轻松地为家人和孩子制作料理,因而经营起部落格-苹果香的料理百科(blog.naver.com/greenapple3),获得广大网友的喜爱,并获选为NAVER料理类部落格的权威。
  
  着有《精明妈妈的儿童餐点》、《不朽的配菜》、《苹果香的料理百科》、《四千万人搜寻的今日下酒菜》……等作。
 

图书目录

图书序言

图书试读

用户评价

评分

这本书的封面设计就非常吸引我,那种干净、明亮的色彩搭配,给人一种健康、积极的信号。书名“48週考生满分食谱”听起来就充满了希望,让我立刻联想到那些为了考试而日夜奋战的学生们,他们最需要的就是能够补充能量、集中注意力、同时又兼顾健康的饮食。我一直觉得,营养均衡的饮食对于提升学习效率至关重要,但很多时候,家长和学生们都被繁杂的学业压得喘不过气,根本没有精力去研究如何搭配出既美味又营养的餐食。这本书的出现,仿佛就是为我们这些困扰的家庭量身定做的。我特别期待书中能够提供一些简单易行、操作方便的食谱,毕竟,谁也不想在考前还被复杂的烹饪过程弄得焦头烂额。而且,我希望这本书不仅仅是提供食谱,还能有一些关于不同营养素对大脑功能影响的科普知识,这样我才能更深刻地理解为什么这些食谱是“满分”的。想象一下,如果我能根据书中的建议,为孩子准备一份既能让他精力充沛地学习,又能帮助他缓解考试压力的餐食,那该有多棒啊!这本书的每一个细节都让我充满了期待,我迫不及待地想翻开它,开始我的“满分食谱”探索之旅。

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作为一名长期关注孩子学习成长的家长,我总是在寻找能够切实帮助到孩子的途径。当我在书店看到《48週考生满分食谱》这本书时,我的眼前一亮。书名直接点出了核心需求——为考生提供能够帮助他们达到“满分”的食谱,这不仅仅是食物,更是一种科学的能量供给和健康保障。我深知,良好的饮食习惯对于考生的身心健康和学习效率有着不可估量的影响。很多时候,我们家长会陷入一个误区,以为高能量的食物就是最好的,却忽略了均衡营养的重要性。这本书的出现,恰恰弥补了这方面的空白。我非常好奇书中是如何将“48週”这个时间概念融入到食谱设计中的,它是否考虑到了不同学期的学习重点和学生可能面临的压力变化?我更期待的是,这本书能否提供一些针对不同年龄段考生、不同学习阶段的个性化食谱建议,让食谱不仅仅是“吃什么”,而是“在什么时候吃什么”的智慧。另外,我个人也希望书中能提供一些关于考试期间如何通过饮食来缓解焦虑、提升专注力的指导,这对于考生来说,往往比单纯的营养补充更为关键。

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这本书的书名《48週考生满分食谱》给我留下了深刻的印象。它并非那种陈旧的、仅仅罗列食材的烹饪书,而是带有明确的目标导向,直接指向“满分”这个令人振奋的成果。我猜测,这本书的核心价值在于它将饮食与学业成就紧密地联系起来,通过科学的营养搭配,帮助学生们在紧张的备考过程中,保持最佳的体能和脑力状态。我非常好奇,书中是如何做到这一点?它是否深入研究了不同营养素对大脑功能、记忆力、注意力的影响,并将其转化为具体的、可操作的食谱?我特别期待书中能够提供一些关于如何应对考试期间常见的不适,比如失眠、食欲不振、消化不良等,并给出相应的饮食调理方案。此外,如果这本书还能包含一些关于如何培养健康的饮食习惯,以及如何在有限的时间内为考生准备营养均衡的餐点的小贴士,那就更完美了。总而言之,这本书给我一种感觉,它不仅仅是一本食谱,更是一位能够陪伴考生度过漫长备考期、助力他们取得成功的“智慧伙伴”。

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我是一名对健康饮食颇有研究的家庭主妇,我一直相信“吃”是健康之源,尤其是在孩子的成长关键期。当我在书店注意到《48週考生满分食谱》时,它立即吸引了我。这个书名精准地击中了许多家长的心声:如何通过饮食来帮助孩子在学业上取得“满分”。我非常期待这本书能够提供一些科学、严谨的食谱,而不仅仅是简单的“吃好”那么简单。我希望它能深入浅出地解释为什么某些食材对考生的学习有益,以及如何通过合理的搭配来最大化营养吸收。更重要的是,我希望能看到书中能够提供一些真正操作性强的建议,考虑到很多家庭可能面临时间紧迫、食材有限的现实情况。如果这本书能教会我如何利用常见的食材,在短时间内制作出既美味又营养的餐点,并且能够兼顾到不同考生可能存在的口味偏好和身体状况,那绝对是一本值得我珍藏和反复阅读的宝藏。我尤其关注书中是否能提供一些关于如何通过饮食来提升孩子免疫力、增强体质的指导,这对于让他们能够健康、持久地投入学习至关重要。

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我是一名刚踏入大学校园的学生,虽然不再是高中时那种备考的紧张状态,但大学生活同样需要充沛的精力来应对各种课程、社团活动和未来的职业规划。我常常感到,虽然有更多的自由时间,但有时候却因为不规律的饮食而感到疲惫不堪。当我看到《48週考生满分食谱》这本书时,我立刻联想到了它不仅仅局限于高中生,对于需要保持良好状态的大学生同样适用。我很好奇,这本书是如何将“满分”的概念延伸到更广泛的学习和生活场景中的。它是否包含了一些能够帮助我提高学习效率、保持充沛精力的食谱,即使是在忙碌的课业之余也能轻松制作?我特别想知道,书中是否提供了一些关于如何健康减肥、增肌或者提升免疫力的食谱,这些都是大学生群体普遍关注的问题。如果这本书能够教会我如何利用日常饮食来更好地管理自己的身体和精力,那我绝对会毫不犹豫地选择它。我期待这本书能够给我带来一些全新的饮食观念和实践方法,让我能够以更健康、更积极的状态去迎接大学生活的挑战。

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