泰式料理三部曲之最终章:泰式经典传统料理!火热上市!
最正统
最多样变化
最让人欲罢不能
泰国资深烹饪达人精心打造
经典泰国传统料理,让你感受最道地的泰式风情!
泰式料理的酸甜香辣,光是香气就足以让人垂涎三尺,本书蒐集了许多烹饪专家的食谱,每一道挑选出来的料理也都明确的分门别类,从一开始的点心类、配菜、凉拌、汤类、咖哩类、辣酱类、家禽肉类、鱼类,甚至还有蔬菜类、饭类面类。
为了最接近实品,每一个烹饪步骤都说明得十分清楚,做出味道最符合食谱的教学内容,只要有这本书在手,就宛如自己家的厨房永远都有一位泰国厨娘,在家就能轻松完成一道道酸辣美味的经典泰式料理!
泰式料理第三部:《泰经典!泰国传统料理轻松上菜!》重磅出击!
本书特色 [特色一]绝对正统泰式料理教学:泰国在地知名出版社Sangdad精心整理各式经典泰式料理!
[特色二]以「在家轻松做」为主轴的内容:料理做法简单,均可轻松在家自行料理!
[特色三]详细步骤精美图片:每一道料理都有详细步骤,并有精致的料理完成画面!
[特色四]泰式系列套书第三部曲:从河粉、街头热炒到传统料理,将泰式美食一网打尽!
由【泰国厨艺专家/于美芮】真心推荐的道地泰式热炒料理,这一道道令人难忘的酸辣风情,将会带给读者们一趟难忘的泰式旅行,激发活跃舌尖上最敏感的味蕾,让你犹如在泰国流连忘返般的沉醉!