面包控的早午餐桌：轻松！简单！马上就可以做的70道面包料理 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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著者

出版者出版社：尖端订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者译者：郑雅云

出版日期出版日期：2017/03/10

语言语言：繁体中文

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发表于2024-11-13

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图书描述

轻松！简单！马上就可以照着做！
一本献给面包控的终极美味食谱！

　　超过13万人追踪！
　　Instagram上终极面包控－－
　　HITOMI（@amehtm）的第一本着作！
　　本书从1年365天持续烘烤的IG面包料理中，严选出网友回响最多的70道食谱！
　　只要小小施点魔法就能让面包更好吃的祕诀都在这本书里面！
　　不管是当作主食的吐司、馅料满满的三明治、美味的创意松饼，还有比萨咸派等，
　　一本专属于面包控们的早午餐料理，让大家吃遍所有面包的可能式！！！

　　就跟所有的面包控们一样，作者HITOMI每天起床的第一件事就是走进厨房，用喷雾瓶中的水唤醒面包并替其补充水分。再使用将近10年的平凡烤箱烤面包。对她来说，乡村面包是枕头、棍子面包是抱枕，然后躺在柔软的吐司中，一边品尝可颂一边啜饮着咖啡，这样平凡又简单的早午餐就是她身为家庭主妇所拥有的最大幸福。

　　对于週末假期喜爱出外品尝早午餐的人来说，即使不擅长复杂料理或是觉得很难做出什么特别的餐点，只要把随手可得的食材和面包搭配在一起，都可以享受最简单又平凡的美味。书里的每一道面包作法都是轻松容易的，相信大家在看过这本书后，脑袋中一定也会或多或少得到某些灵感，让平常看似稀松平常的面包，可以吃起来更加开心又美味。

著者信息

作者简介

HITOMI

　　与先生及两个女儿生活在日本冈山县的家庭主妇，将每天餐桌上的餐点照片上传至Instagram，网友们称赞她的餐点看了让人好想吃，摆盘装饰的高品味也让人跟着模仿，特别是关于面包的餐点照片拥有高人气，十分受到面包控的支持，现在的粉丝人数已经突破13万人，本书是她首次出版的着作。

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图书目录

序言－

CHAPTER 1－TOAST
酪梨蛋烤吐司
完熟番茄和帕马森起司吐司
平底锅吐司
花朵烤吐司
水煮蛋面包切片
黑胡椒火腿和绿花椰菜、生火腿和豌豆的单片三明治
荷包蛋吐司
酪梨泥的切片面包
醋拌菇菇搭配美乃滋和起司的切片面包
凉拌豆类起司吐司
蘑菇烤吐司
油菜花和水煮蛋烤吐司
明太子美乃滋烤吐司
咖哩起司烤吐司
COLUMN 1－SALAD沙拉
炒炒绿花椰沙拉
南瓜美乃滋沙拉

CHAPTER 2－SWEET TOAST
凸椪和草莓的水果单片三明治
蜂蜜奶油烤吐司
烤苹果奶油吐司
卡士达酱和综合水果的长条单片三明治
三色单片三明治
水果单片三明治
红豆奶油烤吐司
水梨和葡萄的单片三明治
巧克力棉花糖烤吐司
巧克力香蕉、奶油起司草莓的单片三明治
提拉米苏烤吐司
棍子面包的法式吐司
金桔和草莓的法式吐司
烤香蕉和草莓的铁锅玛芬
COLUMN 2－SOUP汤品
玉米浓汤
咖哩风味地瓜浓汤

CHAPTER 3－SANDWICH
鲜虾可颂三明治
凉拌蔬菜和水煮蛋的棍子面包三明治
蔬菜多多棍子面包三明治
普罗旺斯炖菜贝果三明治
明太子马铃薯沙拉三明治
烟燻牛肉棍子面包三明治
鲔鱼和紫苏的棍子面包三明治
南蛮鸡肉三明治
松厚玉子烧吐司
鲑鱼和酸奶油三明治
烤牛肉和无花果干三明治
炖煮汉堡排的起司玛芬堡
屁屁面包
COLUMN 3－EGG蛋
荷包蛋
欧姆蛋

CHAPTER 4－PIZZA&QUICHE
肉酱和水煮蛋披萨
冷冻派皮的蔬菜披萨
酱油美乃滋的吻仔鱼披萨
英式玛芬的咸披萨佐蜂蜜奶油
奶油浓汤风味焗烤面包
咖哩焗烤面包
法式咸派风味吐司
法式肉酱咸派
德式炒马铃薯咸派
普罗旺斯蔬菜和热狗咸派
COLUMN 4－GRANOLA
核桃和无花果干的枫糖谷片

CHAPTER 5－PANCAKE
马斯卡彭起司草莓松饼
铁锅酥脆松饼
青葡萄和蜂巢蜂蜜风味的里考塔起司松饼
酸奶油草莓松饼
厚片松饼
鲜虾酪梨起司松饼
番茄松饼
水果三明治的松饼塔
奶油格子松饼
格子松饼三明治
松饼铜锣烧
COLUMN 5－CAKE
胡萝卜蛋糕

MY FAVORITE－
结语－