纽约早餐女王Sarabeth’s甜蜜晨光美味全书：130+道活力早餐‧丰盛早午餐‧暖心甜点完美提案 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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原文作者： Sarabeth Levine, Genevieve Ko, Quentin Bacon

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• 早餐
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• 烘焙
• 美式料理
• Sarabeth’s
• 纽约美食
• 食谱
• 家居美食
• 下午茶

　　早餐和早午餐控有了本书，
　　从此免去排队之苦，把自家厨房变成Sarabeth's餐厅！

　　从销售千万份的「法式土司」到经典诱人的「班尼迪克蛋」，
　　超过130道独家经典&私房创意早餐+早午餐+甜点完整收录！
　　在家就能轻松做，享受满满纽约早午餐风味！

　　◆早午餐书梦幻逸作！纽约市烘焙女王暨餐饮界传奇人物莎拉贝斯•莱文（Sarabeth Levine）首度在台分享她最受欢迎的早餐与早午餐食谱！

　　◆130道以上不可错过的Sarabeth's餐厅和烘焙坊代表作，如销售千万份的「法式土司」到经典诱人的「班尼迪克蛋」等，从水果到全谷，从松饼、薄饼、煎饼到玛芬、司康、蛋糕，从面包、点心到蛋饼、布丁，从蛋料理到咸派，再到各式酱汁、抹酱、果酱、腌渍物，以及肉类、鱼鲜、汤品和沙拉，完整收录！

　　◆搭配名家摄影的精美照片，完美呈现每道餐点，引人垂涎！

　　◆深入介绍各种食材、材料与烘焙工具、新手必学的基础技巧、高手进阶的专业技法。

　　◆详细解说烘焙时必须要知道的专业用语和技法诀窍，以及常见的烘焙问题与解决方法。

　　Sarabeth’s，1981年创立于纽约曼哈顿上西城，时髦优雅的品牌风格，轻松愉悦的用餐环境，风靡纽约客超过35年，在纽约早午餐文化中扮演要角，享有「纽约甜点餐厅第一品牌」、「纽约早餐女王」和「世界第一名早餐」等美名。2016年进驻台湾也一跃成为排队名店！

　　到Sarabeth’s餐厅吃顿早午餐当然是无上享受，但能够品尝她家厨房端出的晨光料理更是美好。这本居家必备的精心之作收录超过130道经典朝食食谱，全是莎拉贝斯为亲朋好友亲手制作的暖心餐点，从松软炒蛋到温热的甜面包卷，道道精采！1981年，她的第一间餐厅开幕并推出週末早餐和早午餐，立刻刮起席卷全市的超人气旋风。直到今日，纽约的Sarabeth’s餐厅每天仍旧大排长龙，佛罗里达西礁岛与日本的分店也门庭若市。现在可以利用这本专为居家烹调设计的食谱书再现Sarabeth’s早午餐带来的温馨与喜悦，肯定会让她的忠实爱好者兴奋不已。

　　精美的照片搭配包罗万象的美味晨光料理，无论想吃什么都能心口满足。Sarabeth’s的招牌松饼和玛芬可以快速上桌，适合快步调的週间早晨；咸派、咖啡蛋糕和奶油番茄浓汤则是能让週末访客赞不绝口的感动美味。除了将一般菜色巧手改造成精致版本之外，莎拉贝斯也推出早餐饼干、热谷麦舒芙蕾、蓬松炒蛋，以及甜咸口味抹酱等创意新作，为早餐注入惊喜元素。每道食谱均附有技法祕诀、贴心叮咛和事前指示，让你轻松就能成功做出阖家尽欢的美味佳餚。

好评推荐

　　◆METROSOURCE杂志
　　警告各位莎拉贝斯最新甜咸早餐食谱书的读者：如果你打算利用书中万无一失的简易食谱款待自己和宾客，不只你会想要一做再做，客人也会想要一来再来。

　　◆MISSION-FOOD.COM
　　本书呈现的照片令人垂涎三尺，如果能够品尝书中的每一道究极美味，我一天三餐都想吃早餐……如果你是Sarabeth’s烘焙坊的粉丝、早餐爱好者，或单纯只是喜欢美丽的食谱，这部作品都是你的最佳选择，也是今年耶诞节的完美礼物。

　　◆BlasieTheBaker.com
　　如果你是早餐或早午餐深度中毒者，甚至把早餐菜色拿来当晚餐吃，那么这本书肯定正中你的心坎！每道食谱都洋溢丰富鲜明的风味，照片更是赏心悦目，精致优美。

　　◆LeitesCulinaria.com
　　要在Sarabeth’s餐厅品尝美食得要排队好几个小时，但其实你不必迈出家门也能做出她的热谷麦舒芙蕾或苹果酒法式土司。

　　◆TASTEBOOK
　　据说，唯有莎拉贝斯家的早午餐能够胜过Sarabeth’s餐厅的早午餐。而现在我们也可以在自家厨房重现同样的餐点。本书收录超过130道令人垂涎的食谱与令人惊艳的照片。除了各种经典菜色之外，更加入一些创新构想，为阖家同欢的早餐带来崭新惊奇。整体而言，莎拉贝斯的早安晨光食谱书提供众多方便制作的美味料理。

　　◆THE TASTING TABLE 
　　欢乐派对不一定总在太阳下山后举行。莎拉贝斯•莱文于1981年在纽约开设同名餐厅，以不排队吃不到的超好吃早餐远近驰名。但现在大家可以免去排队之苦，把自家变成莎拉贝斯的厨房。在亲手制作的苹果酒法式土司上铺满莎拉贝斯的果酱更是美味加分。

　　◆DESSERT PROFESSIONAL
　　这本摄影精美的食谱书详尽介绍各种晨光料理，启发源源不绝的早餐灵感。想要认真做出一顿令人难忘的美味早餐或早午餐，本书绝对是你的理想选择。

晨光交响曲：世界风味早餐与早午餐灵感宝典 一本超越寻常，带您踏上环球味蕾之旅的早餐与早午餐灵感之书。 在这本书中，我们摒弃了对单一风格的执着，专注于构建一个丰富、多元、充满生活热情的每日第一餐的图景。我们相信，早餐不应只是匆忙中的例行公事，而是一场精心策划的感官盛宴，是为一整天注入能量与创意的最佳序曲。 本书聚焦于探索全球不同文化背景下最具代表性、最具风味的早餐与早午餐体验，从地中海的清新质朴，到北欧的简约精致，再到拉丁美洲的热烈奔放。我们精心挑选了超过两百道独家食谱，这些食谱不仅考量了味道的层次感，更注重食材的新鲜度与营养的均衡。 第一章：地中海的阳光吻痕——新鲜与健康的清晨颂歌 (约 60 道食谱) 地中海饮食以其对橄榄油、新鲜蔬菜、全谷物和优质蛋白质的推崇而闻名于世。本章旨在捕捉这种生活哲学的精髓，将其融入您的清晨餐桌。 1. 希腊与土耳其的晨间仪式： 经典萨瓦内（Saganaki）升级版： 不仅仅是煎炸奶酪，我们加入了新鲜迷迭香和柠檬皮屑，搭配烤至微焦的无花果片，实现咸甜的完美平衡。 “眼睛”的艺术——土耳其查库舒卡（Çılbır）的现代演绎： 慢煮水波蛋，覆盖在浓郁的蒜香酸奶之上，撒上用澄清黄油慢煸的红辣椒碎。我们提供三种不同的香料基底选择（烟熏红椒、孜然或薄荷）。 全麦皮塔与自制鹰嘴豆泥套组： 介绍四种不同风味的鹰嘴豆泥（原味、甜菜根、牛油果青柠、黑橄榄），以及如何在家烤制出松软有弹性的皮塔饼。 2. 意大利的简约活力： 慢炖番茄配香草和烟熏马斯卡彭： 以圣马尔扎诺番茄为基础，用新鲜百里香和少量烟熏马斯卡彭奶酪提香，搭配烘烤的乡村面包，是一道既丰盛又易消化的高级早餐。 “奶奶的”意式烘蛋（Frittata）： 专注于季节性蔬菜和区域性奶酪的搭配，例如波伦亚风味的南瓜与鼠尾草组合，以及西西里风味的茴香与凤尾鱼。 3. 西班牙的“早午餐”概念： 升级版番茄面包（Pan con Tomate）： 深入探讨面包的选择（从加泰罗尼亚的乡村硬面包到橄榄油面包），以及不同品种成熟度番茄的摩擦技巧。 简易版西班牙烘蛋（Tortilla Española）： 强调如何煎出完美的焦糖化洋葱和土豆，确保内部的湿润与凝固度。 第二章：欧陆的精致与厚重——从法式优雅到德式坚实的转变 (约 55 道食谱) 本章深入欧洲大陆的核心，探究那些对“慢食”有着深刻理解的传统，无论是法国的烘焙艺术，还是德语区的谷物与肉类哲学。 1. 法式烘焙的精髓与突破： 可颂的“逆向工程”： 详细解析如何在家中控制黄油的层次感，我们提供两种面团配方——经典黄油和榛子黄油，并教授如何制作出带有一丝柑橘香气的内馅。 法式吐司（Pain Perdu）的深度解析： 重点不在于厚度，而在于浸泡液的比例。我们展示了如何用香草豆荚、陈年朗姆酒和少量枫糖浆调制出层次丰富的浸泡液，并建议搭配自制的覆盆子库利。 咸味可丽饼（Galettes）的艺术： 以荞麦粉为主，介绍“森林工人”的经典组合（火腿、鸡蛋和埃曼塔尔奶酪），并创新了烟熏三文鱼搭配莳萝酸奶油的版本。 2. 北欧的极简主义与高能量： 开放式三明治（Smørrebrød）的艺术陈列： 专注于食材的对比和质感。我们设计了八种主题，包括“海的馈赠”（腌鲱鱼、酸奶油、细香葱）和“森林采摘”（烤根茎蔬菜、山羊奶酪碎、烤坚果）。 瑞典肉丸（Köttbullar）的早晨轻食版： 用瘦牛肉和少许香草制作小尺寸肉丸，搭配清爽的越橘酱和清淡的莳萝酸奶酱，而非传统浓郁的白汁。 3. 德意志地区的谷物与坚实力量： 五谷杂粮粥（Porridge）的德式变体： 使用黑麦、斯佩耳特小麦和燕麦的混合物，以牛奶或杏仁奶慢煮，搭配烤苹果片和少许黑糖醋。 烟熏香肠与酸菜沙拉： 将传统的酸菜通过低温慢煮，使其口感更加柔和，搭配本地烟熏图林根香肠和第戎芥末酱，适合需要长时间保持体力的早晨。 第三章：新大陆的融合与创新——打破常规的早午餐宣言 (约 50 道食谱) 美洲大陆是文化的熔炉，这里的早餐融合了欧洲的精细与本土的粗犷，创造出无与伦比的活力。本章着重于创新、融合以及如何将“早午餐”提升到派对级别的体验。 1. 德克萨斯与墨西哥的烟火气： Chilaquiles（玉米片炖菜）的“慢炖”方法： 传统上快速烹制的菜肴，我们建议用慢炖锅处理酱汁，让玉米片充分吸收番茄、辣椒和鸡汤的精华，最后搭配手撕慢烤猪肉（Carnitas）。 烟熏牛腩班尼迪克蛋： 摒弃传统火腿，使用低温慢烤的德州风味牛腩，搭配烟熏红椒荷兰酱和英式松饼。 墨西哥玉米饼（Huevos Rancheros）的“五味平衡”： 重点在于制作四种基础酱料（Salsa Roja, Salsa Verde, 烤辣椒油, 牛油果酱），让食客自行搭配出最喜欢的辣度与酸度。 2. 创新美式经典的“升级”： 松饼的“气泡革命”： 介绍如何使用苏打水或啤酒来制作具有爆炸性气孔的松饼，并提供三种非传统糖浆：香草波本威士忌糖浆、焦糖无花果糖浆、以及清爽的姜汁糖浆。 班尼迪克蛋的全球变体： 除了烟熏牛腩，我们还提供了：日式照烧三文鱼班尼迪克（搭配海苔脆片）和牙买加辣香肠班尼迪克（搭配菠萝莎莎酱）。 3. 南美洲的热情洋溢： 巴西的“Pão de Queijo”完美配方： 深入解析木薯粉的种类对口感的影响，确保烤出的奶酪面包外脆内韧。 阿根廷的“Chimichurri”早午餐搭配： 用浓郁的牛排早餐搭配自制的、充满新鲜香草味的奇美丘里酱，展现南美对肉类的热爱。 附录：完美早午餐的幕后工作与饮品搭配 (约 20 道食谱) 一个完美的早午餐体验，少不了精心准备的配菜和提神的饮品。本章提供让您从容应对多人聚餐的秘诀。 1. 完美配菜与酱料： 自制烟熏培根（Bacon）： 教授使用苹果木或樱桃木对厚切培根进行冷熏，再用烤箱低温烤制，实现酥脆而不焦黑的完美质地。 基础酱料大师班： 详解荷兰酱、法式奶油酱（Mornay）和四种不同基底的蛋黄酱（经典、香草、黑松露、辣味）。 2. 提神醒脑的饮品哲学： 咖啡的“冷萃艺术”： 提供从粗研磨到细研磨的冷萃咖啡制作指南，以及如何用不同的水粉比例萃取出不同浓度的咖啡液。 创意果汁与“早午餐调酒”： 不仅有鲜榨柳橙汁，更有复杂层次的果蔬混合饮品，例如“绿宝石排毒饮”（菠菜、青苹果、姜、芹菜）和适合周末的低度酒精饮品，如加入了接骨木花利口酒的“清晨菲兹”。 本书承诺： 每一道食谱都附有详细的步骤图解和烘焙师的专业提示，确保无论您是厨房新手还是经验丰富的美食家，都能轻松复刻出世界顶级的早餐与早午餐体验。拿起这本书，让您的厨房成为通往全球风味的门户。

作者简介

莎拉贝斯‧莱文（Sarabeth Levine）

　　Sarabeth’s餐厅和烘焙坊的创办人暨创意总监。詹姆斯‧比尔德奖「杰出糕点师傅」殊荣得主。全球共有1500间店铺贩售其品牌果酱和食品。另与瑞克‧罗杰斯（Rick Rodgers）合着畅销书《Sarabeth’s Bakery: From My Hands to Yours》，作品也常见于《纽约时报》、《Bon Appetit》、《Food & Wine》等众多知名报刊杂志。

　　‧官网：www.sarabeth.com

柯静仪（Genevieve Ko）

　　美食作家暨烹饪顾问。作品常见于杂志、网路并共同编写食谱。

摄影者简介

昆丁‧贝肯（Quentin Bacon）

　　摄影作品常见于食谱书、各大饮食和生活风格杂志。

译者简介

杨雯珺

　　巴黎第三大学高等笔译学院硕士，现为英法译者。译有小说《旧约守密者》、《边境森林》三部曲；散文《人生60才开始》、《生活如此美好》；绘本《风是什么颜色》、《墙的另一边》；食谱《法国7大甜点师烘焙祕技全书：180道经典创意甜点，殿堂级大师梦幻逸作+独门技法，不藏私完全图解亲授！》、《极简，丰盛!一碗即全餐的健康新时尚》；居家设计专书《工业风，第一次就上手》、《清水混凝土的100种表情》。台湾是故乡，巴黎是乡愁。喜欢居游与美食，梦想是带着书与电脑在世界各地的咖啡店译作，下工后变身漫游饕客（Flâneur gourmet）。

前言
莎拉贝斯的食品橱 
莎拉贝斯的必备工具

Chapter 1 果香晨唤 
柑橘太阳花 
晨光水果盅 
姜汁汽水枫糖浆慢炖烤苹果 
糖煮蜜桃香李 
姜香洋梨优格芭菲 
香蕉草莓思慕昔 
香草荚柠檬汁 
无酒精爽脆血腥玛丽 
四花果汁

Chapter 2 健康全谷 
老式燕麦粥 
慢煮钢切燕麦粒 
暖心五谷粥 
美味顶料 
熟全麦仁 
柔滑麦片 
暖唿唿谷麦舒芙蕾 
香浓玉米糕佐甜桃与栗子蜂蜜 
牛奶土司：吃进一碗疗癒风味
朝气蓬勃香脆谷麦 
谷麦棒 
焙烤坚果与种籽 
早餐饼干 
Knekkebrød种子全谷物脆饼 
玉米面包 

Chapter 3 松饼、烙卷饼、俄式可丽饼 
鲜奶油霜 
基本松饼面煳 
澄清奶油 
经典白脱奶松饼 
莎拉贝斯的全麦松饼 
燕麦松饼 
玉米松饼 
白切达乳酪松饼佐香煎苹果 
舒芙蕾风柠檬瑞可达起司松饼 
基本烙卷饼 
乳酪俄式可丽饼 
千层俄式可丽饼佐草莓大黄果酱 

Chapter 4 华夫饼和法式土司 
酵母华夫饼配培根卷  
白脱奶华夫饼佐新鲜莓果和鲜奶油 
新鲜玉米华夫饼 
姜味香料咖啡华夫饼
南瓜华夫饼佐酸奶油和烤南瓜籽 
柠檬杏仁华夫饼佐杏仁甜酒枫糖浆 
马铃薯华夫饼佐冷腌鲑鱼和法式酸奶油 
香蓬蓬法式土司 
苹果酒奶酥法式土司 
全谷物法式土司佐煎香蕉 

Chapter 5 玛芬、司康、蛋糕 
甜桃蓝莓奶酥玛芬 
罂粟籽玛芬
低脂覆盆子玛芬 
橄榄油姜香玛芬
苹果榛果玛芬
蔓越莓鲜奶油司康 
伯爵茶司康 
全麦姜香司康 
沃特米尔比斯吉 
草莓奶油蛋糕 
果酱杏仁脆饼 
柠檬优格磅特花型蛋糕 
纽约奶酥蛋糕 
苹果卡士达蛋糕
大理石蛋糕 

Chapter 6 面包与酵母点心 
极品面包
Sarabeth’s烘焙坊的招牌面包
苹果肉桂面包
犹太哈拉面包
全麦英式满福堡
美式泡泡芙
酵母酸奶油面团 
瑞可达起司与果酱土司
咸香面包卷 
迷你「贝果」小点 
蜂蜜胡桃肉桂卷
阿嬷的匈牙利咖啡时光蛋糕 

Chapter 7 酱汁、抹酱、果酱、腌渍物 
苹果枫糖浆 
覆盆子枫糖浆
蓝莓颗粒酱汁
草莓覆盆子酱汁
梅尔柠檬凝乳
甜奶油
羊奶起司抹酱
蜜李果酱 
草莓大黄果酱
柑橘抹酱 
杏桃抹酱 
草莓果酱
蓝黑双莓果酱
无花果果酱
浓缩苹果颗粒酱 
美式酸黄瓜
血腥玛丽渍物

Chapter 8 百变蛋料理 
溏心蛋或全熟白煮蛋 
魔鬼蛋沙拉
水波蛋 
经典班乃迪克蛋 
煎蛋 
极致炒蛋 
蓬松炒蛋
完美欧姆蕾蛋卷 
红酱欧姆蕾蛋卷 
韭葱、史贝克火腿、马铃薯农夫欧姆蕾蛋卷

Chapter 9 义式烘蛋、鸡蛋面包布丁 
玛格丽特义式烘蛋，番茄、莫札瑞拉起司、罗勒口味
羊奶起司和格鲁耶尔干酪义式烘蛋，佐芝麻菜沙拉 
鲜虾龙蒿烘蛋 
鲜蔬瑞可达起司烘蛋 
单人可颂蔬菜鸡蛋面包布丁 
双乳酪鸡蛋面包布丁，佐球花甘蓝和香肠 

Chapter 10 咸派与咸味酥皮点心 
经典咸面团
黑胡椒帕玛森咸面团 
义式传统番茄塔
普罗旺斯咸派
芝麻菜韭葱香菇咸派
菠菜格鲁耶尔干酪咸派
菲达起司与菠菜一口酥
火腿乳酪酥饺 

Chapter 11 马铃薯、肉类和海鲜 
三色甜椒手指马铃薯
匈牙利千层马铃薯焗蛋
马铃薯煎饼 
香烤培根
香草肠肉饼早餐小汉堡
苹果香肠松
柳橙枫糖蜜汁烤火腿
烤鸡茴香肉饼
双鲑抹酱
三香草冷腌鲑鱼
酥脆蟹肉饼佐塔塔酱

Chapter 12 汤品和沙拉 
早安西班牙冷汤
冷罗宋汤 
奶油番茄浓汤 
柠橙油醋酱
白脱奶淋酱
黄瓜番茄沙拉佐蜂蜜葡萄柚油醋酱
彩蔬千丝沙拉佐白脱奶淋酱 
晨曦生蔬盘佐绿色女神沾酱

致谢

前言

　　我向来喜欢早餐。在我年幼时，这是我一天中最爱的一餐。事实上，蛋和法国土司常是母亲没时间为我们制作传统晚餐时的简便料理。我对早餐的爱与年俱增，而我的早餐菜色也一直是Sarabeth’s餐厅的立足重心。

　　1981年，我和丈夫比尔在纽约市的阿姆斯特丹大道（Amsterdam Avenue）开设了第一间小店，打算利用这个地方生产和贩售果酱，包括我的家传柳橙杏桃果酱。我们也把厨房变成小烘焙坊，制作并提供可搭配手工果酱食用的糕点、面包和玛芬。而决定在店里提供早餐彷彿才是昨天的事，我们的事业以此为起点蓬勃开展。这些年来，许多人从各地远道而来，在Sarabeth’s餐厅享用早餐。只要想到我已在漫长岁月中满足了广大的顾客，便感到无比欣慰快乐。

　　透过本书，我希望能继续为其他人在早餐桌上带来愉悦享受，借由多采多姿的食谱创造与众不同的週间与週末早餐。你可在书中找到Sarabeth’s餐厅的招牌菜色以及其他美味惊喜。我也收录了许多原本只是为家人朋友制作的餐点。你将学到如何制作慢煮燕麦（绝对是你不曾吃过的风味），并为早午餐端上完美的欧姆蕾蛋卷、膨软的松饼、此味只应天上有的华夫饼、嫩滑可口的咸派、快手完工的果酱、香脆的马铃薯、丰富的咸食配菜，甚至浓汤和沙拉。缤纷多样的烘焙美食也是内容重点，例如快速简单的司康和玛芬、奶香浓郁的蛋糕和可以事先制作的酵母面包。除了食谱之外，我也与大家分享烹饪小祕诀和我多年来不断精进的技巧。这些料理将让所有人对你的早餐和早午餐日思夜想，念念不忘。

评分☆☆☆☆☆

我是一名对烘焙和烹饪充满热情的美食爱好者，最近入手了这本《纽约早餐女王Sarabeth’s甜蜜晨光美味全书》，简直让我惊喜连连！首先，这本书的整体设计风格非常吸引人，每一张照片都拍得美轮美奂，让人食欲大开，感觉每一道菜肴都在闪闪发光。它提供的食谱种类非常丰富，从简易快捷的早餐到需要一些时间准备的早午餐，再到令人垂涎的甜点，应有尽有。我特别欣赏的是，书中的食谱步骤清晰明了，即便是厨房新手也能轻松上手。我最近尝试做了书里的“香蕉坚果燕麦粥”，虽然看似简单，但Sarabeth's 的秘诀让它变得格外美味，口感醇厚，香气扑鼻，一天的能量都充满了。另外，我一直对班尼迪克蛋情有独钟，而这本书里提供了好几种不同的班尼迪克蛋做法，包括荷兰酱的制作技巧，让我感觉自己也能在家做出餐厅级别的美味。不得不提的是，书中的甜点部分，那些精致的司康、玛芬，还有看起来就非常治愈的果酱，都让我跃跃欲试。这本书不仅仅是一本食谱，更像是一本生活方式指南，教会我们如何用美味的食物开启美好的一天，享受生活中的小确幸。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我买过不少烹饪书，但《纽约早餐女王Sarabeth’s甜蜜晨光美味全书》绝对是让我最兴奋的一本！我一直很欣赏Sarabeth's 对食材的独到见解和她那标志性的、充满纽约风情的早餐风格。这本书完美地捕捉到了这一点。它不仅仅是提供130多道食谱，更重要的是，它传递了一种享受早餐、享受生活的态度。我喜欢书中对于每一道菜的背景故事和制作灵感的介绍，这让整个烹饪过程变得更有意义。比如，书中提到的那个“招牌蜂蜜烤麦片”，我不仅学会了制作方法，还了解到它是Sarabeth's 为了迎接忙碌一天而特别设计的，那种能量感真的扑面而来。还有早午餐的部分，我一直觉得早午餐是一种特别的仪式感，而这本书里的选择简直太丰富了，从经典的烟熏三文鱼贝果到更具创意的香煎鸡肉早午餐，总有一款能满足你的味蕾。我最近尝试了其中一道“水果奶酪三明治”，酸甜适中，口感丰富，让我的早餐不再单调。更让我惊喜的是，书中还包含了一些意想不到的甜点，比如那个看起来就超诱人的“覆盆子芝士蛋糕”，完全颠覆了我对早餐书的认知。它让我觉得，美味从来不分时段，一天中的任何时候都可以是甜蜜的。

评分☆☆☆☆☆

我一直对Sarabeth's 这个品牌和她的美食理念非常着迷，所以当看到这本《纽约早餐女王Sarabeth’s甜蜜晨光美味全书》时，毫不犹豫地就入手了。这本书没有让我失望，反而给了我许多意想不到的惊喜。首先，它的内容之丰富，绝对超出我的预期。130多道食谱，涵盖了早餐、早午餐、甜点，简直就是一个完美的“晨光美食宝典”。我喜欢书中那种充满活力的氛围，即使是在阴雨绵绵的早晨，翻开这本书，仿佛就能感受到阳光洒满餐桌的温暖。那些“活力早餐”的创意，让我彻底告别了千篇一律的谷物麦片，尝试了各种新鲜的水果、坚果和酸奶的搭配，既健康又美味。我特别喜欢书中关于如何制作完美炒蛋和煎蛋的技巧，让这些看似简单的食物变得更加诱人。而“丰盛早午餐”的部分，更是让我大开眼界，那些精致的摆盘和丰富的食材组合，让我觉得在家也能轻松打造出高级感的早午餐体验。我最想尝试的是书中那个“香煎培根枫糖浆华夫饼”，光是听名字就觉得是绝配！而且，书中还有专门的甜点章节，那些看起来就让人心情愉悦的蛋糕、饼干，简直是下午茶的绝佳选择。这本书让我觉得，原来生活可以如此简单又充满甜蜜。

评分☆☆☆☆☆

这本《纽约早餐女王Sarabeth’s甜蜜晨光美味全书》简直是我最近的厨房灵感来源！我一直都很喜欢Sarabeth's 那个品牌，觉得他们的食物总是充满了生活的热情和纽约的精致感。这本书完美地将这份热情带到了我的厨房。它不仅仅是一本食谱，更像是一次与Sarabeth's 共同探索美味的旅程。我被书中那些“活力早餐”的创意深深吸引，那些色彩缤纷的水果、健康的谷物和美味的烘焙，让我每天早上都充满了期待。我尝试了书中介绍的“香蕉燕麦煎饼”，口感松软，香甜可口，而且制作过程非常简单，让我这个平时不太会做饭的人也能轻松做出美味。还有“丰盛早午餐”的部分，简直就是我的救星！我一直很想在家做出那种在周末阳光下，和朋友们一起分享的丰盛早午餐，而这本书提供了太多太棒的选择。我迫不及待地想尝试书中那个“烟熏三文鱼奶油芝士百吉饼”，感觉一定会成为我周末聚会的亮点。更让我惊喜的是，书中还包含了很多迷人的甜点，那些精致的蛋糕和饼干，简直是为生活增添甜蜜的好选择。这本书让我觉得，原来美味的早餐和早午餐，真的可以如此触手可及，而且充满乐趣。

评分☆☆☆☆☆

天啊！我真的太爱这本书了！Sarabeth's 这个名字本身就带着一种魔力，我一直很想尝试在家做出那种在纽约特色餐厅里才能享受到的早午餐，而这本《纽约早餐女王Sarabeth’s甜蜜晨光美味全书》简直是我的救星！我翻开第一页就迫不及待地想要冲进厨房了。它不仅仅是食谱的堆砌，而是真正地把Sarabeth's 那种充满活力的早餐哲学传递给了我。我特别喜欢书里那些关于食材选择和烹饪小技巧的详细讲解，感觉像是Sarabeth's 本人坐在我旁边手把手教我一样。那些“活力早餐”的部分，我看到了很多健康又美味的选择，不再是单调的面包和鸡蛋，而是充满了新鲜水果、燕麦、酸奶等等，光是看图片就觉得精神百倍。还有“丰盛早午餐”的部分，真的太适合周末和家人朋友一起享用了，那些华丽的班尼迪克蛋、法式吐司，还有各种创意沙拉，简直是将一顿简单的早餐升级成了节日庆典。我迫不及待地想在下一个周末尝试制作书中那个看起来超级诱人的蓝莓松饼，感觉肯定会征服所有人的味蕾！而且，书中的甜点部分也让我惊艳，没想到早餐书里会有这么多精美的甜点，简直是物超所值！