具体描述
与时代逆流
一本直指未来的先见之书
一本直指未来的先见之书
茶源自中国，却在发展成日常饮品后丧失了曾经到达的高度精神性。自十六世纪千利休以来，日本茶人揉合了老庄思想、禅学，形成茶的哲学。大和民族悟出的「茶道」，由冈仓天心这位日本近代艺术的启蒙者以诗意流畅的英文向西方传达。
「伟大的概念藏在微小的事物里，深远的世界就在日常当中。」
以茶为中心，茶之书的叙事在历史、宗教、建筑、美学、花道、生死观等领域自在穿梭，引介东方文明底蕴中流洩的世界观。一代思想家心中的茶的本质，是「不完全」的美学。
▌茶道：美是愚，美是自然无为。
冈仓巧妙引用禅理中的「愚」（foolishness）来阐述茶道哲学与美感，在功利价值观中无用的事物，无法用功利的尺度来衡量，因此拥有了更广大无边的精神价值。道家老子的「空」，也说明了人类如何维持物我和谐，让美感进入。
▌茶室：在内心让残缺成为完整，领会真正的美。
五百年前的茶室建立了日本美学的核心──侘寂、阴翳、质朴，茶屋的外观与结构暗示了短暂、脆弱、拙劣等不完美，平等的主与客在此实现一期一会，在迈向完美的途中开启无限可能。
▌茶人：对于规矩作法，去遵守、打破、或远离，但是莫忘初衷。
茶道大师的用色、设计才华留给后世无限美学资产。花瓶滴落的清水并不需要拂去，庭院除草、侍奉茶水，茶人用自身的优雅微光让简朴事物更美好，永恆就存在其中。
冈仓以「利休最后的茶会」道出茶人的生死观，为本书作结，茶道是生的艺术，而人类与自然的终极结合是庄严的死亡。
本书写于廿世纪初，在世界一味西化、对东方普遍存在误解的时代，冈仓天心以「茶」寓意，引西方认识东方思想奥义，在百年前讴歌与自然共生的绝对美感。茶道所开启的美学自此流入世界，在人类发展面临极限的今日，依然指出了前方道路。
本书特色
◎日本的饮食起居、服饰、瓷器、漆器、绘画、文学等无一不受到茶道的影响，认识茶道可以是认识日本文化的第一步，奠定感受日本美学的基础。
著者信息
作者简介
冈仓天心Okakura Tenshin（1862-1913）
明治时代的美学思想家、教育家
日本近代艺术的启蒙者
本名冈仓觉三，出生于幕府末年的开港地横浜，自幼接受双语教育。
8岁被寄养在神奈川的佛寺，跟随和尚学习《大学》、《论语》等汉学经典与佛学思想。
12岁即进入东京开成学校（东京大学前身），自学《道德经》、《诗经》，17岁成为东京大学文学部首届毕业生，进入文部省任职。
26岁时筹办「东京美术学校」（东京艺术大学的前身），翌年担任校长。日后与画家横山大观、桥本雅邦等人创立了「日本美术院」，晚年任职于波士顿美术馆东方美术部门。
在艺术教育方面，冈仓提拔出多位画坛巨匠，为日本近代艺术开创出新的格局。
40岁的冈仓以英文陆续写下文化评论三部曲：《东洋的理想》（The Ideals of the East）、《日本的觉醒》（The Awakening of Japan）、《茶道》（The Book of Tea），分别于伦敦与纽约出版，甫上市即被译为多国语言，成为西方认识日本与东方思想文化的重要着作。
其中，《茶道》（The Book of Tea）阐述了东方精神的奥义与日本美学精髓，行文诗意，至今仍是世人──包括西方人及日本人──认识东方学的重要经典。
译者简介
王思颖
毕业于东吴日文系，曾于澳洲、加拿大、日本等国研修英日文、华语教学，现为自由译者。
冈仓天心Okakura Tenshin（1862-1913）
明治时代的美学思想家、教育家
日本近代艺术的启蒙者
本名冈仓觉三，出生于幕府末年的开港地横浜，自幼接受双语教育。
8岁被寄养在神奈川的佛寺，跟随和尚学习《大学》、《论语》等汉学经典与佛学思想。
12岁即进入东京开成学校（东京大学前身），自学《道德经》、《诗经》，17岁成为东京大学文学部首届毕业生，进入文部省任职。
26岁时筹办「东京美术学校」（东京艺术大学的前身），翌年担任校长。日后与画家横山大观、桥本雅邦等人创立了「日本美术院」，晚年任职于波士顿美术馆东方美术部门。
在艺术教育方面，冈仓提拔出多位画坛巨匠，为日本近代艺术开创出新的格局。
40岁的冈仓以英文陆续写下文化评论三部曲：《东洋的理想》（The Ideals of the East）、《日本的觉醒》（The Awakening of Japan）、《茶道》（The Book of Tea），分别于伦敦与纽约出版，甫上市即被译为多国语言，成为西方认识日本与东方思想文化的重要着作。
其中，《茶道》（The Book of Tea）阐述了东方精神的奥义与日本美学精髓，行文诗意，至今仍是世人──包括西方人及日本人──认识东方学的重要经典。
译者简介
王思颖
毕业于东吴日文系，曾于澳洲、加拿大、日本等国研修英日文、华语教学，现为自由译者。
图书目录
▌第一章 人情茶碗
茶昇华为茶道，是对唯美主义的崇拜，对日常中美好事物的仰慕／在贵族与农民间发展的茶道／新旧世界间的误解／西方世界对茶的崇拜／早期欧洲着作关于茶的纪录／道教徒述说精神与物质的对决／现代世界对财富权力的争夺
▌第二章 茶的流派
茶的三时期演变／代表中国唐朝的煮茶、代表宋朝的点茶、代表明朝的淹茶／茶的首位使徒──陆羽／三个时代对茶所追求的理想／对近代中国人而言，茶是可口饮料而非理想追求／在日本，茶是对生命艺术的信仰
▌第三章 道与禅
茶与禅宗思想的关联／道家与其后继者禅宗，代表中国南方思想的个人主义倾向／道家接受俗世，试图在悲伤愁苦的世界寻找美好／禅宗强调实现道家的教诲／透过禅修冥想，达到超然的自我实现／禅宗和道家都崇尚相对性／禅的观念：从生活的微小处看见伟大，正是茶道的整体理想／道家奠定了美学理想的基础，禅宗将理想实践
▌第四章 茶室
茶室仅是间小屋／茶室的简朴与纯粹／茶室结构中的象征意义／茶室的装潢布置／远离外界纷扰的圣殿
▌第五章 艺术鑑赏
欣赏艺术需要感同身受的心灵交流／大师与你我之间的默契／暗示手法的价值／艺术仅在人们能倾听到它的诉说的前提下才有价值／现今对艺术的热忱，只有少数以真实情感为根据／艺术与考古学的混淆／在摧毁生命中美好事物的同时，我们正在摧毁艺术
▌第六章 花
花是我们永远的朋友／花卉大师／西方社会对花卉的浪费／东方的花卉栽培艺术／茶师与花道／插花的艺术／因为花本身而崇拜花／插花名家／插花的两大流派──形式主义派与写实主义派
▌第七章 茶道大师
只有将艺术融入生活的人才可能真正地鑑赏艺术／茶道大师对艺术的贡献／茶道大师对日常生活带来的影响／利休最后的茶会
茶昇华为茶道，是对唯美主义的崇拜，对日常中美好事物的仰慕／在贵族与农民间发展的茶道／新旧世界间的误解／西方世界对茶的崇拜／早期欧洲着作关于茶的纪录／道教徒述说精神与物质的对决／现代世界对财富权力的争夺
▌第二章 茶的流派
茶的三时期演变／代表中国唐朝的煮茶、代表宋朝的点茶、代表明朝的淹茶／茶的首位使徒──陆羽／三个时代对茶所追求的理想／对近代中国人而言，茶是可口饮料而非理想追求／在日本，茶是对生命艺术的信仰
▌第三章 道与禅
茶与禅宗思想的关联／道家与其后继者禅宗，代表中国南方思想的个人主义倾向／道家接受俗世，试图在悲伤愁苦的世界寻找美好／禅宗强调实现道家的教诲／透过禅修冥想，达到超然的自我实现／禅宗和道家都崇尚相对性／禅的观念：从生活的微小处看见伟大，正是茶道的整体理想／道家奠定了美学理想的基础，禅宗将理想实践
▌第四章 茶室
茶室仅是间小屋／茶室的简朴与纯粹／茶室结构中的象征意义／茶室的装潢布置／远离外界纷扰的圣殿
▌第五章 艺术鑑赏
欣赏艺术需要感同身受的心灵交流／大师与你我之间的默契／暗示手法的价值／艺术仅在人们能倾听到它的诉说的前提下才有价值／现今对艺术的热忱，只有少数以真实情感为根据／艺术与考古学的混淆／在摧毁生命中美好事物的同时，我们正在摧毁艺术
▌第六章 花
花是我们永远的朋友／花卉大师／西方社会对花卉的浪费／东方的花卉栽培艺术／茶师与花道／插花的艺术／因为花本身而崇拜花／插花名家／插花的两大流派──形式主义派与写实主义派
▌第七章 茶道大师
只有将艺术融入生活的人才可能真正地鑑赏艺术／茶道大师对艺术的贡献／茶道大师对日常生活带来的影响／利休最后的茶会
图书序言
【第一章 人情茶碗 】
我这样的直言不讳或许正洩露出自身对茶道的无知。茶道的优雅精神正是要求我们仅说出人们期待的话，没有赘言。但我并非有礼的茶士。新旧世界间的相互误解已经造成太多的伤害，若有人为促进彼此的互相理解而尽一份薄力，并不需要为此道歉。假如当初俄罗斯愿意纡尊降贵来了解日本的话，就不会有二十世纪初日俄战争的惨事发生。对东方问题的轻蔑与忽视换来的事多么悲惨的人命代价。欧洲帝国主义在大肆宣扬着荒谬的「黄祸」时，并未意识到亚洲也会有因「白祸」的残酷而觉醒的时候。西方人或许会嘲笑我们东方人「茶喝太多」，但我们又何尝不会怀疑你们西方人骨子里是不是「根本没有茶」？
……不可思议的是，东西方如此迥异的人性，如今却在茶碗中相遇了。亚洲礼仪中唯有茶受到全世界普遍的尊敬。白人对我们的宗教和伦理嗤之以鼻，但却能毫不犹豫地接纳这个褐色饮料。下午茶已成为现在西方社会中重要的社交聚会。从精致杯盘的碰撞声，从女主人殷勤宴客中裙子间的摩擦声以及询问需要奶精砂糖与否的日常问候中，可以得知在西方已毫无疑问地确立了对茶的崇拜。当客人愿意顺从地等待一杯味道不知好坏的茶时，我们即可在这单一例子中看出东方精神远佔上风。
欧洲最早关于茶的记载，据说是来自一名阿拉伯旅者的叙述，说道在西元八七九年后，中国广东主要的财政来源是盐和茶的税收。马可波罗也在游记中写道，在西元一二八五年，有位中国的财政官员因为任意提高茶税而被罢职。正是到了地理大发现时代，才开始让欧洲人民对远在世界另一边的东方，有了更多的认识。十六世纪末时，荷兰人带来了如下的消息：东方人用灌木的叶子制作出一种好喝的饮料。在旅人们的纪录中，如乔瓦尼．巴提斯塔．赖麦钖（于西元一五五九年）、阿尔麦达（于西元一五七六年）、马菲诺（于西元一五八八年）、塔雷拉（于西元一六一零年）等皆提到了茶的种种。在一六一零年，荷兰东印度公司的船，首次将茶叶带进了欧洲。一六三六年，茶叶来到法国，一六三八年则传到了俄罗斯。英国于一六五零年迎来茶叶，并称它为「风味绝佳并受到所有医生认可的中国饮料」，中国人自己称它为茶，其他国家则称之为Tay或是Tee。
我这样的直言不讳或许正洩露出自身对茶道的无知。茶道的优雅精神正是要求我们仅说出人们期待的话，没有赘言。但我并非有礼的茶士。新旧世界间的相互误解已经造成太多的伤害，若有人为促进彼此的互相理解而尽一份薄力，并不需要为此道歉。假如当初俄罗斯愿意纡尊降贵来了解日本的话，就不会有二十世纪初日俄战争的惨事发生。对东方问题的轻蔑与忽视换来的事多么悲惨的人命代价。欧洲帝国主义在大肆宣扬着荒谬的「黄祸」时，并未意识到亚洲也会有因「白祸」的残酷而觉醒的时候。西方人或许会嘲笑我们东方人「茶喝太多」，但我们又何尝不会怀疑你们西方人骨子里是不是「根本没有茶」？
……不可思议的是，东西方如此迥异的人性，如今却在茶碗中相遇了。亚洲礼仪中唯有茶受到全世界普遍的尊敬。白人对我们的宗教和伦理嗤之以鼻，但却能毫不犹豫地接纳这个褐色饮料。下午茶已成为现在西方社会中重要的社交聚会。从精致杯盘的碰撞声，从女主人殷勤宴客中裙子间的摩擦声以及询问需要奶精砂糖与否的日常问候中，可以得知在西方已毫无疑问地确立了对茶的崇拜。当客人愿意顺从地等待一杯味道不知好坏的茶时，我们即可在这单一例子中看出东方精神远佔上风。
欧洲最早关于茶的记载，据说是来自一名阿拉伯旅者的叙述，说道在西元八七九年后，中国广东主要的财政来源是盐和茶的税收。马可波罗也在游记中写道，在西元一二八五年，有位中国的财政官员因为任意提高茶税而被罢职。正是到了地理大发现时代，才开始让欧洲人民对远在世界另一边的东方，有了更多的认识。十六世纪末时，荷兰人带来了如下的消息：东方人用灌木的叶子制作出一种好喝的饮料。在旅人们的纪录中，如乔瓦尼．巴提斯塔．赖麦钖（于西元一五五九年）、阿尔麦达（于西元一五七六年）、马菲诺（于西元一五八八年）、塔雷拉（于西元一六一零年）等皆提到了茶的种种。在一六一零年，荷兰东印度公司的船，首次将茶叶带进了欧洲。一六三六年，茶叶来到法国，一六三八年则传到了俄罗斯。英国于一六五零年迎来茶叶，并称它为「风味绝佳并受到所有医生认可的中国饮料」，中国人自己称它为茶，其他国家则称之为Tay或是Tee。
图书试读
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