百变冰盒蛋糕：免烤箱！只要拌、叠、冰即可完成41种冰凉蛋糕 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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具体描述

在冰箱做的蛋糕像玩叠叠乐一样，不必模具创意无限！
美味即食冰蛋糕，省时不费力，口感超绵密！
只要玻璃保鲜盒ｘ消化饼ｘ鲜奶油和新鲜水果，
食材叠一叠，冰一冰，沁凉甜蜜的幸福感，瞬间在口中散发！

　　不用烤箱也能做蛋糕？
　　只需简单的食材叠一叠，
　　再放进冰箱冰一下，
　　冰透又疗癒的蛋糕一入你口，
　　幸福马上融入你心！
　　快让超酷的冰盒甜点，为点心时光创造无限欢乐！

　　风靡全球的冰盒蛋糕，
　　免烤箱，只要搅拌、铺层再冰起来就完成，
　　大人、小孩都会做！快速变身甜点达人！
　　酷凉消暑的冰盒蛋糕只需15分钟就完成！

本书特色

　　★★★最简单：
　　免模具！只需搅拌、铺层，再冷藏，百变蛋糕马上完成！

　　★★★超冰凉：
　　将食材叠一叠，冰一冰，让冰凉口感蛋糕打败炎热酷暑！

　　★★★玩创意：
　　将消化饼干、鲜奶油和水果变化组合，就能做出最酷的冷制蛋糕！

著者信息

图书目录

《Chapter1》材料准备
制作冰盒蛋糕常用的材料
制作冰盒蛋糕的基本工具
零食也能派上用场

《Chapter2》美味的冰盒蛋糕
金莎榛果蛋糕
薄荷奥利奥蛋糕
奥利奥香蕉蛋糕
咖啡奥利奥蛋糕
栗子起司蛋糕
蓝莓鸡尾酒蛋糕
抹茶红豆蛋糕
水蜜桃燕麦蛋糕
黑巧克力起司蛋糕
彩糖巧克力蛋糕
桃酥开心果蛋糕
草莓鲜奶油蛋糕
芒果蓝莓蛋糕
巧克力奥利奥蛋糕
香瓜杏仁片蛋糕
巧克力威化饼蛋糕
榴槤消化饼干蛋糕
焦糖苹果蛋糕
蓝莓火龙果蛋糕
柠檬起司蛋糕
白巧克力鸡尾酒蛋糕
鸡尾酒芒果蛋糕
黑森林蛋糕
草莓优酪乳蛋糕
橙汁葡萄柚蛋糕
花生夏威夷果蛋糕
榛果起司蛋糕
白巧克力桑葚蛋糕
榛果布丁蛋糕
苹果炼乳蛋糕
花生巧克力蛋糕
玫瑰蓝莓蛋糕
草莓椰子蛋糕
椰子桑葚蛋糕
红枣起司蛋糕
榛果奥利奥蛋糕
黑巧克力蛋糕
黑白巧克力蛋糕
提拉米苏
冰淇淋蛋糕
拿破崙蛋糕

图书序言

你听过不用烤箱就能做出蛋糕吗？

风靡欧美、日韩的冰盒蛋糕（Icebox Cake）作法简单，烘焙知识零基础的人都可以轻松完成。只需要轻松搅拌，再将材料叠一叠，最后放进冰箱冰几个小时就大功告成了。

冰盒蛋糕为什么能跟烤箱说「Bye bye」？

其实，冰盒蛋糕的主体材料是饼干，如奥利奥饼干、威化饼、消化饼干、手指饼干等，中间的夹心馅由打发后的鲜奶油、布丁或巧克力等一层一层堆叠而成，最后放入冰箱冷藏即可，口感类似提拉米苏。

从冰箱里取出蛋糕后，可以根据自己的喜好，在蛋糕上面摆上草莓、芒果等水果，或是把坚果、巧克力等压碎后撒在上方，也可以淋上果酱，或是用挤花袋挤上奶油。有了这些点缀，美味立刻升级！

还在等什么，赶快使用漂亮美观的透明冰盒来制作蛋糕吧！