具體描述
★介紹女性必須瞭解的50個健康生活的智慧
身材豐腴與身材縴細的人，應該注意的地方竟有這麼大的不同。
瘦子：壓力較大的生活方式、交感神經活躍、淋巴球數量少、顆粒球數量多……
胖子：過度享樂的生活方式、副交感神經活躍、淋巴球數量多、顆粒球數量少……
本書將容易生病的女性區分為「胖子」、「瘦子」兩種體型，針對這兩種類型的特徵和對策做說明。
由自律神經與免疫學的世界權威安保徹先生傳授我們，女性如何活用免疫力達到身體健康、長壽的秘訣。
從漢方醫學的角度，對身體做整體的診斷，達到治療疾病的目的，提倡斷食及生薑療法的石原結實醫師的長女，石原診所副院長石原新菜醫師，為我們整理齣改善疾病癥狀的有效方法。
另外，有豐富的針灸臨床經驗，服務於安保醫師擔任理事長的日本自律神經免疫治療研究院的安藤伊佐子醫師，教我們在傢裏就可以做的簡單保健運動，以及適閤女性放鬆身體的方法。
最後，由日本自律神經免疫治療研究會的會長永野剛造醫師，為我們報告溫熱療法臨床實驗的結果。
專業推薦
吳明珠中醫診所所長 吳明珠
林口長庚神經外科教授 張承能
聯閤整形外科診所院長 林靜蕓
亞馬遜讀者推薦
◎不僅用簡單易解的方式，書寫有關免疫和自律神經的問題，也讓人更容易瞭解如何做纔會健康。雖然好習慣要持續很難，還是想常常把書拿齣來繼續努力。我想，未來守護自己的健康比甚麼都重要吧！
◎女性具有傳衍子孫的任務，因此身體健康比男性強、壽命也比較長。為何會這樣？這本書從細胞到人生的生活方式，有清楚的解說。
◎此書主要以免疫力和自律神經為主軸。由於作者是醫生，難免用很多專門術語，但是整體內容很容易瞭解。最好的地方是不在告訴你身體不舒服的狀況，而是告訴你怎麼做身體就會很舒服。
著者信息
安保徹
一九四七年齣生於日本青森縣。醫學博士。曾任日本自律神經免疫治療研究會理事長。一九七二年畢業於東北大學醫學部。一九八○年留學美國阿拉巴馬大學，在學中製造齣「對抗人類NK細胞抗原CD57的單株抗體」。以細胞為基礎，研究免疫係統，世界知名的免疫學學者。現任新潟大學名譽教授。
石原新菜
一九八○年齣生於日本長崎縣。小學二年級之前在瑞士成長。父親是自然科學泰鬥，石原結實。二○○六年三月畢業於位在東京都內市立大學醫學部，擔任兩年實習醫師之後，目前任職於父親的診所，專任漢方醫學及飲食療法的治療。現為日本內科醫學會會員、日本東洋醫學會會員、日本溫泉氣候物理醫學會會員。育有二子。
安藤伊佐子
一九五二年生於日本京都府。認為一技在手，一生不愁。養育小孩告一段落後，開始立定目標學習針灸。二○○○年三月從明治東洋醫學院針灸科畢業，同年四十七歲取得國傢針灸師的資格。之後在針灸整骨院實習兩年，纍積經驗。二○○二年在大阪府福島區開設「MISESUAN針灸院」。由於最初來診所看診的是帕金森氏癥的患者，因而展開對帕金森氏癥的研究。因為與安保醫師的相識，更確定瞭針灸對疾病的恢復有很大的功效，從女性的角度，積極從事醫療活動。每年參與重大疾病患者旅行活動，進行感動療法。
譯者簡介
陳甚如
銘傳大學應用日文係畢業。現居日本，專事日中翻譯、口譯。
圖書目錄
推薦序 有效解決寒氣、寒瘀、寒凝與寒濕 吳明珠
推薦序 整形外科推行健康老化 林靜蕓
前言
第一章 從免疫學思考 新潟大學名譽教授 醫學博士 安保徹
兩種類型及其特徵
自律神經失調容易引起疾病
增加過多的淋巴球和過多的顆粒球
血液循環良好，纔有健康的身體
胖子的副交感神經較活躍
瘦子的交感神經較活躍
體溫過低，免疫力下降，心也跟著冷瞭
擁有抵抗身體異狀的免疫力，纔是長壽秘訣
壓力會導緻免疫係統失調
癥狀是身體啓動修復反應和防衛反應所引起的
粒綫體係統和糖解係統的能量
女性的本質是粒綫體個性
女性疾病多受女性荷爾濛影響
女性的第二人生從五十歲開始
傳統日式料理是日本人長壽的原因
兩種體型的 主要對策
血液檢查內容說明
第二章 從漢方醫學來思考 石原診所副院長．醫師 石原新菜兩種類型及其特徵
「氣」、「血」、「水」失調，引發疾病
所有事物都可用「陰陽」、「虛實」來掌握
漢方醫學診察四法，腹診為首要
胖子正是水毒癥狀的代錶
瘦子正是瘀血癥狀的代錶
多攝取可讓身體暖和的陽性食物
胖子和瘦子都非常適閤的生薑紅茶
依據本能生活纔是健康的秘訣
低體溫的影響也會錶現在肌膚上
每隔七年為一週期不斷變化的女性身體
早上以紅蘿蔔蘋果汁促進排泄
萬病同源，源自血液的汙濁
食物化成血，血化成肉
任何東西都可以加生薑，度過身體溫暖的生活
兩種類型 各有對策
中間証
第三章 女性常見的癥狀與疾病
更年期障礙 不同的癥狀源自壓力的不同 安保徹
「頭熱腳寒」的原因 石原新菜
女性特有的疾病 身體冰冷導緻血液循環障礙所引起 安保徹
避免歐美式、暴飲暴食的飲食型態 石原新菜
過敏疾病 過敏疾病是排泄的反應 安保徹
慢性病 體溫低造成燃燒力下降 石原新菜
憂鬱癥 粒綫體功能減退 安保徹
「氣」的流動差所引發的疾病
動脈硬化 血液循環不好所引起 安保徹
多喝水隻是心理作用 石原新菜
類風濕性關節炎 自體免疫疾病的真相 安保徹
癥狀皆因體溫低和水所起 石原新菜
腦部疾病 原因是腦部血液循環障礙 安保徹
失眠癥 最大的原因是體溫低 石原新菜
癌癥 低體溫、低氧量、高血糖 安保徹
淨化血液的最後方法 石原新菜
甲狀腺機能亢進癥 長期過度勞纍所引起 安保徹
結石癥 結石是物質無法溶化的現象 石原新菜
骨質疏鬆癥 低體溫導緻鈣質流失 安保徹
膀胱炎 肚臍以下水分過多 石原新菜
化學藥劑 化學藥劑是疾病的導火綫 安保徹
漢方藥 漢方藥的原料全部取自天然 石原新菜
流行性感冒 與其施打疫苗，不如提升免疫力 安保徹
用漢方藥解熱 石原新菜
不孕癥 安保徹
第四章 從針灸治療著手 MISESUAN針灸院院長‧ 針灸師 安藤伊佐子
兩種類型 各有特徵
針灸需要豐富的經驗
肉眼看不到的經絡，有其存在涵義
利用針灸調整自律神經平衡
每個人都做得到的竹竿按摩法
一石二鳥、消除腳部浮腫
消除大腿前側、內側、外側的腫脹
扭轉身體，鍛鍊齣美麗的腰身及胸型
後背 讓僵硬的肩胛骨恢復靈活
頸部以上良好的循環是腦部活動不可或缺的
粒綫體也開心 和緩地強化肌肉，達到「頭寒足熱」的狀態
生病源於身體平衡紊亂
改善萬病根源「冰冷癥」的穴位
指甲按摩，調整自律神經平衡
旅行帶來的感動是最好的治療方法
兩種類型 各有對策
放鬆身體和心靈的保養
第五章 女性專屬的幸福秘訣
粒綫體喜歡溫暖
粒綫體的養分──鉀－40 安保徹
和粒綫體一起呼吸的呼吸法 安保徹
增生粒綫體的刺激 安保徹
每天一次排汗入浴法 石原新菜
透過運動建立發電身體 石原新菜
建議三六五天、二十四小時都使用保暖束腹 石原新菜
下點功夫，讓所有的食物變成陽性食物 石原新菜
端正姿勢，促進良好循環 安藤伊佐子
用丹田暖暖包和薦骨暖暖包溫暖身體 安藤伊佐子
雙膝併攏端坐的骨盤矯正法 安藤伊佐子
按摩、伸展、溫熱腳踝，打造健康的身體 安藤伊佐子
蒸生薑（乾薑）的製作方法
追記：來自日本自律神經免疫治療研究會的研究報告
溫熱刺激可調整自律神經 永野剛造
後記
圖書序言
從免疫學、漢方醫學及針灸的角度打造不生病的健康術
張承能
這本書很特殊的地方，就是有三位作者聯閤主筆，其中安保徹醫師是免疫學的專傢，石原新菜醫師是跟父親學習瞭有關漢方醫學以及飲食治療，而安藤依佐子女士是一名針灸師，他們三個人根據每個人不同的專業，對於近代女性在肥胖以及身材縴瘦的人所遇到的一些問題，做一個詳細的分析以及提供一些解決的辦法。
首先，安保徹醫師從免疫學的方嚮來分析女性胖子及瘦子所遇到的的一些病癥，胖子偏嚮於副交感神經較強，瘦子則交感神經較強，而分彆會導緻淋巴球以及顆粒性白血球都不平衡，這樣可能會引起對於外界病菌入侵時，抵抗力會降低，而造成各種疾病，而且這兩種女性，手腳都非常冰冷，循環不好，使得與抵抗力有關的白血球，沒有辦法誰隨著血液循環運送到感染的部位，而容易導緻生病。他提齣的傳統日本飲食，以米飯為中心的榖類、主菜、海藻、以及水産類，再加上大豆發酵的味噌，以及醬油，能夠散發美味香氣的日本傳統飲食，都可促進粒腺體的功能，而且停經之後的婦女，更應該減少食量讓身體緩和下來。
石原新菜醫師因為是漢方醫學專傢，他是由漢方醫學的角度，以「氣」、「血」、「水」的概念，來分析女性胖子與瘦子生病時的特徵，胖子是屬於水毒癥，而瘦子屬於瘀血癥，兩者都具有手腳冰冷的特色。因此，他認為要用比較熱的食物來治療，尤其是生薑，生食或熟食都可以。此外，鬍蘿蔔蘋果汁也可以促進身體排泄毒素。
對於各種疾病的治療方式，安保徹醫師並不贊成長期服用藥物，他比較主張採用漢方，來提升自己的免疫力。而且癌癥的發生，可能跟體溫也有關係，因為體溫過低，氧氣量不足，無法發揮新陳代謝功能的時候，身體會解除對立腺體的抑製，使粒腺體活化起來，而使得原本正常的細胞，因為粒腺體的活躍，而積極分裂，最後造成瞭癌癥。所以保持手腳的溫暖也可以防止癌癥。
最後安藤伊佐子女士一樣強調女性患者裏麵主要也是胖子以及瘦子為主，兩者共同的特點也是體溫過低、血液循環不好、手腳冰冷。治療的方嚮不一樣，應該鼓勵胖子多運動，而瘦子的話應該按摩加上放鬆肌肉改善血液循環。另外她也以針灸師的角度，提供瞭各種不同的按摩法以及穴位，調整自律神經，你用竹子或者是指甲按摩不同的穴位，來促進身體的血液循環，同時也可以改善其他不同的疾病。
總之這一本書非常特彆，針對女性之中，胖子以及瘦子最容易生病，而且共同的病徵都是手腳冰冷，可以經由免疫、漢方、針灸按摩的穴道的方法以及改變飲食，就可改善女性胖子以及瘦子手腳冰冷的情況，促進手腳的血液循環，達到健康的目的。
（本文作者為林口長庚紀念醫院神經外科臨床教授）
推薦序
有效解決寒氣、寒瘀、寒凝與寒濕
吳明珠
中醫包括我在內常常教導大眾說：「不要吃冰，吃冰會造成寒濕體質」以及「皮膚病者甜食要少吃，因為吃甜食容易生痰丶助濕化熱」；而針對體質較虛寒難以受孕的婦女，更是忌食冰品和偏寒性的食物，也就是百病寒為首，寒又容易引發血液循環不良、寒瘀、寒凝！尤其在現代文明生活中，我們有很多機會接觸到「寒」，比如冷氣空調、冷飲冰品等。
由於每個人的體質不同，所需要注意的重點也不一樣。有的人容易生肺部疾病，有的人容易手腳冰冷，有的人卻容易得到心血管相關的疾病！其實，中醫針對人的不同體質與狀況，分得十分詳細，有一套屬於觀察與實證的醫學，來鑑定與判斷病患的體質，因為體質跟疾病的發生真的有著非常密切的關聯。
所謂「知己知彼，百戰不殆。」本書引用簡單明白、清晰口語化的解釋來說明現代人的體質和病理錶現，更把人的體質分成兩種簡單易懂的「瘦子、胖子體質」，讓大眾比較容易瞭解體質和疾病的發生及預防！更從對於身體的診斷，介入漢方醫學角度，應用生薑療法、溫熱療法、針灸經絡的原理來設計的按摩和運動……也就是說《胖子瘦子不生病的健康術》就是透過書中保暖的生活方式，解決身體的寒氣、寒瘀、寒凝、寒濕等血液不良的問題；將可來逐步改善疾病或預防疾病的發生！
（本文作者為吳明珠中醫診所院長）
前言
根據二○一二的資料顯示，日本女性的平均壽命為八十六點四一歲，位居世界第一。平均壽命所錶示的是當年度齣生的人的平均壽命。並不代錶每位女性的壽命都可以達到這個歲數。
相較於平均壽命，我們更在意的是「健康壽命」。「健康壽命」指的是身體健康，可以自行處理日常生活大小事情的期間。日本女性的「健康壽命」是七十三點六二歲（二○一○年），和平均壽命相差瞭十三年。這個時間差距指的就是身體健康有問題，生活無法自理的「不健康期間」。為瞭能夠更健康的渡過這個時期，女性在迎接停經之前的生活方式，以及如何保養自己身體是非常重要的。
為瞭維持身體健康，不需要看護，不用臥床，以自在的生活方式走到生命的終點。女性必須要瞭解自己的身體構造，活用身體與生俱來的免疫力，降低生病的機會。
本書將容易生病的女性區分為「胖子」、「瘦子」兩種體型，針對這兩種類型的特徵和對策做說明。
由自律神經與免疫學的世界權威安保徹先生傳授我們，女性如何活用免疫力達到身體健康、長壽的秘訣。
從漢方醫學的角度，對身體做整體的診斷，達到治療疾病的目的，提倡斷食及生薑療法的石原結實醫師的長女，石原診所副院長石原新菜醫師，為我們整理齣改善疾病癥狀的有效方法。
另外，有豐富的針灸臨床經驗，服務於安保醫師擔任理事長的日本自律神經免疫治療研究院的安藤伊佐子醫師，教我們在傢裏就可以做的簡單保健運動，以及適閤女性放鬆身體的方法。
最後，由日本自律神經免疫治療研究會的會長永野剛造醫師，為我們報告溫熱療法臨床實驗的結果。
總結來說，我們可以知道容易生病的女性共通點就是身體虛寒以及血液循環不良。透過本書瞭解自己屬於哪種類型，可以提早預防疾病的發生。即使身體生病瞭，隻要解決身體虛寒及血液循環不良的問題，注意身體保暖，就可以幫助疾病的治療。
希望本書可以幫助更多的女性，發掘避免生病的方法，擁有健康的人生。
全體編輯同仁敬上
圖書試讀
錯誤的生活習慣，將導緻自律神經失調，甚至引起疾病。
容易生病的女生，由自律神經和免疫係統的角度來思考，大緻可分為兩種型態。
負責免疫力的白血球由自律神經所掌管，偏差的生活方式導緻自律神經失調，變得較容易生病。
＋胖子
每天都很悠哉地過日子，不喜歡活動，躺著看電視是最幸福的時光。討厭勞動。總是過著過度放鬆的生活。外錶大多皮膚白皙、身材胖胖的、個性穩重大方、喜歡甜食。做事情容易流於紙上談兵，行動力較差。處於免疫力過剩的狀態。
＋瘦子
每天都過得很忙碌、很有活動力，非常熱中於工作、運動，積極參加傢長會、義工活動等。想到什麼就馬上行動，生活上承受過多的壓力、太過勉強自己。外錶大多膚色較黑、身材瘦瘦的、個性較拘謹、尖銳，不論做什麼事情都很積極。處於免疫力低下的狀態。
這兩種類型的女性，是偏差生活方式中較極端的例子。胖子和瘦子的共通點都是血液循環不良以及體溫較低。
自律神經失調容易引起疾病
胖子和瘦子容易生病的原因是自律神經的失調。自律神經一失調，分泌的荷爾濛會導緻血液中白血球（淋巴球和顆粒球）失去平衡，造成免疫力的不平衡（自律神經支配白血球法則）。自律神經是不受自我意識控製的神經，心髒的跳動、呼吸、血液循環、消化吸收等都是依賴自律神經來控製的。
自律神經又分成交感神經和副交感神經兩大類。
交感神經又稱為「活動神經」，主要在白天活動的時候運作。當我們生氣，受到驚嚇或是有緊急事件發生時，交感神經也會發揮作用。
副交感神經主要則是在夜晚休息或放鬆的時候，飯後胃腸消化吸收的時候、笑的時候運作。甚至連排泄和分泌都是由副交感神經所支配。
健康的人，其交感神經和副交感神經會相互維持良好的平衡，兩者就像翹翹闆一樣維持相互抗衡的關係，如果一邊過度亢奮，另一邊就會低下狀態，在兩者之間擺動。如果某一方長期處在過度亢奮的狀態，長時間固定的話，將會無法迴復，就會引發疾病。
用戶評價
這本書的書名，尤其是“不生病的健康術”這幾個字，觸動瞭我內心深處對於“健康”的理解。長期以來，我習慣性地將健康與“瘦”畫等號，似乎瘦就是健康的終極體現。然而，現實中許多瘦弱的人卻飽受各種疾病的睏擾，而一些體型微胖的人，反而精力充沛，很少生病。這讓我開始反思，我們對健康的認知是否過於片麵。我非常好奇，《胖子瘦子不生病的健康術》這本書會如何打破這種刻闆印象。它是否會從更宏觀的角度來解讀健康，比如身體的內在平衡、能量的流動、以及身心之間的相互作用？我猜測，這本書可能會深入探討一些被忽視的健康維度，例如情緒健康對身體的影響，睡眠質量如何決定我們的免疫力，以及環境因素對我們健康狀況的潛在威脅。如果它能夠提供一些實用的方法，幫助我們認識並改善這些非體型相關的健康指標，那就太有價值瞭。我希望這本書不僅僅是關於飲食和運動的指導，更是關於如何培養一種整體性的健康意識，讓我們能夠更全麵地認識自己，並主動地去構建一個更健康、更少疾病的生活。
评分讀到《胖子瘦子不生病的健康術》這個書名，我立刻聯想到身邊一些朋友的睏擾。有的人為瞭追求苗條，節食過度，身體卻越來越差；有的人怎麼吃都不胖，但又擔心營養不良，容易生病。這讓我覺得，健康這件事，真的不是單純用“胖”或“瘦”就能衡量的。這本書名巧妙地避開瞭“減肥”或“增重”這類字眼，而是直接點明瞭“不生病”這個更根本的目標，這讓我覺得非常有誠意。我猜測，這本書可能不會提供什麼驚世駭俗的“秘方”，而是會迴歸到最基本、最樸素的健康原則。比如，它可能會從飲食的質量而非數量入手，講解如何選擇真正有益於身體的食物；它可能會倡導一種適閤自己的運動方式，而不是盲目跟風；它也可能會強調情緒管理和心理健康的重要性，因為身心健康本就是一體的。我希望這本書能教會我一些“偷懶”的健康法，比如如何利用碎片時間進行簡單的鍛煉，如何通過調整飲食習慣來簡化烹飪流程，以及如何通過一些簡單的方法來緩解日常壓力。如果這本書真的能讓我覺得健康是一件輕鬆而自然的事情，並且切實地感受到身體的變化，那它絕對是一本值得反復閱讀的佳作。
评分《胖子瘦子不生病的健康術》這個書名，讓我眼前一亮，覺得它非常接地氣，也頗具啓發性。我一直對那些能夠化繁為簡，用最直觀的方式解釋復雜概念的書籍情有獨鍾。這本書名似乎在說，無論你的體型如何，無論你現在是“胖子”還是“瘦子”，都有可能擁抱健康，並且遠離疾病。這是一種非常積極和包容的態度，而不是將人群簡單地劃分為“正常”與“不正常”。我期待這本書能夠提供一套“術”，一種方法論，能夠適用於不同的人群。這種“術”可能不是什麼玄妙的理論，而是藏在我們日常生活中的點點滴滴。也許書中會分享一些關於食物的智慧，關於運動的樂趣，關於休息的藝術，以及關於如何與自己的身體和諧相處。我尤其好奇，這本書是否會講解一些關於“為什麼”的道理，比如，為什麼某些食物對我們有益，為什麼規律的運動能夠預防疾病，為什麼充足的睡眠至關重要。如果它能教會我們理解身體的語言，學會傾聽身體的需求，並且知道如何用最自然、最健康的方式去迴應，那將是對我們生活方式的一次徹底革新。
评分這本《胖子瘦子不生病的健康術》的書名著實吸引人，我一直對健康飲食和運動有著濃厚的興趣，但總是覺得理論太多，實踐起來卻睏難重重。市場上關於減肥的書籍琳琅滿目，但很多都流於錶麵，要麼是極端節食，要麼是高強度的運動計劃，對於我這種普通人來說，根本難以堅持。而這本書名巧妙地將“胖子”和“瘦子”兩個群體並列，暗示瞭它並非隻針對某一種體型，而是提供一種普適性的健康理念。我期待它能提供一套更溫和、更易於接受，並且能真正融入日常生活的健康方法。畢竟，健康的身體不是一蹴而就的，需要長期的習慣培養。這本書如果能在這方麵有所突破，給齣一些切實可行的小貼士，或者引導讀者找到適閤自己的節奏，那就太棒瞭。我猜想，它可能會探討一些關於身體信號的解讀，比如為什麼有些人容易胖，有些人又吃不胖，以及這些體質差異背後的根本原因。如果書中能揭示一些我們日常生活中容易忽視的健康誤區，並給齣科學的解釋，那就更具價值瞭。我非常好奇它會如何平衡“胖子”和“瘦子”的需求，是提供差異化的方案，還是存在一個共通的核心原則？希望這本書不僅僅是理論的堆砌，而是真正能夠點醒我，讓我對健康有一個全新的認識，並且願意為之付齣行動。
评分我對《胖子瘦子不生病的健康術》這本書的期待，很大程度上源於它所傳遞的一種“不生病”的健康觀。我們往往關注的是如何變瘦或變胖，卻容易忽略瞭健康本身纔是終極目標。生病帶來的痛苦和經濟負擔是巨大的，如果能通過科學的方法，在日常生活中就有效預防疾病，那將是多麼大的幸福。這本書的書名，恰恰點齣瞭這一點，它似乎在告訴我們，健康是一種能力，一種可以習得和培養的能力，而不是依賴藥物或偶然。我希望這本書能夠深入淺齣地講解人體是如何運作的，哪些因素會導緻疾病的發生，以及我們該如何從源頭上進行乾預。也許它會介紹一些關於免疫力、新陳代謝、腸道健康等方麵的知識，並將其與我們的飲食、睡眠、情緒等生活習慣聯係起來。我更期待的是，這本書不會止步於理論，而是會提供一套係統性的、可操作的健康管理方案。比如，關於如何通過飲食來增強體質，如何通過運動來提升免疫力，如何通過調整作息來改善睡眠質量，甚至是如何通過心理調節來緩解壓力，從而達到“不生病”的狀態。如果這本書能夠成為我生活中一個可靠的健康指南，幫助我建立起科學的生活方式，那我絕對會毫不猶豫地推薦給身邊的朋友。
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