煮光阴：我与阿嬷的好时光 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：四块玉文创订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2017/10/05

语言语言：繁体中文

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发表于2024-04-29

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图书描述

成长里的三十道菜
牵挂着每一片回忆
古早味家家都有
就是惦记着老一辈的好手艺
我很幸运
还有阿嬷留住家的味道
味道里的
爱，温暖
与人情
也许我们不太想起
但我们绝对不曾忘记

　　30道菜，有言言跟阿嬷阿公还有其他家人共同谱出的珍贵回忆，每一篇都是真实且细腻的故事。

　　老人家做菜永远不太精准，全凭他们的「手路」，
　　看着阿嬷，那个你不得不承认已经在驼的背，
　　开始会掉了几片记忆，虽然她依然开朗无比的面对自己的小疏失，
　　但总觉得是不是还能做点什么，是不是还能继续传达她教我的事，
　　这三十道菜，跟着阿嬷随着拍摄再走了一次，
　　一起做菜，一起聊一些无关紧要的事，
　　一起体会着古早味，一起学着阿嬷的古早心，
　　煮着光阴，煨着人与人之间，最重要的感情。

　　生命里，唯有爱是可以无限延伸的，任何时候都来得及。
　　一起回家吃饭吧，我们。

本书特色

　　．想要为最爱的她，留下一点回忆
　　人生无常，刘品言非常珍惜与身边所爱的人之间的缘分与回忆，因此，她想为从小带她长大的阿嬷，做一本食谱，将老人家一身的好厨艺，透过文字与照片记录下来。

　　．每一道菜，都是品言成长的回忆
　　言言可以说是阿公阿嬷带大的孩子，小时候的言言不爱吃饭，阿嬷就想尽办法变出言言愿意吃的料理，于是，阿嬷的每一道菜，变成了言言童年与成长记忆的重要连结，酸甜苦辣咸，各有各的滋味。

　　．文字细腻，赚人热泪
　　作者身为艺人，拥有深刻的感动力，加上文笔清新迷人，也在时尚杂志撰写专栏，能动人地描写出每一道菜色与儿时的回忆，在阅读的同时，内心随着文字起伏，能引起共鸣与认同感，回想起属于自己家里的家常味。

　　．阿嬷的古早味私房食谱，现在可以自己做
　　言言说：「跟我一起拍戏的剧组都知道，阿嬷手艺超好！而且都会带来请大家吃。」现在你可以不用羡慕剧组跟刘品言，跟着书中食谱一起做，无论是「饭汤（汤泡饭）」「乌甜仔粥（菜粥）」这种早期农业社会送到田中当点心吃的菜肴，或者是「螺蒜汤」这种传统酒家菜，阿嬷都教你做。

　　．与偶像近距离接触，了解品言不为人知的面貌
　　萤光幕前成熟妩媚的刘品言，其实私底下是个热情、爱笑爱撒娇的小女孩，因为阿公是牧师，从小跟着两位老人家在教会生活，养成了热爱团体生活、好客的个性，透过本书，读者可以看到下厨的言言，爽朗大方的言言，就像个邻家大姊姊一样。

著者信息

作者简介

刘品言

　　英文名：Esther
　　1988年8月8日
　　169公分
　　狮子座
　　语言：中、英、日、法、缅甸

　　奖项
　　《金孙》入围第47届金钟奖-迷你剧集/电视电影女主角奖
　　《含苞欲坠的每一天》第48届金钟奖/戏剧节目女配角奖

　　唱片经历
　　原声带《舞动奇迹》、《绿光森林》
　　专辑《嗨！Sweety》、《17岁不温柔》、《花言乔语》、刘品言[重生]意识专辑

　　电视剧
　　《西街少年》、《仙剑奇侠传》、《格斗天王》、《绿光森林》、《聊斋2》、《协奏曲》、《含苞欲坠的每一天》、《爱情ATM》、《军官‧情人》、《我的30定律》、《那刻的怦然心动》、《麻醉风暴２》、《酸甜之味》

　　电影
　　《阵头》、《金孙》、《鸡排英雄》

　　舞台剧
　　《征婚启事》、《女儿红》、《守岁》

　　出版物
　　《嗨！SWEETY》、《SWEETY爱美格斗记》、《SWEETY美少女学园》、《东京美丽行》、《最美丽的逞强》、《银座――食的乐战》

　　主持
　　《阿给大满冠》、《齐天大胜》、《电玩特攻》、《周六大挑战》

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图书目录

第一章 小孩与时候
信任╳蒸蛋
一碗汤╳清炖牛肉汤
一碗酱油鱼╳酱油鱼
阿嬷的小心机╳腌菜心
裤裤霸王╳萝卜糕
我弟弟╳蒜片饭
生意仔╳卤猪脚

第二章 教会与公主
大家的饭汤╳汤泡饭
钢琴课╳洋葱饼
乌托邦╳龙葵菜粥
我和我的好胜心╳拉面
在爱里，我们都一样╳水饺
那场车祸╳卤肉

第三章 演艺与社会
你什么都要会╳卤鸡脚
家有一宝╳黄金糖醋鱼
阿嬷的录影初体验╳塔香双茄
古早心，古早味╳肉粽
我没有离家出走过╳沙茶牛肉
及时雨╳麻油鸡

第四章 异乡与人
凝聚╳肉羹
拿手菜╳牛肉咖哩
归属感╳油闷笋
十二人份牛肉面╳红烧牛肉面
永远记得的旅行╳咸蚬仔

第五章 长大与回首
不用说出来的爱，我懂╳破布籽午仔鱼
另一种见家长╳金瓜粥
太后的最爱╳金瓜米粉
虎父无犬女╳桂圆米糕
一把火╳当归红枣枸杞鸡汤
煮光阴•煨感情╳螺蒜汤

图书序言

信任

往往在特别的日子，蒸蛋就变成最重要的事。
因为这道菜，那个圆润的身影，赋予了爱。

从有记忆以来，
油葱酥加上猪油香，对我来说，就是吃不下饭时唯一的救赎，
发育不良的我（现在倒是没这问题），常常在餐桌上看什么都恶心，吃什么都害怕，胃好像就是得了自闭症一般不与生人交谈。

阿嬷先是把我的好朋友白开水跟白米饭放到我面前后，总以蒸蛋为起头，开始劝诱我吃东西，她都说：「这就只是蛋而已，你昨天才吃的，没什么怪东西在里面，赶快吃！」

小心翼翼的咀嚼滑嫩又毫无异物感的蛋，配上油葱的香，
烫口的刺激，好像有点饿了，
这时，阿嬷又会若无其事地夹其他菜给我，当然，她的台词也差不多就是：「这就只是鱼而已，没什么怪东西在里面，赶快吃……之类的。」有着蒸蛋成功的例子，可想而知我会再度尝试。

蒸蛋，是我对食物信任与依赖的开始。

入行后，每天都过着蜡烛两头烧的生活，最严重是我的青春期，早上是正常高中生到学校上课，中午后就得请假去拍戏，一直到半夜才能回家，充满着压力与睡不饱的生活。

有一天，在学校的厕所，我打给阿嬷，想听听她的声音，想要找一个可以哭的对象，而且她不会给我压力，也不会怀疑我的能力，我想着：电话讲完我应该就好了……确实也好了，带着微红的眼睛回到教室上课，虽然有点糗，可是心情舒坦很多。

就在要下课之前10分钟，学校以吓死人不偿命的音量，大声地报出：「日二甲刘品言！日二甲刘品言！请立刻到教官室。」

当过学生的你我应该都懂，那鸡心般的胆差点就破了，脑海反覆回想到底自己做了哪件事要被这样叫去教官室，走路的脚步也越发地沉重……

远方就站着ㄧ个人影了，就即将要被骂了，在这时一个再熟悉不过的暱称：「言啊～走快点！阿嬷来看你内～」

那亲切圆润的身影，就在走廊的尽头，我加速的跑去抱住她，她拉我到了车上，阿公坐在驾驶座，她迫不及待地从纸袋里拿出了还温温的蒸蛋，嘴里念着有的没的日常小事，然后按下我的头，三个人开始祷告起来。

我眼泪溃堤，她说是来为我加油打气的。

往后的这些日子，蒸蛋就是件再平凡不过的东西，但往往在特别的日子，蒸蛋就变成最重要的事。

因为这道菜，那个圆润的身影，赋予了爱。