十九穷风流：废青日常食谱 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：饮食天地订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2017/10/20

语言语言：繁体中文

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发表于2024-04-28

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图书描述

当只看事情的本质，废青这个状况明明只是长辈与后几辈之间的代沟死症，其实是没有什么大不了，除了时间外也没有方法可以解决这个状况，其实是不用喊打喊杀的。《十九穷风流——废青日常食谱》是一本由得到多位长辈和废青认证的写字人叶子骞，将自己和废青fd子的经验和想法融入食物之中，以不起眼的食材，最简单无难度有少少特别的方法做出废青感十足的三十六个菜式。果腹的同时也可以解决一些废青们经常遇到的生活问题，当中包括月尾老是常出现的粮尾无钱开饭惨况、小病却因为没钱没时间而不想看医生的自救方法、或者是想煮但懒到极点的极速有啖好吃的方法等等。废青作者之所以将废青X食谱，是因为普通的对话解决不来，就希望用一个轻松的手法，在一个无论是废青还是杰青都是对等的平台上，尝试单方面让长辈了解一下废青即使不似预期想像，但也认真不是无希望。废青也可以苦中作乐，都可以在很坏之中找最好，你有你享受，我有我风流。Let’sagreetodisagree，一家便宜两家着，和平理性非暴力，世界将会变得很美，阿门。作为《十九》系列的第二部，《十九穷风流——废青日常食谱》是一本老少咸宜的食谱文化书，适合废青和想了解一下真正废青的朋友，绝对是送礼自用、居家旅游的必备好书。

著者信息

作者简介

叶子鶱

　　会说法语举止优雅又不务正业的写字人/写稿佬/专栏作家/翻译/经理人/死肥仔/隐青/废青/另类俊男，一生活在矛盾中，不想长时间工作又讨厌无所事事，喜爱平淡又好高骛远，怕丑但喜欢跟别人沟通，外表斯文内里open，需要PR但又严重抗拒PR，讨厌sell自己却要大大力推销自己，喜欢买靓衫又希望做一个贴地的人，跟大家讲饮食文化做食谱但天生一把平民咀……(HardsellR捞用，可skip)喜欢以食物作借口跟朋友家人相聚，又喜欢用食物和文字发放一点生活的正能量。多得大家爱护，由文化界跟班帮手写别人的旅游书和饮食推介开始(有人看的)，到亲身上场在不同报纸杂志写饮食专栏，又有幸返过一份不正常office工，看管过一个厨房和图书馆，又有机会到不同大学、中学、学院跟同学仔分享，做过不同的饮食体验，接受过各方媒体好友的访问，拍过一个关于香港的法文电视节目，做过很多自暴自弃的食谱，还写了一本本地传统街市游记【十九游街市】做福了大台……因为要优雅地成名，文字食谱还有靓仔相长期见于面书专页和【美食旅客】的【街市煮人】内，欢迎任何单位洽谈合作机会(R捞mode)。

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图书目录

给读者的信（一）   006

极速有啖好吃
极速Risotto   010
一盘过蜜糖烧鸡餐   014
豆豉鲮鱼Pesto意粉   018
极冻LD豆蛋窝   022
自己整平好多All Day Breakfast   027
抚慰自己Mac n Cheese   032

小病自救
消炎止痛Rosemary nine   038
坚幸福伤风素   042
消滞薄荷茶   046
勇气杂菜汤   050
一气All成Smoothie   055
挑战权威药酒   060

自暴自弃
自暴自弃成魔之路－锯li杯面寿司   066
即食面与辛辣面的代沟－Ko li仁辛辣面煎饼   070
有谱地自弃－肉蛋Scotch Egg   075
零食当正餐－Nachos焗薯   080
试过先知双层芝士烧腩孖堡   084
越堕落越快乐－原个焗酿午餐肉   088

眼阔肚窄
旧时姜油拌面   094
贪字得个烦葱油饼   098
隔夜肥牛做肉酱   103
因果芝士肠杂丸Corndog   108
一条搞掂甘笋沙律   112
暖心豚肉汤   116

粮尾食好西
越南鸡鸡沙律   122
阿婆豆腐花捞饭   126
薯片三文治   130
葱头蒜尾意粉   134
肉肉肉J煎饺   138
穷人雪糕   142

外传－废青自煮异国风情
真假难分坚‧法兰西多士   148
高汁流心芝士－木盒烤Camembert   152
FF与现实－沙甸鱼Rilettes   156
麻烦又浪漫的法式一品锅－Potée   160
港女法国饮食记－香草纸包三文鱼   164
终极邪恶拉丝自暴自弃－薯蓉芝士Aligot   168

给读者的信（二）   172