具体描述
料理是心意的流通，有味的情感交流。
用心烹调食物，美味传递爱意。
每一口都是怦然与无尽的想念，令人难以忘怀！
用心烹调食物，美味传递爱意。
每一口都是怦然与无尽的想念，令人难以忘怀！
★轻松易学的早午餐．下午茶．宵夜．下酒菜．年菜．Finger Food．轻食童趣小点
★100道料理承载彼此的情感印记，传递最真实的爱与幸福感
如果一道佳餚能让彼此产生情意，
那绝对是日常生活中最美好的礼物！
跟着莎莎一起进厨房，重拾彼时此刻的感动！
用真心料理食物，用食物享受生活。
将心意借由料理，分享给每一个人！
每一个用餐时刻都是值得期待的专属幸福，
每一道酸甜苦辣都是无可取代的甜蜜回忆，
品尝暖心暖胃的料理，感受美好的平凡日常。
长年在美国波士顿生活的莎莎，从求学时期开始就自己做菜，下课或空闲时间经常相约到朋友家下厨，从食材採买、食谱研究到掌厨，全程不假他人之手。
从一开始的生疏，至今已练就出神入化的巧手，随时能就地取材、轻松端出尝了一口就使人欲罢不能的好滋味，精湛厨艺让人天天想去她家作客。而在国外生活久了的莎莎也发现西方有个热爱办派对的文化，无论是特殊节日或任何被大家认为值得庆贺的事都可以举办，比如乔迁派对、单身派对、宝宝迎新派对……。
借由派对上人与人之间的交流，不仅认识到许多志同道合的新朋友，也让家人、朋友之间的情感更加紧密。
这次莎莎便以「Party」为灵感发想出100道菜餚，将生活中常见的食材，变化成8大类各具特色的美食，包括活力早午餐、温馨下午茶、派对Finger Food、童趣点心、销魂宵夜、窈窕轻食、开胃下酒菜到澎湃年菜等各式佳餚。
虽然没有昂贵顶级的食材、精细繁复的步骤，仅有一颗真心、一双暖手及贴近生活的酸甜苦辣，仍能借由这些美味将大家团聚在一起，一口一口，用不一样的调味，说着同一个故事，将平凡的每一天都变得特别。秉持「用真心料理食物，用食物享受生活」的初衷，将心意借由料理，分享给每一个人。
著者信息
作者简介
蔡佩珊（莎莎）
旅居波士顿。从留学生、人妻到辣妈的十几年来，无论角色如何变化，不变的是热爱手作料理的初衷。
喜欢简单不复杂、创新不单调与幸福不打烊的料理。深信家的凝聚力，从厨房开始。
着作
《莎莎的手作幸福料理：家的日日美味时光》
《食景练习：来自波士顿的50道乡愁之味》
部落格︱sweetmilk0429.pixnet.net/blog
FB︱莎莎的手作幸福料理
蔡佩珊（莎莎）
旅居波士顿。从留学生、人妻到辣妈的十几年来，无论角色如何变化，不变的是热爱手作料理的初衷。
喜欢简单不复杂、创新不单调与幸福不打烊的料理。深信家的凝聚力，从厨房开始。
着作
《莎莎的手作幸福料理：家的日日美味时光》
《食景练习：来自波士顿的50道乡愁之味》
部落格︱sweetmilk0429.pixnet.net/blog
FB︱莎莎的手作幸福料理
图书目录
提案一【好活力！元气满点早午餐】
001燻鲑鱼蛋帕尼尼
002嫩姜烧肉满福堡
003枫糖热狗吐司卷
004台式肉松葱蛋饼
005蘑菇起司火腿蛋卷
006韭菜紫地瓜饼
007布丁法式吐司
008草莓奶酥厚片
009飘飘云朵蛋
010香醇炼奶馒头
011芋香燕麦奶
012芝麻红豆五谷浆
提案二【好疗癒！乐享午茶好食光】
013香蕉棉花糖厚片
014柑橘贝壳蛋糕
015巧克力蝴蝶酥饼
016花生酱布朗尼
017起司薄脆饼
018阿萨姆蓝莓司康
019小山圆抹茶手工饼
020经典美式巧克力豆饼
021草莓乳酪蛋糕
022黑糖蜜地瓜
023蒸焦糖鸡蛋布丁
024茶香伯爵奶酪
提案三【好嘴馋！销魂级深夜食堂】
025盐焗烤鸡腿
026马铃薯粉蒸排骨
027蘑菇蒸肉饼
028味噌烤饭团
029鳗鱼番茄炊饭
030滑蛋海鲜粥
031和风乌龙冷面
032肉燥炒泡面
033葱鸡粿仔汤
034油豆腐镶肉细面
035啤酒鸭鸡丝面
036鲜肉馄饨面
037柠檬蒜酥义大利面
提案四【好开胃！小酌私房下酒菜】
038蒜片骰子牛肉
039咖哩椰汁鸡柳
040鲜葱虾饼
041高丽菜玉米煎饼
042超级卤味拼盘
043味噌起司烤茄
044香蒜豆瓣杏鲍菇
045胡麻脆皮豆腐
046香菜酱拌皮蛋
047麻辣黄瓜腐竹
048醋熘土豆丝
049清爽凉拌莲藕
提案五【好欢乐！亲友聚会来同享】
050起司吐司披萨
051肉松起司拖鞋面包
052香酥花枝圈
053酪梨莎莎酱
054墨西哥吮指脆饼
055脆口南洋咖哩饺
056甜辣酱烧排骨
057番茄五花肉串
058烧海苔厚蛋卷
059葱爆牛焗甜椒
060紫花椰佐香菜芥末酱
061焦糖综合坚果
提案六【好缤纷！童趣派对野餐乐】
062猪肉迷你小汉堡
063马铃薯蛋沙拉
064鸡蛋香松吐司卷
065多谷海苔饭团
066枫糖麻糬鲷鱼烧
067卡士达奶油酱
068卡士达铜锣卷
069红豆地瓜松饼球
070朵朵花儿鸡蛋糕
071苹果气泡果冻
072造型花茶软糖
073黑糖QQ鲜奶茶
074番茄可尔必思
提案七【好饱足！大啖美食喜过年】
075开阳芋头咸粿
076可乐烧猪脚
077绍兴酒蒸虾
078樱花虾油饭
079上海菜肉丝炒饭
080金瓜炒米粉
081泡菜拉面炒年糕
082高丽菜猪肉虾元宝+自制饺子皮
083花开富贵卷
084剑笋酸菜排骨汤
085浓厚黑糖发糕
086特制黄金泡菜
087红豆椰奶烤年糕
提案八【好享瘦！健康少油轻食尚】
088鲔鱼墨西哥Taco
089番茄黑椒牛烤地瓜
090柠檬鸡炒栉瓜面
091薄荷鸡肉凉面
092橘香蜜汁烤鸡
093玉米鲔鱼焗烤瓜
094韩式杂菜拌冬粉
095红豆五谷粥
096 Guilt-Free泡菜炒饭
097蔬菜棒佐蜂蜜芥末酱
098薏仁莲子排骨汤
099冰糖美颜银耳汤
100南瓜洋葱浓汤
001燻鲑鱼蛋帕尼尼
002嫩姜烧肉满福堡
003枫糖热狗吐司卷
004台式肉松葱蛋饼
005蘑菇起司火腿蛋卷
006韭菜紫地瓜饼
007布丁法式吐司
008草莓奶酥厚片
009飘飘云朵蛋
010香醇炼奶馒头
011芋香燕麦奶
012芝麻红豆五谷浆
提案二【好疗癒！乐享午茶好食光】
013香蕉棉花糖厚片
014柑橘贝壳蛋糕
015巧克力蝴蝶酥饼
016花生酱布朗尼
017起司薄脆饼
018阿萨姆蓝莓司康
019小山圆抹茶手工饼
020经典美式巧克力豆饼
021草莓乳酪蛋糕
022黑糖蜜地瓜
023蒸焦糖鸡蛋布丁
024茶香伯爵奶酪
提案三【好嘴馋！销魂级深夜食堂】
025盐焗烤鸡腿
026马铃薯粉蒸排骨
027蘑菇蒸肉饼
028味噌烤饭团
029鳗鱼番茄炊饭
030滑蛋海鲜粥
031和风乌龙冷面
032肉燥炒泡面
033葱鸡粿仔汤
034油豆腐镶肉细面
035啤酒鸭鸡丝面
036鲜肉馄饨面
037柠檬蒜酥义大利面
提案四【好开胃！小酌私房下酒菜】
038蒜片骰子牛肉
039咖哩椰汁鸡柳
040鲜葱虾饼
041高丽菜玉米煎饼
042超级卤味拼盘
043味噌起司烤茄
044香蒜豆瓣杏鲍菇
045胡麻脆皮豆腐
046香菜酱拌皮蛋
047麻辣黄瓜腐竹
048醋熘土豆丝
049清爽凉拌莲藕
提案五【好欢乐！亲友聚会来同享】
050起司吐司披萨
051肉松起司拖鞋面包
052香酥花枝圈
053酪梨莎莎酱
054墨西哥吮指脆饼
055脆口南洋咖哩饺
056甜辣酱烧排骨
057番茄五花肉串
058烧海苔厚蛋卷
059葱爆牛焗甜椒
060紫花椰佐香菜芥末酱
061焦糖综合坚果
提案六【好缤纷！童趣派对野餐乐】
062猪肉迷你小汉堡
063马铃薯蛋沙拉
064鸡蛋香松吐司卷
065多谷海苔饭团
066枫糖麻糬鲷鱼烧
067卡士达奶油酱
068卡士达铜锣卷
069红豆地瓜松饼球
070朵朵花儿鸡蛋糕
071苹果气泡果冻
072造型花茶软糖
073黑糖QQ鲜奶茶
074番茄可尔必思
提案七【好饱足！大啖美食喜过年】
075开阳芋头咸粿
076可乐烧猪脚
077绍兴酒蒸虾
078樱花虾油饭
079上海菜肉丝炒饭
080金瓜炒米粉
081泡菜拉面炒年糕
082高丽菜猪肉虾元宝+自制饺子皮
083花开富贵卷
084剑笋酸菜排骨汤
085浓厚黑糖发糕
086特制黄金泡菜
087红豆椰奶烤年糕
提案八【好享瘦！健康少油轻食尚】
088鲔鱼墨西哥Taco
089番茄黑椒牛烤地瓜
090柠檬鸡炒栉瓜面
091薄荷鸡肉凉面
092橘香蜜汁烤鸡
093玉米鲔鱼焗烤瓜
094韩式杂菜拌冬粉
095红豆五谷粥
096 Guilt-Free泡菜炒饭
097蔬菜棒佐蜂蜜芥末酱
098薏仁莲子排骨汤
099冰糖美颜银耳汤
100南瓜洋葱浓汤
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