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　　～韩国超人气妈妈的祕密食谱～
　　到处都没看过的神祕配方，却意外可口呢！

　　想起蛋糕卷，脑海中自然浮现新鲜水果、卡士达、巧克力等口味。
　　但你试过用黑芝麻、南瓜甚至胡萝卜，做出甜美而新奇的蛋糕卷吗？

　　韩国超人气部落客．英才妈妈，准备让爱做点心的读者们眼睛一亮啰！

　　在这本中将会提供40款前所未见的隐藏版口味：
　　．使用橘子、奇异果、柚子当主材料的【水果夹心】。
　　．以巧克力、摩卡、卡士达鲜奶油为主角的【甜蜜夹心】。
　　．使用马铃薯奶油、核桃、玉米奶油起司的【健康夹心】。
　　．还有用马卡龙、提拉米苏、野樱梅慕斯等特殊材料制作的【精选夹心】。

　　蛋糕卷的制作方式很简单，只要更换材料，就有无限的变化，
　　书中会用很详细的步骤图和提醒，告诉初学者该怎么做，
　　也独家公开累积10年功力研究而出的特级祕诀，
　　只要跟着英才妈妈，就能做出让人停不下口的恶魔食物，
　　冲进厨房，让众人大饱口福吧！
　　
本书特色

　　◎40款前所未见的隐藏版食谱，除了「甜蛋糕卷」，也有小孩也会爱的「咸蛋糕卷」喔！
　　◎作者会在本书分享私藏10年的特级祕诀，所以每个步骤都要仔细看！
　　◎因为本身是妈妈，所以食谱材料新鲜、健康又营养，就算每天都吃也不会腻！

作者简介    

李秀晶
    
　　英才妈妈，经营烘焙工作室超过十年，2005年开始以英才妈妈的暱称在NAVER网站上经营部落格，到现在为止已累积了12000位粉丝。
    
　　身为居家烘焙宣导者，毫无藏私地分享着英才妈妈既健康又实在的食谱与烘焙祕诀。英才妈妈的小小希望是让大家都能轻松进入居家烘焙的世界。
    
　　英才妈妈的居家烘焙部落格：cafe.naver.com/sidaebooks

译者简介    

邓佩绮
    
　　德明科大行销管理系毕业，曾在韩国成均馆大学留学一年。认为成为别人沟通与交流的桥樑是一件很有意义的事。曾任影片字幕校对、旅游节目口译、多类型中韩案件翻译。乐于挑战各种领域之翻译。
    
　　目前的书本翻译作品有《【全图解】经络穴位对症手针》、《折了就玩！宇宙赛车折纸书》。
　　E-mail: tengpeichi@gmail.com
 

．居家烘焙材料介绍
．居家烘焙道具介绍
．居家烘焙事前准备
．夹心蛋糕卷的要点
．奶油制作
 
．水果夹心蛋糕卷
．蓝莓大理石夹心蛋糕卷
呈现出神祕紫的蓝莓魅力
．蔓越莓优格夹心蛋糕卷
满满的清爽蔓越莓与优格香气
．无花果夹心蛋糕卷
在口中爆开的无花果与奶油起司之组合
．香蕉奶油起司夹心蛋糕卷
充满香甜气味的人气甜点
．覆盆莓优格夹心蛋糕卷
又酸又清爽，让心情好起来的酸甜口味
．橘子夹心蛋糕卷
光是清爽的香气就足以让人心情变好的魔法甜点
．黄金奇异果夹心蛋糕卷
蜂蜜般鲜甜又爽口的魅力风味
．苹果夹心蛋糕卷
天天享受也不腻，具有特别香气与滋味的秋季甜点
．草莓奶油夹心蛋糕卷
完整演绎出新鲜水果的爽口与鲜甜
．柚子夹心蛋糕卷
冬季预防感冒最好的清香甜点
 
甜蜜夹心蛋糕卷
．巧克力碎片条纹夹心蛋糕卷
魅力黑与洁净白的时尚
．摩卡饼干夹心蛋糕卷
悠闲的午茶时光，散发清香的摩卡饼干与夹心蛋糕卷的组合
．柿饼起司奶油夹心蛋糕卷
最棒的冬季点心，柿饼既甜蜜又华丽的变身
．卡士达鲜奶油夹心蛋糕卷
充满嚼劲蛋糕夹心中的奶油诱惑
．黄起司奶油起司夹心蛋糕卷
充满起司的丰富滋味与香气
．菜豆奶油夹心蛋糕卷
变身为美味甜点的菜豆魅力无限
．饼干×奶油夹心蛋糕卷
独特的花纹让人印象深刻，充满个性的甜点
．经典奶油霜夹心蛋糕卷
长年人气不衰
．绿茶红豆泥馅料夹心蛋糕卷
柔软的红豆泥馅料与绿茶香气的天作之合
．花生摩卡大理石夹心蛋糕卷
摩卡奶油的魔法世界
 
健康夹心蛋糕卷
．黑芝麻夹心蛋糕卷
心中满满的甜蜜与清香
．南瓜奶油夹心蛋糕卷
10月的最后一个夜晚，与家人一起享用的蛋糕
．地瓜夹心蛋糕卷
无法阻挡的清甜魅力，甜点的无敌强者
．豌豆泥馅料夹心蛋糕卷
又香又营养满分的绿色甜点
．红茶白甘纳许夹心蛋糕卷
沉醉在简约白甘纳许与红茶香气的一天
．红萝卜起司奶油夹心蛋糕卷
吃一口就无法停下的绝妙组合
．核桃杏仁奶油夹心蛋糕卷
充满香气的甜蜜营养点心
．玉米奶油起司夹心蛋糕卷
起司奶油与玉米，意想不到的梦幻组合
．豆粉夹心蛋糕卷
韩式健康甜点
．马铃薯奶油夹心蛋糕卷
香气满点的柔软马铃薯奶油
 
精选夹心蛋糕卷
．樱桃慕斯夹心蛋糕卷
水果宝石之称的樱桃，味与香俱全
．巧克力慕斯甘纳许夹心蛋糕卷
甜与苦的共存，巧克力的神祕诱惑
．马卡龙夹心蛋糕卷
一次享受甜蜜的马卡龙与夹心蛋糕卷
．泥馅料花朵夹心蛋糕卷
适合特别日子的华丽泥馅料花朵
．栗子奶油松软夹心蛋糕卷
秋风中栗子奶油的诱惑
．野樱梅慕斯夹心蛋糕卷
野樱梅的甜蜜变身
．三色夹心蛋糕卷
视觉与味觉的华丽享受
．提拉米苏夹心蛋糕卷
补充愉快的能量
．摩卡脆饼夹心蛋糕卷
酥脆的脆饼与摩卡奶油入口即化的魅力
．树干夹心蛋糕卷
为温暖又美丽的白色圣诞节祈福

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夹心蛋糕卷：为居家烘焙新手们打造的40款祕密食谱 电子书 下载 mobi epub pdf txt 2024

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