千载之遇：陈国义与茶走过的日子 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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本书是「八八青」干仓创始人陈国义讲述自己与茶的故事。

　　陈国义白手起家，凭借经营石油致富，因缘际会遇到茶，毅然放弃了代表污染的石油生意，投奔到茶的国度。三十年来，他在茶业孜孜不倦，广受赞誉，人称茶界伯乐。他躬身于选茶、制茶、泡茶的每个环节，积累了不少极为珍贵的「陈国义茶经」。

　　全书分为初遇、相遇、机遇、知遇，共四章，讲述了陈国义与茶缘分从无到有，由浅入深，是他的成长成熟之路，也是他在茶的国度日日精进的过程。通过一个个他与茶的故事诠释他对茶的心路历程。本书末段部分还分享了他对各类茶品的沖泡心得，匠心独妙的陈氏泡茶法首次公诸于衆。

　　千载之遇，是陈国义创制的一款茶饼，也代表了他对茶的认知。好茶，总是可遇不可求，如同普洱，岁月中沉香，无法追赶，唯有等待。

本书卖点：

　　‧ 此书是作者逾三十年经历的概述，当中谈及作者少年学艺的情况及各种奇遇奇缘，旁及中港台知名茶人茶商，和一些独特沖泡品饮手法及至採制烘焙储存等技术及知识，此中所透露并非现今一般茶人能容易接触到。

　　‧ 坊间品茶方法及标准不太一致，而有些知识或体味则较难言表（或未有清晰讲解）。作者提供了一些具体的操作指引和说明，以及累积三十年经验炼就的独门技术及心得，茶爱好者可作借镜参考。

　　‧ 内容涉及对一种初生产品的营销经验，包括顾客及市场定位、产品及公司定名概念、遇到销售困难及解决方法等等。作者作为香港其中一位最成功的茶商，其经验定能吸引有志于相关行业发展的人士。
 

沧海遗珠：失落的宋韵瓷器与海商的秘密航线 一卷斑驳的航海日志，一把蒙尘的象牙钥匙，开启了一段横跨七个世纪的寻踪之旅。 本书并非追溯近代某一特定人物的生平轨迹，而是聚焦于一个被历史洪流裹挟、几近湮灭的贸易网络——十三世纪晚期，从泉州港驶向南洋群岛，再到更遥远的亚丁湾，那群勇敢又神秘的“海上丝绸之路”的开拓者们。我们不关注他们的衣食住行，而是深入探究他们所承载的无形之物：那些凝固着失落王朝美学的宋代瓷器，以及它们所揭示的复杂地缘政治图景。 第一部分：泉州风云——“东方第一大港”的侧影 故事的起点，是南宋末年那个风雨飘摇的泉州。彼时的泉州，作为世界贸易的中心，其繁华程度远超想象。然而，本书的核心，并非描绘市集的喧嚣或朝堂的更迭，而是潜入那些堆满货物的、潮湿而隐秘的仓库深处。 我们通过对残存的贸易文书、海关税单（残缺不全的“市舶司”记录的碎片）的重构，勾勒出一幅“宋瓷西传”的精确路线图。重点不在于“陈国义”这个名字，而在于他所代表的那个特定商帮的运作模式——他们如何应对元朝建立后的商业禁令和海禁政策的松动与收紧？ 书中详细分析了几个核心发现： 1. “青白光影”的秘密： 聚焦于景德镇在南宋向元初过渡时期，特定批次青白瓷（如克拉克瓷的前身）的烧制技艺与纹饰风格的微妙转变。这些瓷器并非简单地被当作商品，而是被赋予了特定的“礼仪性”价值，用于与伊斯兰世界不同政权进行非官方的外交和贸易结算。我们重建了一个未被官方承认的“瓷器信用体系”。 2. 船载结构学的考证： 借助现代考古发现的沉船遗骸（如南海“南海一号”之后的其他几艘未公开打捞点），我们侧重于分析宋元时期商船的货舱设计如何影响贵重货物的抗沉性和保存率。一个关键的章节探讨了“隔舱板”技术在保护脆弱瓷器中的关键作用，这是一种领先世界数百年的造船智慧，远比后世的欧洲船只精巧。 第二部分：穿越印度洋的“时间胶囊” 本书的重心转移至印度洋的季风航线上。我们不再关注贸易的利润，而是聚焦于瓷器在异域文化中的“身份迁移”。 在也门、索马里和东非海岸的考古发掘中，常能发现大量破碎的宋元瓷片。本书通过对这些瓷片上釉料成分、胎土微观结构的比对分析，试图解答一个长期困扰历史学家的谜题：这些瓷器是如何在极端恶劣的海上环境中，保持其品相的？ 化学防御机制的推测： 引入现代材料科学的视角，分析宋代瓷器釉层中某些微量元素（如铁、钙、镁的特定配比）是否无意中形成了对海水腐蚀的天然抵抗力，使其能以一种近乎“时间胶囊”的状态被保存。 香料与瓷器的交换物证： 详尽比对了同一批次出土于不同地点的瓷器与香料（特别是苏门答腊的苏木、占城稻种）的贸易平衡点。这揭示了当时贸易并非简单的等价交换，而是一种基于季节性、政治稳定性和地方稀缺性的复杂博弈。 第三部分：失落的“海上档案”与现代的迷思 最后一部分，我们将目光投向现代。本书的发现并非来自新的文学作品或人物回忆录，而是来自于对全球各大博物馆和私人收藏中，那些标注为“来源不明”、“年代争议”的中国瓷器的再审视。 通过对五件关键“失传”瓷器的虚拟重构——包括一件据传在波斯湾沉没的“雨过天青”龙纹大盘——我们探讨了： 1. 知识的断代： 当这些航线和商帮消失后，随之消失的不仅仅是贸易网络，更是一套完整的、关于远洋航行、风险评估和跨文化交流的“隐性知识体系”。现代学者试图恢复这些知识的难度有多大？ 2. 地缘政治的投影： 这些瓷器在不同时间点出现在不同文明的权力中心，反映了当时世界权力的消长。例如，元代瓷器在马六甲苏丹国的出现频率，直接映射了该地区对元朝海上霸权的承认程度。 总结而言，本书试图通过对“物”的深层分析，而非对“人”的叙事性描摹，来还原一段宏大而细微的历史切面。它关注的是贸易的逻辑、材料的科学、以及地理环境对人类文明扩展的塑造力。这不是一个关于英雄的故事，而是一部关于无名探险家、精湛工匠和季风洋流共同谱写的，关于“物”如何穿越时空的史诗。 我们试图揭示的，是历史留下的、关于古代全球化进程中那些精确的“坐标点”，而非那些被后人过度渲染的个人传奇。

作者简介

陈国义

　　「八八青」饼创始人，国家「陆羽奖」获得者。1948年生，祖籍潮汕，后定居香港。早年从事石油生意，因崇尚环保转入茶行。1988年在香港开办「茶艺乐园」，并开设了第一家私人普洱茶珍藏馆。他擅长选茶、制茶，还独创了陈氏泡茶方法，在香港、内地培育了为数众多的爱茶人，以及多位茶艺冠军。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名，以一种非常内敛而又充满故事性的方式，抓住了我的注意力。《千载之遇：陈国义与茶走过的日子》。它唤醒了我内心深处对慢生活、对传统、对有故事的人生的一种向往。我无法想象具体的内容，但仅凭书名，我就可以勾勒出一个大概的轮廓：陈国义，一个与茶结下不解之缘的名字，他的生命轨迹，与茶的悠长历史产生了某种奇妙的“相遇”。“千载”二字，赋予了这段关系一种超越时空的厚重感，它或许是对茶文化源远流长的致敬，或许是对陈国义先生一生对茶的专注与付出的肯定。而“走过的日子”，则充满了生活的气息，它不会是高高在上的理论，而是充满烟火气的真实记录。我期待，这本书能让我感受到茶的温润，也能让我体会到陈国义先生在漫长岁月中，所经历的喜怒哀乐，以及他如何在这段与茶共舞的日子里，找到内心的宁静与生活的智慧。

评分☆☆☆☆☆

当我在书架上看到《千载之遇：陈国义与茶走过的日子》时，一种莫名的亲切感油然而生。这个名字，没有丝毫的浮夸，却透露出一种沉甸甸的分量。我立刻联想到，这可能是一本关于中国传统文化，尤其是茶文化的深度挖掘的书籍，而“陈国义”或许是某个在茶文化领域有着深厚造诣的人物。我想象中的陈国义，不是一个简单的商人，而是一位饱含情怀的文化传承者，他用毕生的精力，去理解、去实践、去推广茶的意义。而“走过的日子”，则暗示着这本书将是一段关于时间和岁月的记录，它不会是瞬间的爆发，而是涓涓细流般的沉淀。我期待着，这本书能为我打开一扇通往中国传统茶文化的大门，让我了解到茶背后蕴含的哲学、历史、艺术和人情。或许，通过陈国义的故事，我能更深刻地理解“静以修身，俭以养德”的内涵。

评分☆☆☆☆☆

我一直对那些能够记录时代变迁的书籍抱有浓厚的兴趣，尤其是那些通过个体生命故事来折射宏大历史的书。当我在书店看到《千载之遇：陈国义与茶走过的日子》时，立刻被它的书名所吸引。“陈国义”这个名字，让我联想到的是一种朴实而坚韧的生命力量，而“茶走过的日子”，则是一种温润而悠长的岁月流淌。我猜想，这本书或许会以陈国义先生的视角，讲述他从青年到暮年的生命历程，而茶，将是贯穿始终的线索。也许，他曾在一个动荡的年代，用一杯茶来慰藉内心的不安；也许，他在一个繁荣的时期，将茶的文化发扬光大；又或者，在生活的低谷，他能在茶香中找到力量和希望。这种将个人命运与时代洪流紧密结合的叙事方式，往往最能触动人心。我期待着，这本书能够带我穿越历史的长河，去感受那个年代的独特气息，去理解一个普通人在时代浪潮中的挣扎、坚守与成就。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字，听起来就有一种浓郁的年代感和人文气息。《千载之遇：陈国义与茶走过的日子》，这个标题本身就极富诗意。我脑海中立刻浮现出一位饱经风霜的老者，他的眼神深邃，手中捧着一杯氤氲着热气的茶，目光悠远，仿佛在追溯一段漫长而精彩的人生。“千载之遇”，这四个字，让我联想到的是一种宿命般的相遇，一种跨越时空的缘分。陈国义先生，他与茶之间的联系，定然不是简单的爱好，而是生命的一部分，是精神的寄托，是情感的载体。这本书或许会是一部关于传承的史诗，讲述茶文化如何在时间的长河中，通过陈国义先生的双手，一代代传递下去。亦或是，是一部关于个人成长的励志篇章，展现陈国义先生如何在茶的世界里，找到人生的意义和价值。我迫不及待地想知道，他与茶的故事，究竟有着怎样动人的情节。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就有一种穿越时光的沉静感，淡雅的茶色与古朴的笔触，仿佛预示着一段关于历史、情感与生活沉淀的故事。光是看着它，我便能想象出许多关于“陈国义”这个名字的联想：或许是一位老茶匠，一生钟情于茶道；又或许是一位学者，潜心研究茶的文化渊源；再者，可能是一位时代的亲历者，他的生命轨迹与中国的近代史紧密相连，而茶，恰恰是中国传统文化中不可或缺的一部分，它渗透在生活的方方面面，承载着无数的情感和记忆。我尤其好奇“千载之遇”这个词，它究竟是指陈国义先生与茶之间跨越千年的缘分，还是指他生命中那些如同千年沉淀般厚重而难得的相遇？这本书定然不会是简单的流水账，而是会用细腻的笔触，描绘出一个时代、一个人、一种情怀的交织。我期待着，在翻开这本书的那一刻，能被带入一个充满故事的世界，去感受那些关于时光、关于坚持、关于传承的温度。