便当採访记　打开吉本芭娜娜、菊池亚希子等好友便当，我的旬味手帖与便当二三事 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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著者

出版者出版社：麦浩斯订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者译者：赖惠铃

出版日期出版日期：2018/10/20

语言语言：繁体中文

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发表于2024-09-21

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图书描述

为了让女儿每天中午享用妈妈的爱心，伊藤正子展开一场超过十年的便当马拉松，
本书收录她每天绞尽脑汁为女儿变化的创意菜色，还有许多旅行中遇上的美味便当、四处寻找好用的便当道具，
也囊括吉本芭娜娜、菊池亚希子、中原慎一郎等知名作家、演员的最爱便当，
各种看了就觉得好好吃的精彩内容，日本甫出版立即登上Amazon【便当类】排行榜第一名！

每个人都有一个便当记忆，能唤起内心的柔软与回忆。
跟着日本知名生活造型设计师伊藤正子，来场便当之旅。

从鹿儿岛开始，品尝传说中的「神祕便当」。「打开名人朋友的便当盒」，看看吉本芭娜娜、菊池亚希子等作家、演员、画家他们喜欢的便当与饮食身世是什么？春夏秋冬，道地的日本人都吃些什么旬味便当？便当两三事，那些关于米的知识、购买器具、店家、料理上的小秘诀与聪明饭友们，我们全都要学。

不只是食谱书，更是充满香味与记忆的饮食随笔。文字富有魅力，读着读着会会心一笑：吉本芭娜娜的爸爸会叫她在新干线出发前就享用便当，为什么呢？因为好的便当会替无聊的通勤妆点精采，当然要早点开始啰！

便当看似简单，其实是把所有的温柔与记忆都融入一方小盒里。跟着伊藤正子的便当旅行，看的是别人的故事，召唤的，其实都是自己的美味与记忆。

著者信息

作者简介

伊藤正子
生活造型设计师。以享受手作、细致生活的风格为中心，曾为杂志撰写专栏、出版着作，广受读者支持喜爱。为女儿做便当是一个美好的契机，以此为起点造访了合羽桥买便当道具、拜访一直想着有天要吃到的便当、邀请名人好友推荐爱吃的便当、请欣赏的人教做感兴趣的便当、打听厨艺精湛者的独门便当作法……喜欢日常中种种与便当有关、用心生活的点滴。

译者简介

赖惠铃
不想每天在固定的时间去固的地方做固定的工作，因缘际会下成为全职的日文译者，偶尔兼写一些文案。
过去生产文字，现在翻译别人生产的文字，非常想念过去文思泉涌的日子，但愿有天能习得左右开弓的绝世武学，右手翻译、左手写小说。

便当採访记　打开吉本芭娜娜、菊池亚希子等好友便当，我的旬味手帖与便当二三事 pdf epub mobi txt 电子书下载

图书目录

前言

便当之旅1
前往鹿儿岛品尝传说中的便当

那个人爱吃的便当
中原慎一郎先生
南瓜可乐饼三明治 / Sandwich Factory Nakamura
玉手箱（宝物盒）/寿山厨房

吉本芭娜娜女士
鳗鱼便当/白河
美味的海苔便当/TE‧TO‧TE

山本康一郎先生
肉酱义大利面/浪速屋超级市场
宇宙便当/Kuretsusento

便当日记春
姜烧牛肉便当
春卷便当
午餐肉握寿司便当
粗盐腌牛肉三明治
食谱→马铃薯沙拉
菠菜咖哩便当
食谱→菠菜咖哩
莲藕肉饼便当
食谱→莲藕肉饼
炸香菇便当
虾仁与蚕豆的炸什锦便当
蚕豆饭便当
海苔炸竹轮便当
散寿司
食谱→妈妈味厚煎蛋
红豆饭便当
炸鸡便当
猪肉汤便当
鸡肉松便当
青花菜笔管面便当
可乐饼便当

便当之旅2
樵夫吃的？日田的「樵夫饭」便当

那个人爱吃的便当
牧野伊三夫先生
三色鸡汁饭（大）/东筑轩
阁楼便当/阁楼獏

菊池亚希子女士
山阴鸟取蟹肉饭便当/阿倍鸟取堂
散寿司手提桶/向龙馆

伊藤正子
柿叶寿司（青花鱼、鲑鱼综合）/山边
里肌猪排三明治/银座梅林

便当日记夏
中华烩面便当
虾仁与蚕豆的炸什锦便当
食谱→花豆
营养满点的蔬菜汤
炸猪排便当
干烧虾仁便当
食谱→干炒虾仁
咕咾肉便当
食谱→咕咾肉
咖哩炒饭便当
食谱→咖哩炒饭
粽子便当
三明治便当
蛋包饭便当
干咖哩便当
姜烧猪肉便当
泰式咖哩便当
食谱→绿咖哩

大师上菜
宅间玉枝女士／某天给老公带的便当
水煮蛋
炸盐麴鸡胸肉
海带丝卤竹轮
橘醋凉拌带根鸭儿芹
时雨煮小干贝

金贤哲先生／韩国的便当
韩式海苔卷
韩式煎蛋卷
甜醋腌莲藕

高桥良枝女士／大人的温泉之旅便当
煎蛋卷
小松菜煮豆皮
肉桂煮胡萝卜
时雨煮牛肉

便当日记秋
韩式凉拌蔬菜便当
炸山药便当
干咖哩便当
海苔炸竹轮便当
食谱→鱼露风味蒟蒻
拿坡里义大利面便当
炸虾便当
食谱→塔塔酱
卤牛肉便当
食谱→卤牛肉
汉堡排便当
莲藕肉饼便当
姜烧猪肉便当
芝麻炸鸡胸肉便当
鲑鱼便当
中华烩面便当
鑫鑫肠鲜蔬汤
涮肉便当

便当制作123
去Pelican及合羽桥买东西
关于每天要吃的米
有的话会很下饭的小菜
　我们家的酱菜
　自制的香松
　酸茎/梅干
　盐昆布/鲑鱼松
　炒芝麻/小鱼干
　酱油小菜/海苔
要是再来一碗汤
　木耳根茎类蔬菜汤　
　摩洛哥汤
　满满蔬菜味噌汤

便当日记冬
饭团便当
海苔炸竹轮便当
汉堡排便当
食谱→酱烧汉堡排
炸鸡便当
春卷便当
姜烧牛肉便当
芝麻炸鸡胸肉便当
炸虾便当
鸡肉炒饭便当
家常菜便当
食谱→卤豆渣

胡春做的便当
海苔炸竹轮
卤羊栖菜