一天的幸福从早餐开始：48道早餐创意料理 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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著者

出版者出版社：有意思订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者

出版日期出版日期：2019/01/05

语言语言：繁体中文

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发表于2024-09-21

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图书描述

当你还在执着地与被窝缠绵，已有人沐浴在清晨的阳光中，享受着女王般的早餐。
　　她是李唯，世界上最会做早餐的女孩儿。
　　一点点心思，一点点时间，从今天的早餐开始让生活变得很美丽。

　　我愿过着力所能及的简单生活，精神富足雀跃地徜徉在我狭隘的世界里闪闪发光。——李唯

　　本书为你展现48道集美味营养与超高颜值于一体的精致早餐，书中早餐款款都来自作者独特的创意，美美的颜值，超细致的步骤图解，新手也能一步步做出精致的早餐。

本书特色

　　简便的食材
　　一点心思与创意
　　早餐就能散发治癒的气息

　　每天晨起为自己做早餐
　　生活过得既简单富足
　　又有滋有味

著者信息

作者简介

李唯

　　@早餐女王驾到当红美食博主。第一届中日佳佳便当国际便当大赛优秀奖得主。狮子座，将你梦想中的生活过成现实的人。每天坚持做三件事，早起做不一样的早餐；练一次瑜伽；练一页钢笔字。

一天的幸福从早餐开始：48道早餐创意料理 pdf epub mobi txt 电子书下载

图书目录

PART 1
不想做早餐又不想凑合自己的时候
酪梨软欧水果塔
火烧云鸡蛋早餐
秋葵薯饼早餐
紫薯山药早餐
网格法国吐司
凤梨炒饭
梅子樱花饭团
不用手捏的饭团
芋头蛋卷早餐
香蕉烤吐司
兔子吐司

PART 2
好天气带来的美丽
樱花寿司
紫薯草莓大福
彩虹披萨早餐
小清新酪梨芦笋义面
芦笋厚蛋烧
花篮法国吐司
鸡蛋荷兰豆三明治
培根薯泥卷
迷你蘑菇汉堡
小蜜蜂寿司
鸭子寿司
四海寿司
西瓜寿司

PART 3
小日子里最温暖的治癒
青团早餐
开放式水果缤纷吐司
草莓戚风裸蛋糕
龙猫便当
糯米蛋早餐
小猪寿司
饥饿小鸡油酱面
波点蛋包饭
杂蔬御饭欧姆蛋
芋头饭
风琴马铃薯
小鸡蛋糕
小粉猪饭团

PART 4
嫁给爱情
虾仁肠粉早餐
抹茶紫薯铜锣烧
三色蒸蛋早餐
玫瑰饺子
虾仁起司爱心玉子烧
口袋面包早餐
优酪乳淋水果紫薯环
鞋子蛋包饭
爱心草莓酱乳酪吐司
苹果玫瑰吐司
麦当劳汉堡套餐

图书序言

吃好一顿早餐，才能有精力充沛的一天。

所以我主张早餐要吃得像女王，丰富，精致，荤素搭配，营养全面。

酪梨软欧水果塔

准备食材

酪梨1个（熟一些的）

法式长棍

芒果

鸡蛋

蓝莓

（自己喜欢的就可以）

黑胡椒粉

柠檬汁

橄榄油

步骤

1. 酪梨切开，用勺子把果肉挖出来，捣成泥。

2. 在酪梨泥上撒上黑胡椒粉，淋上柠檬汁和橄榄油，搅拌均匀。

3. 法棍切块，用勺子将拌匀的酪梨泥平铺在法棍块上。

4. 再铺上芒果，水煮鸡蛋切片，蓝莓，或者其他喜欢的水果。

搭配推荐

养乐多或鲜榨橙汁

火烧云鸡蛋早餐

准备食材

吐司1片

鸡蛋1颗

砂糖10~15g

步骤

1. 把蛋白和蛋清分离，盛蛋白的容器必须无油无水。小心分离蛋黄，不能破哦。

2. 蛋清中加入砂糖，用打蛋器打发至硬性的蛋白霜（可以拉起小尖角的样子）。

3. 把打发好的蛋白霜涂抹在吐司上，吐司边缘也要涂抹均匀。

4. 在蛋白霜中间挖个洞，把蛋黄稳稳地放到洞中间。

5. 烤箱140℃预热好，放入烤箱中层，烤13~16分钟。可依个人烤箱温度调节时间长短。

6. 后面的几分钟，最好守在烤箱边上观察，因为很有可能一不小心火烧云会烤成雾霾蛋哦。

搭配推荐

杂蔬玉米沙拉　养乐多乳酸菌

紫薯山药早餐

准备食材

紫薯150g

山药150g

蜂蜜10g

步骤

1. 将紫薯和山药上锅蒸熟，剥去外皮。

2. 剥去外皮的紫薯和山药放入保鲜袋里用面棍压成泥，尽量细腻一些。

3. 在紫薯泥里加蜂蜜搅拌均匀，以增加紫薯的黏度和甜度。

4. 拿一个喜欢的模具扣在盘子上。

5. 用勺子把紫薯泥挖到模具中，填到模具的一半压平整。

6. 把山药泥也挖到模具里填满，压平整。

7. 轻轻地用手压住上面往下压，进行脱模。

8. 可以在脱模好的紫薯山药上加点喜欢的果酱（我用草莓酱），放上薄荷叶进行装饰。