具体描述
■这本书让你思考什么？
以前我们教育孩子「不能偏食」的理由，说是必须要「均衡摄取营养」才会健康。但是，现在如果偏食某一味，而那一味刚好「食安（食品安全）」出问题，就会不小心中毒太深，因此「不能偏食」的理由变成是：必须「均衡摄取毒素」！
广钦老和尚在即将圆寂之前，据说曾经出考题给徒弟，题目是叫他们隔天要唱颂整部大藏经，徒弟们都很纳闷，把三藏十二部经典全部搬出来，问师父要先从哪一部开始颂，广钦老和尚只回答：「总诵！」意思是全部都要，全部的弟子都就此傻眼。
过了一会儿，只见他老人家自顾念起「阿弥陀佛」，事后大家才知真意：原来一句阿弥陀佛就已经是大藏经的总颂。我们常常把修行搞得五花八门，却忘记一门深入就是总持。
我们也常常把生活搞得错综复杂且纷扰不堪，却忘记最简单的理念与想法，以及根植于人性当中的单纯。
所以我认为，要「常保身心安康」，就要从「简单生活」做起。
著者信息
许礼安医师
1965年生，高雄人，高雄医学院医学系毕业。
曾任：
国防部陆军第八军团司令部军医官兼法医官。
花莲慈济医院家庭医学科及心莲病房 主治医师。
行政院卫生署花莲医院 家医科主任。
花莲县医师公会 理事。
屏东美和科技大学 兼任讲师
现任：
高雄市张启华文化艺术基金会 执行长
台湾安宁缓和医学学会 理事
台湾安宁照顾协会 理事
卫生福利部屏东医院 家医科兼任主治医师（98年4月迄今）
高雄医学大学「生死学与生命关怀」兼任讲师
作品：
《心莲心语—安宁疗护与生死学》、《在心莲病房的故事》、《一个安宁医生的手札—在心莲病房的故事2》、《我还活着—在心莲病房的故事3》、《莲心安在—在安宁病房的故事4》、《医院的大小事—许礼安医师的手记》、《许礼安医师的家医讲座》、《横跨生死长河—病情世界的多重现象分析》、《安宁缓和疗护》、《人生，求个安宁并不难》、《那些菩萨给我们的故事—安宁疗护故事集》、《安宁疗护的100个小故事》、《许礼安谈生说死》、《我对安宁疗护的颠覆思考与经验谈》
许礼安手机（安宁谘询专线，24小时开机）：0955-784-748
许礼安e-mail：an0955784748@yahoo.com.tw
部落格：随意窝Xuite日志「许礼安的安宁疗护与家医专栏」
脸书：「许礼安」
图书目录
第一部分怎样生活最简单：食衣住行育乐
第二部分关于空气污染与菸害防制：人命在唿吸之间
第三部分失智症的真相：不是故意忘记与返老还童
第四部分失眠的真相：不要用安眠药把自己打昏
第五部分医疗常识的社会教育：医界少做的一件大事
第六部分 癌症的预防：怎样才不会得癌症？
第七部分 预防保健与健康教育：预防重于治疗
第八部分 心理健康：生死悲伤都需要准备
第九部分 医疗体系的内幕：医师观察笔记
第十部分 心理建设的重要：看待世界保健康
图书序言
如何常保身心安康
106年6月9日晚上在高雄市国军英雄馆一楼「黄鹤楼」餐厅，进行「安宁．艺术．美学—安宁因艺术活得更美好」公益讲座，章启东董事长召集连他本人共三位寿星，举办七十大寿的寿宴，邀我去简短演讲「安宁疗护」，他想要顺便帮「高雄市张启华文化艺术基金会」募款，而募款刚好是我最不擅长的工作。
张启华基金会带去几箱我写的书、画家张启华画册和「全国安宁疗护绘画比赛」十年画册进行义卖。来参加寿宴的客人当中有人询问：「许医师，有没有可以学习怎样活得健康的书？」我只能回答：「目前我还没写出这样的书。」其实，十几年前我出版过一本《许礼安医师的家医讲座》（海鸽文化95年3月），因为卖得不好，早已绝版。
近年来，我接续出版：《人生，求个安宁并不难》（华成图书102年8月）、《那些菩萨给我们的故事—安宁疗护故事集》（海鸽102年9月）、《安宁疗护的100个小故事》（海鸽103年6月）、《生死关怀的100个小故事》（海鸽104年3月）、《许礼安谈生说死》（海鸽105年10月）。这几本放在会场义卖，可能不少人会觉得「生死」、「安宁」字眼，相当触霉头。
其实早在101年开始，我就预备写些关于「如何永保安康」的文章。后来，千佛山的《佛弟子月刊》，主编师父邀我连续写了好几期预防保健的专栏文章。期间陆续有零星的邀稿，我总是直接答应，才能让自己在截稿期限内完成。现在既然有人在问，表示因缘俱足，该来认真写完一整本关于预防保健或永保安康的书。
我很早就知道，有些时候主题必须转个弯，我总说：「演讲题目仅供参考，反正就算是预防保健，我还是可以讲到安宁疗护与临终关怀。」写书二十多年，出版十五、六本，知道预防保健类的畅销书大概都是：抗癌成功，永保青春、健康、美丽，养颜美容、减肥瘦身等。我习惯这样说：「我的书不畅销。因为要抗癌成功才会大卖，而我书中故事的主角全都死光了，所以就都卖不出去。」
其实我目前正在进行，而且接近完成的书，是《安宁疗护的100个小故事》的续集：《安宁疗护的思考短文（书名暂定）》。不过，因为天生劳碌命，我已经习惯「不得休息」的状态。总是在事情尚未但接近完成的紧迫感与倦怠感交错的时刻，就要开始给自己下一个目标，然后才会非常有动力的点燃引擎向前冲。
我在之前的「安宁疗护」演讲系列题目，曾经用过「如何常保身心安康」，讲义部分内容就是拿我收录在《许礼安医师的家医讲座》，一篇将近七千字的文章：「怎样生活最简单」。我过去有六本由海鸽文化出版但已经绝版的书，后来罗清维老板帮我精选文章集结出版《那些菩萨给我们的故事—安宁疗护故事集》，而「怎样生活最简单」一文不算安宁故事，因此就未被收录在其中。
我认为要「常保身心安康」就要从「简单生活」做起，于是就决定由此出发，开始整理预防保健与健康促进的观念。只要是我决定写书的目标，到目前为止都可以陆续达成，但是请别误会成「都一定可以出版」。我一向都把写书和出书分开，写书绝对是我可以努力达成的，至于能否出书，那就是出版社老板要去伤脑筋的事情了。
我已经迈开写新书的第一步，那就是先把序文写好！
接下来，就是努力在生命结束之前，完成在人间的使命。
106-06-10（六）15:26定稿／高雄安居
图书试读
民以食为天
这一系列文章，是以我在民国93年2月写的一篇演讲稿「怎样生活最简单」为骨架，开始添加细节内容，并分成不同篇章主题进行改写。我从饮食、衣服、住与行、育乐、修行等各方面，来看怎样可以让生活变得更简单，这其实是一个生性懒惰的人想要「野人献曝」，以我自身的想法与做法拿来当对照组，看看有没有办法让生命变得单纯一些。
「人良」为「食」与不能「偏食」
台湾近年来食品安全问题层出不穷，古人有言：「民以食为天」，有杂志报导把「食」字拆开来看是「人、良」二字，说文解字：「人良为食」，现在因为「人不良，故食不安」。
以前我们教育孩子「不能偏食」的理由，说是必须要「均衡摄取营养」才会健康。但是，现在如果偏食某一味，而那一味刚好「食安（食品安全）」出问题，就会不小心中毒太深，因此「不能偏食」的理由变成是：必须「均衡摄取毒素」！
例如：之前有几个品牌的布丁爆发「食安」问题，其中统一布丁也「中镖」，而我儿子从小就只爱吃统一布丁，我们亲爱的家人就成为受害者。但是，统一公司却强调他们自己也是受害者，于是就不需要为消费者负责，我们当然就得不到赔偿。
此例一开，食品公司就可以不需要为食材与商品来源把关，爆发「食安问题」后还能毫发无伤的全身而退，倒楣的只有花钱给厂商赚走的消费者，于是消费者从此就不可能得到任何保障。我认为：法官可能不知道：将来他自身和家人也会成为「无良厂商」的受害者！
从此，我们家去买布丁，就要比照企业的「多角化经营」，俗话说的好：「鸡蛋不可以放在同一个篮子里」，这样万一某个品牌「中镖」：爆发「食安」问题，我们还不至于累积摄取过量的毒素。对于这种「无良」的厂商，消费者其实不需要对它太过于忠心耿耿！
天地良心与天理报应
我在张启华文化艺术基金会开办「预防保健与医疗常识」课程，顶新集团爆发馊油与劣油事件时，消费者群起抵制，有学员恨恨地公开说：「这种人将来生儿子孙子会没屁眼！」我说：「请问他信吗？你只能期望他将来下地狱进油锅时，用的正是他自家生产的油！」
用户评价
我一直认为，健康不单单是指身体没有疾病，更包括了精神上的愉悦和内心的平静。所以，我特别希望找到一本能够涵盖身心健康的综合性书籍。我想要学习如何更好地管理自己的情绪，如何在压力大的时候找到放松和疗愈的方法。同时，我也想了解如何通过合理的饮食和运动来提升身体的免疫力，从而预防疾病的发生。如果这本书能提供一些实际的练习或者指导，比如冥想技巧、呼吸练习，或者一些简单易学的居家运动，那就更完美了。我希望这本书能成为我生活中一个可靠的健康导师，让我能够更全面地认识和实践健康的生活方式。
评分对于我这样忙碌的上班族来说，找到平衡生活和健康的时间确实是个挑战。我迫切需要一本能够提供实用、易操作的健康指导的书籍。我不想看那些需要花费大量时间和金钱才能实现的“健康秘籍”，而是希望能够找到一些融入日常生活的健康习惯。比如，如何在工作间隙进行简单的伸展，如何利用周末的时间准备健康的餐点，或者如何调整睡眠习惯来改善精力。我希望这本书能给我一些“小确幸”式的健康建议，让我觉得健康是可以通过微小的改变积累起来的，而不是遥不可及的目标。能够从这本书里学到一些聪明省时的方法，让我在忙碌中也能保持健康，这对我来说意义重大。
评分哇，最近一直在找一本关于健康生活的好书，听朋友推荐了好几本，但总觉得不是我想要的。我一直都希望找到一本能真正引导我，让我知道“活得健康”到底是怎么一回事的书。不是那种告诉你“少吃这个，多吃那个”的简单指令，而是能让我从根本上理解身体的需求，以及如何通过生活方式来获得长久的健康。我想要了解的，是更深层的智慧，关于如何调整自己的心态，如何科学地运动，如何选择真正有益于身体的食物，以及如何在高压的现代生活中找到平衡。最好是那种读完之后，我能够立刻行动起来，并且能持续实践下去的书。我希望它能给我一些具体可行的方法，但同时又能让我感受到一种希望和力量，让我相信健康的生活是可以实现的，而且是触手可及的。
评分我一直觉得，健康是一种积极的生活态度，而不仅仅是医学上的知识。所以，我期待找到一本能够激发我内在健康潜能的书。我希望它能让我看到健康的可能性，并且相信自己有能力去实现它。这本书应该能够帮助我认识到，健康是可以通过我们每天的选择来塑造的，并且这种塑造是一个持续的过程。我希望它能给我一些关于如何建立健康心态的启示，如何面对生活中的挑战，并且如何从积极的角度看待健康。如果这本书能够让我变得更有活力、更热爱生活，并且能够主动去追求健康，那我就觉得这本书值回票价了。
评分最近翻阅了一些健康相关的书籍，说实话，很多都像是“知其然，不知其所以然”。我特别期待一本能够深入浅出地讲解健康原理的书，比如，为什么某些食物对我们有益，或者为什么规律的运动能够改善我们的情绪和身体机能。我希望这本书能够提供科学的依据，但又不会过于学术，让普通读者也能轻松理解。更重要的是，我希望它能教会我如何倾听自己身体的声音，了解身体发出的各种信号，而不是一味地遵循别人的经验。毕竟，每个人的身体都是独一无二的，真正有效的健康方法，应该是能够根据个人情况进行调整的。如果这本书能帮我建立起一套属于自己的健康管理体系，那真是太棒了。
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