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10大健康菜100道:免疫力新对策

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出版者 出版社:出版菊 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
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出版日期 出版日期:2003/07/21
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-17

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图书描述

美国时代杂志【TIME】推荐10种健康食品

  走过一场SARS的旋风,如何从日常生活饮食中,来调整并提升自己的免疫力,就成了现代人追求与关心的首要目标。美国时代杂志(TIME)根据一些专家学者的研究与评估,列出10种有益健康的食物,建议现代人适量摄取,不但可以避免心脏血管…等文明病上身,更能让免疫力健全、感冒、头痛…等小毛病绝缘。

10种纯天然的食材,100样健康的美味

  在这本书内,将这10种最佳营养食品,特别以国人的饮食习惯与方式,设计成方便实际制作而且兼具美味的各式各样料理,提供读者们能轻松而富变化的运用在日常的饮食生活中。每一个食材,除了请专业营养师详细介绍它的:热量、营养成份、功效、如何买、如何保存、如何清洗、不影响营养素的烹调法、禁忌以及加工品的使用注意事项…等之外,食谱制作材料、调味料、作法、TIPS…都鉅细靡遗。是一本涵盖了您不能不知道的健康营养知识,与实际运用的新版健康食谱。用纯天然来强化免疫功能,「吃的自然,吃出健康」绝对是我们自身可以掌握的!

  • 食谱设计:
    畅销食谱作家及专业烹饪老师 朱秋桦
  • 营养分析:
    台北医学大学附设医院 李青蓉
    台北市立中兴医院 陈秀花

著者信息

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图书目录

图书序言

图书试读

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