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图书介绍

第一次做 Cakepop
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著者
出版者 出版社：万里机构 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者： 吕爱萍
出版日期 出版日期：2013/01/01
语言 语言：繁体中文

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发表于2025-01-12

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图书描述

　　Cakepop是小棒上微型艺术蛋糕，50款缤纷糖衣蛋糕，配上糖式饼干、创意造型，由你尽情发挥，现做现吃，餐桌上的愉悦甜点。

　　无论是构思、制造、以至制成品的出现，制作Cakepop都是一件赏心乐事。Cakepop 是一种充满独特个人风格和创意的甜品，每每令人眼前一亮而又几番回味，因为它是一种由心出发的甜点制作，往往包含看制作者的心思和心意，所以大家在享用之余，多用心去感受一下它另一种深层意义，你会发觉看似简单的Cakepop会渗透着另一番味道。

作者简介

方芍尧

　　拥有十多年烹饪导师经验，擅长甜品、糕点和中菜制作，还是一名手工艺导师，桃李满门。曾于香港HOFEX 2005赢取国际美食大赛铜奖。闲时会替报纸及杂志撰写食谱，也会在电视台主持烹饪节目，着作亦丰，包括《梦幻甜品》、 《美味糕点》、《第一次做Mochi》等等。

著者信息

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图书目录

图书序言

图书试读

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