第一次做 Cakepop

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具体描述

  Cakepop是小棒上微型艺术蛋糕,50款缤纷糖衣蛋糕,配上糖式饼干、创意造型,由你尽情发挥,现做现吃,餐桌上的愉悦甜点。

  无论是构思、制造、以至制成品的出现,制作Cakepop都是一件赏心乐事。Cakepop 是一种充满独特个人风格和创意的甜品,每每令人眼前一亮而又几番回味,因为它是一种由心出发的甜点制作,往往包含看制作者的心思和心意,所以大家在享用之余,多用心去感受一下它另一种深层意义,你会发觉看似简单的Cakepop会渗透着另一番味道。

作者简介

方芍尧

  拥有十多年烹饪导师经验,擅长甜品、糕点和中菜制作,还是一名手工艺导师,桃李满门。曾于香港HOFEX 2005赢取国际美食大赛铜奖。闲时会替报纸及杂志撰写食谱,也会在电视台主持烹饪节目,着作亦丰,包括《梦幻甜品》、 《美味糕点》、《第一次做Mochi》等等。

著者信息

图书目录

图书序言

图书试读

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