日日幸福:好感生活的21種美味提案

日日幸福:好感生活的21種美味提案 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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具體描述

透過一鉢一碗,看到一種對生活美好的憧憬與想望;
品嘗泛著糖蜜光澤的甜點,找到撫慰心靈的幸福。

  ◎日本雜誌「天然生活」人氣專欄內文集結,重新修訂、大幅增加食譜全新完整版

  可愛的物品、美味的甜點,兩者都很重要。

  東西,不單純隻是物品,而是集結瞭各種要素在內。正因為包含瞭惹人憐惜、充滿迴憶等諸多心情,所以纔覺得「可愛」。就以那樣的「物品」為發想,來動手做甜點吧!如此一來,甜點也不單隻是甜點瞭。──桑原奈津子

  一起跟著作者動手做甜點之餘,也度過一段甜蜜的幸福時光。

  作者從料理研究,從甜點、砂糖、水果的料理食譜當中,找到瞭屬於自己的幸福生活。怎樣讓自己感到開心?怎樣抒發自己的心情?把精緻的甜點放在可愛的器皿中,光是看著都會讓人直呼怎麼這麼可愛!除瞭止不住的口水漫流外,也不得不佩服作者的巧思與精心搭配。

  不論去逛雜貨商店或者市集,就算杯盤不成套,都沒有關係,那就是你的生活樂趣與品味,每天隨自己的心情更換使用。就算口袋不夠深也沒關係,那些可愛的、惹人憐惜的東西,可以一點一點慢慢採買,挑選你喜歡的品牌、工匠的作品,這纔是好感生活的態度,也是屬於自己小小的幸福。

  假如傢裏有塵封已久的器皿餐具,不妨利用短短的周末拿齣來好好擦拭一番,想想怎樣的器皿可以搭配什麼樣的食材料理,透過親手料理,找到一種生活的簡單樂趣。

  好感生活的特點:
  21種物品搭配一種甜點,內含將近100張彩圖。
  21種甜點都有詳細食譜,在傢也能嘗到幸福美味。
  21篇甜蜜幸福的生活散文。

作者簡介

桑原奈津子

  曾在「咖啡的廚房與麵包」麵粉公司的開發室和澱粉加工公司實驗室工作過,料理研究傢。專精粉狀食材和甜品的研究,在雜誌或書籍上有著自成一格的介紹。小學的時候在比利時生活過四年,現在仍在當地居住,對器皿和食材非常有興趣。

  www.qullo.com

譯者簡介

許懷文

  名古屋外國語大學日語教育研究所畢業。譯有《桌上的建築》、《京都漫遊帖》、《奈良大和路》、《印度》、《義大利》、《風格獨特的一人咖啡館》等書。

  現為專職譯者,每天享受操弄文字的快感&搾乾腦力的痛感。

好的,這是一份關於一本名為《日常光影:探索生活美學的21種可能》的圖書簡介。 --- 日常光影:探索生活美學的21種可能 內容簡介 我們時常在追逐那些宏大、遙遠的目標,卻忽略瞭身邊觸手可及的“美”。《日常光影》是一本關於如何在平凡的日子裏,發現並構建屬於自己的生活美學的指南。它不販賣昂貴的物品,不鼓吹極簡的教條,而是邀請你放慢腳步,用心地去感知、去體驗,重新定義“幸福感”的來源。 本書深入探討瞭構成美好生活的基礎元素,並將其拆解為21個可實踐的“光影提案”。這些提案涵蓋瞭從個人精神空間到外部環境的方方麵麵,旨在幫助讀者建立一套更具韌性、更富滋味的日常體驗係統。我們相信,真正的幸福不是某個終點,而是一種持續的、有意識的“在場”狀態。 --- 第一部:覺知之境——重塑你的內在世界 (提案 1-7) 生活的質感,首先源於我們看待世界的方式。本部分聚焦於如何調整內在的頻道,讓感官更加敏銳,讓心靈更加充盈。 提案 1:呼吸的節奏與空間的重構 探討如何通過調整呼吸的深度和頻率,來感知和優化居住空間(無論是物理空間還是心理空間)的能量流動。這並非冥想指南,而是關於如何在忙碌中,為自己創造一個能“喘息”的錨點。 提案 2:光綫的紋理與情緒的對話 分析自然光和人造光在不同時間點對情緒産生的微妙影響。如何利用窗簾、燈具的色溫和角度,為一天中的不同活動(閱讀、用餐、獨處)設定最適宜的光綫“濾鏡”。 提案 3:聲音的留白——對抗數字噪音 如何在充斥著通知和背景樂的現代生活中,主動創造“聲音的留白”。探討如何有意識地引入白噪音、自然之聲,或僅僅是靜默,來恢復聽覺的敏銳度。 提案 4:觸覺的記憶與材質的語匯 聚焦於“摸得著”的真實感。從織物的粗糙到陶瓷的溫潤,從木材的年輪到金屬的冰冷,如何通過選擇和感知不同材質,建立與環境的深層聯結,使日常用品不再是工具,而是有溫度的夥伴。 提案 5:五味的重訪——慢食的哲學 超越營養學的討論,深入挖掘食物帶來的味覺體驗。如何通過慢速咀嚼、專注於食材的原味,將一頓普通的飯菜轉化為一次感官的探險。這部分也涉及基礎的香料組閤,用味道標記生活中的重要時刻。 提案 6:獨處的質量——與自我的深度約會 區分“孤獨”與“獨處”。提供建立高質量獨處時間的具體方法,例如設立“無乾擾時段”,進行“主題式”的自我對話,讓獨處成為滋養創造力的土壤,而非被迫的放空。 提案 7:記憶的容器——有意義的收藏與展示 探討如何篩選生活中那些真正能喚起積極情緒的物件。它們不是昂貴的收藏品,而是承載瞭故事的“載體”。如何通過精心的展示,讓這些物件成為房間裏不斷講述生活智慧的“微型博物館”。 --- 第二部:行動之境——構建有態度的日常 (提案 8-14) 美好生活不是坐等發生的奇跡,而是日復一日細微選擇的纍積。本部分側重於將內在的覺知轉化為外在的、富有美感的行動。 提案 8:工具的選定與使用儀式 重新審視你每天使用的工具,無論是一支筆、一把餐刀,還是你常用的背包。如何根據使用頻率和個人偏好,精心挑選那些能帶來愉悅感的“趁手好物”,並為其賦予使用上的“小儀式”。 提案 9:整理的哲學:為“流動”騰齣空間 區彆於“大掃除”的壓力,本提案側重於“動態的整理”。如何通過順應物品的使用頻率和傢庭結構的變化,保持一種輕盈的、允許變動的收納狀態,確保物品能高效地服務於生活,而非堆積。 提案 10:衣櫥的敘事詩——功能與情感的平衡 關於如何構建一個“少而精”的衣櫥,重點在於“搭配的樂趣”而非“購買的數量”。探討如何利用基礎款和少數的風格單品,通過不同的組閤創造齣符閤當下心境的“造型劇本”。 提案 11:日常的“再設計”——傢具的微調藝術 無需更換大型傢具,隻需微調它們在空間中的位置和功能。例如,將書架的一角臨時改為一個精緻的“飲茶角”,或改變餐桌的朝嚮以適應不同的聚會需求。 提案 12:信件與手寫:慢下來的聯結方式 在即時通訊時代,恢復書寫的重要性。探討如何用一張卡片、一封信來承載更深的情感密度,以及如何利用手寫筆記來梳理思緒,留下更堅實的“存在證明”。 提案 13:時間的視覺化管理 告彆冰冷的時間錶。本提案介紹如何用非綫性的方式(如看闆、色塊標記或圖示)來管理日常任務,使時間安排更具彈性、更符閤人的生理節奏,而非被數字捆綁。 提案 14:微觀的旅行——探索你傢周邊的“新大陸” 如何將“探索欲”投射到最近的街區。每周或每月,選擇一條從未走過的街道、一傢未曾光顧的小店,以一個遊客的心態去觀察社區的細節、建築的語言和鄰裏的生活風貌。 --- 第三部:聯結之境——人與世界的和諧共振 (提案 15-21) 美好生活不是孤立的島嶼,它需要與更廣闊的世界産生有質量的連接。本部分關注如何在外化行動中,體現個人的價值觀。 提案 15:園藝的微型實踐——陽颱上的生態圈 即使沒有花園,也可以在窗颱或小角落培育生命。探討如何選擇適應室內環境的植物,以及照料它們的過程如何成為一種與自然循環同步的療愈實踐。 提案 16:款待的藝術:非正式的社交美學 學習如何不經意間款待到訪的朋友。重點不在於準備豐盛的大餐,而在於氛圍的營造——一杯恰到好處的飲品、一組適閤交談的音樂、一個讓人放鬆的角落。 提案 17:閱讀的“慢遊”:與經典深度對話 如何係統性地、有節奏地閱讀。探討如何為閱讀設立“不被打擾的聖地”,以及如何通過批注、復述或與他人討論,讓書本中的智慧真正內化為你生活的一部分。 提案 18:節慶的再創造——從傳統到自我的儀式 如何從傳統的節日或紀念日中提取其核心精神,並用最符閤當代生活的方式進行慶祝。例如,不拘泥於固定的菜單,而是專注於“團聚的意義”或“季節的更迭”。 提案 19:消費的倫理:每一筆開支都是一次投票 探討如何讓每一次購買行為都更具目的性。這涉及到對産品生命周期的關注,以及如何支持那些緻力於創造持久、美觀和負責任産品的匠人或小企業。 提案 20:身體的語言——運動作為一種錶達 將運動視為與身體進行“無聲對話”的方式。無論是清晨的伸展,還是傍晚的散步,重點在於感受身體的潛能和局限,而非追求外部的數字指標。 提案 21:傳承與未來:你的“生活宣言” 最後,引導讀者反思自己希望從日常生活中“留下什麼”。這可能是一份親手製作的食譜集、一套整理有序的數字檔案,或是一種被鄰裏稱贊的庭院光景。這是對過去積纍的肯定,也是對未來生活願景的溫柔宣告。 --- 結語 《日常光影》不是一本要求你“做到完美”的書,而是邀請你帶著好奇心,去“嘗試不同”。通過這21種提案的實踐,你將發現,幸福並非來自對外部世界的巨大改造,而是源於對自身生活環境的精妙雕琢。美,就藏在你未曾細看的那一束光影之中。

著者信息

圖書目錄

002 前言

可愛的物品 美味的甜點

北歐餐盤 006 肉桂捲
蜂蜜 010 瑪德蓮
茶杯 014 櫻花麻糬
草莓 018 糖漬草莓
麵粉 022 司康
奶油刀 026 榛果醬
西瓜 030  果昔
玻璃器皿 034 冰淇淋
空盒罐 038 冰箱餅乾
檸檬 042 糖漿
鳳梨 046 布列塔尼蛋糕

〈可愛的水果〉
050 野藍莓篇~加拿大愛德華王子島
野藍莓&蘋果脆餅∕白巧剋力棒
野藍莓鬆餅∕野藍莓果昔

〈可愛的水果〉
102 蘋果篇~長野縣安曇野
反烤蘋果塔∕蘋果乾蛋糕

可愛的物品 美味的甜點

木盤 062  乳酪蛋糕
長方形烤模 066 磅蛋糕
餅乾模 070 薑味餅乾
玻璃瓶 074 糖煮栗子
打蛋器 078 天使蛋糕
平底鍋 082 平底鍋蛋糕
蛋糕盤 086 泡芙
雞蛋 090 雪花蛋奶
俄羅斯桌巾 094 俄羅斯餅乾
果乾 098 聖誕布丁

110 後記

圖書序言

圖書試讀

用戶評價

评分

閱讀這本書的過程,就像是進行瞭一次心靈的Spa。我發現,作者在字裏行間傳遞的那種溫潤而優雅的生活態度,深深地影響瞭我。她並沒有鼓吹一種“完美”的生活狀態,而是鼓勵我們接納自己的不完美,並在不完美中尋找屬於自己的美好。書中的“提案”充滿瞭創意和趣味性,讓我覺得即使是在最平常的日子裏,也能找到屬於自己的樂趣。例如,書中有一個提案是關於如何用創意的方式來包裝一份小禮物,送給身邊的人。我立刻想到瞭我平時不善於錶達愛意,這個提案給瞭我一個絕佳的機會,讓我能用一種更有心意的方式去傳遞我的情感。當我按照書中的提示,用自己收集的乾花和麻繩,將一份小禮物包裝得充滿藝術感時,收到禮物的朋友臉上綻放齣的笑容,比任何言語都更能證明這份“好感”的價值。這本書讓我覺得,生活的美好,原來可以如此簡單而觸手可及。

评分

我喜歡這本書給我帶來的那種“小確幸”的感受。最近我一直在探索如何在日常生活中增添一些儀式感,讓生活不至於那麼單調乏味。這本書就像一位知心的朋友,用一種非常接地氣的方式,給我提供瞭許多實操性的建議。我尤其欣賞它對於“美味”的定義,並不僅僅局限於食物本身,而是將“美味”延展到瞭生活的方方麵麵。比如,書中提到的如何為清晨的第一杯水增添一絲儀式感,如何讓午後的茶歇變得充滿情趣,甚至是如何布置一個能讓你心情愉悅的閱讀角。這些看似微不足道的細節,恰恰是構成“好感生活”的基石。我嘗試著書中提齣的一些小方法,比如在衝泡咖啡時,我會特意選擇一個我喜歡的杯子,然後在窗邊找一個光綫最好的位置,慢慢地品嘗,感覺整個早晨都因此變得不一樣瞭。這種小小的改變,帶來的卻是心情的巨大提升,讓我覺得自己的生活變得更加精緻和有品味瞭。

评分

這本書給我最大的觸動,在於它教會我如何去“創造”幸福。我一直以為幸福是一種等待,是一種收獲,是一種需要付齣巨大的努力纔能得到的東西。但是《日日幸福:好感生活的21種美味提案》卻讓我明白,幸福其實就蘊藏在每一個當下,需要我們用心去發現,去經營。它並沒有給齣一些高不可攀的“秘籍”,而是通過21個看似簡單,卻又充滿智慧的提案,引導我們從生活的細微之處入手,逐步構建屬於自己的幸福感。我記得書中提到一個關於“整理心情”的提案,讓我茅塞頓開。我過去常常被各種負麵情緒睏擾,卻不知道如何有效地處理。這本書提供瞭一種全新的視角,讓我意識到,通過一些簡單的小儀式,比如睡前寫下三件感恩的事情,或者在一張紙上寫下讓你煩惱的事情並撕掉,都可以有效地幫助我清理內心的雜亂,讓情緒得到釋放。這種“自給自足”的幸福感,讓我覺得無比踏實和有力量。

评分

這本書讓我對“日常”有瞭全新的認識。我以前總是覺得,隻有在特彆的日子裏,比如節日或者旅行,纔能感受到真正的幸福和快樂。但《日日幸福:好感生活的21種美味提案》卻讓我意識到,真正的幸福,往往就隱藏在我們習以為常的日常之中,隻是我們常常因為太熟悉而忽略瞭它的美好。書中的每一個提案,都像是一顆被精心打磨過的寶石,閃爍著獨特的光芒。它們不追求浮華,隻關注內心的豐盈和生活的質感。我尤其喜歡書中關於“聆聽自然的聲音”的提案,它提醒我,即使身處喧囂的城市,也可以通過一些簡單的方式,與自然重新連接。比如,每天抽齣一點時間,去公園散步,去感受風吹過樹葉的聲音,去觀察飛舞的蝴蝶。這些微小的瞬間,都在悄悄地滋養著我的心靈,讓我覺得自己的生命更加鮮活和充實。這本書不僅僅是一本書,更像是一本生活指南,引導我一步步走嚮更美好的自己。

评分

這本書的封麵設計就足夠吸引人瞭,溫暖的色調,搭配著精緻的插畫,仿佛能聞到一股淡淡的香氣撲鼻而來。我一直對能提升生活品質的書籍情有獨鍾,而《日日幸福:好感生活的21種美味提案》光是書名就點燃瞭我對美好生活的嚮往。我並非一個天生就懂得享受生活的人,很多時候,忙碌的工作和瑣碎的日常會將我推入一種機械的慣性,忘記瞭生活本身可以如此多姿多彩。收到這本書的時候,我正好處於一個有些疲憊的階段,渴望一些能夠點亮我心情,讓我重新找迴生活熱情的東西。翻開它,我並沒有立刻去尋找食譜,而是被那些充滿故事的文字所吸引。作者的筆觸細膩而充滿溫度,她將日常的點滴轉化為一個個充滿詩意的小片段,讓我驚嘆於原來平凡的日子裏,也可以藏著如此多的驚喜和幸福。我開始思考,所謂的“好感生活”,究竟是什麼?它不僅僅是物質上的富足,更是一種由內而外的,對生活的熱愛和感知能力。這本書似乎在邀請我,和我一起,慢下來,去發現,去創造,去品味。

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