发表于2024-11-10
小朋友最喜欢的各式甜点,家里的小宝贝是否也想自己动手做做看呢?本书所介绍的食谱都是简单又美味、可以让小朋友一手完成的糕点。有大家最爱的生巧克力、杯子蛋糕、布丁、苹果派、泡芙等,只要家长准备好所需的材料和工具,让小朋友按照书上的步骤来进行,就能轻松完成各种可口的糕点,成为家中专属的小小点心师傅!
前 言……2
在开始制作点心之前……6
基本器具和使用方法……7
制作点心时经常使用的材料……12
制作点心时的基本用语和作业……14
给家长的话……16
STEP 1 使用微波炉来制作
食谱1 生巧克力……18
食谱2 柏饼……21
STEP 2 使用小烤箱来制作
食谱1 南瓜塔……26
食谱2 甜薯烧……30
STEP 3 使用烤箱来制作
食谱1 杯子蛋糕……36
食谱2 奶油蛋糕……40
STEP 4 使用水果来制作
食谱1 葡萄果冻……44
食谱2 草莓巴巴露亚……47
食谱3 苹果派……50
STEP 5 使用蒸笼来制作
食谱1 蒸面包……56
食谱2 布丁……59
STEP 6 来制作西式点心
食谱1 姜饼……64
食谱2 玛德莲蛋糕……69
食谱3 奶油泡芙……74
STEP 7 来制作蛋糕
食谱1 乳酪蛋糕……80
食谱2 蛋糕卷……84
食谱3 草莓奶油蛋糕……89
STEP号外篇
来包装亲手制作的点心礼物吧!……94
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