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图书介绍


轻松学会做点心

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著者
出版者 出版社:汉欣 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 彭春美
出版日期 出版日期:2013/10/16
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-08

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图书描述

  小朋友最喜欢的各式甜点,家里的小宝贝是否也想自己动手做做看呢?本书所介绍的食谱都是简单又美味、可以让小朋友一手完成的糕点。有大家最爱的生巧克力、杯子蛋糕、布丁、苹果派、泡芙等,只要家长准备好所需的材料和工具,让小朋友按照书上的步骤来进行,就能轻松完成各种可口的糕点,成为家中专属的小小点心师傅!

著者信息

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图书目录

前  言……2
在开始制作点心之前……6
基本器具和使用方法……7
制作点心时经常使用的材料……12
制作点心时的基本用语和作业……14
给家长的话……16

STEP 1  使用微波炉来制作
食谱1  生巧克力……18
食谱2  柏饼……21

STEP 2  使用小烤箱来制作
食谱1  南瓜塔……26
食谱2  甜薯烧……30

STEP 3  使用烤箱来制作
食谱1  杯子蛋糕……36
食谱2  奶油蛋糕……40

STEP 4  使用水果来制作
食谱1  葡萄果冻……44
食谱2  草莓巴巴露亚……47
食谱3  苹果派……50

STEP 5  使用蒸笼来制作
食谱1  蒸面包……56
食谱2  布丁……59

STEP 6  来制作西式点心
食谱1  姜饼……64
食谱2  玛德莲蛋糕……69
食谱3  奶油泡芙……74

STEP 7  来制作蛋糕
食谱1  乳酪蛋糕……80
食谱2  蛋糕卷……84
食谱3  草莓奶油蛋糕……89

STEP号外篇
来包装亲手制作的点心礼物吧!……94
 

图书序言

图书试读

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