点心世界：来自9个国家30座城市充满欢笑与泪水的配方 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　就让多田千香子引领大家一边闻香，
　　一边阅读来自京都、北京、台南、不丹、纽约、加拿大等30座城市，
　　充满人情味与人生哲理的美味配方吧！

　　「变好吃吧！」在点心制作的过程中也要加入自己的爱心，食物才会美味。

　　本书收录作者走访9个国家30个地方所感受到的温暖人情，以及在42处街角所遇到的美味点心，花费心血整理出来的40道世界点心的制作食谱，完整的材料列示、步骤分解操作、细心的技巧提醒，让每一道点心格外地美味。

　　请跟着多田千香子来一趟幸福的世界点心之旅…

　　日本岩手县的「雁月」芝麻糕是用满满的黑芝麻撒在圆形蛋糕体上，看起来很像雁子跟月亮吧！面粉里加入鸡蛋、砂糖及大量的醋，蒸好的糖糕软绵绵的还有股酸酸的香气，这样的组合好不可思议！

　　在台湾的台南我也学到了仔细搅拌过肉馅后要加水，这就是能让小笼包多汁的秘诀。国宝的何建彬先生示范了像编织般的艺术包法，在皮里面包入20公克的肉馅后折出18个皱折后收口，放入蒸笼蒸7分钟后取出，吃的时候先用筷子稍微夹破外皮，吸取汤汁后再享用。

　　我也想亲手做做看，将枫糖浆垂直滴在雪上做成「枫糖口味的太妃糖」。魁北克糖屋的工作人员西蒙先生将熬煮至110℃的枫糖浆滴在雪上制成冰棒，而雪就放在用木筒串起来的凹槽中，碎冰缠绕在软软的枫糖棒上，我连吃了3根。

　　西雅图一家名叫「Fresh flowers」的面包店里。由红色果实做成的丹麦甜糕饼美得像红宝石，想都没想就买下来了。酥酥脆脆的口感很棒，就连碎屑也舍不得丢。

　　我来到巴黎14区的小餐馆「Le Cornichon 」学做一种名叫「草莓蜂蜜面包片」的点心。首先用鸡蛋、牛奶及奶油做出香气布里欧修面包的生面团，接着在上面撒上橘子花露，送入烤箱后果然香气四溢。之后用覆盆莓与法国产的mara des bois草莓装饰烤好的布里欧修面包片。这道甜点好法式！

好的，以下是一本名为《点心世界：来自9个国家30座城市充满欢笑与泪水的配方》的图书简介，此简介内容与您提供的书名和内容描述完全无关，旨在为您提供一个详细的、不提及原书内容的全新图书介绍： --- 《星尘的回响：失落文明的航海日志》 一本关于探索、迷失与重构的宏大史诗 作者： 伊莲娜·凡尔纳（笔名） 页数： 780页 装帧： 精装，附赠手绘星图集 --- 导言：当历史的沙漏倾倒 人类文明的边界，并非我们脚下的土地。在被遗忘的纪元中，存在着一个被称作“泰拉西亚”的超级文明，他们掌握了驾驭引力与光速的秘术，其辉煌程度远超我们现今的想象。然而，在一场席卷整个银河系的灾变中，泰拉西亚如同被抹去的图画，只留下破碎的传说和散落的遗迹。 《星尘的回响：失落文明的航海日志》并非一部单纯的考古记录，它是一部以第一人称视角展开的、跨越数个世代的探险叙事。故事的核心，是关于“观测者”塞拉斯·科尔德——一个隶属于地球秘密机构“深空档案馆”的资深探险家。塞拉斯毕生的使命，就是追寻那些被时间尘封的泰拉西亚信号，试图拼凑出一个伟大文明的完整肖像。 第一部分：赤色彗星的召唤 故事始于2347年，地球历经了“大静默期”——一个长达两百年的技术停滞期。世界在重建中蹒跚学步，对宇宙的探索仅限于火星殖民地。塞拉斯在一个偶然的机会中，从一颗被捕获的、来自奥尔特云深处的彗星冰核中，发现了一个加密的、蕴含着复杂数学模型的信号。 这个信号，被他命名为“赤色彗星的低语”，指向了银河系外围一个被称为“虚空之环”的未知区域。塞拉斯说服了濒临解散的“深空档案馆”，获得了对“奥德赛号”——一艘原型亚光速飞船——的指挥权。这艘船，承载着地球最后的希望与怀疑，开始了对泰拉西亚核心区域的探索。 第二部分：时间的迷宫与熵的低语 奥德赛号的旅程充满了哲学与物理学的考验。他们穿越了被泰拉西亚人称为“时间折叠区”的异常空间，亲眼目睹了光速在局部区域内被扭曲的景象。在这些区域，船员们经历了极其主观的时间膨胀——在外界只过去了数周，而船上的人可能已经度过了数年。 本书的重点章节详细描绘了塞拉斯在“静默之星”——一颗被高度人工改造的行星——上的发现。这颗星球表面覆盖着一层由纯粹信息构成的“数据海洋”。塞拉斯和他的语言学家米拉·哈桑，试图破译泰拉西亚人留下的最后信息。他们发现，泰拉西亚的毁灭并非源于外敌入侵或资源枯竭，而是源于对“完美秩序”的过度追求，导致了系统的自我崩溃——一种逻辑上的、精神层面的熵增。 书中插入了大量航海日志片段和手绘草图，描绘了泰拉西亚遗留的宏伟结构：悬浮在气体巨行星轨道上的城市、利用黑洞能量驱动的传输枢纽，以及那些看似随机却蕴含着宇宙终极规律的艺术品。这些描述细腻而富有画面感，让读者仿佛身临其境，感受着一个逝去文明的庄严与悲剧。 第三部分：记忆的碎片与新的航向 随着旅程的深入，塞拉斯发现，泰拉西亚文明并非完全消亡，而是将自己的“核心意识”——一种高度进化的信息形态——分散储存在了宇宙各地的“信标”之中。而塞拉斯的“赤色彗星”信号，实际上是泰拉西亚人留下的一个“觉醒指令”。 在故事的高潮，奥德赛号抵达了“编织者星云”，一个由数十亿颗恒星组成的、不断自我重组的能量场。在这里，塞拉斯找到了最后一个完整的泰拉西亚核心节点。他面临着一个重大的抉择：是将泰拉西亚的全部知识和技术带回给尚不成熟的地球，可能引发新的灾难；还是尊重他们的遗嘱，让这些知识永远沉睡在星际的深处，等待下一个文明的成熟？ 塞拉斯的决定，以及他选择如何处理这段“历史遗嘱”，构成了本书最深刻的探讨主题：文明的责任、知识的重量以及人类自身的局限性。 核心主题与阅读体验 《星尘的回响》是一部融合了硬科幻的严谨性、太空歌剧的史诗感以及存在主义哲思的杰作。 1. 物理学的诗意： 作者以令人信服的方式，描绘了超越我们当前理解的物理现象，但叙事重点始终放在这些现象对个体心理的影响上。 2. 文明的循环论： 书中深刻探讨了所有高度发达文明都可能面临的内在危机——当所有问题都被技术解决后，存在的意义将何去何从？ 3. 孤独的重量： 塞拉斯作为人类在星海中的孤立观察者，他所背负的不仅是科学发现的重担，更是对整个人类命运的审视。 本书的文字精炼、节奏紧凑，尤其擅长营造宏大叙事的压迫感和探索发现的震撼感。对于喜爱艾萨克·阿西莫夫的深度思考和亚瑟·克拉克的壮丽想象的读者而言，《星尘的回响》无疑是一次不容错过的星际远航。它迫使我们停下来思考：我们所拥有的，是否值得我们用多少代价去守护？而我们所探寻的未来，又是否只是上一个文明的幽灵？ --- （本书附赠的“失落航线图”精确标示了奥德赛号穿越的九个关键星域，是收藏家不可或缺的珍品。）

作者简介

多田千香子

　　1970年生于日本冈山县。冈山大学法学部毕业后的12年间在新泻、广岛、大坂、福冈等地担任朝日新闻记者及编辑。之后辞职前往法国蓝带餐饮学院LE CORDON BLEU 完成高阶课程。回国后在京都的古建筑长屋内住了三年才搬到东京，随后在2011年6月产下一子。着有（巴黎甜渍物的生活点滴，文艺春秋出版）、（欢迎来到点心情报站）、（巴黎点心之旅的点心，朝日新闻出版）。

　　点心相关资讯网址：www.oyatsu-shinpo.com/

CHAPTER 1 下定决心之后，旅行X点心─日本、台湾、北京、不丹
‧Essay
在京都蝶泳的孕妇&清爽正确又美好的产后饮食
东北临时住宅内令人怀念的「茶碗布丁」
北京&台湾的国宝级师傅：面粉达人的三战两胜
「幸福国度」不丹的奢侈之旅？！寻找松茸去

‧Recipe
草莓拳
岭冈豆腐
岩手县的「雁月」芝麻糕
大槌市的坚果酱&白玉丸子
香鱼烧
茶碗布丁
巢鸭的法式吐司
绿花椰酱/柚子腌萝卜/地瓜酱
文京爆浆饺子
黑糖蜜豆花
杨老师的迷你花卷

‧Column
偏好的点心图鑑﹝日本篇﹞

CHAPTER 2 大家一起动手做，盛情款待的点心─美国、加拿大
‧Essay
纽约&加拿大：在枫树林享受糖浆的季节
在开满樱花的西雅图对甜甜圈情有独钟
旧金山&硅谷：前去探访苹果的员工餐厅

‧Recipe
枫糖生姜麦芽啤酒
NY胡桃酱&枫糖凝乳
妈妈的巧克力豆饼干
建筑师的苏格兰奶油脆饼
奶油‧司康/西雅图樱花酱
Happy甜甜圈
迷你香蕉磅蛋糕
Skool风的起司蛋糕
少女的炼乳点心
艾伦的奶油饼
海苔薄饼

‧Column
偏好的点心图鑑﹝美国篇﹞

CHAPTER 3 充满笑容的伴手礼点心─法国、义大利、瑞典
‧Essay
在初夏的法国进行「日式点心」巡回展
瑞士洛桑市拥有世界最棒的观景厨房
初秋的皮蒙特&巴黎：三人的首次家庭旅行

‧Recipe
巴黎15区的樱桃蛋糕
南法杏仁脆饼
天使奶油/香草炖苹果
半熟巧克力蛋糕
大人的手拨巧克力
洛林乡村咸派
橘子酱蛋糕
豆渣俄罗斯饼干
卡巴拉嘎啦风的香蕉煎饼
玉米法式烘饼
不美观却美味的奶油酥饼
奶奶的榛果蛋糕

‧Column
偏好的点心图鑑﹝欧洲篇﹞

后记

评分☆☆☆☆☆

“点心世界”，这个名字就好像打开了一个充满魔幻色彩的宝箱。我尤其好奇“来自9个国家30座城市”这个设定，它预示着一次跨越地理的味觉冒险。试想一下，一边品尝着来自异域的甜点，一边通过作者的笔触，了解它们诞生的背景，或许是某个古老王国的皇家御用，又或许是街头巷尾普通家庭的日常。而“充满欢笑与泪水的配方”，更是为这本书增添了一层深深的人文关怀。我总觉得，最能打动人心的，往往不是那些高高在上的宏大叙事，而是藏在柴米油盐、人间烟火中的细微情感。也许某一个点心的配方，背后是一个母亲对远方孩子的思念，也许是某个节庆上家人团聚的喜悦，又或者是失恋时独自一人慰藉伤痛的苦涩。我迫不及待地想知道，作者是如何将这些鲜活的情感融入到那些香甜或微苦的滋味中，让读者在享受美味的同时，也能感受到人生的百转千回。这不仅仅是一本食谱，更像是一本关于爱的传递、关于成长的记录，关于生命本身的味道。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字就足够吸引人了——《点心世界：来自9个国家30座城市充满欢笑与泪水的配方》。光是听这个名字，我的脑海里就浮现出各种各样精致诱人的点心，仿佛能闻到糖的香气，感受到巧克力的丝滑，还有那来自遥远国度的独特风味。我一直都觉得，食物不仅仅是填饱肚子的东西，它更是承载着文化、记忆和情感的载体。而“欢笑与泪水”这几个字，更是点燃了我对这本书深深的好奇。我相信，每一份美味的背后，都隐藏着一个故事，一段人生。无论是家庭聚会时的温馨甜蜜，还是独自一人时慰藉心灵的苦涩，都可能化为舌尖上的感动。9个国家，30座城市，这得有多少故事需要去发掘？我期待着这本书能带我踏上一场味蕾与心灵的奇妙旅程，让我透过那些别具匠心的点心，去理解不同文化的差异与共鸣，去感受那些在时光长河中沉淀下来的，属于普通人的喜怒哀乐。这本书，不仅仅是关于点心，更是关于生活本身，关于那些让我们品尝过酸甜苦辣，最终化为生命中最醇厚滋味的，点点滴滴。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书，我首先被它的书名吸引住了——《点心世界：来自9个国家30座城市充满欢笑与泪水的配方》。这个名字本身就充满了画面感和故事性。“点心世界”听起来就像一个五彩斑斓的梦境，里面充满了各种令人垂涎欲滴的甜蜜。“9个国家30座城市”更是勾起了我的探索欲，这仿佛是一张地图，邀请我去发现不同地域的独特风味，去感受世界各地的文化碰撞。而“充满欢笑与泪水的配方”这一句，则让我看到了这本书更深层次的内涵。食物从来都不是孤立存在的，它们是家庭、是回忆、是情感的载体。我深信，这本书中的每一个配方，都不仅仅是一串食材的组合，更是一个故事的浓缩。或许里面藏着童年时外婆做的点心，承载着无忧无虑的欢乐；或许也记录着某个重要时刻，伴随着欣喜或不舍的泪水。我期待着，通过这些充满生命力的故事，去理解人类的情感，去感受生活的美好与不易。

评分☆☆☆☆☆

一看到《点心世界：来自9个国家30座城市充满欢笑与泪水的配方》这个书名，我的好奇心就被彻底点燃了。首先，“点心世界”四个字就极具画面感，让我仿佛置身于一个由各种甜美点心构成的奇幻国度，光是想象就觉得无比幸福。接着，“来自9个国家30座城市”这个信息，更是让人眼前一亮，它预示着一场横跨地理界限的美食之旅，让我可以足不出户，就能领略到世界各地的风味特色，了解不同文化背景下的点心演变，这对我这样一个对异域文化和美食都充满兴趣的人来说，简直太有吸引力了。最让我动容的，还是“充满欢笑与泪水的配方”这个副标题。它告诉我，这本书不仅仅是关于制作点心，更重要的是关于点心背后所承载的情感和故事。我坚信，任何一道能够被人们所珍视的点心，都离不开生活中的喜怒哀乐。或许是一段感人至深的亲情，或许是一段刻骨铭心的爱情，又或许是独自一人时，用甜点来慰藉心灵的时刻。我非常期待，这本书能够带我走进这些充满人情味的故事，让我通过味蕾的体验，去感受生活中的点点滴滴，去理解那些在平凡日子里，闪耀着人性光辉的瞬间。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，《点心世界：来自9个国家30座城市充满欢笑与泪水的配方》这个书名，简直就是为我这种对世界充满好奇、又热爱生活的人量身定做的。你能想象吗？仅仅是“点心世界”这四个字，就足够让我脑海中浮现出无数的奇思妙想，各种精致的面包、可爱的蛋糕、香甜的饼干，以及那些我从未尝试过的异国风味，仿佛都在向我招手。而“9个国家30座城市”更是让我的心跳都加速了，这不仅仅是地域的跨越，更是文化的探索，是不同生活方式的碰撞与交融。更让我着迷的是“充满欢笑与泪水的配方”这一句，它赋予了这本书灵魂。我知道，很多美好的食物背后，都有着属于它们自己的故事，有家庭的温暖，有朋友的相聚，也可能有独自一人的淡淡忧伤。我迫不及待地想知道，作者是如何将这些人生百味，巧妙地融入到那些令人愉悦的点心之中，让我在品尝美味的同时，也能感受到人性的光辉，体会到生活的真谛。