一定要学会的人气伴手礼 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 节日礼品
• 心意

自己做伴手礼，送礼最诚意

　　流行的伴手礼也可以自己做！不必下单、团购、排队。准备好材料，随时在家动手做，让伴手礼不再千篇一律。

　　针对不同的对象、不同口味的喜好量身打造，独家的口味与造型搭配，更能传达满怀的心意与祝福。

　　收录国内最受欢迎的中西日式三种风味伴手礼，品项涵盖各式糖果与糕点，并有适合各个年龄层的口味，以及节庆的应景点心，多样化的选择，一次满足送礼的需求。

本书特色

　　◎热门伴手礼的平面教学，图文详尽，步骤解说清楚易懂，自己在家做也不难。

　　◎72道中、西、日式糕饼及甜点，可以根据不同的场合与对象，量身制作独家口味。

　　◎从材料到成品，按部就班，循序渐进的学习，无论新手或进阶，一本必须拥有的工具书。

　　◎附礼品包装设计单元，让亲手制作的伴手礼，更加体面大方。
 

匠心独运的旅行手信：探索地域文化与情感联结的独特献礼 图书名称： 匠心独运的旅行手信：探索地域文化与情感联结的独特献礼 内容简介 本书并非聚焦于任何特定的“人气伴手礼”制作技巧或热门旅游地的商品推荐，而是深入探讨“旅行手信”这一行为背后的深层文化意涵、社会心理学基础以及其作为情感载体的独特价值。我们试图解构的，是“赠予”与“接收”过程中，如何通过一个精心挑选或亲手制作的物件，完成一次跨越时空的文化传递与情感维系。 第一部分：手信的文化人类学溯源 本章首先追溯了“手信”概念的起源与演变。它并非仅仅是旅行中附带的购物行为，而是根植于人类社会互动中的一种古老仪式。我们将探讨古代的“土特产”交换，与现代“伴手礼”之间的传承与断裂。 礼物的社会学意义： 引用莫斯（Marcel Mauss）的《礼物论》，分析手信交换中的“互惠原则”及其背后隐藏的权力关系与社会义务。手信不仅仅是物质，更是一种建立或巩固人际网络的社会契约。 地域符号的浓缩： 深入剖析不同地域的物产如何被赋予文化意义。例如，某地特有的香料、矿物或手工艺品，如何在被提炼并作为“手信”携带时，其地域性符号被强化和简化，成为一种高效的文化速写。 从“特产”到“伴手礼”的语境转换： 分析全球化和大众旅游业如何重塑了地方物产的价值体系。原本用于日常消费的物品，如何被包装、定价，并被赋予“纪念品”和“礼品”的身份。 第二部分：感官记忆的物质化构建 旅行手信的魔力在于其对旅行体验的物质固化。本书重点研究感官如何在手信中得以留存和唤醒。 气味、触感与时间的锚定： 讨论嗅觉记忆的强大力量。为什么某些特定的气味（如木材的干燥味、异域香料的味道）能瞬间将接收者带回赠予者所处的时空。我们分析了如何通过材质的选择（粗糙的陶土、细腻的丝绸、沉甸甸的金属）来固化触觉体验。 味蕾上的叙事： 对于食品类手信，我们探讨的并非食谱，而是食物如何承载“风土”（Terroir）的概念。一张薄脆的饼干、一小瓶特制的酱料，是如何讲述一片土地的气候、水源与历史的。这是一种无需言语的味觉叙事。 视觉的提炼与再创作： 分析包装设计在手信传递中的关键作用。精妙的包装如何超越内容物本身，成为文化价值的放大器。对比传统手工艺的朴素包装与现代极简主义的设计风格，观察其对接收者预期的影响。 第三部分：情感联结的心理学透视 手信的真正价值在于其作为情感中介的功能。本部分侧重于分析赠予行为对双方心理状态的影响。 “我记得你”的无声宣告： 探讨手信作为一种“在场缺席”的补偿机制。当旅行者远离，一个实体的物件能够持续地向接收者证明“我思念你，我仍在乎我们之间的联系”。 共鸣与同理心的培养： 研究当接收者使用或观赏手信时，他们如何尝试与赠予者的旅行经验进行心理上的同步。这种“替代性体验”如何加深人际理解。 身份的投射与接受： 分析赠予者如何通过选择手信，向接收者投射自己对旅行的理解，以及接收者如何通过接受这一行为，默认了赠予者所构建的旅行“叙事”。 第四部分：超越大众化的“反思性手信” 本书批判性地审视了过度商业化带来的“标准化”手信危机，并提出一种强调个人化和可持续性的“反思性手信”概念。 “明信片陷阱”： 探讨当所有地方都出售相同主题的纪念品时，手信如何失去其地域独特性和情感分量。 亲手制作的价值重估： 考察DIY（Do-It-Yourself）手信——无论是一张手绘的草图，一段录制的当地声音，还是一份自己收集的植物标本——如何通过投入的时间和精力，将“物”的价值转化为“情”的浓度。 可持续性与伦理选择： 关注现代旅行者如何做出更负责任的手信选择，避免购买对当地环境或传统手工艺造成负面影响的产品。探讨“绿色手信”和“道德采购”的实践路径。 结语：手信，旅行的未完待续 本书最终强调，旅行的结束并不意味着体验的终结。一个恰当的、充满思量的旅行手信，是开启下一段连接、延续一次深刻交流的钥匙。它不是旅行的附属品，而是旅行意义得以延续和扩散的物质媒介。它邀请读者重新审视每一次出行携带的物件，理解它们在人与人之间搭建的情感桥梁，远比其价格标签更为珍贵。

作者简介

魏琴

　　擅长中、西、日式点心烘焙与烹饪，专研各国美味料理和点心，提供读者不同的美味体验。任教救国团、大专院校与社区教学多年，并有丰富的着作经验。

　　作品有：《时尚迷你小点心》、《自己做和果子》、《活力沙拉吧》、《吃咖哩上瘾》、《自己做糖果》、《用电锅做点心》、《什锦杯子蛋糕》、《1个人的异国风味餐桌》、《现成酱料方便做》、《必吃必学的超人气蛋包饭&丼饭》等十数本。

黄春慧

　　现任苗栗县救国团、苗栗社区大学烘焙、烹饪课程指导老师。热爱烘焙与烹饪，时时钻研最新美食口味与技术，擅长领域遍及中外料理与烘焙，丰富的教学经验更带领初学者容易入门。

　　作品有「伴手礼自己做」、「一学就会的人气小西点」、「客家妈妈教你做粿」、「来做古早味零食」、「家庭手工肉制品」等。
 

4烘焙的基本用具
6烘焙的基本材料
8礼品包装设计
10制作之前的准备

中式伴手礼-糖果
12糖果制作重点提示
14龟苓膏软糖
15新港饴
16南枣核桃糕
17芝麻软糖
18花生软糖
20地瓜老姜糖
22苦茶油姜母糖
23茶糖
24花生贡糖
26擂茶牛轧糖
28巧克力牛轧糖
29抹茶牛轧糖
30伯爵奶茶牛轧糖
31咖啡杏仁牛轧糖
32蜜麻花

中式伴手礼-糕饼
34中式点心酥皮制作流程
36凤梨酥
37冬瓜肉饼
38绿豆饼
39彩头酥
40老婆饼
42芋头酥
44太阳饼
45伍仁饼
46竹堑饼
47蟹壳黄
48沙琪玛

西式伴手礼-人气首选
50打发的技巧
52提拉米苏
54黑森林蛋糕
55咖啡蛋糕
56轻乳酪蛋糕
57橘子蛋糕
58樱桃卷
59玛德莲
60菠萝泡芙
62椰香玛芬
63香蕉核桃玛芬
64杂粮蛋糕

西式伴手礼-节庆应景点心
66糕点装饰DIY
68冬之恋巧克力
68惊喜巧克力
69樱桃巧克力舒芙蕾
70古典巧克力蛋糕
71节日蛋酒起司蛋糕
72圣诞姜饼屋
74奶酥小西饼
75果酱饼干
76义大利酥条
77枫糖姜饼
78苹果派
80南瓜派
82松子塔

日式伴手礼-煎烤类点心
84日式点心使用原料
86铜锣烧
88袱纱包
88蜂窝袱纱包
89矶边甘薯饼
90栗子馒头
91南瓜年轮饼
92蜂蜜蛋糕
93小仓蛋糕

日式伴手礼-蒸煮类点心
95日式点心制作器具
96黄金球
97南瓜馒头
98酒馒头
99香蕉松风
100栗羊羹
100葛羊羹
102山药雪葛
103山药茶巾绞
103番薯茶巾绞
104水馒头
105牡丹饼
106长命寺樱饼
107道明寺樱饼
108黑蜜饼
109大福

版权页
读者回函
 

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的整体感觉是，它不仅仅是一本关于制作“人气伴手礼”的书，更像是一本关于如何经营和维系人际关系的指南。作者巧妙地将手作的乐趣与人情往来的艺术融为一体。在书中，我看到了很多关于如何根据不同人群、不同场合来选择和制作礼物的建议。比如，为孩子准备的礼物，需要充满童趣和安全性；为长辈准备的礼物，则要体现尊重和健康；为伴侣准备的礼物，则要注入浪漫和默契。这种细致的考量，让我觉得这本书的内容非常接地气，也十分实用。我最喜欢的部分是，作者在提供制作方法的同时，也分享了很多与人沟通的小技巧。比如，如何巧妙地引导对方说出自己喜欢的东西，又如何在送出礼物时，恰当地表达自己的心意。这些细节的描绘，让这本书的实用性大大增强。我甚至觉得，这本书可以作为一本“情商提升指南”来阅读。它教会我如何通过“礼物”这一载体，更好地与身边的人建立连接，增进感情。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计非常吸引我，那种温暖又充满生活气息的插画风格，一下子就抓住了我的眼球。我当时在书店里随意翻阅，就被这个名字深深吸引了——“一定要学会的人气伴手礼”。“人气”两个字就足够让人好奇，什么样的伴手礼能够赢得众人的喜爱？“一定要学会”又带着一种实操的承诺，仿佛这本书就能教会我们如何成为那个送出令人惊喜礼物的人。我立刻联想到了各种节日、生日、探亲访友的场合，总是在为挑选合适的礼物而头疼。那些千篇一律的商品，总觉得少了些心意。我渴望能亲手制作出一些特别的东西，能够传递我的情感，让收到礼物的人感受到我的用心。这本书的出现，就像是给我指明了一条方向，让我看到了希望。封面上的各种小物件，虽然还看不清楚具体是什么，但那种精致、可爱、充满创意的手作感，已经让我心生向往。我脑海中已经开始构思，如果我能学会制作这些，我的送礼体验一定会完全不同。不再是去商场里茫然地挑选，而是充满期待地去创造，去分享。这是一种全新的体验，也是一种对生活的热情。我迫不及待地想知道，这本书到底藏着多少令人惊喜的“人气伴手礼”的秘密。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常独特，它不像一本传统的教程那样枯燥乏味，而是充满了亲和力和故事性。作者仿佛是一位老朋友，在用温柔而充满鼓励的语调，娓娓道来。我尤其欣赏作者在描述每一个“伴手礼”的由来和意义时，所注入的情感。她不仅仅是在教你如何制作，更是在引导你去思考，为什么要做这个礼物，它承载着怎样的祝福和心意。这种深度的挖掘，让我重新审视了“礼物”的本质。我突然意识到，一份真正“人气”的伴手礼，不仅仅在于它的外观多么精致，更在于它背后所蕴含的情感价值。书中提到的一些小故事，比如某个手作饼干在寒冷冬夜送给朋友带来的温暖，或者一封亲手制作的贺卡如何在特殊时刻传递无法言说的感激，都让我深受触动。这些片段让我在阅读的过程中，不止一次地停下来，陷入沉思。我开始反思自己过往的送礼经历，是否错过了许多表达心意的机会。这本书为我打开了一个全新的视角，让我明白，原来送礼可以是一件如此富有创造力和意义的事情。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书后，我最先被其排版和图文结合的方式所打动。每一个章节的划分都显得十分清晰，即使是在我匆忙翻阅的瞬间，也能迅速找到自己感兴趣的部分。书中的插图精美绝伦，色彩搭配和谐，每一幅都充满了艺术感，仿佛将那些“人气伴手礼”的制作过程活灵活现地呈现在眼前。更让我惊喜的是，作者在讲解过程中，非常注重细节的呈现。不仅仅是简单的步骤罗列，而是融入了许多生活化的场景和情感的连接。比如，在介绍某一款点心的时候，会提到它适合在哪个季节送给谁，或者在制作时可以加入哪些特别的香料来增添风味。这种细致入微的讲解，让我觉得不是在学习一本冰冷的食谱，而是在与一位经验丰富的朋友交流。她分享的不仅仅是制作技巧，更是关于如何用礼物来表达爱和关怀的智慧。我特别喜欢书中那种鼓励尝试的语气，即使是我这样初次接触手作的人，也能感受到一种被支持的力量，觉得“我也可以做到”。这种自信的建立，对于想要开始动手制作礼物的人来说，至关重要。这本书的每一个字，每一幅画，都透露着对“用心”二字的极致追求。

评分☆☆☆☆☆

这本书最大的亮点在于其“可操作性”和“启发性”的完美结合。即使我是一个从未接触过手作的人，在阅读的过程中，也能清晰地理解每一个制作步骤。作者的讲解详细而易懂，配以精美的插图，仿佛手把手地在教导。但我更看重的是，这本书并没有将读者局限于固定的模式。在提供基本制作方法的同时，它更鼓励读者发挥自己的创意。比如，在制作某一种糖果时，作者会建议可以尝试不同的颜色和口味；在制作某一种包装时，会提供多种不同的搭配方案。这种开放式的指导，极大地激发了我的创作欲望。我不再是被动地接受信息，而是开始主动地思考，如何才能做出独一无二属于自己的“人气伴手礼”。我甚至开始在脑海中构思，是否可以将书中介绍的几种元素组合起来，创造出全新的礼物。这本书给我带来的，不仅仅是技巧，更是一种思维方式的转变，让我意识到，原来生活中的许多美好，都可以通过亲手去创造来实现。