山田诗子的美味红茶甜点 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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原文作者： Ymada Utako

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• 红茶
• 甜点
• 日式甜点
• 烘焙
• 美食
• 食谱
• 下午茶
• 山田诗子
• 甜品
• 料理

　　「只要有客人来访，第一件事一定是先烧壶热水。可以的话，会尽快地在5分钟内煮好。
　　在等水开的期间，除了聊有趣开心的话题，脑子里也在想『有什么点心呢？』
　　这位朋友最喜欢玛芬了，口感清爽、又能搭配她最爱的玛芬的茶，应该就是肯亚茶了。
　　再附上一点带着强烈盐味的巧达起司吧……」──山田诗子

　　能从事前准备工作开始就充满对聚会的期待，正是在家中举办午茶派对独有的乐趣。
　　准备好食材、系上围裙，「Karel Capek」风格的「红茶×茶点×绘本」午茶飨宴就要开始啰！

　　●来泡壶冷热皆宜的好茶吧！
　　※暖唿唿的自然系女孩茶、女王的大吉岭红茶、苹果红茶酒、莓好茶、贝壳红茶……
　　※奶香满溢的睡美人茶、魔女奶茶、国王的冰奶茶、印度香料奶茶……
　　※沁人心脾的田园茶、太阳冰茶、茶香苏打、接骨木花饮、圣诞茶调酒……

　　●各种甜蜜风味与丰富口感，轻松做出搭配午茶最适合的甜点：
　　※香浓绵密的Good Girls蛋糕、果酱玛芬、女王布丁、田园风碎饼、美味烤卡士达……
　　※香脆可口的床边饼干、迷迭香饼干、橘子饼干、Zaletti、兔子饼干……
　　※清凉爽口的黑樱桃果冻、红茶布丁、魔女的巧克力钵、巧克力牛奶糖……
　　※最适合圣诞派对的水果蛋糕、迷你黑糖核桃派、巧克力碎片马卡龙、焦糖坚果……

　　●另外收录「你一定会想找来看的绘本」推荐
　　伴着茶香，一起进入绘本的缤纷童趣世界吧！

本书特色

　　★全书插画由知名绘本家山田诗子亲自绘制，可爱又温暖人心的图画一次拥有
　　★29道美味又简易的经典蛋糕、饼干、清凉点心及圣诞派对食谱，让午茶时间丰富又热闹
　　★介绍符合茶点调性的各国童书，喜欢绘本的红茶迷们请不要错过喔！

名人推荐

　　米力 生活杂货作家
　　叶怡兰 饮食旅游作家‧《Yilan美食生活玩家》网站创办人
　　维多利亚 料理作家

琉璃之镜：失落王国的咏叹调 卷一：迷雾中的低语 风声穿过被藤蔓缠绕的石墙，带着古老而腐朽的气息。这里是“无声之境”，一个被世人遗忘的角落，时间似乎在这里凝固成了琥珀。 阿丽亚，一个双瞳呈现出罕见灰绿色的年轻制图师，正小心翼翼地展开她手中那张已经泛黄的羊皮卷。羊皮卷上绘制的并非山川河流，而是星辰的轨迹与难以辨认的符文。她此行的目的，是寻找传说中“琉璃之镜”的碎片，据说那面镜子曾映照出这个世界最初的模样，并藏匿着通往“失落的艾瑟利亚”王国的钥匙。 艾瑟利亚，一个仅存在于吟游诗人口中和晦涩典籍里的名字。它不是一个地理概念，更像是一个关于完美、秩序与光明的理想国度。但正如所有美好的传说，它也伴随着毁灭的阴影。 阿丽亚深吸一口气，空气中弥漫着潮湿的泥土和一种微弱的、近乎金属的腥味。她脚下的土地松动了一下，露出了下方青铜色的阶梯。这些阶梯通往地底深处，每一级台阶上都刻着一模一样的、象征“永恒循环”的螺旋图案。 她的向导，一个名叫凯尔的独行者，比她更加沉默。凯尔是一个面容被风霜雕刻得如同岩石的男人，他拥有一双能穿透黑夜的眼睛，以及一把总是横跨在背后的、朴实无华的阔刃剑。他对王国的传说兴趣不大，他只关心一件事情：安全离开。 “快点，制图师，”凯尔的声音低沉，如同地底的闷雷，“这里的空气不对劲，它带着‘遗忘’的味道。我们待得越久，我们的名字就越容易从记忆中剥离。” 阿丽亚没有争辩，她知道凯尔的直觉向来比任何指南针都可靠。她紧了紧背包的带子，里面装着的除了绘制工具和少量干粮，还有一个更重要的东西——她祖母留下的、形状怪异的银制怀表，它不走时，但指针会根据周围能量的波动而微微颤抖。 当他们踏入黑暗时，怀表发出了微弱的、几乎难以察觉的嗡鸣声，那是对未知力量的警示。 卷二：时间的碎片与低语者 地底的甬道比预想的要宽阔，墙壁上覆盖着一层晶莹的矿物质，在阿丽亚魔法提灯的微光下，折射出幽蓝色的光芒。这不是普通的洞穴，这是一个被精心建造的，属于某个伟大文明的遗迹。 他们穿过了一道巨大的石门，门轴早已锈死，发出刺耳的摩擦声。门后是一个巨大的圆形空间，中央矗立着一座残破的祭坛。祭坛的基座上，镶嵌着一块巨大的、如同冰块般透明的物质——这就是“琉璃之镜”的残片之一。 阿丽亚屏住呼吸，走上前去。镜片冰冷而光滑，当她的手指触碰到它的一瞬间，一股强大的洪流涌入了她的脑海。 她“看”到了：高耸入云的白玉尖塔，在双月交辉下闪烁着圣洁的光芒；身着丝绸长袍的智者们在空中描绘复杂的几何图形；还有那无所不在的、如同音乐般流淌的纯净能量。那是艾瑟利亚鼎盛时期的景象，一个科技与魔法完美融合的时代。 然而，美好总是短暂的。景象猛地一转，混乱与尖叫取代了宁静。天空被撕裂，出现了一个巨大的、墨黑色的漩涡。一种无法名状的“虚无”开始吞噬一切，吞噬色彩，吞噬声音，甚至吞噬知识本身。 “这是……‘大湮灭’，”阿丽亚喃喃自语，她感到一阵眩晕，仿佛自己的存在感都在被那股力量稀释。 “别看太久！”凯尔厉声喝道，他猛地将阿丽亚拉开。 镜片的光芒迅速黯淡下去，但阿丽亚已经来不及了。在她的脑海深处，一个微小的、冰冷的意识留了下来。 “……碎片……找到了……但真相……远未揭示……” 阿丽亚捂住头，她感到胸口一阵剧痛，发现自己手里多了一个东西——一个只有拇指大小的、雕刻着微小翅膀的银质徽章。它散发着比镜片更纯净的能量波动。 “这是什么？”凯尔警惕地问道。 “我不知道，”阿丽亚喘息着，“但它好像是……进入核心区域的信物。” 这时，周围的空气开始变得粘稠，原本安静的遗迹中响起了轻微的、如同无数只虫子爬行的沙沙声。 “我们被发现了，”凯尔拔出了他的阔刃剑，剑身在黑暗中反射着冷酷的光芒，“‘守卫’苏醒了。” 卷三：失序的守护者 “守卫”并非血肉之躯。它们是艾瑟利亚为保护核心秘密而创造的机械生命，但在“大湮灭”中，它们的逻辑核心被污染，变成了只知破坏的、活动的废墟。 第一个出现的“守卫”是一具高达三米的金属骨架，它的关节处冒着腐蚀性的蒸汽，手中握着一把已经变形的能量镰刀。它的眼睛，原本应该是蓝色的指示灯，现在闪烁着令人不安的血红色。 “保持距离，制图师。它们的结构极其复杂，硬碰硬只会浪费时间。”凯尔沉声部署，他的步伐极为轻盈，如同捕猎的豹子。 战斗开始了。凯尔的剑术精妙绝伦，他没有试图砍断坚硬的合金外壳，而是精准地瞄准了关节连接处的薄弱点和暴露的能量导管。每一次挥砍都带着呼啸的风声，伴随着火花四溅。 然而，“守卫”的数量比他们预想的多得多。从甬道的阴影中，更多的机械残骸开始移动，它们动作迟缓，但不知疲倦，且无视痛苦。 阿丽亚知道，她不能只是一个累赘。她迅速退到一根巨大的石柱后，将那块琉璃镜片放在地面上。她开始集中精神，引导自己体内那股被银徽章激活的微弱能量。 她不再是单纯的制图师，她是一个知识的载体。她回忆起镜片中一闪而过的几何图形，那些是艾瑟利亚文明用来构建稳定能量场的“公式”。 她将双手贴在地面上，心中默念着那些复杂的方程式。蓝色的微光从她的指尖渗透到地面，试图与遗迹本身残留的能量网络建立连接。 “凯尔，帮我争取时间！我要启动这里的某种……防御矩阵！” 凯尔此刻正陷入苦战，他被两架“守卫”夹击，左肩的皮甲被划开一道深口。他咬紧牙关，用剑身格挡住一记横扫，整个人猛地向后一跃，借着巨大的反作用力，将一架“守卫”推向了祭坛的方向。 就在那架机械轰然倒塌，撞击到祭坛上时，阿丽亚完成了最后的符文构建。 “‘光之壁’——启动！” 伴随着她清脆的呼喊，一股强大的、几乎无形的屏障以祭坛为中心向外扩散。这股能量流不是攻击性的，而是修正性的。当它接触到那些“守卫”时，它们血红的眼睛瞬间熄灭，动作僵硬地停止了，像一堆失去了能源的雕塑。 遗迹再次陷入死寂。 阿丽亚瘫坐在地上，全身脱力，但嘴角却露出了一丝疲惫的微笑。她成功了，她不仅保护了自己，还暂时镇压了这些失控的守卫。 凯尔收回剑，剑锋滴落着黑色的油污。他走到阿丽亚身边，看着她手中的银徽章，眼神中第一次流露出了复杂的情绪——敬畏，以及一丝深深的忧虑。 “你正在触碰不该触碰的东西，制图师。”凯尔语气沉重，“艾瑟利亚的覆灭并非意外，而是某种自我毁灭的必然。你激活的防御矩阵，也许只是打开了通往下一层陷阱的门。” 阿丽亚站起身，目光坚定地望向祭坛后方，那里，一块原本被镜片遮挡住的岩壁，此刻正缓缓向内旋转，露出了一个漆黑的、笔直向下的通道。通道内，仿佛有另一个世界的风在向外吹拂，带来更远古、更宏大的气息。 “也许是陷阱，”阿丽亚轻声回答，将银徽章紧紧握在掌心，“但如果不进去，我们永远都无法知道，艾瑟利亚究竟是‘失落’了，还是被‘囚禁’了。” 她率先走进了那条深邃的通道，凯尔沉默地跟在她身后，阔刃剑反射着上方微弱的光芒，映照出两人眼中不屈的、对真相的渴望。琉璃之镜的碎片，只是通往更深层秘密的引子。他们要寻找的，是王国覆灭的真正原因，以及那份被时间彻底掩盖的，关于“秩序”的终极奥秘。

作者简介    

山田诗子

　　1963年出生，名古屋市人。毕业于立命馆大学产业社会学系。是知名的图文作家、插画家、绘本译者，也是获得日本红茶协会认可的红茶讲师，同时在东京经营茶专卖店「Karel Capek」。除了负责红茶、搭配茶饮的点心等品项的商品研发，也一手包办所有产品的设计及形象包装。育有二子，喜欢的事物是绘本、儿童文学、音乐、诗、食物、红茶、英国文化、艺术、小孩，以及电影。

　　●关于「Karel Capek」
　　「好好享用美味的红茶吧！」秉持着如此单纯的概念，1987年，第一家「Karel Capek」于东京都内的吉祥寺开业，至今已有6间直营店。

　　贩卖原叶红茶、花草茶及茶具、餐具及各式相关杂货的「Karel Capek」，店名是来自山田诗子从小就喜欢的捷克作家。从商品的设计制作到茶叶的选用、甚至是茶叶知识讲座，都由山田诗子亲手打理。除了贩售商品，店内也设有茶室，让品茶者可以与三五好友一同享用美味红茶、搭配正统英式点心，来场优雅又惬意的下午茶聚会。

　　●关于插画与设计
　　山田诗子的插画风格可爱、简单又俐落，像童话一般令人难忘，也非常适用于各类产品上，除了自家的茶叶包装、茶具、餐具、明信片等商品，也常与各大厂牌联名合作推出特别设计款商品──如与集英社合作的印章、笔记本等文具系列，还有与UNIQLO合作的童装与女装──深受不同年龄、性别的消费者的喜爱。

　　除了产品设计，山田诗子也以每年约三本的出版量累积着图文创作，如《红茶时间》等推广品茶文化的系列、以及童书绘本等。插画作品也不定时刊载于童书、杂志、各类书籍及广告中。

　　karelcapek官方网站：www.karelcapek.co.jp/
　　BLOG「山田诗子的9个茶杯」：utako-tealover.cocolog-nifty.com/

序

【Chapter 1】Karel Capek的蛋糕
Good Girls蛋糕
蜂蜜蛋糕
与红茶时间最搭配的起司蛋糕
果酱玛芬
女王布丁
苹果玛芬
田园风碎饼
美味烤卡士达

【Chapter 2】Karel Capek的饼干
蓝莓饼干
床边饼干
迷迭香饼干
Zaletti
橘子饼干
橙香蛋糕
司康
兔子饼干

【Chapter 3】 Karel Capek的清凉甜点
黑樱桃果冻
红茶布丁
简易起司蛋糕
初冬的阿芙佳多茶
魔女的巧克力钵
蛋黄卡士达派
国王的蜂蜜吐司
巧克力牛奶糖
傻瓜

【Chapter 4】Karel Capek的圣诞派对
水果蛋糕
迷你黑糖核桃派
巧克力碎片马卡龙
焦糖坚果

【Chapter 5】红茶与点心的故事
Karel Capek 红茶专卖店的招牌红茶
沖泡出好喝红茶的方法
沖泡出好喝奶茶的方法
沖泡红茶的道具

评分☆☆☆☆☆

**第四段：** 我最近入手了一本叫做《山田诗子的美味红茶甜点》的书，还没来得及深入研究，但初步翻看，就让我对作者的山田诗子女士产生了极大的好感。书中的图片设计非常吸引人，色彩搭配温暖而柔和，给人一种非常舒适的感觉，仿佛置身于一个阳光充足的午后茶歇时光。我一直觉得，好的烘焙书籍不仅在于详细的食谱，更在于它能否传递出一种生活的热情和对美好事物的追求。从这本书的整体风格来看，我能感受到作者对生活的热爱，以及她对烘焙细节的极致追求。我尤其对“红茶”与“甜点”的结合感到好奇，这是一种怎样的味觉体验？是红茶的香气与甜点的风味相互融合，还是红茶的微涩与甜点的甜腻形成奇妙的对比？我期待书中能有一些创新且实用的方法，让我能够在自家厨房里，也能制作出令人惊艳的红茶主题甜点，为我的下午茶时光增添一份特别的仪式感，同时也为家人和朋友带来惊喜。

评分☆☆☆☆☆

**第一段：** 最近被一本叫做《山田诗子的美味红茶甜点》的书深深吸引了。虽然我还没有机会亲手实践书中的食谱，但光是翻阅那些精美的图片和作者的文字，就足以让人垂涎欲滴。我一直对烘焙有着浓厚的兴趣，也尝试过不少甜点，但总觉得少了点什么，或许正是那种将生活情趣融入烘焙的灵魂。从书名就能感受到一种温暖而精致的生活气息，让人不禁想象在午后的阳光下，泡上一壶香气四溢的红茶，再配上一块亲手制作的、带有红茶独特韵味的甜点，那该是多么惬意的一番景象。书中的甜点似乎不只是简单的食物，更是一种仪式感，一种对生活的热爱和精致追求的体现。作者山田诗子女士的名字本身就带有一种日式和风的韵味，让人对她的烘焙理念充满了好奇。我特别期待能从中找到一些关于如何运用红茶的巧妙之处，不仅仅是茶香的融入，更可能是红茶的色泽、回甘，甚至是一种在烘焙过程中产生的化学反应，如何能被发挥到极致，创造出与众不同的风味。这本书仿佛是一扇窗，让我看到了一个充满甜蜜与美好的烘焙世界，迫不及待想推开它，去探索其中的奥秘。

评分☆☆☆☆☆

**第三段：** 一直以来，我都认为烘焙是一种充满艺术性和创造力的活动，而《山田诗子的美味红茶甜点》这本书，无疑将这种艺术性提升到了一个新的高度。从书名就能感受到一种宁静而精致的氛围，仿佛能从字里行间嗅到淡淡的红茶香气，和一丝烘焙后奶油的甜腻。我尚未开始动手制作，但仅仅是翻阅，就仿佛置身于一个温暖舒适的烘焙工作室，与作者一同感受食材在手中转化为美味的奇妙过程。书中对每一个甜点的描述都充满了细节，不仅仅是配料的清单，更包含了一些作者在制作过程中对温度、时间、甚至是对食材细微变化的观察和心得。这种深入的讲解，让我觉得即使是一个烘焙新手，也能从中获得启发和信心。我尤其对书中提到的“红茶”元素感到好奇，究竟是如何将红茶的风味巧妙地融入到不同的甜点中，使其既有红茶的醇厚，又不失甜点的甜美，而是在两者之间达到一种完美的平衡。这本书不仅仅是食谱，更像是一本关于如何享受生活、如何用双手创造美好的指南，让人充满了期待。

评分☆☆☆☆☆

**第二段：** 朋友最近送了我一本《山田诗子的美味红茶甜点》，打开第一页就被那些令人惊艳的摄影作品征服了。每一张照片都像是艺术品，光影、色彩、构图都恰到好处，将甜点的质感和诱人之处展现得淋漓尽致。看着那些淋漓着焦糖酱的玛芬，点缀着新鲜莓果的塔派，或是点缀着细致奶油的蛋糕，我仿佛已经闻到了扑鼻而来的香甜气息。更让我心动的是，书中不仅有漂亮的照片，还有作者对于甜点制作的细腻讲解。虽然我还没深入研究食谱，但从作者的文字中，我能感受到她对烘焙的热情和一丝不苟的态度。她似乎不只是在传授制作方法，更是在分享一种生活哲学，一种如何在繁忙生活中为自己和家人创造美好时刻的智慧。我尤其好奇“红茶”与“甜点”结合的可能性，这是一种什么样的味蕾碰撞？是香醇的茶味融入面糊，还是烘焙的温度将红茶的香气激发到极致？我期待书中能有一些独到的见解和创新的组合，让我在制作甜点时，也能体会到这种“美味红茶”的独特魅力，为平凡的日子增添一抹亮色。

评分☆☆☆☆☆

**第五段：** 我最近在书店无意间翻到了《山田诗子的美味红茶甜点》这本书，当时就被封面的设计深深吸引了。柔和的色调，精致的排版，还有那若隐若现的红茶香气仿佛要从纸页中溢出来一样，让我瞬间就有了想要细细品读的冲动。我一直认为，烘焙不仅仅是关于配方的堆砌，更是一种与食材对话，与时间共舞的过程。这本书给我的第一印象就是那种非常治愈的风格，不仅仅是食谱本身，更像是作者在与读者分享一种关于如何用美味来温暖生活、平衡心情的生活哲学。我尤其好奇书中是如何将“红茶”这个元素巧妙地融入到各种不同的甜点中，是直接将茶叶作为烘焙材料，还是利用红茶的茶汤或茶粉来赋予甜点独特的风味和香气？这本书让我对红茶与甜点的搭配充满了无限的想象，期待它能带给我一些意想不到的惊喜，让我能够在家中也能轻松复刻出那种如同在精致茶馆中才能享用的美味。