多彩玻璃罐沙拉:一天一瓶‧席卷巴黎&纽约&东京的健康轻食尚

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具体描述

忙碌现代人&蔬果不足者&减肥瘦身族的No.1选择
色彩鲜艳、美味省时、清新健康的全新美食体验

  制作不麻烦‧材料零浪费‧健康无负担

  新鲜美味的常备保存沙拉,真的是谁都会做的超简单方便料理,每个人都能轻松就把饮食生活变得美丽又幸福!

  ★因为忙碌,使得蔬菜水果摄取不足——
  ★买了蔬菜却吃不完而剩下来,容易放到不新鲜——
  ★烹调晚餐时,想快速的制作出菜餚——
  ★多人的聚会,能临时追加多彩华丽的菜色——  


  本书介绍各种不同的,能解决各种需要和烦恼的玻璃罐装沙拉。
  一週份的沙拉/2种蔬菜的简单沙拉/和风&民族风的主菜沙拉/
  玻璃罐便当/水果沙拉/宴客用沙拉/元气健康沙拉……
  是每天都想吃的、既简单又健康的调味。

  用玻璃罐制作爽脆可口的沙拉真的是出乎意料的简单!流程就是把食材切一切、烫一下,调好喜欢的沙拉酱口味,再全部放进玻璃罐里就OK了。可以在假日预先做好冷藏在冰箱里,想吃的时候随时拿出来。作法简单迅速,看起来漂亮时髦,又能够补充蔬菜摄取量,还能随身携带。除了带到办公室、教室等室内食用之外,还可以做为出游野餐、赏花等户外活动时的餐盒,绝对值得一试。

AMAZON读者实做好评!  

  ★最适合做为入门书

  在市面上有很多瓶装沙拉的书,其中也有拿起来觉得手感不错的,而想要将它买下来,在书店里再三的考虑之后,终于选择了这本书。本书从基本到应用、「易于明了」「易于制作」的加以说明。既轻松、又漂亮,很适合于春天的气氛。我也要将这本书与Mason Jar玻璃罐组合,做为祝贺外甥找到工作的贺礼。──「料理研究家」研究家VINE

  ★简单、方便、好吃!
  如此简单的就可以做好蔬菜料理,而且可以一次做好搁放着好几天的份量,对于每天繁忙的我真是帮了大忙!每一个都是很轻松就能做好的蔬菜料理,想制作的有很多,真满意!觉得可以一直持续的使用下去。──taka
好的,这是一份关于一本不同主题图书的详细简介,字数控制在1500字左右,并力求自然流畅,不带有明显的AI痕迹。 --- 《星河信使:宇宙回响与文明脉动》 内容简介: 《星河信使:宇宙回响与文明脉动》是一部深入探索宇宙学前沿、天体物理学奥秘以及地外文明可能性与哲学意义的宏大叙事作品。它不仅仅是一本科普读物,更是一场跨越时间与空间的思想探险,引导读者从我们所处的微小星系出发,仰望那无垠的黑暗,思考人类在宇宙中的位置与未来。 本书的核心在于构建一座沟通科学发现与人类想象力的桥梁。我们从宇宙的起源——大爆炸的余波讲起,追溯时空结构如何演化出我们今日所见的宏伟星系、恒星和行星。作者以清晰且富有洞察力的笔触,阐述了暗物质与暗能量这些占据宇宙绝大部分质量与能量的神秘实体,它们如何塑造了宇宙的命运,以及现代物理学在试图揭示其本质时所遭遇的理论困境。 第一部分:时空的织锦——宇宙的骨架与演化 在开篇部分,我们将聚焦于宇宙学的基石。作者详细解析了哈勃定律、宇宙微波背景辐射(CMB)的精妙细节,以及它们如何共同构筑了“标准宇宙学模型”。然而,本书并未止步于既有理论,而是勇敢地触及了当前物理学面临的挑战:量子引力理论的缺失。通过对弦理论、圈量子引力等主流竞争理论的客观梳理,读者将了解到科学家们是如何试图将爱因斯坦的广义相对论与微观世界的量子力学统一起来的。 深入探讨了星系的形成与演化。从早期宇宙中的原始气体云如何坍缩形成第一代恒星,到这些恒星死亡时抛洒出的重元素如何构筑了第二代、第三代星系,再到我们银河系自身的复杂结构——旋臂、核心的超大质量黑洞以及环绕其中的暗物质晕,作者描绘了一幅波澜壮阔的宇宙生命史。特别是关于黑洞的部分,本书不仅解释了视界、奇点等概念,还引入了最新的引力波天文学成果,描述了两个黑洞合并时对时空产生的“涟漪”,以及人类如何首次“听见”了宇宙的碰撞声。 第二部分:生命的涟漪——宜居性与地外探索 本书的第二部分将目光投向了更具情感共鸣的领域:我们是否孤独?作者系统地梳理了寻找系外行星(Exoplanet)的历程,从开普勒望远镜的开创性发现,到TESS和詹姆斯·韦伯空间望远镜(JWST)对遥远世界大气层的光谱分析。 “宜居带”的概念被赋予了新的深度。不再仅仅是液态水存在的区域,作者探讨了行星磁场的重要性、板块构造对维持碳循环的关键作用,以及恒星耀斑对生命演化的潜在威胁。这种对生命必要条件的细致拆解,让读者对“地球的独特性”有了更全面的认识,同时也拓宽了对“生命形式多样性”的想象空间。 此外,本书对SETI(搜寻地外文明计划)的工作进行了详尽介绍。从经典的德雷克方程的现代修正,到对“费米悖论”——即如果宇宙中存在大量文明,为什么我们至今没有确凿证据——的各种推测(如“大过滤器”理论、动物园假说),都进行了深入的哲学思辨。作者强调,搜索地外文明不仅仅是科学任务,它更关乎人类对自身命运的终极拷问。 第三部分:文明的脉动——信息、未来与伦理 在最后一部分,本书从纯粹的天体物理学转向了更具前瞻性的探讨:人类文明如何与宇宙互动?这包括对“星际尺度旅行”的理论可行性分析,从曲速引擎的理论基础到世代飞船的可行性评估,探讨了人类走出太阳系的工程与物理学障碍。 更重要的是,作者引入了对“后人类主义”和宇宙伦理学的思考。如果人类真的接收到来自其他文明的信息,我们应该如何回应?我们是否有权“殖民”其他宜居星球?在讨论超级人工智能(AGI)的发展时,本书将其置于更广阔的宇宙背景下,探讨了智能的终极形态是否会脱离生物载体,成为一种纯粹的“信息生命体”,并最终与其他宇宙尺度上的高级智慧进行交流。 《星河信使》的写作风格兼具严谨的科学基础和散文诗般的抒情色彩。它不回避复杂的数学模型和理论推导,但总能用清晰的比喻将这些抽象概念具象化。阅读本书,就像被邀请加入一个顶尖的天文学家和哲学家组成的圆桌会议,共同审视人类文明在时间长河中的位置——既渺小如尘埃,又伟大如知识的载体。它将激发每一位读者对未知的敬畏,以及对我们脚下这颗蓝色星球的更深切珍惜。 ---

著者信息

作者简介

渥美真由美  MAYUMI ATSUMI


  管理营养士、Food Coordinator。担任幼稚园营养师,以及料理教室讲师之后,自立门户。提供企业方面的食谱,并在杂志、报纸的专栏上有连载,活跃于电视节目中。以蔬菜为主,考虑营养摄取均衡,以简单且不会令人厌腻的「体贴心情和身体的食谱」为提案主轴。

图书目录

07做好漂亮的罐装沙拉并冷藏保存。摄取丰富多样的健康蔬菜!
08第一次制作玻璃罐沙拉的Q&A
10罐装沙拉的制作方法基本4步骤
12一次用完的份量!基本的沙拉酱8种

美味的每一天,一星期的沙拉
16星期一的沙拉  高丽菜和甜椒的好肠胃元气沙拉
18星期二的沙拉  蕃茄和水煮蛋的补充能量沙拉
19星期三的沙拉  大豆和小黄瓜的神清气爽沙拉
21星期四的沙拉  干贝和四季豆的精力充沛沙拉
23星期五的沙拉  蕃茄和芽菜的恢复疲劳沙拉
24星期六的沙拉  多彩蔬菜的预防感冒沙拉
26星期日的沙拉  芝麻和酪梨的元气补给沙拉

罐装沙拉的变化!推荐适合使用的蔬菜种类
27《叶类蔬菜》
28《果菜》
29《根茎类/豆类‧谷物》

只使用2、3种蔬菜的简单沙拉
31酪梨和蕃茄的沙拉
32马铃薯和小黄瓜的沙拉
33白萝卜和水菜的黑芝麻沙拉
34红萝卜丝沙拉
35青花菜的醍鱼沙拉
36水云和小黄瓜的青紫苏沙拉
37凉拌卷心菜风沙拉

和风&民族风的主菜沙拉
41韩国泡菜章鱼沙拉
42冈羊栖菜清脆沙拉
43白萝卜丝干和黑木耳的沙拉
44大豆和谷物的梅子沙拉
45土耳其风味沙拉
46香菜沙拉
47烧烤茄子的民族风味腌渍沙拉

蔬菜量充足的玻璃罐便当
51干咖哩饭的沙拉午餐
53味噌煮鲭鱼定食
55茄子培根蕃茄酱螺旋面
56冬粉沙拉午餐
57涮猪肉便当
59秋刀鱼冷面

招待客人可使用的玻璃罐食谱
61醋渍综合炒野菜
62简单腌渍泡菜
63瓶装蕃茄起司沙拉
64爽脆蔬菜的白色和风拌菜
65马其顿风格水果沙拉
66蒜泥作的简单香蒜鳀鱼沾酱
68加入青椒的塔塔酱三明治
69山葵风味的烤牛排三明治
70青酱天使细面
73色彩缤纷的散寿司
742种沾酱附上蔬菜条

以水果为主角的玻璃罐食谱
水果沙拉
77草莓的巴萨米克醋沙拉
78苹果和葡萄干的蜂蜜白葡萄沙拉
79奇异果和葡萄柚的薄荷沙拉

Smoothie冻饮
80顺利补充矿物质的冻饮
81提高代谢的饮料
83桑格莉亚水果调酒

变得漂亮&有元气的各种健康沙拉
想要皮肤变美丽
85花椰菜和樱花虾的橄榄油腌渍菜

想要消除疲倦、无力感
86芦笋和柑橘的恢复疲劳沙拉

想要减肥变苗条!
87高丽菜和葡萄柚的清爽沙拉
88山药和秋葵的令身体舒畅沙拉
89酪梨和虾子的美容沙拉
90提升代谢的民族风味沙拉
91鹿尾菜和莲藕的芝麻沙拉

肚子变清爽
92使肚子顺畅的菇菇沙拉
93蕃薯和核挑的快肠沙拉

想要消除冷感、水肿
94身体放松冬季蔬菜的味噌沙拉

想要补充营养!
95装满1日需要量蔬菜的沙拉

column
38沙拉加分!独特重点食材的小小营养学
48能持续快乐享用玻璃罐装沙拉的秘诀
75罐装沙拉可爱的带着走!

图书序言

图书试读

用户评价

评分

这本书就像是一道清新的微风,吹散了我对健康饮食的沉闷感。《多彩玻璃罐沙拉》不仅仅是关于食物,它更像是一种生活态度的倡导。我一直觉得,健康饮食应该是充满乐趣和创造力的,而不是一种负担。这本书恰恰做到了这一点。它用一种极其直观和美观的方式,向我展示了如何将日常的食材变成令人赏心悦目的艺术品。玻璃罐的创意,让沙拉的储存和携带变得前所未有的方便,这对于忙碌的现代人来说,简直是福音。书中那种“一天一瓶”的概念,很容易让人养成规律的健康饮食习惯。而且,我特别欣赏书中融合了巴黎、纽约、东京这三个不同城市的生活方式和饮食文化,这让沙拉不再是单一的西式概念,而是变得更加多元和包容。每一页的图片都充满活力,食材的搭配也充满巧思,让人感受到作者对于健康和美学的深刻理解。我迫不及待地想将这些充满国际范的健康轻食带入我的厨房,让我的每一餐都成为一次愉悦的体验。

评分

读着《多彩玻璃罐沙拉》这本书,仿佛置身于一个充满阳光和鲜花的厨房,耳边回荡着轻快的音乐,手里忙碌着创造属于自己的健康美味。我一直有个困扰,就是如何在追求健康饮食的同时,不牺牲食物的美味和视觉享受。这本书完美地解决了我的难题。它不仅仅是一本教你做沙拉的书,更像是一位经验丰富的营养师和一位富有创意的美食家联袂打造的杰作。我喜欢书中对不同食材的介绍,不仅仅是名字,还有它们带来的营养价值,以及如何与其他食材进行美妙的搭配。那种将不同颜色、质地的食材层层叠叠地装入玻璃罐中的过程,本身就是一种享受。它让我想起了小时候玩积木,但这一次,我用的是健康的食材,创造的是一份属于自己的能量宝藏。书中还分享了很多制作技巧,比如如何让蔬菜保持新鲜,如何让酱汁不影响整体口感,这些细节都体现了作者的用心。我完全可以想象,在工作日的早晨,从冰箱里拿出这样一瓶精心准备的玻璃罐沙拉,带着它去公司,不仅能满足我的胃,更能愉悦我的心情。

评分

这本书的出现,彻底颠覆了我对“沙拉”的认知。以前总觉得沙拉就是生菜加点番茄黄瓜,寡淡无味,很难坚持。但《多彩玻璃罐沙拉》完全不一样!它像是一位来自国际美食前沿的魔法师,用缤纷的色彩和丰富的层次,把最简单的食材变成了艺术品。我特别欣赏书中对“轻食尚”的解读,它不仅仅是关于吃什么,更是关于一种生活态度。看着那些精心设计的玻璃罐沙拉,我能想象到在巴黎街头,人们提着精致的玻璃罐,悠闲地享受午餐;在纽约的写字楼里,白领们用一瓶色彩鲜艳的沙拉开启充满活力的工作日;在东京的某个角落,年轻人将这份健康美味融入他们的时尚生活中。这种来自不同文化背景的元素融合,让这本书不仅仅是一本食谱,更像是一本关于生活美学的指南。我尤其关注到书中对于食材搭配的巧妙之处,如何将蛋白质、碳水化合物、健康的脂肪以及维生素、矿物质完美地融合在一瓶之中,既能满足味蕾,又能提供身体所需的营养,而且关键是,这样做起来并不复杂。我迫不及待地想把这些“席卷”了国际的美味带回家,让我的每一餐都充满惊喜和活力。

评分

终于拿到这本《多彩玻璃罐沙拉:一天一瓶‧席卷巴黎&纽约&东京的健康轻食尚》了,迫不及待地翻开!第一感觉就是这本书的封面设计太吸引人了,色彩斑斓的玻璃罐里盛满了各种新鲜蔬果,看着就让人心情愉悦,仿佛能闻到清新的香气。我一直是个对健康饮食很感兴趣的人,但常常因为工作忙碌,早餐和午餐都随便对付,晚餐也容易摄入过多的高热量食物。这本书的出现,简直就像及时雨!它用一种非常直观、诱人的方式,打破了我对“健康餐”的刻板印象,原来健康轻食也可以如此精致、充满创意。书中的图片真的太美了,每一页都像是在进行一场视觉的盛宴,各种食材的搭配,颜色的组合,都充满了艺术感。我尤其喜欢那种将不同层次的食材巧妙堆叠在玻璃罐里的方式,不仅美观,还非常便于携带和储存,这对于我这种需要准备便当的上班族来说,简直是福音。翻了几页,就看到一些关于食材选择的小贴士,以及不同季节的食材推荐,感觉非常实用,不是那种空洞的理论,而是切实可行的建议。迫不及待地想尝试书中的一些基础款沙拉,然后根据自己的喜好进行创新,相信很快就能在我的餐桌上掀起一场“玻璃罐沙拉风暴”!

评分

我真的太喜欢《多彩玻璃罐沙拉》这本书了!它完全超出了我对一本食谱的期待。从翻开第一页开始,我就被深深吸引了。书中的图片简直太诱人了,每一张都像是一幅精心绘制的艺术品,色彩鲜艳,搭配新颖,让人食欲大开。我尤其喜欢书中介绍的“玻璃罐沙拉”概念,它不仅仅是一种烹饪方式,更代表了一种健康、便捷、时尚的生活方式。想象一下,把营养丰富、色彩斑斓的食材一层层装进玻璃罐里,既美观又实用,带去办公室或者野餐都很方便。书里还分享了许多关于不同国家(巴黎、纽约、东京)的沙拉创意,我感觉这不仅仅是学习食谱,更像是在进行一场跨越国界的味蕾旅行。它打破了我以往对沙拉的刻板印象,原来沙拉可以如此多元化,如此有创意。而且,书中对食材的选择和搭配的讲解也非常详细,让我这个厨房新手也能轻松上手。我迫不及待地想尝试书中的各种搭配,为我的日常生活增添更多色彩和健康能量。

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