今天,到Rika家聚餐吧!:餐桌上,大人小孩都喜欢的100道快乐食谱

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具体描述

  不需再为请客聚餐伤脑筋,这里提供100道美味料理,
  除了可以当成每天的日常饮食,也可以是聚餐时,当成款待重要客人的宴客菜。
  不仅菜色多变化,更能让所有人享受餐桌上温馨、欢愉的气氛。
  即使只是家里的小小厨房,也可以随时办个简单热闹的Homeparty,让餐桌更丰富!
  开动吧!一起享受美好生活的毎一天!


  本书共分五大主题:有三两好友来访时,可以一边谈心哈啦一边动手的简易轻食餐;有男、女朋友可以一起享受的甜蜜情人餐;有亲朋、好友、同事来家里聚会时,方便又快速制作的餐点;有携带小朋友来家里聚会时,也能和大人一起动手作的亲子料理;也有在家里举办小型派对&庆生聚餐时,大小朋友都喜欢的一口小点&饮品。
   
  每一道菜都是作者Rika都是精心设计的美味。对于以「传统台式料理」来宴请亲朋好友男女朋友同事&大小朋友来家中聚会的料理已经腻的朋友们,这里提供另一种聚餐的新选择!台湾和日本的文化和饮食等是最相近的,对于台湾人接受日本的料理的接受度是最高的,以日本人的角度来制作日本料理和台、日亲朋好友男女朋友同事&大小朋友一起享受快乐的聚会,并以「おもてなし」(真心诚意招待)方式来制作出一道一道美味的料理,本书将以轻松快速的方式,教读者做出变化多端,省时美味又好吃的日式聚餐料理,有100道主菜、副菜、汤品、甜品与饮品等等。即使客人中小小朋友也不用烦恼,这里也提供许多大人可以和小朋友一起动手做的欢乐料理喔!

本书特色

  ◆特色1:依据来访的对象设计适合的食谱,五大主题,100道料理,可以自行料理,又可以和小朋友一起动手做,不管是大人、小孩、男女朋友、亲戚同事的喜好都能兼具,宾主尽欢,度过快乐的时光。

  ◆特色2:菜单变化丰富,从前菜的沙拉、汤品、主菜的肉类、海鲜、面饭、披萨到甜点的蛋糕、松饼、薄饼、果冻等等,日式、西式、中式料理应有尽有;许多沙拉、甜点设计成一口大小,方便享用,所有料理精致漂亮又赏心悦目,让主人里子面子兼具。

  ◆特色3:每一道料理都标示份量、烹调时间、难易度与食用方式,并以Step by Step的方式详细图解,可以做为日常的饮食,也可以当成聚餐款待客人的菜单,自炊请客两相宜。
开启味蕾的奇幻之旅:一本关于家庭、旅行与创意的美食探索手册 书名:《舌尖上的环球之旅:从家庭厨房到世界餐桌的100种味觉记忆》 作者:[虚构作者名,例如:林远、陈曦] 出版社:[虚构出版社名,例如:光影文汇] 出版时间:[虚构年份,例如:2024年秋季] --- 内容简介: 《舌尖上的环球之旅:从家庭厨房到世界餐桌的100种味觉记忆》并非仅仅是一本食谱集,它是一部关于“吃”的文化人类学观察报告,一份对全球风土人情的深情致敬,更是一本指导你如何通过食物构建家庭情感连接的实用指南。 本书旨在带领读者超越日常三餐的范畴,踏上一场跨越五大洲的味觉探险。我们相信,每一道菜肴的背后,都藏着一个故事,一种历史的沉淀,以及一份浓郁的人文关怀。 第一部:寻根溯源——厨房里的“慢”哲学 现代生活的节奏令人喘不过气,我们常常忘记了食物最初的意义——连接与滋养。本书的第一部分,将带领读者回归最朴素的厨房,探讨“慢食”运动的核心价值。这不是提倡完全放弃效率,而是倡导在烹饪过程中重新找回对食材的尊重和对家人的专注。 核心章节聚焦: 1. “零距离”食材哲学: 我们将深入探讨如何挑选应季、本地的食材,并介绍几种传统保存食物的古老技艺(如腌制、烟熏、自然发酵),让你在自家小小的阳台或窗台上,也能体验到从种植到收获的完整过程。 2. 家庭的“味道地图”: 记录了三代人在不同人生阶段对“家常菜”的定义变迁。比如,祖辈记忆中的红烧肉是如何因时代变迁而调整了糖和酱油的比例;父母一代如何尝试将西方的烹饪手法融入传统的炒菜流程。这些故事旨在帮助读者梳理并确定自己家庭独有的“味觉坐标”。 3. 厨房中的工具美学: 一章专门探讨不同厨具的文化意义。一个铸铁锅如何能烘托出面包的灵魂,一把好的中式炒勺如何影响一道菜的“锅气”。我们不推崇盲目购买昂贵的设备,而是引导读者认识手中工具的潜力,以及如何保养它们,让它们成为家庭厨房的“传家宝”。 第二部:穿越时空——100种来自世界的味蕾印记 本书的核心篇章,聚焦于精选的100道来自世界各地、兼具代表性和可操作性的菜肴。这些食谱并非是米其林餐厅的复杂复刻,而是经过作者深入当地生活后,提炼出的“当地人最常做”的、充满烟火气的版本。 我们如何选择这100道菜? 我们遵循“故事性”与“可行性”并重的原则。例如: 地中海的阳光与盐: 介绍希腊的“穆萨卡”如何根据岛屿不同,调整茄子的处理方式;以及意大利南部如何用最简单的橄榄油和番茄,创造出复杂层次的酱汁。食谱中会详细解析地中海饮食结构背后的健康逻辑。 亚洲的“鲜”与“香”: 深入探讨东南亚香料的平衡艺术。这不是教你如何复制越南河粉的汤底,而是教你理解香茅、青柠和鱼露在酸、甜、咸、鲜之间的相互作用。同时,也会介绍日式“出汁”的制作精髓,重点强调“减法”烹饪的力量。 美洲的多元融合: 从墨西哥城街头大受欢迎的“塔科馅料”的地域差异,到阿根廷巴塔哥尼亚地区户外烧烤(Asado)的技术要点,展示了新旧大陆食材碰撞出的火花。 重点不在于步骤,而在于“心法”: 每一道异域菜谱后,都会附带一个“文化背景解读”小栏目,解释这道菜在当地社会扮演的角色——是节日庆典的主角,还是快速午餐的慰藉? 第三部:餐桌的连接——创造你的美食聚会 食物的终极价值在于分享。本书的最后一部分,将重点放在如何利用烹饪和餐饮,促进人与人之间更深层次的沟通与连接。 内容亮点: 1. 主题派对策划指南: 提供从“北欧冬日圣诞”到“摩洛哥香料市场”等五种不同主题的聚会全攻略。这包括了背景音乐的选择、餐具的布置,以及如何设计一个能引导客人参与互动的菜单。 2. “无声的教育”:餐桌礼仪的现代解读: 探讨在跨文化交流日益频繁的今天,餐桌礼仪如何从僵硬的规则转变为灵活的尊重。如何教导孩子欣赏不同文化背景的用餐习惯,而不是简单地要求他们“照做”。 3. 情感菜单设计: 教授读者如何根据家人的特殊需求(比如庆祝升职、安慰失落或纪念逝去的美好时光)来设计一份“定制化”的菜单。这份菜单中的每一道菜,都承载着对特定时刻的纪念意义。 --- 结语: 《舌尖上的环球之旅》是一本邀请函,邀请你放下手机,卷起袖子,走进厨房,用双手创造属于你和家人的味觉史诗。它不会告诉你如何做出最完美的菜,但会教会你如何享受创造美食、分享美食的过程,并从中发现生活无尽的可能与温度。这是一次关于“吃”的,永不停止的探索。

著者信息

作者简介

Rika(新井利佳)

    
  在日本是知名模特儿,并曾是日本知名女子乐团-blue chee‘s的贝斯手。
   
  2013年,Rika更将演艺事业拓展至台湾,从歌手转战戏剧,并参与国内多部知名戏剧与电影演出。2015年参与演出国际大导演马丁․史柯西斯的电影《沈默》(Silence)演出。
   
  Rika无论是在歌唱、戏剧、电影、广告的展现都让人惊艳之外,更有一才艺是手创~[可爱便当]。Rika在日本就学时就读幼保科系,因曾在在学时期在幼儿学园实习教学,当时有些小朋友挑食,甚至不乖乖吃饭,让Rika烦恼不已,于是Rika灵机一动,便着手自己开始做一些可爱手创小点心给幼儿园的小朋友,意外大获小朋友的喜爱,Rika因此研发更有创意的料理,也熟知小朋友的喜好,开始了Rika在[可爱便当]中一系列充满童趣的美食佳餚。并希望能将自己研发的手创可爱便当分享集结成册,与所有的家长和小朋友一起享受美食,更能从美食中享受视觉与味觉的乐趣。
   
  作品有:《日本超可爱幸福妈咪Rikaの150道爱家便当:专为料理新手设计,温暖又可爱的便当入门菜》
   
  Rika Ara(新井 利佳)粉丝团:www.facebook.com/RikaArai.official/?fref=ts

图书目录

作者序:享受美好的一天    4
如何使用本书    16
本书使用的小道具    18
索引:本书使用食材与相关料理一览表    212

Part1好友来访时,闲聊哈啦谈心的轻食时光
小黄瓜卷马铃薯沙拉 きゅうりで巻きポテトサラダ    22
墨西哥饺子皮饼 饺子の皮を使ったタコス    24
饺子皮迷你披萨 饺子の皮でミニピザ    26
杯装蔬菜条 カップに入れたベジタブルスティック    28
五种口味小口木签面包串 ピンチョス5种类    30
‧鲑鱼和奶油奶酪小口木签面包串 スモークサーモンとチーズのピンチョス     31
‧生火腿和起司小口木签面包串 生ハムとチーズのピンチョス     32
‧彩色蔬菜小口木签面包串 カラフル野菜のピンチョス    33
‧培根小番茄小口木签面包串 ベーコンとトマトのピンチョス    34
‧虾子酪梨小口木签面包串 エビとアボカドのピンチョス    35
豆浆法式咸派 豆乳キッシュ    36
荷兰小宝宝松饼 ダッチベイビー    38
豆浆马铃薯浓汤 豆乳のじゃがいもスープ    40
荞麦法式薄饼 ガレット    42

Part2和男、女朋友一起享受的甜蜜情人餐
法式一口海鲜蔬菜冻 一口テリーヌ    48
香蒜鳀鱼沾酱 バーニャカウダ    50
酥烤手风琴马铃薯 ハッセルバックポテト    52
焗烤法式洋葱汤 オニオングラタンスープ    54
五种丰富口味的综合法国面包 クロスティーニ5种类    56
‧干贝和鳀鱼巴西里法国面包 ホタテとアンチョビのクロスティーニ    57
‧茴香燻鲑鱼法国面包 サーモンディルスモークサーモンとディルのクロスティーニ    58
‧酪梨奶油起司法国面包 アボカドクリームチーズのクロスティーニ    59
‧虾子蛋沙拉法国面包 エビとたまごのクロスティーニ    60
‧义式香烤面包片佐番茄丁法国面包 ブルスケッタ    61
义式白酒番茄烩煮鱼 アクアパッツァ    62
林氏盖饭 ハヤシライス    64
优格酱奶油香煎鲑鱼 さけのムニエルヨーグルトソース    66
日式汉堡排 煮込みハンバーグ    68
橄榄油义式生鱼片 カルパッチョ    70
迷你番茄和莫札瑞拉起司卡布里 ミニトマトとモツアレラチーズのカプレーゼ    72
油炸卡芒贝尔起司块 カマンベールフライ    74
迷你法式磨菇咸派 マッシュルームのミニキッシュ    76
蘑菇浓汤 マッシュルームのスープ    78

Part3与亲朋好友或同事相聚时,方便快速制作的餐点
肉酱义大利面 ミートソース    84
西班牙海鲜炖饭 パエリア    86
番茄海鲜义大利面 鱼介のパスタ    88
白酱培根义大利面 カルボナーラ    90
海南鸡饭 シンガポールライス    92
迷你蛋包饭 ミニオムライス    94
白花椰菜米鸡肉咖哩 カリフラワーライスとチキンカレー    96
炸鸡翅 手羽先の甘辛扬げ    98
鸡翅&水煮蛋 手羽先と卵のさっぱり煮    100
迷迭香风味烤鲈鱼 スズキのローズマリーソテー    102
迷迭香风味烤鸡翅 手羽先のローズマリー焼き    104
蔬菜丰富高丽菜卷 ロールキャベツ    106
义大利杂菜汤 ミネストローネ    108
蛤蜊巧达汤 クラムチャウダー    110

Part4大人小孩可以一起动手料理的美好欢乐时光
免子造型卷寿司 ウサギの巻き寿司    116
可爱花卷寿司 花の巻き寿司    119
素面造型猫咪 素麺キティー    122
造型凉面皮卡丘 冷やし中华ピカチュー    124
龙猫猪肉萝卜泥荞麦面 トトロの豚おろし荞麦    126
猫咪家族三明治套餐~之后要改名字 キティーのサンドセット    128
‧猫咪造型三明治 キティーのサンド    129
‧玉米笋四季豆猪肉卷 タンポポ肉巻き    130
‧苹果玉子烧 りんごの卵焼き    131
可爱卡通造型饭团 ツムツムおにぎり    132
‧米老鼠造型饭团一 ミッキーおにぎり    133
‧米老鼠造型饭团二 ミニーおにぎり    134
‧松鼠造型饭团一 チップおにぎり    135
‧松鼠造型饭团二 デールおにぎり    136
‧小熊造型饭团 プーさんおにぎり    137
‧小猪造型饭团 ピグレットおにぎり    138
乐乐熊面包 ちぎりパンリラックマ    139
狗狗豆皮寿司 いぬの稲荷寿司    142
小熊汉堡排 ハンバーグの熊    144
玉米浓汤 コーンスープ    146
圣誔节狗狗造型沙拉圈 スヌーピークリスマスサラダ    148
圣诞老公公饭团套餐 サンタクロースのくまのおにぎり    151
‧熊熊造型圣诞老公公饭团 サンタクロースのくまのおにぎり    152
‧牛蒡毛豆沙拉 ごぼうと豆のサラダ    153
‧小黄瓜圣诞树 きゅうりのクリスマスツリー    154
‧郁金香炸鸡 チューリップ唐扬げ    155
五种万圣节手毬寿司 ハロウィンのてまり寿司5种    156
‧南瓜鬼手毬寿司 ジャコランタンのてまり寿司    157
‧小鬼手毬寿司 おばけのてまり寿司    158
‧黑猫手毬寿司 黒猫のてまり寿司    159
‧顽皮鬼手毬寿司 ジャックのてまり寿司    160
‧小蜘蛛造型手毬寿司 くものてまり寿司    161
母鸡带小鸡饭团 にわとりとひよこのおにぎりプレート    162
‧母鸡饭团 にわとりとひよこのおにぎりプレート    163
‧小鸡饭团 ひよこのおにぎり    164
‧可爱造型苹果 りんごの饰り切り    165
‧南瓜优格沙拉 かぼちゃのサラダ    166
‧鸡软骨肉丸子 鶏つくね    167

Part5庆生聚会或Party时,大家都喜欢的美食与点心
酥皮蛋挞 エッグタルト    172
手撕披萨面包 ちぎりパンでピザ    174
手撕三明治面包 ちぎりパン三明治    176
香草烤鸡腿排 ローストチキン    178
焗烤肉酱千层面 ラザニア    180
迷迭香红酒烤羊肉排 ラムチョップ    182
三色蔬菜烤猪肉排 ローストポーク    184
可爱造型套餐 アンパンマンのパンケーキ    186
‧面包人造型松饼 アンパンマンのパンケーキ    187
‧水果夹心果冻 フルーツボンボン    188
‧焗烤鸡胸肉鸿禧菇 しめじとささみのグラタン    189
‧毛豆冷汤 枝豆の冷制スープ    190
乐乐熊套餐 リラックマのパンケーキ    191
‧乐乐熊优格松饼 リラックマのパンケーキ    192
‧半熟起司蛋包 チーズオムレツ    193
‧可乐饼球 ライスコロッケ    194
‧南瓜浓汤 かぼちゃのスープ    195
卡芒贝尔千层火锅 ミルフィーユチーズ锅    196
红茶戚风蛋糕 红茶のシフォンケーキ    198
巧克力蛋糕 チョコレートケーキ    200
入口即化布丁 とろけるプリン    202
无酒精柠檬莫吉托 ノンアルコールレモンモヒート    204
水果薄荷茶 フルーツミントティーパンチ    206
无酒精樱花果汁 ノンアルコールサングリア    208

图书序言

作者序

享受美好的一天

   
  大家聚在一起吃美食时,就自然而然会聊天聊到很开心,而不知不觉就度过快乐的时间。不论是大、小朋友来家中聚会,或亲朋、好友、男女朋友、同事来家时;女性友人聚在一起吃饭时;招待客人时;家庭聚会时等等。一年都会有好几次这种的情况,我每次都会想一下对方会喜欢什么料理。我心里就开始想:「我做什么料理他会开心呢?」「他喜欢吃什么料理呢?」都会让我想很久,让我越想越煳里煳涂,但是,你别担心!以后就没有这个烦恼了,因为有我这一本书,书里有很多好吃的,而且在家就可以做制作「おもてなし」(真心诚意招待)一道一道美味的料理。
   
  不是只有聚会或招待料理,这一本书里,也可以让每天忙碌的上班族,轻松做出和平常不一样的菜,并享受和週末假日一样的食谱。美味程度固然重要,但能用到传统市场或超级市场,就可以买得到的食材,轻松、简单做出时髦又有设计感的餐桌美食。书里也做了很多,用手拿起来就可以吃的一口小小的料理也很多,所以如果学校、职场要聚会时,或大家想一起去野餐时,这一本书就可以帮你解决各式各样的问题了,也是专为料理新手,而设计的料理分解动作图解,让你一看就明了易懂。
   
  大女儿常夸张地夸赞说:「妈妈的料理比三星饭店料理好吃!」让我非常开心,另外也常说:「我最喜欢吃妈妈随便做的饭!」(我都利用冰箱里剩下的菜来做饭。所以我的食谱,有时候就这样创造出了?!)每天为了挑战,只配少少的配菜,吃比较多白饭的小女儿,所以我很努力想很多方法。因为她们每天都有很多功课要做,我为了空着肚子的她们,我一个人认真努力的在厨房里,忙着做出快速又能让她们摄取到丰富营养的菜。感动的是,她们在假日时,会和我一起在厨房里,做出好吃的料理,另一方面也可以一起享受轻松得美好假日的办法之一。这本书里有很多她们爱吃的「おうちごはん」(我家的饭)和甜点喔!
   
  去年我出版的第一本料理书《Rikaの150道爱家便当》,透过这本书,听到许多家长说:「妈妈和小朋友的关系更亲近了。」我再一次觉得,料理不只是只有吃,也可以透过料理的接触,让亲子关系便好,也有助于家人和朋友之间的交流。我希望这本书也能帮助到你的家庭、家族、朋友、男女朋友之间的交流,所以一起一道一道的用心来做吧!
   
  从于这本书的编写到出版,谢谢这一路上很多人的帮忙!这次和上本书一样,再和「心の友」(知心好友)的你们一起能合作,我真的很开心!最后,淑娟姐、Linda、周哥、周嫂、安琪(这次也和之前一样,史上最强&帅气的经纪人),谢谢你们一直支持我。
   
  那么,大家跟我一起开始动手做,让大家会开心的美食料理吧!

Rika Arai(新井 利佳)

图书试读

用户评价

评分

这本《今天,到Rika家聚餐吧!:餐桌上,大人小孩都喜欢的100道快乐食谱》简直是我近期生活中最大的惊喜!我一直是个对烹饪充满热情但又常常感到力不从心的人,尤其是在准备家庭聚餐的时候,总想兼顾到大人和小孩的口味,结果往往是忙得团团转,最终端上桌的菜品也未必能让所有人满意。这本书的出现,就像是为我量身打造的救星。我尤其喜欢它的命名方式,充满了生活气息和邀请感,读到书名时,仿佛就能闻到厨房里飘出的阵阵香气,感受到家人围坐在一起的温馨画面。虽然我还没来得及一一实践书中的所有食谱,但仅仅是翻阅,我就被那些色彩鲜艳、摆盘精致的菜肴图片深深吸引。我注意到书中提到了“大人小孩都喜欢”这一点,这对我来说至关重要。我有一个精力充沛的小侄子,他挑食是出了名的,每次聚餐都像一场“攻坚战”。如果这本书真的能提供让孩子们也爱不释口的美味,那我简直是找到了宝藏。而且,“100道快乐食谱”这个数量也相当可观,这意味着我可以有足够多的选择,不必每次都重复同样的菜式,也能不断为家人带来新鲜感。我迫不及待地想要尝试那些看起来简单易学,但又充满创意和美味的菜谱,相信我的餐桌会因此变得更加丰富多彩,家庭聚餐也会因此变得更加轻松愉快。

评分

我家里有个超级爱吃的“小馋猫”,每次看到我准备饭菜,他都会围着我转,好奇地问东问西。作为家长,我总是希望能够做出既健康又美味,还能让他吃得开心,并且能培养他良好饮食习惯的食物。《今天,到Rika家聚餐吧!:餐桌上,大人小孩都喜欢的100道快乐食谱》这本书,简直是为我这样带着孩子的家庭量身打造的。从书名就能感受到一种轻松愉快的家庭氛围,让我觉得烹饪不再是枯燥的任务,而是一场充满乐趣的亲子互动。我特别看重“大人小孩都喜欢”这个宣传点,这真的解决了我在给孩子做饭时最大的难题。我希望这本书能提供一些既符合孩子口味,又能让大人觉得有营养、有味道的菜肴。我翻看了部分目录,发现里面有很多听起来就很诱人的名字,而且描述也都很简单明了,这对于我这样的新手妈妈来说,非常友好。我期待能够通过这本书,学会一些新的烹饪技巧,制作出让我的孩子赞不绝口,同时也能让他对食物产生兴趣的美食。我相信,这本书能帮助我把家里的餐桌变成一个充满爱和美味的“快乐空间”。

评分

作为一名喜欢在家招待朋友的“社交型”美食爱好者,我一直在寻找能够提升聚会氛围,同时又能让大家吃得开心又放心的菜谱。当我在书店偶然翻到《今天,到Rika家聚餐吧!:餐桌上,大人小孩都喜欢的100道快乐食谱》这本书时,我立刻被它所传达出的那种温暖、亲切的氛围所打动。书名本身就有一种魔力,让人联想到一个充满欢声笑语的家,一个把客人当家人一样款待的厨房。我特别欣赏书中“快乐食谱”这个概念,它不仅仅是关于食物本身,更是关于通过食物传递快乐和幸福。在快节奏的现代生活中,我们常常忽略了与家人朋友共享美食的简单快乐。《今天,到Rika家聚餐吧!》恰恰提醒了我们这一点。我浏览了一些目录和内页,发现菜肴的种类非常丰富,从开胃小点到主菜,再到甜点,一应俱全,而且看起来都非常有吸引力,既有家常的味道,又不失精致感。我最看重的是食材的易得性和烹饪的便捷性,这本书似乎在这方面做得很好,很多食材都是常见的,步骤也描述得清晰易懂,这对于我这样时间不多的上班族来说,简直是福音。我设想着用书中的食谱,为即将到来的周末聚会准备一桌充满爱意的晚餐,相信我的朋友们一定会赞不绝口。

评分

我是一个烘焙爱好者,但同时我也喜欢尝试各种不同的烹饪风格。《今天,到Rika家聚餐吧!:餐桌上,大人小孩都喜欢的100道快乐食谱》这本书,在我眼中,不仅仅是一本单纯的菜谱,更像是一本关于“生活美学”的指南。我尤其喜欢它所倡导的“餐桌上的快乐”这个主题。在这个信息爆炸的时代,我们很容易被各种华丽的美食节目和复杂的料理技巧所迷惑,反而忽略了食物最本质的意义——它能带给人们的温暖、满足和团聚的喜悦。这本书从书名就传递了一种“回家吃饭”的亲切感,让我觉得烹饪不应该是负担,而是一种享受。我特别欣赏它能够兼顾“大人小孩都喜欢”这一点,这意味着它提供的食谱不会过于成人化,也不会过于幼稚,而是能够找到一个巧妙的平衡点,让各个年龄段的人都能找到自己喜欢的口味。我看到书中的一些图片,菜肴的摆盘都非常用心,但又不显得过于复杂,这说明它推崇的是一种“人人都可以做出美味”的理念。我计划从书中挑选几道适合家庭日常制作的菜肴,尝试一下,看看是否真的能为我的餐桌带来更多的“快乐”。

评分

我是一个非常注重生活仪式感的人,尤其是在食物方面。我认为,每一餐都应该是一次对生活的热爱表达,而分享美食更是增进感情的绝佳方式。《今天,到Rika家聚餐吧!:餐桌上,大人小孩都喜欢的100道快乐食谱》这本书,完全契合了我对“餐桌文化”的理解。它的书名本身就充满了一种邀请的意味,让人联想到周末和家人朋友围坐在一起,分享美食、分享快乐的场景。我一直在寻找能够兼顾美味、健康和美观的食谱,而且最好是那些能够吸引不同年龄层人群的。“100道快乐食谱”这个数量也让我非常惊喜,意味着我可以有足够多的选择来打造一场又一场的“餐桌盛宴”。我最欣赏的是书中“快乐食谱”的定位,它不仅仅是提供食材和步骤,更是传递一种积极的生活态度,一种通过烹饪来创造幸福和美好的能力。我迫不及待地想从这本书中学习,如何用简单的食材,制作出既有颜值又有味道,同时又能让大人小孩都心满意足的菜肴。我相信,这本书会成为我打造家庭聚会、朋友小聚时不可或缺的“秘密武器”,让每一次的餐桌时光都充满温馨与欢乐。

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