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绞肉神奇变化大收录 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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出版者出版社：杨桃文化订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者

出版日期出版日期：2017/09/06

语言语言：繁体中文

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发表于2025-01-11

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图书描述

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　　本书是以下两本书之合订版，内容资料恐有重覆，购买前请详阅内容。

　　
　　别刊148最实用家常馅料完整大收录
　　水饺、煎包、馅饼、包子、酥饼…等等，这些包着美味馅料的料理，每一种都让人垂涎三尺。但是因为馅料是包在里面的，若能自己动手做，卫生和食材自己把关，吃起来就更安心了。
　　但内馅的作法千百种？有没有实用的万用馅料呢？本书精选了160多种最常吃常用的美味内馅做法，不管是中式的家常馅料，或是轻食、点心的内馅…一次收录，并示范可以应用的料理，简单又方便。　　
　　
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　　以米饭为主食的台湾，大街小巷到处都看得见「卤肉饭」这道小吃，不管是北部带有五花肉块的卤肉饭；还是南部以绞肉为主，又可称作肉燥饭的卤肉饭。浓郁的卤肉淋上白饭，冒着热气，一碗正港的台湾滋味，实在没有几个人可以抗拒这样的美味。但是很多人在家自己做卤肉饭，总觉得少了一味，究竟是少了什么祕方还是缺了何种撇步？为了让人人都可以做出超美味的卤肉饭，这次我们将公开卤肉饭美味配方及撇步，让你轻松就能做出最道地的台湾味卤肉饭。此外还要加以变化多道吸引人的卤肉饭与肉燥饭，再加上各式美味的配菜也不能错过喔！
　　