106道美味面包夹馅食谱
面包控一定不能错过的百搭馅料食谱大全!
配上吐司变成怀旧经典三明治,
配上贝果和可颂就变成梦幻欧式下午茶!
夹馅面包最精华的美味馅料,
法式长棍、热狗面包、巧巴达……怎么夹都好吃! 超百搭馅料×多种面包自由配
自己在家做出排队名店的料理味道,步骤超简单!
早午餐、野餐、派对、消夜,通通一次搞定!
如何煮馅料、挑面包、搭酱汁才对味?祕诀通通在这里!
本书特色
◎种类超多!106道主厨级的料理食谱轻松做 排队名店的私房食谱大揭密!从备料到分量,详细步骤在家简单动手做。经典人气总汇、烟燻牛肉、炸虾排,以及奢侈享受的班尼迪克蛋、少女心大爆发的草莓奶油可颂!要怀旧还是时尚?梦幻还是文青?欧式日式?或是要健康要澎湃,要咸要甜通通都有!
◎面包控绝不能错过!一种馅料多样吃法 炸虾三明治一定要搭吐司?可乐饼就绝对要配热狗面包?其实你还有更多选择!英式玛芬、口袋饼、乡村面包、法式长棍、墨西哥饼……各种搭配吃不腻,满足面包爱好者的各种享受!
◎11款经典抹酱沾酱大公开!面包料理的醍醐味 不管新手或老手都能做出媲美咖啡店的美味面包,好吃的酱料是一大关键!凯萨酱、莎莎酱、芥末奶油酱……你一定不能错过的经典酱料配方全收录!
◎丰盛附餐任你搭!随意组合自由配 只有单一主食好像缺了什么?当然要升级成华丽套餐才吃得满足啊!自己动手做出小菜&浓汤&点心,不论是享用假日奢华的早午餐,或是三五好友直接在家开下午茶会,都再也不用到排队名店人挤人了!