作者简介 田内Shoko (Tauchi Shoko) 毕业于美国加州的密尔斯学院。曾任杂志编辑,现为料理研究家。追求单纯健康的饮食生活。着作包括《工作忙碌家庭的亲子餐点(暂译)》(英治出版)、《每日快速料理(暂译)》(辰巳出版)、《让做饭不再是烦恼(暂译)》(主妇之友社)等。
部落格:tauchishoko.seesaa.net/
医学监修 日比野佐和子(Hibino Sawako) 医学博士,R Science Clinic广尾院长。兼任大坂大学医学院研究所医学系研究科临床基因治疗学讲座特任副教授。为内科、皮肤科、眼科及抗老化医师(日本抗老化医学会专业医师)。着作包括《只要这么做,就可以越活越年轻》(瑞昇)等。
相关网页:www.r-scienceclinic.jp/
译者简介 陈亦苓 国立政治大学广播电视学系毕业,辅修日文,曾留学并于日本工作近 4 年。目前为自由译者。译有《逻辑思考的本质》(悦知文化)、《全食物蔬菜料理63》、《日本传统文化事典》(以上皆为远足出版)等。从资讯类英翻中、日翻中起步,经历摄影、商管、语言学习类书籍洗礼,持续期待更多可充实自我的不同领域挑战。
个人作品列表:
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