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这样吃有效降高血压、高血脂、高血糖

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著者
出版者 出版社:康鑑文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2019/04/26
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-05-01

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图书描述

燃脂降三高,不吃西药降血脂,血管年轻20岁
中医食疗祕方,疏通心血管,增强血管弹性

  ★降三高就要这样吃,六週营养师食谱,延缓血管衰老有妙招!
  ★对症特效食材,关键祕诀「宜吃忌吃」一看就懂,降压降脂无负担。

  所谓三高,就是指高血脂症、高血压、糖尿病这三种疾病。罹患其中任何一种疾病者,罹患其他二高的可能性也较大。资料显示,台湾糖尿病患者高达230万,另外,罹患高血压的人数更是飙升至438 万!「三高」已成为人类健康的头号杀手。

  要预防与治疗三高,必须由修正不良饮食习惯、配合适当运动等。其中饮食控制包括:
  (1)减少脂肪与脂肪酸的摄取,并採取少油烹调法。
  (2)降低食物中的胆固醇。
  (3)适当摄取醣类。
  (4)限制盐分摄取。

  本书详细介绍「三高」与其併发症的症状,告诉患者相关的饮食建议,包括什么食物可多吃,什么食物又必须少吃,採取上述饮食控制法,并提供 142 道简易食谱供三高患者和家人使用,让你轻松控制与减缓三高病情。

本书特色

  提供有效的抗三高食谱
  清楚列出食材与作法,部分食材也附照片,搭配清楚的完成照片,让做菜新手也能上手。最后列出该菜色中何种食材能减轻与控制三高。

  ●给予清楚、具体的饮食建议
  提供三高与其併发症患者清楚具体的症状、饮食建议与食谱,像是「糖尿病併发痛风」的饮食建议为「多吃蔬菜瓜果,蛋白质的摄取量每一公斤的体重不应超过一公克,尽量以植物蛋白、牛奶和鸡蛋为主」以及「动物内脏、鱿鱼和墨鱼等嘌呤含量较高的食物,糖尿病患者要尽量少吃或不吃」。

  ●列出三高与相关疾病的症状
  让读者根据自己的症状,检视是否罹患三高与相关併发症,及早发现及早控制。

名家推荐

  慈济医院台北院区张恒嘉副院长强力推荐

著者信息

编者简介

孙树侠


  ●中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长
  ●世界卫生组织健康教育与促进合作中心学术委员会委员
  ●中国健康教育协会常务理事
  ●卫生部和国家文明办社区教育健康专家
  ●中央国家机关健康大讲堂讲师团专家
  ●联合国工业组织绿色产业专业委员会委员

  中国中央电视台「健康之路」、北京卫视「养生堂」主讲嘉宾。曾主持多项国家和部委的研究和攻关项目,获8项发明专利,主编20 多部专着、教材及科普类书籍。

于雅婷

  ●主任医师
  ●高级药膳食疗师
  ●北京世健联首席养生专家
  ●中国特效医术专业委员会首席专家
  ●北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长
  ●世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。

  2008 年、2012 中国举重队奥运会科研攻关与科技服务成员,领导创新的现代化中医食疗技术,获「2008~2009 年最具投资价值健康管理新技术」、「十一五中国健康管理领先品牌」,荣获「科苑人物」、「2008~2009 年中华健康管理杰出人物」、「亚健康事业开拓者」、「十一五中国健康管理特别贡献人物」、「中华百业功勋人物」、「中国创新人物」等称号。
 
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图书目录

Part1    当心,你被三高盯上了吗
罹患三高年龄层降低,须提早预防
防治三高,从净化血液做起
得到一高,罹患二高的机率也增加
饮食均衡,你有可能赶走三高
运动是最省钱有效的三高良药
调治三高,看看中医怎么说
这些食材对调理三高很有效
三高患者日常起居注意事项

Part 2    高血脂症,这样吃最有效
你是高血脂症的高危险群吗?
全面认识高血脂症
体检是预防高血脂症的第一步
体重超标是高血脂症的征兆
早期防治,远离高血脂症併发症
均衡饮食,控制热量
高血脂症合併脂肪肝,这样吃最有效
高血脂症合併冠心病,这样吃最有效
高血脂症合併动脉粥状硬化,这样吃最有效
降血脂食材豆腐
降血脂食材洋葱
降血脂食材奇异果
降血脂食材燕麦
降血脂食材小黄瓜
降血脂食材番茄
降血脂食材鲔鱼
六週饮食计画,有效降低血脂
运动降血脂:身体越动越健康
按摩降血脂:舒筋活络病自消
药物降血脂:用药谨慎,拒绝副作用

Part3    高血压,这样吃最有效
你是高血压的高危险群吗?
全面认识高血压
认识高血压併发症,提早预防为上策
盐分摄取过量,高血压的罪魁祸首
肥胖型高血压患者,这样吃最有效
老年高血压患者,这样吃最有效
妊娠高血压患者,这样吃最有效
降血压食材葡萄
降血压食材南瓜
降血压食材绿豆
降血压食材香蕉
降血压食材胡萝卜
降血压食材鸡肉
降血压食材虾仁
六週饮食计画,轻松控制高血压
运动降血压:不花一分钱,培养好体质
足疗降血压:每天泡一次脚,胜过吃补药
药物降血压:持之以恆,方能见效

Part4    糖尿病,这样吃最有效
你是糖尿病的高危险群吗?
全面认识糖尿病
及早防范糖尿病併发症
糖尿病饮食三大原则:低脂、低糖、低盐
糖尿病併发痛风,这样吃最有效
糖尿病併发白内障,这样吃最有效
糖尿病併发心脏病,这样吃最有效
消瘦型糖尿病患者,这样吃最有效
肥胖型糖尿病患者,这样吃最有效
降血糖食材黄豆
降血糖食材柚子
降血糖食材茄子
降血糖食材苦瓜
降血糖食材冬瓜
降血糖食材花椰菜
六週饮食计画,轻松调理糖尿病
运动降血糖:动一动,百病消
拔罐降血糖:中医降血糖之疗法
中药降血糖:用药洽当,控制疾病
糖尿病患其他生活注意事项

 

图书序言

图书试读

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