素食家常菜 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：康鑑文化订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者

出版日期出版日期：2019/05/31

语言语言：繁体中文

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发表于2024-12-26

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图书描述

多吃素、少吃肉，不仅环保，而且对身体健康越有保障。
　　素食有哪些种类？怎么吃素最健康？
　　只有回归自然、乐活养生，才是唯一王道！

本书特色

　　一、菜色变化丰富：分为主食、主菜、汤品和凉拌菜四大类，分别示范蔬食、素肉和鲜菇豆腐等料理，菜色琳瑯满目，足以满足全家人的口味。

　　二、保健知识完整：每道料理皆提示主要食材特性及营养成分，供读者参考选用，增进健康概念。

　　三、自己做素肉方法：运用天然食材教读者自己制作素肉肉丝、素排骨、素绞肉等等等，外观微妙微肖，口味也以假乱真，增加素食烹调的多样性。

　　四、健康与美味兼顾：名师名厨特别示范117道精致可口的素食料理，让爱吃素的朋友有更多选择，满足健康与美味二大诉求。