明明‧有点甜：施易男的50道幸福甜点，还有甜点教我的事 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：远流订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2019/08/01

语言语言：繁体中文

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发表于2024-04-27

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图书描述

　　这里是不可思议男的幸福厨房，
　　这里也是施易男的亲授甜点课。
　　从偶像变身甜点名师，
　　他的人生也不可思议的，有点甜……

　　★ 超励志人生转弯故事，有梦就行不要怕
　　→换跑道看似困难，但只要有心并坚定，你也可以走到幸福那端！

　　★ 50道经典与创意食谱，不藏私传授甜点实力
　　→施易男甜点历程至今最具代表性的50道甜点，步骤详实精确，让你手作甜点不受挫。

　　★ 自己决定从哪种手作甜点开始
　　→是想要简单上手，还是锻鍊实力？希望方便与朋友分享，还是为了庆祝节日？书中的甜点涵盖饼干、蛋糕、塔、布丁等各类点心，就从你喜爱的那道开始玩味甜点吧！

　　★ 贴心设计纯素甜点，品味甜点不受限
　　→特别收录专为全素食读者设计甜点：纯素奇异果起司蛋糕、樱花水信玄饼、香蕉你个芭乐果酱，不含奶蛋一样美味。

　　转一个弯，
　　他的人生，与甜点已经分不开。

　　因拍戏与甜点结缘，想不到人生竟因此来个超大转弯。从偶像到甜点名师，施易男毅然决然走向那条甜点之路。一路走来，有阻碍、有心酸、有困境，但他相信，等在这条甜点路之后的，不只是幸福的生活，也是自己用心体会后的多彩人生。

　　书中有施易男的励志人生故事，有这段甜点历程中极具代表性的50道甜点食谱，其中包含他最拿手的马卡龙、水嫩透美的樱花水信玄饼、献给妈妈的母亲节蛋糕、为小狗特制的南瓜饼干、适合与朋友分享的蛋糕棒棒糖，还有纯素的起司奇异果蛋糕……等等。

　　每道食谱皆有详实步骤，精准传授甜点师的实作经验，带你学会不失败的甜点绝招。

著者信息

作者简介

施易男

　　文化大学戏剧系、佛光大学艺术研究所毕业，知名演员与歌手。因为拍戏曾饰演甜点师傅，开始接触甜点，进而产生兴趣，从此投入甜点世界中。

　　一开始对于制作马卡龙的方式感到好奇，进而疯狂研究多种不同口味及具有特色的马卡龙。凭着对马卡龙的热情，决定走向华丽的甜点之路，因此得到「马卡龙王子」、「甜点王子」的称号。

　　因为对甜点的热爱，目前不断研发新的作品，乐于在网路上分享自己的创作，并开创甜点品牌「乐芙依」，从原料选购、制作过程、烘焙到设计包装，皆由施易男亲手制作。

　　多次开设甜点课程，详实亲切的将甜点制作祕诀传授给大家。未来期盼将无限创意带入甜点中，让每个人都能感受到充满心意的幸福滋味。

　　★FB粉丝团：
　　‧施易男 Eli Shih
　　‧不可思议男的幸福厨房

　　★IG：EliShih

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图书目录

自序甜点有爱，爱有点甜

Chap. 1 初心──与甜点相遇
01 蔓越莓冰箱饼干
02 柚见月圆小西饼
03 狗狗南瓜营养饼干
04 覆盆莓双色蛋白饼
05 义式脆饼
06 起司辣味果仁饼干
07 丹麦小西饼
08 猫熊糖霜饼干
09 葡萄燕麦果仁饼干
10 玻璃糖饼干

Chap. 2 改变──没有后路的抉择
11 抹茶青柠云彩马卡龙
12 可丽露
13 法式缤纷闪电泡芙
14 柠檬玛德莲
15 芒果起司蛋糕
16 莓慕传情
17 咖啡提拉米苏
18 豹纹轻乳酪蛋糕
19 纯素奇异果起司蛋糕
20 平安旺来凤梨酥

Chap. 3 坚持──只在原地作梦，不如踏步向前
21 熔岩巧克力蛋糕
22 莓果蜂蜜热蛋糕
23 婚礼杯子蛋糕
24 抹茶戚风蛋糕
25 老奶奶柠檬蛋糕
26 玫瑰苹果红茶戚风蛋糕
27 浓情巧克力蛋糕
28 生乳蛋糕卷
29 抹茶绿光点点蛋糕卷
30 玫瑰莓果母亲节蛋糕

Chap. 4 创造──开开心心挥洒想像力
31 伯爵奶茶布丁
32 丹麦杏仁布丁
33 舒芙蕾
34 焦糖烤布蕾
35 约克夏布丁面包
36 暖心酸甜苹果派
37 法式咸派
38 四季水果松饼卷
39 樱花水信玄饼
40 香蕉你个芭乐果酱

Chap. 5 分享──让人生更甜一点
41 花火巧克力
42 万圣节南瓜派
43 蛋糕棒棒糖
44 抹茶果仁牛轧糖
45 蔓越莓夏威夷豆塔
46 抹茶蔓越莓司康
47 五行好运发糕
48 水果千层蛋糕
49 缤纷水果塔
50 初恋柠檬塔